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A transportação dos nutrientes e gases (CO₂ e O₂) é feita pelo sangue. O sangue é composto por Plasma; Hemácias; Leucócitos e Plaquetas. As hemácias, também conhecido como glóbulos vermelhos, tem a função de transportar os gases. Já os leucócitos, os chamados glóbulos brancos, são as células de defesa do nosso corpo. E por último, as plaquetas que participam da coagulação de sangue e cicatrização de vasos sanguíneos.

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A água e o gás carbônico (CO₂) saem da célula e são levados pelo sistema cardiovascular, respectivamente, para o sistema respiratório. Na expiração pulmonar o gás carbônico é eliminado do corpo. Já a água é eliminada do corpo na forma de urina.

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O trajeto do oxigênio começa no nariz, laringe, faringe, traqueia e pulmões. O sistema envolvido nesse percurso é o respiratório.

Quando respiramos, o ar entra pelo nariz. Pequenos cílios e o muco da mucosa nasal retêm a poeira, microrganismos e partículas. A cavidade nasal aquece e umedece o ar, facilitando a troca de gases.

Da cavidade, o ar segue para a faringe e laringe. A epiglote fecha a laringe quando engolimos para evitar a entrada de alimentos por onde passa o ar.

Se comemos rápido, a epiglote pode falhar. Se o alimento vai para a laringe e obstrui a passagem do ar, engasgamos e tossimos.

Da laringe o ar passa para a traqueia, um tubo formado por anéis e revestido com cílios e muco, que novamente removem impurezas. Abaixo da traqueia tem uma bifurcação que origina dois brônquios. Estes levam o ar para cada um dos dois pulmões e vão se ramificando em tubos menores e mais finos, os bronquíolos.

Em cada um dos pulmões há milhões de alvéolos pulmonares formados por uma membrana fina e inúmeros capilares sanguíneos onde ocorrem as trocas de oxigênio e gás carbônico com o sangue. Essa troca de gases é chamada de hematose.

Os pulmões estão sobre o diafragma, músculo que permite os movimentos respiratórios.

Quando o ar entra, ocorre inspiração. Quando sai, ocorre expiração.

A contração e o relaxamento dos músculos e do diafragma são controlados por células nervosas localizadas no bulbo, centro respiratório que fica acima da medula espinal. As células nervosas do bulbo aceleram a respiração quando o sangue está com multo gás carbônico para a entrada de oxigênio a faringe, órgão comum entre o sistema digestório e respiratório, (permite a passagem do alimento para o esôfago e a passagem do ar para a laringe).

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O sistema respiratório permite a entrada do oxigênio e a saída do dióxido de carbono do corpo. O sistema respiratório começa no nariz e na boca e continua pelas vias aéreas e pulmões. O ar entra no sistema respiratório pelo nariz e boca, passando pela garganta (faringe) e caixa de voz ou laringe.

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Basicamente, a função do sistema cardiovascular ou circulatório é distribuir os nutrientes absorvidos pelos pulmões, para todo o organismo do indivíduo. Ele também retira das células: as excretas nitrogenadas e o gás carbônico produzido no metabolismo celular.

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Especificamente, o coração é formado por: veia cava superior, artéria aorta, átrio direito, artéria pulmonar, veias pulmonares, átrio esquerdo, veia cava inferior, ventrículo esquerdo e ventrículo direito.

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O sistema cardiovascular é composto pelo coração, sangue e vasos sanguíneos.

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Considerados nutrientes reguladores, são importantes para a realização de diferentes funções corporais e necessários em pequenas quantidades, sendo por isso chamados de micronutrientes e aproveitados diretamente dos alimentos.

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É o grupo de nutrientes representado pelas gorduras e os óleos, sua função também é relacionada ao fornecimento de energia. São importantes na produção de diversas substâncias do corpo.

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Os carboidratos, também chamados como nutrientes energéticos, fornecem energia para o corpo desempenhar suas funções.

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As proteínas são conhecidas como nutrientes construtores, já que são importantes para produção de novas células, anticorpos, hormônios e reparação ou cicatrização.

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Os nutrientes são divididos por: proteínas, carboidratos, lipídios, vitaminas e sais minerais.

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A digestão mecânica começa pela boca com a ajuda das salivas, dentes e língua para movimentar o alimento.

Já a digestão química começa pelo estômago, com seu suco gástrico, quebra as ligações químicas do alimento ingerido. Todo alimento tem suas ligações químicas compostas por nutrientes. O intestino delgado absorve esses nutrientes, enquanto a água e outros componentes que não foram absorvidos seguem para o intestino grosso. Nessa área, é coletado a água e todos os restos firam fezes para serem eliminados.

Digestão mecânica: A maçã entra na boca e é mastiga usando os dentes. A saliva também ajuda na quebra do alimento. Seguindo em frente, passa pelo esôfago e chega até o estômago.
Digestão química: Com o suco gástrico produzido no estômago começa a quebrar ligações químicas compostas na maçã. Depois das quebras, avança até o intestino delgado e começa a absorver os nutrientes existentes na fruta. Todos os elementos que não eram necessários ou incapacitados de serem absorvidos, vai para o intestino grosso junto com a água. Durante um tempo, a água é absorvida e todos os restos viram fezes prontos para serem eliminados.

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O sistema digestório começa, primeiramente, pela boca. Seguindo em frente, chega na faringe e move do esôfago até o estômago. Depois, vai para o intestino delgado e finalmente para o intestino grosso.