# data[].attributes.attachment_link.title
Rolul vitaminelor pentru dezvoltarea copiilor, nutrienții recomandați și cauzele carențelor

# data[].attributes.attachment_link.title
Despre Vitamine și Minerale 🌱 » Pro Nutrition

# data[].attributes.attachment_link.title
Nutritia copilului. Vitamine si minerale.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
0:00 / 4:26•Watch full video

# data[].attributes.attachment_link.title
Carenta de vitamine si bolile asociate acestora

# data[].attributes.body
Radu Razvan

# data[].attributes.attachment_link.title
Vitamine si Minerale - Minute de Lifestyle

# data[].attributes.body
Material video

# data[].attributes.attachment_link.title
De ce trebuie sa mancam fructe si legume?

# data[].attributes.body
grasimi bune si rele

# data[].attributes.body
Material Video

# data[].attributes.attachment_link.title
Despre Vitamine și Minerale 🌱 » Pro Nutrition

# data[].attributes.body
Vitamine si minerale.

# data[].attributes.attachment_link.title
Despre Vitamine și Minerale 🌱 » Pro Nutrition

# data[].attributes.body
Dieta Sanatoasa: 8 pasi pentru a scapa de adictia de zahar!

blob:https://www.youtube.com/620cf9db-6d08-4768-97f8-0c62bb637011

# data[].attributes.body
Alimentația nesănătoasă nu presupune doar risc de obezitate, care influențează sănătatea pe termen lung. Consumul de junk food are și efecte nocive imediate și poate da peste cap metabolismul chiar și după un consum de scurta durata.

Sunt considerate alimente nesănătoase toate alimentele sărace în nutrienți dar cu conținut caloric extrem de ridicat. Adică mâncare care nu aduce nimic bun în organism dar care ne face să ne îngrășam. Vorbim despre alimentele care conțin adaousuri mare de zahar și de sare, cele bogate în grăsimi, în special saturate sau nesaturate hidrogenate (grăsimile animale, margarina, uleiul de palmier), precum și tot ce conține preponderent preponderent faina alba, rafinata, si aditivi chimici care adauga sapiditate, aroma, culoare.

Alimentația nesănătoasă. Risc pentru rinichi

O recenta cercetare pe șoareci au evidențiat o legătură intre mâncarea nesănătoasă și problemele de funcționare ale rinichilor tipice diabetului de tip 2.

În diabetul de tip 2, corpul nu produce suficientă insulină sau ea nu este eficientă și nu metabolizează glucoza din sânge, ceea ce pe termen lung are efecte negative importante asupra mai multor organe, inclusiv asupra rinichilor. Studiul pe șoareci a evidențiat că mâncarea nesănătoasă administrata timp de câteva săptămâni are asupra rinichilor aceleași efecte că și diabetul de tip 2. Efectele cercetărilor pe animale nu pot fi extrapolate la om, însă se crede că ele oferă în general indicații asupra potențialelor efecte asupra oamenilor.

