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Mi padre valió la familia y pensó que era necesario pasar tiempo juntos. Todos los días, teníamos que cenar juntos. No pude cenar en la casa de una amiga. Tampoco pude participar en actividades de la escuela durante la cena.

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Mi hermana y yo teníamos un juego de té (tetera, tazas, platos) pequeño y de cerámica. Jugábamos a "té" con nuestras muñecas y peluches.

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Es tradicional hacer una natividad en Cuba. Generalmente,  la familia no incluye el niño Jesús hasta la Nochebuena. En mi familia, no seguimos esa tradición, teníamos una Natividad, pero pusimos el babé al principio.

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Tomar té y sandwiches por la tarde es una tradición inglesa. No tengo muchas tradiciones ingleses pero esta era muy importante para mí. Cada año, mi mamá, mi hermana y yo íbamos a un hotel en el centro de Chicago para tomar té. A veces, mi abuela nos acompañó también. Muchas veces íbamos al  Hotel Drake. Allí escuchamos la música de la arpa mientras los camareros nos servían té, sandwiches pequeñas, pasteles "scone" con crema y mermelada y galletas y pasteles pequeños y elegantes.

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Mi papá nació en Cuba. Vino aquí para estudiar, por eso mi familia tenía una gran influencia cubana.
La familia de mi mamá era muy norteamericana, pero su abuela, mi bisabuela, inmigró de Inglaterra, y mantuvimos pocas tradiciones ingleses.
También tengo una hermana, Mary, que tiene 3 años más de yo.

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Esta es una receta del libro que mi mamá usó para cocinar comida cubana. Se nota que ella la usó mucho. Les recomiendo hacerlo. Es mi favorito.

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No celebramos muchos feriados cubanos. Por ejemplo, celebramos la Navidad con una cena tradicional de los EEUU.
La noche buena (la noche antes de la Navidad, o sea, el 24 de diciembre) era una excepción. Siempres teníamos una cena tradicional con lechón asado. No asamos un lechón entero, como en la foto, pero asamos una pierna.
Normalmente, las familias cubanas esperan la media noche para celebrar la Navidad juntos. También van a la iglesia para la misa a la medianoche. Mi madre no quería que fuéramos tan tarde y por eso celebrábamos y íbamos a la iglesia el siguiente día.

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En mi casa, todas la noches comíamos comida cubana. Aunque mi mamá era de los EEUU, mi padre insistió que ella aprendiera a cocinar la comida cubana. Ella aprendió de un libro de cocina que estaba escrito en español. Mi madre no hablaba ni leía el español pero con tiempo, aprendió todas las palabras para cocinar.
Cada noche ella preparaba arroz, frijoles y tostones.