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(2.500.000 a.C - 8000 a. C.)

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1. Inferior (2.85 m a.C - 250,000a.C):  Los Homo Habilis aprendieron a controlar el fuego y con esto empezaron a cocinar la carne, previniendo enfermedades causadas por ingerir alimentos crudos. A la vez, esto causó que el cerebro de los Homo Habilis creciera y con esto fueron evolucionando hacia Homo Sapiens.

Nutrición.

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2. Medio (250,000 a.C - 30,000 a.C) Se crearon herramientas más sofisticadas, de ser de madera/madera a ser de hueso. Ingeniería Innovación y Desarrollo

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(30,000 a.C - 1870)

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Se desarrolló la primera gran civilización: Mesopotamia, que aportó…

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Se desarrolló la primera gran civilización: Mesopotamia, que aportó…

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1. Se desarrolló la agricultura y ganadería en escala a través de la irrigación (desde 10,000 a.C). Estos sistemas permitían trasladar agua a las zonas más áridas y permitir el desarrollo de la agricultura, esto comenzó en Mesopotamia.

Ingeniería en Agronomía

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1. Inició el patriarcado y se definió un sistema político y en ciencias sociales: se estableció el primer conjunto de leyes, conocido como el código Hammurabi, donde se reconocía a hombres y mujeres por iguales.

Licenciatura en Gobierno y Transformación Pública

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1. 1796 - Edward Jenner observó que las personas que ordeñaban vacas y contraían viruela bovina estaban protegidas contra la viruela humana. En 1796 inoculó a un niño de ocho años fluido de las pústulas de viruela bovina y cuando, posteriormente, le inyectó el virus de la viruela humana el niño no se contagió ni tuvo síntomas. (Medicina y Licenciatura en Biociencias)

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1864 - La pasteurización fue descubierta por el químico francés Louis Pasteur, con la ayuda de su colega Claude Bernard, el cuál es un proceso térmico al que son sometidos líquidos, debido al descubrimiento de que organismos contaminantes productores de la enfermedad de los vinos podían ser eliminados aplicando temperatura. Luego se empleó a otros productos para lograr su conservación. (Ingeniería en alimentos, Nutrición)

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1885 - El médico químico francés Louis Pasteur desarrolló la segunda generación de vacunas, entre otras contra el cólera o la rabia, e introdujo el término vacuna en honor a los experimentos con las vacas de Jenner.
(Medicina y Licenciatura en Biociencias)

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1962 - La primavera silenciosa: Fue un llamado de alerta a la sociedad sobre el uso de agroquímicos y la conciencia ambiental. La Primavera Silenciosa es un libro escrito por la bióloga Rachel Carson y que causó gran conmoción entre la industria y los gobiernos. (Ingeniero en Desarrollo Sustentable)

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1969 - De la mano de la informática, comienzan a programarse las máquinas, lo que desemboca en una progresiva automatización. (Ingeniería en Software Computacionales)

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2014 - desarrollar prototipos tridimensionales de forma rápida, precisa y económica con una impresora 3D o 4D. Esta tecnología se utiliza cada vez en más sectores diseño, arquitectura, ingeniería, medicina, o bien, la biomedicina, que es una disciplina que utiliza conocimientos de ingeniería, biología y medicina, con el objetivo de mejorar la salud humana por medio de actividades multidisciplinarias que integran tecnología, ciencias biomédicas y prácticas clínicas, utilizando la industria 4.0 y las impresoras 3d y 4d para desarrollar prótesis y otras partes del cuerpo, que replica exacta a los órganos o huesos dañados, que son objetivo para realizarles una operación quirúrgica debido a alguna afección en los mismos. (Ingeniero biomédico)

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2021 - La información es poder. Big data cambia información por datos. El big data permite la gestión e interpretación de datos masivos con fines empresariales, especialmente relevantes a la hora de crear estrategias comerciales o de tomar decisiones. Las tendencias del big data en 2021 predicen una complejidad cada vez mayor en el uso de la tecnología, de la analítica de datos y del internet de las cosas (IoT), que nos trae importantes innovaciones, como más catálogos inteligentes de metadatos, análisis en tiempo real con menor latencia, mayor consumo de ancho de banda y simulaciones y algoritmos que identificarán patrones de datos y anomalías.. (Ingeniero en Ciencia de Datos y Matemáticas, Ingeniero Físico Industrial, Ingeniero en Nanotecnología)