Pribegeanu❗️

# data[].attributes.attachment_link.title
Histamina inamicul ascuns - Dr Calin Marginean | (intoleranta, alergiile)

# data[].attributes.body
Dracea Dragos

# data[].attributes.attachment_link.title
Aditivi Alimentari, Arome, Indulcitori, Suplimente pe care sa le eviti

# data[].attributes.body
Alimente nesanatoase

# data[].attributes.attachment_link.title
Cele mai periculoase alimente pe care le consumam zilnic

# data[].attributes.body
Chipsurile dauneaza sanatatii!

# data[].attributes.body
Cea mai daunatoare mancare pentru organismul omului

# data[].attributes.attachment_link.title
Cele mai periculoase alimente pe care le consumam zilnic

# data[].attributes.body
Raul

# data[].attributes.attachment_link.title
Cele mai periculoase E-uri din alimente. Unde le gasim si ce provoaca ele?

# data[].attributes.body
Aditivi pe care trebuie sa ii eviti.
Raul

# data[].attributes.attachment_link.title
9 alimente, suplimente si aditivi pe care să le eviti - (PARTEA 1)

# data[].attributes.body
Fast food-urile dauneaza!

# data[].attributes.attachment_link.title
Fast-food-ul, o alegere nesănătoasă (Columna TV)

# data[].attributes.body
Despre grasimile bune si grasimile rele.

# data[].attributes.attachment_link.title
Despre grasimi bune si rele - nutriție sănătoasă pentru omul modern

# data[].attributes.body
Caloriile de care nu ne dăm seama.

# data[].attributes.body
Alimente pe care sa le evitam pentru a avea o viata sanatoasa!

# data[].attributes.attachment_link.title
9 alimente, suplimente si aditivi pe care să le eviti - (PARTEA 1)

# data[].attributes.attachment_link.title
9 alimente, suplimente si aditivi pe care să le eviti - (PARTEA 1)

# data[].attributes.body
Bejinaru Iarina

# data[].attributes.attachment_link.title
Aditivi Alimentari, Arome, Indulcitori, Suplimente pe care sa le eviti

# data[].attributes.body
Ce produse contin grasimi sanatoase

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
O dieta zilnica bogata in grasimi sanatoase sau "grasimi bune" inseamna un sistem cardiovascular ferit de boli si un sistem nervos echilibrat. In ultimii ani, medicii nutritionisti au pus accentul pe diferentierea grasimilor din alimente si intelegerea modului in care tipurile lor diverse, influenteaza longevitatea. In timp ce este important sa limitati aportul de grasimi saturate si grasimi trans (din lactate, carne, unt, carnati si deserturi), asigurati-va ca meniul zilnic contine si grasimi mononesaturate si polinesaturate, precum acizii grasi omega-3, care au reale proprietati benefice pentru sanatate.

Grasimile au fost blamate ani la randul de catre specialisti pentru pericolele pe care le ridica sanatatii, de la cresterea nivelului de colesterol, pana la ingrasare si imbolnavire cardiaca. Insa nu toate grasimile au fost create in mod egal. Exista patru tipuri principale de grasimi:

- grasimile mononesaturate;
- grasimile polinesaturate;
- grasimile trans;
- grasimile saturate;

Primele doua (mononesaturate si polinesaturate) sunt considerate a fi sanatoase de catre nutritionistii moderni, intrucat sunt benefice pentru sistemul cardiac, reglarea nivelului de colesterol bun in organism si pentru sanatate in general.

Grasimile saturate si grasimile trans fac parte din categoria celor nesanatoase, intrucat sunt asociate cu un risc crescut de crestere in greutate si dezvoltarea de boli cronice, precum afectiunile cardiace, cancerul si atacul vascular cerebral.

Grasimile sunt necesare organismului, intrucat ajuta la absorbtia vitaminelor solubile in grasimi (precum vitaminele A, E si K) si intretin senzatia de satietate. Secretul este concentrarea pe grasimile sanatoase (mononesaturate si polinesaturate) si eliminarea celor nocive (saturate si trans). Sursele alimentare de mai jos furnizeaza grasimi din prima categorie.
1. Semintele de in macinate
O sursa mai putin cunoscuta de grasimi sanatoase sunt semintele de in. O cantitate de 268 de grame furnizeaza 38,325 g de acizi grasi omega-3, 48,3 grame de grasimi polinesaturate si 6,2 grame de grasimi mononesaturate.

Semintele de in macinate ajuta in special la mentinerea sanatatii si tineretii pielii, completand generos si aportul zilnic de fibre si regland nivelul inflamatiilor in corp. Introduceti-le in salate, cereale sau preparatele la cuptor.
2. Pestele gras
O sursa foarte bogata de grasimi sanatoase omega-3 este pestele gras, in special somonul, macroul, heringul, pastravul, sardinele si tonul. Aceste alimente contribuie la mentinerea sanatatii cardiace si protejeaza functiile cognitive, odata cu inaintarea in varsta.

Asociatia Americana de Sanatate a Inimii sugereaza consumul a doua portii de peste gras pe saptamana, pentru a va bucura de beneficiile grasimilor sale sanatoase (o portie trebuie sa fie de marimea unui pachet de carti).
3. Fructele de avocado
Deliciosul fruct de avocado este benefic sanatatii inimii si poate ameliora chiar simptomele osteoartritei, datorita continutului generos de grasimi mononesaturate, care diminueaza nivelul colesterolului rau in organism.

