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a cana de acucar era moida nomesmo local qui usar amadera para inporar os bois e umanos. antes, a cana de acucar, era moida. depoisqui a canade acuca e levada para em bande na foguera.

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No engenhos havia a Casa Grande, onde o senhor morava, a Senzala, onde os negros dormiam, roça onde era produzida a cana e a moenda onde ela era triturada. 

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Para produzir as legendas, vocês podem tentar responder a algumas destas perguntas:

- O que eram os engenhos de cana?
- O que eles produziam?
- Quem cultivava a cana e depois produzia o açúcar?
- Quais as condições de trabalho dessas pessoas?
- Como era a vida dessas pessoas?
- De onde elas vinham?
- O que elas ganhavam em troca do trabalho?
- Qual a importância da cana para o recôncavo?
- Quem ganhava dinheiro com a venda do açúcar?