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ES UNA CONSTRUCCIÓN DINÁMICA, YA QUE DEPENDE DEL ESPACIO TIEMPO, ES DECIR DEL CONTEXTO SOCIOCULTURAL, POLÍTICO Y ECONÓMICO, NO SOLO DE BUENOS HÁBITOS ALIMENTICIOS

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Es una alteración de comportamientos alimentarios entre quienes tienen un temor inmanejable a subir de peso. Estas personas se perciben gordas a pesar de presentar un aspecto esquelético.

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Cuerpo saludable, no es un cuerpo realmente sano sino más bien lo que representa como socialmente sano.
Así el estereotipo hegemónico del cuerpo saludable se impone arbitrariamente según la época.

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Excesiva preocupación por el peso; pero la persona, no puede dejar de comer y luego, al sentirse culpable, se autoinduce el vómito

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MODELO ESTÉTICO HEGEMÓNICO EN LA EDAD MEDIA

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MODELO ESTÉTICO HEGEMÓNICO EN LA EDAD MEDIA

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La riqueza, la buena alimentación se asociaba a un cuerpo estéticamente casi obeso
El cuerpo delgado se asociaba a enfermedad, pestes y pobreza

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Argentina 2° país con mayor % de anorexia-bulimia(29%).

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El derecho a una alimentación adecuada y saludable: seguridad alimentaria

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El derecho a una alimentación adecuada y saludable: seguridad alimentaria

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"Comer significa mucho mas que nutrirse" (Contreras 1991:9)
Los alimentos tienen significados sociales que impactan en la definición de salud en un espacio y tiempo determinados.

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Los trastornos y las

enfermedades vinculadas a la alimentación son un problema cada vez más grave en las sociedades contemporáneas

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7 millones de mujeres  vs 1 millón de varones (90 % vs 10%).

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El derecho a la información en relación a la alimentación

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El derecho a la información en relación a la alimentación

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MODELO ESTÉTICO HEGEMÓNICO HOY               ¡MANTENETE EN LINEA! 

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MODELO ESTÉTICO HEGEMÓNICO HOY               ¡MANTENETE EN LINEA! 

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Asocia delgadez a la salud, a comportamientos sanos, a cuidarse consumiendo alimentos de mejor calidad, a hacer ejercicios. También se asocia a la pertenencia a sectores sociales más privilegiados.
En la actualidad el sobrepeso se relaciona a consumo de alimentos de bajo costo y por lo tanto a pobreza.

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"La salud es el equilibrio entre las fuerzas naturales y espirituales, entre los individuos y las comunidades. La salud es un bienestar físico, moral, social, espiritual, y el equilibrio cósmico, un todo. La enfermedad existe por desequilibrio, avasallamiento y falta de convivencia armónica"
(integrante de una comunidad aborigen en el Taller sobre interculturalidad en Salud -Representantes de diferentes organizaciones Territoriales Indìgenas y el PMC-Ministerio de Salud de la Nación- Ciudad de Buenos Aires-Octubre 2009)

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El derecho a la elección sobre la propia alimentación: soberania alimentaria

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El derecho a la elección sobre la propia alimentación: soberania alimentaria

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Ignorar las funciones socioculturales de la alimentación puede llevar al fracaso de la intervención en el campo de la salud o de  los programas sociales

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Ignorar las funciones socioculturales de la alimentación puede llevar al fracaso de la intervención en el campo de la salud o de  los programas sociales

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Posicionando a los/las adolescentes y los niños/as como los principales grupos de riesgo

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No estas sola, No estas solo!

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En la actualidad - la denominada " era de la imagen "- el cuerpo y las apariencias físicas son ejes fundamentales que atraviesan nuestros hábitos y conductas. Con el fuerte peso social y cultural que se ha construido sobre la idea de es muy notable que esta idea viene acompañada con los conceptos de: delgadez, bajo peso extremo, cuerpos ideales y figuras hegemónicas.

Estos son conceptos que, por un lado van en contra de las buenas prácticas alimentarias y llevan a conductas que atentan nuestra salud y bienestar físico. Generan pensamientos e ideales sobre la construcción de nuestros propios cuerpos que nos afectan emocionalmente, llegando al punto de poder recaer en obsesiones, depresiones y angustias, difíciles de manejar por nuestros propios medios. La autoestima entra en juego y dejamos de valorarnos por nuestras propias cualidades y formas de ser.

Ante esta realidad, es importante desvincular la idea impuesta de delgadez = cuerpo saludable. Un cuerpo sano no implica un cuerpo delgado. Si no que es sano aquel cuerpo que cuenta con una alimentación equilibrada, variada y nutritiva. Aspirar a llegar a tener los cuerpos ideales que se promocionan, puede recurrir a pensamientos distorsionados y deformados del significado de la belleza y de nosotrxs y a desórdenes alimenticios , un problema que ha ido en aumento en los últimos años de una manera alarmante, especialmente entre jóvenes de 15 a 24 años, donde cada caso es singular y requiere su propia consulta con profesionales.

¿Cuáles son los desórdenes alimenticios?
Los más conocidos, son la Anorexia y la Bulimia nerviosa.