Consumati fructul de avocado prin asociere cu alte alimente bogate in vitamine si minerale, astfel incat acestea din urma sa fie mai bine absorbite in corp. Atentie, insa, la cantitatea de avocado folosita in retete: o jumatate de fruct mediu furnizeaza aproximativ 115-160 de calorii.
4. Semintele
Fie ca sunt de dovleac, de floarea-soarelui sau de susan, toate aceste seminte contin grasimi sanatoase, care reduc semnificativ nivelul colesterolului LDL (rau) in corp. Consumati-le pe cat posibil in stare cruda, fara sare si neprajite in ulei, astfel incat sa oferiti organismului doar nutrientii benefici din seminte.
5. Fructele oleaginoase
Nucile, alunele de padure, fisticul si toate fructele oleaginoase sunt alimente care intretin sanatatea cardiovasculara, tocmai pentru ca au un aport important de grasimi sanatoase. Ele sunt totodata hipercalorice, de aceea este important sa le consumati cu moderatie. O portie inseamna 14 jumatati de nuci, 24 de migdale, 35 de alune de padure, 18 nuci caju sau 15 jumatati de fistic.
6. Uleiul de masline
Ingredient de baza in cea mai sanatoasa dieta a lumii, cea mediteraneana, uleiul de masline este o sursa excelenta de grasimi sanatoase (in special acizi grasi omega-3). Adaugati-l in salate sau folositi-l la gatit, tinand cont si de continutul important de calorii!
7. Ouale
Un ou mare contine pana la 5 grame de grasimi, majoritatea benefice, pe langa cantitatea mare de proteine esentiale tonusului muscular si rezervelor zilnice de energie. Unele tipuri de oua sunt chiar fortificate cu acizi grasi omega-3 (acest supliment este mentionat pe eticheta cartonului de oua). Consumati maximum un ou pe zi, pentru a evita cresterea nivelului de colesterol total.
8. Fasolea
Fasolea alba, neagra sau rosie, alaturi de boabele de soia, contribuie la restabilirea echilibrului dintre minte si trup. Motivul consta in aportul generos de grasimi esentiale omega-3, care ajuta totodata si la imbunatatirea starii de spirit.
9. Alimentele fortificate
De cand oamenii de stiinta au descoperit numeroasele proprietati benefice ale grasimilor esentiale omega-3, acestea din urma au inceput sa fie adaugate in mai multe produse alimentare fortificate cu vitamine, minerale si alti nutrienti esentiali.

Din aceasta categorie speciala pot face parte lactatele, ouale, painea, cerealele integrale sau batoanele cu multicereale.
10. Untul din fructe oleaginoase
Untul obisnuit este periculos prin prisma aportului bogat de grasimi saturate, care cresc nivelul colesterolului rau in organism. Untul obtinut din fructele oleaginoase se afla la cealalta extrema, intrucat majoritatea grasimilor din compozitia sa sunt mononesaturate si polinesaturate. In afara de untul de arahide, piata alimentara ofera si sortimente speciale, din nuci caju sau din migdale.

Untul din nuci si alune furnizeaza si proteine din plin, crescand totodata aportul de fibre. Asigurati-va ca produsul achizitionat nu are zahar adaugat si are cat mai multe ingrediente naturale si cat mai putina sare!

# data[].attributes.attachment_link.title
10 alimente care contin grasimi sanatoase

# data[].attributes.attachment_link.description
O dieta zilnica bogata in grasimi sanatoase sau "grasimi bune" inseamna un sistem cardiovascular ferit de boli si un sistem nervos echilibrat. In ultimii ani, medicii nutritionisti au pus accentul pe diferentierea grasimilor din alimente si intelegerea modului in care tipurile lor diverse, influenteaza longevitatea.

