# data[].attributes.body
95

1.  Sapi Brahma, Sapi Beefalo, Sapi Limousin, dan Sapi Angus

2. Chuck (paha depan), Iga, Short Loin, Sirloin, Flank, Round, dan Brisket

3. Rendang, Soto daging, Empal Gentong, Abon, Sate Maranggi

4. Teknik Menumis (Stir Frying) Teknik menumis daging sapi, Teknik Membakar (Grilling) Pembakaran patty daging sapi, Teknik Merebus (Stewing), Teknik Braising Daging, Teknik Memasak dengan Skillet, Teknik Memanggang (Roasting), Teknik Mengasapi Daging (Smoking)

5.  Kandungan yang terdapat pada daging sapi:

Kalori (kilokalori) 250.

Lemak 15 gram.

Lemak jenuh 6 gram.

Lemak trans 1,1 gram.

Protein 26 gram.

Kalsium 18 miligram.

Zat besi 2,6 miligram.

Vitamin D 7 IU.

Vitamin B6 0,4 miligram

Vitamin B12 2,6 µg.

Magnesium 21 miligram.

# data[].attributes.body
Nama:ibnu maulana ilham
Kelas 9.5
Jawaban prakarya latihan

1.sapi brahma,sapi beefalo
2.Has dalam/tenderloin,gas luar/sirloin,buntut/oxtail iga sapi/ rib,tanjung atau rump,perut sapi,sandung lamur,sengkel,sampul.
3.rendang,abon,sate sapi,kornet.
4.penggilangan.
Pemanggangan.
Penggorengan.
5.kalori,lemak,lemak jenuh,lemak trans,protein,kalsium,zat besi,vitamin.

# data[].attributes.headline
Nama Riyand Safaat Harahap                                     95

# data[].attributes.subject
Nama Riyand Safaat Harahap                                     95

# data[].attributes.body
1.sapi brahma,sapi beefalo
2.Has dalam/tenderloin,gas luar/sirloin,buntut/oxtail iga sapi/ rib,tanjung atau rump,perut sapi,sandung lamur,sengkel,sampul.
3.rendang,abon,sate sapi,kornet.
4.penggilangan.
Pemanggangan.
Penggorengan.
5.kalori,lemak,lemak jenuh,lemak trans,protein,kalsium,zat besi,vitamin.

# data[].attributes.body
silahkan simak TEHNIK PENGOLAHAN hasil peternakan

# data[].attributes.attachment_link.title
PEMBELAJARAN PRAKARYA KELAS 9 PERTEMUAN KE-2 TAHAPAN PENGOLAHAN HASIL PETERNAKAN DAN PERIKANAN

# data[].attributes.body
1. Perhatikan gambar di bawah ini !

# data[].attributes.body
IX-5
1.sapi brahma,sapi beefalo
2.Has dalam,tenderloin,has luar,sirloin,buntut,oxtail iga sapi, rib,tanjung atau rump,perut sapi,sandung lamur,sengkel,sampul.
3.rendang,abon,sate sapi,kornet.
4.•penggilangan.
•Pemanggangan.
•Penggorengan.
•pengrebusan.
5.kalori,lemak,lemak jenuh,lemak trans,protein,kalsium,zat besi,vitaminD.

# data[].attributes.body
Muhammad Farhan hanafi/22
95
Jawaban prakarya
1. Sapi brahmana
Sapi buffalo
2. Has dalam tenderloin
Has luar sirloin
Buntut,perut, Angus,Chuck
4.rendang,sate,Kornet,dendeng
5.kalori 250,
Lemak 15 gr
Lemak jenuh 15 gr
Lemak trans 1,1 gr
Protein 26gr
Kalsium 18gr

# data[].attributes.body
Zaky Ashraf
94
1.Sapi Brahma ,Sapi Beefalo
2.Has dalam/ tenderloin, has luar/ sirloin, buntut/ oxtail iga sapi/ rib, tanjung atau rump, perut sapi, sandung lamur, sengkel, sampil.
3.rendang, abon, sate sapi ,kornet
4. Penggilingan. Pemanggangan. Penggorengan.
5. Kalori. Lemak. Lemak jenuh. Lemak trans. Protein. Kalsium. , zat besi , Vitamin

# data[].attributes.body
besi,vitamin.

# data[].attributes.body
1. Tuliskan jenis2 sapi yang biasa diternakkan di Indonesia, !

2. Berdasar gambar no 1, tuliskan bagian-bagian dari sapi yang biasa dikonsumsi !

3. Tuliskan jenis-jenis olahan daging sapi

4. Tuliskan tehnik yang digunakan dalam mengolah baging sapi !

5. Tuliskan kandungan gizi yang terdapat pada dagiing sapi !

tulis jawabanmu d kolom komentar ya!

# data[].attributes.body
Nama:Rafli
Kls:95
1.sapi Limosin ,sapi beefalo, sapi Brahman
2.paha, iga, sirloin , Flank, round ,bisket
3,rendang, abon , gulai , bakso
4,boiling , braising , stewing
5.protein , vitamin A, D, C, b12 , B6 ,kalsium, zat besi

# data[].attributes.body
Rafaelian adimas

# data[].attributes.body
Farel Ali
Farel Ali
94
1.Sapi Brahma ,Sapi Beefalo
2.Has dalam/ tenderloin, has luar/ sirloin, buntut/ oxtail iga sapi/ rib, tanjung atau rump, perut sapi, sandung lamur, sengkel, sampil.
3.rendang, abon, sate sapi ,kornet
4. Penggilingan. Pemanggangan. Penggorengan.
5. Kalori. Lemak. Lemak jenuh. Lemak trans. Protein. Kalsium. , zat besi , Vitamin

# data[].attributes.body
1. Tuliskan jenis2 sapi yang biasa diternakkan di Indonesia, !

2. Berdasar gambar no 1, tuliskan bagian-bagian dari sapi yang biasa dikonsumsi !

3. Tuliskan jenis-jenis olahan daging sapi

4. Tuliskan tehnik yang digunakan dalam mengolah baging sapi !

5. Tuliskan kandungan gizi yang terdapat pada dagiing sapi !

tulis jawabanmu d kolom komentar ya!