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Elegir buena semilla del café que queremos sembrar, primeramente se escoge que tipo de café queremos ya que existen diversos tipos, luego se despulpa a mano para no dañar la semilla y se pone a secar en un ambiente donde se seque solo con el aire.

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El germinador y/o "semillero", es donde depositamos los granos  de café. Donde allí, las semillas empiezan su crecimiento.

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Se realiza la preparación de la tierra para hacer el embolsado luego se enchapola dejándo un tiempo estimado para poder realizar la siembra

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El primer paso que debemos ejecutar es limpiar el terreno por medio de chapeas, herbicidas o ambos. Luego se comienzan a hacer hoyos por lo menos de 5cm cuadrados (5cm*5cm) al cual se aplica cal y abono orgánico. "los hoyos se hacen a la profundidad de la bolsa". Después, se trasplanta la planta de la bolsa al lote.

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Es una accion que se necesita el café para una gran producción, debe haber un plan de fertilización adecuado y es fertilizar cada 4 meses, se le puede aplicar para un árbol pequeño unos 30 gramos de abono levante y para un árbol en producción un promedio de 90 gramos según las reglas técnicas al rededor de la plántula a la gotera de la planta de café.

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El cultivo del café es uno de los que todo el año está dando así sea en pocas cantidades si se tiene una buena semilla de café, pero anualmente si el cultivo se fertilizo debidamente y se cuidó será la cosecha, donde el café alcanza su mayor maduración y cantidad.

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El café pasa por una máquina deseresadora donde se pone todo el café recolectado, algunas de las maquinas despulpadoras de café son manuales pero existen otras que funcionan a base de electricidad, en dichas se pone todo el café para quitarle la cascara y que pase al lavado.

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Se indica que en la recolección se debe tomar el grano maduro cuidando de no tomar el verde y no maltratar la planta.