# data[].attributes.body
Continut de grasimi din diferite produse

# data[].attributes.attachment_link.title
TABEL alimente: calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați

# data[].attributes.body
Prodan Nicolas Daniel
https://youtu.be/M3D2xQe7lX4
Aditivi alimentari problema nationala

# data[].attributes.body
Aditivi alimentari

# data[].attributes.attachment_link.title
Aditivi Alimentari, Arome, Indulcitori, Suplimente pe care sa le eviti

# data[].attributes.body
Alimente bogate in minerale

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Similar vitaminelor, mineralele nu pot fi produse de organism. Si pentru ca acestea sunt esentiale pentru starea noastra de sanatate, mineralele trebuie administrate prin alimentatie. Mineralele participa la procesul metabolic, la interactiunea nervilor si a muschilor, la formarea de sange si la crestere. Printr-o alimentatie echilibrata si variata, putem asigura organismului cantitatea de minerale atat de importante. Va prezentam 10 alimente sanatoase, pe care le puteti consuma ca surse valoroase de minerale.

Lintea

Lintea ocupa un loc bine stabilit in alimentatia noastra, fiindu-ne servita cel mai des sub forma tocanitelor. În ultimii ani insa, bucatarii renumiti au inceput sa o serveasca alaturi de peste sau fructe. Indiferent de retetele pe care le preferati, lintea ar trebui sa se regaseasca in mod constant in planul dvs. alimentar. Lintea este unul dintre cele mai bogate alimente in substante nutritive, cu un continut bogat in fier (8 miligrame la 100 de grame de linte), potasiu, cupru, magneziu, mangan si zinc.

Caisele deshidratate

Caisele deshidratate prezinta un avantaj fata de fructele in stare proaspata si anume o concentratie mai mare de minerale: astfel, in 100 de grame de caise deshidratate se regaseste o cantitate de cinci ori mai mare de potasiu decat in caisele proaspete. Potasiul joaca un rol hotarator in reglarea apei din organism si pentru transmiterea impulsurilor.

Exista insa si un efect secundar: desi contin mai multe minerale, caisele deshidratate contin si mai mult zahar. Astfel, valoarea calorica este si ea considerabil mai mare: in timp ce 100 grame de caise proaspete contin doar 40 de calorii, aceeasi cantitate de caise deshidratate contine 241 de calorii. Consumati-le cu masura.

Pestele

Alaturi de sarea iodata alimentara, pestele proaspat este cea mai buna sursa de iod pe care o putem consuma. Cantitati semnificative de iod se regasesc in cod, si anume consumand 100 de grame de cod, introducem in organism 220 micrograme de iod.

Iodul este esential pentru organismul uman, deoarece acesta participa in productia hormonului glandei tiroide. Lipsa acestuia poate rezulta in tulburari grave. Pe langa iod, pestele proaspat contine si seleniu si fluor.

Recomandare: Fructele de mare precum midiile si homarii, contin si ele iod, in medie 100-150 micrograme de iod in 100 grame de produs.

Amaranth

Alaturi de quinoa si hrisca, amaranthul se numara printre pseudo-cereale. Formeaza boabe asemanatoare cerealelor, cu continut de amidon, insa nu apartin familiei gramineelor. Amaranthul nu contine gluten, fapt pentru care este recomandat ca alternativa interesanta, persoanelor care sufera de boala celiaca. Însa consumul de amaranth este recomandat tuturor, deoarece micile boabe sunt bogate in fier, magneziu, zinc si mangan.

Produsele de amaranth sunt disponibile in magazinele naturiste, unde se vand sub forma de amestecuri de müsli si paine cu amaranth, fapt pentru care aceasta pseudo-cereala poate fi inclusa cu usurinta in alimentatia zilnica.

Ciupercile porcini

Ciupercile porcini se numara printre ciupercile salbatice, disponibile numai sezonier. În Romania, ciupercile porcini pot fi consumate intre lunile august si octombrie. Profitati de aceasta perioada pentru a pregati supe cremoase de ciuperci, salate, paste si orez cu aceste ciuperci delicioase

Pe cat de gustoase, pe atat de sanatoase. Ciupercile porcini contin cea mai mare cantitate de minerale dintre toate ciupercile comestibile: 100 grame de ciuperci contin 187 micrograme de seleniu si 1500 micrograme de zinc si joaca un rol important pentru cresterea copiilor si a adolescentilor si pentru intarirea sistemului imunitar.

