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La Educación Alimentaria Nutricional .Los conceptos de calidad de los alimentos, su sanidad y distribución dentro de la familia.

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La Educación Alimentaria Nutricional .Los conceptos de calidad de los alimentos, su sanidad y distribución dentro de la familia.

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Porque idealmente, la Seguridad Alimentaria y Nutricional es una meta indispensable para mejorar la calidad de vida y lograr el desarrollo pleno de toda nación, comunidad, familia o individuo.

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Porque idealmente, la Seguridad Alimentaria y Nutricional es una meta indispensable para mejorar la calidad de vida y lograr el desarrollo pleno de toda nación, comunidad, familia o individuo.

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La ciencia y la tecnología de los alimentos es una de las disciplinas que más ha evolucionado en las últimas décadas.

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En los años 80, se añadió la idea del acceso, tanto económico como físico. 

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En los años 80, se añadió la idea del acceso, tanto económico como físico. 

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se llegó al concepto actual que incorpora la inocuidad y las preferencias culturales, y se reafirma la Seguridad Alimentaria como un derecho humano.

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Muchos países experimentan escasez de alimento permanente y problemas en su distribución.