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De este modo, hemos encontrado varias miradas diferentes de Gatsronomía. Sin embargo, la más acertada nos parece la de Cordero;ya que esta habla de un prodcuto cultural dinámico y que se reinventa constantemente

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De este modo, hemos encontrado varias miradas diferentes de Gatsronomía. Sin embargo, la más acertada nos parece la de Cordero;ya que esta habla de un prodcuto cultural dinámico y que se reinventa constantemente

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Dado que hemos hablado de la cultura e identidad, nos parece importante que nuestra siguiente categoría explique el concepto de identidad.

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No obstante, Cordero (1996) asegura que la cocina peruana presenta variaciones y, efectivamente, va a seguir cambiando con el pasar de los años, modernizándose, fusionándose con otras influencias pero lo que no va a cambiar es la dimensión cultural que puede abarcar, dado que es parte de la identidad mestiza. De este modo, la búsqueda de sabores nuevos en la gastronomía es una práctica evidente que acoge el desarrollo de los protagonistas de cada época, mezclándola con la herencia culinaria que brindaron los antepasados. 

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No obstante, Cordero (1996) asegura que la cocina peruana presenta variaciones y, efectivamente, va a seguir cambiando con el pasar de los años, modernizándose, fusionándose con otras influencias pero lo que no va a cambiar es la dimensión cultural que puede abarcar, dado que es parte de la identidad mestiza. De este modo, la búsqueda de sabores nuevos en la gastronomía es una práctica evidente que acoge el desarrollo de los protagonistas de cada época, mezclándola con la herencia culinaria que brindaron los antepasados. 

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La Gastronomía peruana tiene una fuerte relación con la identidad y por ende con la cultura peruana, es por esto que nos parece un tema importante de desarrollar, ya que es reflejo de nuestra multiculturalidad.

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La Gastronomía peruana tiene una fuerte relación con la identidad y por ende con la cultura peruana, es por esto que nos parece un tema importante de desarrollar, ya que es reflejo de nuestra multiculturalidad.

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Por otra parte, para Cordero (1996), la gastronomía es entendida como arte y ciencia de la buena comida que promueve las nuevas creaciones a partir de la cocina preexistente y los ingredientes disponibles, y la experiencia gastronómica que aporta es compleja y, usualmente, es el resultado de las experiencias vividas a través del tiempo 

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Por otra parte, para Cordero (1996), la gastronomía es entendida como arte y ciencia de la buena comida que promueve las nuevas creaciones a partir de la cocina preexistente y los ingredientes disponibles, y la experiencia gastronómica que aporta es compleja y, usualmente, es el resultado de las experiencias vividas a través del tiempo 

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Es claro que para este autor la gastronomía es un factor que provoca el acercamiento entre los peruanos y manifiesta el orgullo que tienen por ella. Asimismo, muestra la interacción e inclusión de las culturas que aportan a la cocina de este país, lo que resulta  una muestra de aceptación a la multiculturalidad peruana que se ve reflejada en sus platos.

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Es claro que para este autor la gastronomía es un factor que provoca el acercamiento entre los peruanos y manifiesta el orgullo que tienen por ella. Asimismo, muestra la interacción e inclusión de las culturas que aportan a la cocina de este país, lo que resulta  una muestra de aceptación a la multiculturalidad peruana que se ve reflejada en sus platos.

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Esta idea es coincidente con la de Valderrama (2000), aunque en este caso existe una lectura cultural respecto de la gastronomía peruana, mientras que Valderrama apunta más a una mirada social de la comida en la que las diferencias parecen verse superadas en la cadena productiva culinaria

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Esta idea es coincidente con la de Valderrama (2000), aunque en este caso existe una lectura cultural respecto de la gastronomía peruana, mientras que Valderrama apunta más a una mirada social de la comida en la que las diferencias parecen verse superadas en la cadena productiva culinaria

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Esto implica que la gastronomía no solo es individual o exclusivamente de quienes la preparan, sino que está ligada con la historia y con todos los personajes, incluyendo a toda la nación. Por ende, la comida puede ser elaborada en el lugar más caro de Perú como también en un lugar modestísimo y, con todo, seguirá siendo digna de orgullo y representativa de la misma cultura, del mismo momento histórico. Quizá ésta no sea la lectura más común al analizar la gastronomía, pero lo que sugiere Cordero es que la comida ya muestra, en sí misma, la identidad nacional. De lo que se trataría es de aprender a identificar esas raíces históricas que están detrás de cada platillo y, sobre todo, aprender a entender esta historia como una historia común.