Cacao

Sa incepem cu vestea buna: ciocolata este sanatoasa - in anumite conditii: cacao din ciocolata asigura nu doar substante vegetale secundare, dar este si o sursa de minerale, printre care potasiu, fier, cupru, crom, zinc si mangan.

Nu exagerati insa cu consumul de ciocolata, deoarece dulciurile sunt pline de ingrediente nesanatoase. Încercati sa optati pentru ciocolata cu un continut cat mai mare de cacao. Cu cat ciocolata este mai amaruie, cu atat este mai bogata in minerale.

Mei

Spre deosebire de celelalte alimente de baza precum cartofii, orezul si malaiul, meiul este din ce in mai rar folosit in gastronomia europeana, desi aceasta cereala are un continut valoros: 100 grame de mei contin sape miligrame de fier - mai mult decat fierul pe care il regasim in aceeasi cantitate de carne sau legume cu continut de fier, precum spanacul. Fierul este important pentru organismul uman, fiind responsabil pentru transportul moleculelor de oxigen

Pe langa fier, meiul contine si magneziu, mangan, cupru si zinc. Asadar, incercati sa inlocuiti din cand in cand, garnitura de orez cu una de mei.

Nuci

Nucile sunt pline de vitamine valoroase si de minerale. Însa aceste gustari crocante sunt bogate in calorii, de aceea trebuie consumate in portii mici. 100 grame de alune contin peste 600 de calorii.

Pentru gustari, va recomandam urmatoarele sortimente de nuci, deosebit de bogate in minerale:

Nuci de Brazilia (100 grame contin 103 micrograme de seleniu)

Fistic (100 grame contine 1000 miligrame de potasiu)

Nuci (100 grame contin 5700 micrograme de mangan)

Alune de padure (100 grame contine 680 micrograme de fluorura)

Branza Emmentaler

Branzeturile precum Emmentaler constituie o buna sursa de calciu: 100 grame de branza tare contin 1 gram de calciu si asigura necesarul zilnic stabilit pentru un adult. Calciul intareste sistemul osos si dintii, fiind important si pentru musculatura si coagularea sangelui.

Pe langa calciu, branza Emmentaler contine si o cantitate importanta de zinc: 100 grame de branza acopera o treime din necesarul zilnic de zinc al unui adult.

Recomandare: Din cand in cand puteti consuma, fara remuscari, sortimente mai grase de branzeturi. În general insa, se recomanda cele mai slabe, deoarece pe langa mineralele valoroase, branza contine si colesterol si acizi grasi saturati.

Soia

Soia este recomandata nu doar vegetarienilor, ci si persoanelor care consuma produse animale, ca alternativa alimentara atractiva, deoarece boabele de soia si produsele obtinute din acesta sunt foarte bogate in minerale. Produsul tofu contine aproape la fel de mult fier ca aceeasi cantitate de carne. În 100 grame de produs, se regasesc 5,5 miligrame de fier. Boabele uscate de soia contin in special potasiu, cupru, mangan si zinc.

Asadar, alegeti din cand in cand tofu in locul carnii. Tofu poate fi preparat delicios alaturi de legume sau paste. Iar dimineata puteti consuma cerealele cu lapte de soia, in locul celui de vaca. Nu renuntati insa complet la produsele de origine animala, deoarece organismul reuseste sa valorifice mai bine fierul provenit din produse animale, decat pe cel din plante.

# data[].attributes.attachment_link.title
10 alimente bogate in minerale - Farmacia Alphega

# data[].attributes.attachment_link.description
Similar vitaminelor, mineralele nu pot fi produse de organism. Si pentru ca acestea sunt esentiale pentru starea noastra de sanatate, mineralele trebuie administrate prin alimentatie. Mineralele participa la procesul metabolic, la interactiunea nervilor si a muschilor, la formarea de sange si la crestere. Printr-o alimentatie echilibrata si variata, putem asigura organismului cantitatea de minerale atat de importante.