La Bulimia nerviosa se caracteriza por la realización de "atracones" recurrentes.
¿Qué es un atracón? Ingerir alimentos en poco tiempo, en cantidad superior a la que la mayoría de las personas suelen comer. Esta acción se acompaña de conductas para reparar el atracón, inapropiadas y de manera repetida: provocación del vómito, uso de laxantes, diuréticos, enemas u otros fármacos, ayuno y ejercicio físico excesivo.

La Anorexia nerviosa se caracteriza por un rechazo a mantener el peso igual o por encima del valor MÍNIMO normal (considerando la edad y la talla). Se presenta también un miedo intenso a subir de peso o a convertirse en una persona obesa (incluso estando por debajo del peso normal). Lo que sucede es que existe una alteración de la imagen corporal. Y lo flaco se ve gordo.
Ambos trastornos pueden llegar a tener graves efectos en lxs jóvenes:

Ausencia de menstruación

Caída del pelo

Sequedad en la piel

Alteraciones gastrointestinales

Complicaciones endocrinológicas

Serios problemas cardiovasculares y renales

Puede ocasionar la muerte.

Cómo detectarlos:
En los primeros momentos del problema, la familia y la persona afectada se dan cuenta de que algo anormal está ocurriendo, pero se avergüenzan, no hablan de ello, niegan que pueda ser un problema y por lo tanto no consultan con profesionales. Pero, por mucho que cueste, deben aceptar que están atravesando la adolescencia con conductas de la cuales no es fácil salir por sí mismo, sino que se necesita ayuda especializada.
Indicadores tempranos de que algo está pasando

Aumento importante de la actividad física y disminución de las horas que se dedican a dormir.

Alteración de los horarios de las comidas.

Alimentación en base a dietas estrictas.

Rechazo a la comida.

Atracones repetidos, incontrolados y secretos.

Consumo de laxantes, diuréticos, píldoras adelgazantes.

Tendencia a estar solo, lejos de amistades y a ocupar todo el tiempo en actividades "útiles", por ejemplo, estudiar.

Preocupación excesiva por la imagen y por lo que puedan pensar las demás personas sobre uno mismo.

Síntomas físicos como vómitos, ausencia de menstruación o pérdida significativa de peso.

Qué hacer si detectamos el problema:
Si creemos que algo de esto está pasando, lo mejor es hablarlo con algún familiar, un adulto de confianza, familiar o profesional. Cuanto antes se comience a tratarlo, menores serán los riesgos en la salud.

Casi siempre el tratamiento es ambulatorio (en tu casa), pero en ocasiones ocurre que el estado de delgadez y desnutrición de la persona obliga a la hospitalización hasta que suba de peso y cese el riesgo de muerte.
IOMA otorga cobertura integral para este tipo de trastornos. Ingresá acá y conocela. Links de interés:
Prestaciones para tratar Trastornos de alimentación - Requisitos IOMA http://sistemasl.ioma.gba.gov.ar//adolescente/frame-tratamiento-integral.html El Ministerio de Salud de Provincia de Buenos Aires cuenta en su plataforma con material para la detección de conductas poco saludables en materia de alimentación y actividad física en la sección "Autotest" http://www.ms.gba.gov.ar/sitios/alimentacionsaludable/materiales-difusion/

Catálogo de preguntas y respuestas sobre los trastornos de la conducta alimentaria. Una alianza para una visión positiva y saludable de la imagen personal. Junta de Andalucía. Consejería de Salud, Sevilla, 2016, http://www.codajic.org/sites/www.codajic.org/files/catc3a1logo-preguntas-y-respuestas.pdf

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Bulimia y anorexia, más datos para entenderla

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En la actualidad - la denominada " era de la imagen "- el cuerpo y las apariencias físicas son ejes fundamentales que atraviesan nuestros hábitos y conductas. Con el fuerte peso social y cultural que se ha construido sobre la idea de es muy notable que esta idea viene acompañada con los conceptos de: delgadez, bajo peso extremo, cuerpos ideales y figuras hegemónicas.

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SALUD ES UN CONCEPTO QUE PODEMOS CONSTRUIR ENTRE TODOS. TE INVITO A DEFINIRLO ¿TE ANIMÁS? 

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SALUD ES UN CONCEPTO QUE PODEMOS CONSTRUIR ENTRE TODOS. TE INVITO A DEFINIRLO ¿TE ANIMÁS? 

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SALUD PARA MI ES...

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Les proponemos sacar una foto de un alimento perecedero donde indique la información nutricional y cargarla al Padlet

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Pueden hacer un click en el mapa conceptual para verlo con más claridad

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"El estereotipo hegemónico del cuerpo no es accesible a todos, porque no contempla las diferencias en las contexturas físicas, ni ambientales, ni regionales , ni culturales. Impone un modelo estético globalizado a partir de colonizar el cuerpo, no con pocos costos y stress para la salud"

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Fuente: Aponte Ramón Franco. (2013, junio 6). SOLO EL AMOR subtitulado. [Video]. Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=wDGaLDWW8Ag.

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