# data[].attributes.body
Pîtiu Anamaria-Aditivi alimentari

# data[].attributes.attachment_link.title
Aditivi Alimentari, Arome, Indulcitori, Suplimente pe care sa le eviti

# data[].attributes.body
ce produse contin grasimi-carbohidrati :bazele nutritiei si rolul lor pentru organism.

# data[].attributes.body
Aditivi alimentari

# data[].attributes.attachment_link.title
Aditivi Alimentari, Arome, Indulcitori, Suplimente pe care sa le eviti

# data[].attributes.body
Visan Cristiana - Aditivi alimentari

# data[].attributes.attachment_link.title
Aditivi Alimentari, Arome, Indulcitori, Suplimente pe care sa le eviti

# data[].attributes.headline
Continut de grasimi sanatoase din diverse alimente .(Tudosie Andreea) 

# data[].attributes.subject
Continut de grasimi sanatoase din diverse alimente .(Tudosie Andreea) 

# data[].attributes.body
https://youtu.be/QDqAGuT66AM

# data[].attributes.body
Rolul vitaminelor si mineralelor?

# data[].attributes.attachment_link.title
Rolul vitaminelor și mineralelor 18.11.2014

# data[].attributes.body
Am atasat un material video despre vitamine si minerale.

# data[].attributes.attachment_link.title
Vitamine și minerale naturale pentru o imunitate optimă

# data[].attributes.body
În acest material video, este prezentat rolul vitaminelor şi al mineralelor.

# data[].attributes.attachment_link.title
Rolul vitaminelor și mineralelor 18.11.2014

# data[].attributes.body
in acest video este vorba despre

Aditivi Alimentari, Arome, Indulcitori, Suplimente care sa le eviti

# data[].attributes.attachment_link.title
Aditivi Alimentari, Arome, Indulcitori, Suplimente pe care sa le eviti

# data[].attributes.body
Vitaminele si mineralele esentiale pentru toate partile ale corpului

# data[].attributes.attachment_link.title
Rolul vitaminelor și mineralelor 18.11.2014

# data[].attributes.body
Vitamine și minerale esențiale

# data[].attributes.body
Cele mai periculoase alimente
pe care le consumam zilnic.

# data[].attributes.attachment_link.title
Cele mai periculoase alimente pe care le consumam zilnic

# data[].attributes.headline
Vitamine si minerale benefice organismului

# data[].attributes.subject
Vitamine si minerale benefice organismului

# data[].attributes.body
PowerPoint https://www.youtube.com/redirect?event=video_description&redir_token=QUFFLUhqa2hfOFBLOWozc1QweXhLVmtRWUs1UHpreFVCZ3xBQ3Jtc0tuTnQxbUVqQTB0cDJWRG1DTWpvOWVWZ3dOOXNKeUhPcGNaWm44eDRfZ1E2Um5MUGhVb1JabDl0LUtGRmhDaVd3ZHVkNnlXOXNJUkZUMDN4czJWdmo0LW80engyVTM4QTRFV1AyQUo5ZUlmYy12SEhrRQ&q=https%3A%2F%2Fbit.ly%2F2EoV46c
Material video
https://www.youtube.com/watch?v=3f8AXe_2J38

# data[].attributes.body
Despre vitamine si minerale:

# data[].attributes.attachment_link.title
Despre Vitamine și Minerale 🌱 » Pro Nutrition

# data[].attributes.body
Despre vitamine si minerale( ce sunt ele, cu ce ne ajuta si care sunt vitaminele si mineralele necesare organisului nostru).

# data[].attributes.attachment_link.title
Despre Vitamine și Minerale 🌱 » Pro Nutrition

# data[].attributes.headline
Roncea Ana                          Cum detectăm lipsa de vitamine și minerale din organism?  

# data[].attributes.subject
Roncea Ana                          Cum detectăm lipsa de vitamine și minerale din organism?  

# data[].attributes.body
https://youtu.be/t7uX2Tt10qM

# data[].attributes.body
cipsurile sunt nesanatoase pentru ca contin multa sare,multe zaharuri si multe grasimi nesanatoase