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Esto implica que la gastronomía no solo es individual o exclusivamente de quienes la preparan, sino que está ligada con la historia y con todos los personajes, incluyendo a toda la nación. Por ende, la comida puede ser elaborada en el lugar más caro de Perú como también en un lugar modestísimo y, con todo, seguirá siendo digna de orgullo y representativa de la misma cultura, del mismo momento histórico. Quizá ésta no sea la lectura más común al analizar la gastronomía, pero lo que sugiere Cordero es que la comida ya muestra, en sí misma, la identidad nacional. De lo que se trataría es de aprender a identificar esas raíces históricas que están detrás de cada platillo y, sobre todo, aprender a entender esta historia como una historia común.

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. Así: Así: “(…) en nuestro país, donde confluyen muchas culturas favorables al desarrollo culinario, la preocupación por la buena comida ha sido por largo tiempo un elemento de orgullo y de unión nacional.” (Cordero, 1996, p.338)

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. Así: Así: “(…) en nuestro país, donde confluyen muchas culturas favorables al desarrollo culinario, la preocupación por la buena comida ha sido por largo tiempo un elemento de orgullo y de unión nacional.” (Cordero, 1996, p.338)

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La evolución de los roles de género en los comerciales transmitidos en el Perú.

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La evolución de los roles de género en los comerciales transmitidos en el Perú.

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La idea del entorno como origen de la violencia de género en el Perú concuerda con la de Ames (2013), pues aunque no hace referencia a la familia, menciona que la inestabilidad emocional tiene una fuerte influencia en la formación del carácter. Esto, cuando no es resuelto, puede dar lugar a la violencia en el entorno íntimo. Estas experiencias tienen alta prevalencia en el Perú. 

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La idea del entorno como origen de la violencia de género en el Perú concuerda con la de Ames (2013), pues aunque no hace referencia a la familia, menciona que la inestabilidad emocional tiene una fuerte influencia en la formación del carácter. Esto, cuando no es resuelto, puede dar lugar a la violencia en el entorno íntimo. Estas experiencias tienen alta prevalencia en el Perú. 

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Shelby Meza

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Desde años atrás se ha presenciado la evolución de los roles de género, el cual ha sido configurado de manera que ha impactado a la sociedad a través de los comerciales, puesto que, el género posee como concepto la construcción sociocultural que causa una diferencia y conforma los roles. Cabe resaltar que, se ha evidenciado una gran afectación hacia las mujeres; por esa razón, se ha intentado disminuir la desigualdad que habita y perjudica que convivamos en una sociedad pacífica, desabasteciendo los límites que obstaculizan el progreso de las mujeres mediante los comerciales, ya que el contenido en general pretende mostrar justicia en favor de aquellas que fueron menospreciadas, al disminuir sus capacidades a la labor doméstica únicamente.

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Desde años atrás se ha presenciado la evolución de los roles de género, el cual ha sido configurado de manera que ha impactado a la sociedad a través de los comerciales, puesto que, el género posee como concepto la construcción sociocultural que causa una diferencia y conforma los roles. Cabe resaltar que, se ha evidenciado una gran afectación hacia las mujeres; por esa razón, se ha intentado disminuir la desigualdad que habita y perjudica que convivamos en una sociedad pacífica, desabasteciendo los límites que obstaculizan el progreso de las mujeres mediante los comerciales, ya que el contenido en general pretende mostrar justicia en favor de aquellas que fueron menospreciadas, al disminuir sus capacidades a la labor doméstica únicamente.

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Asi, de esta manera el autor no deja ver su perspectiva sobre el origen de la violencia de género. La cual se basa en el entorno de la persona. Por lo tanto el autor quita cierta culpa al violentador, ya que influye el factor de educación y experiencias vividas en la infancia, las cuales en su mayoría son negativas.

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Así: “(…) una clara explicación de ciertos comportamientos violentos reside en la influencia del entorno. Aquellos que, en su infancia, absorbieron actitudes negativas con el ejemplo de sus padres, tienen mayor probabilidad de repetir la violencia doméstica en su hogar" (Mora, 2013, p. 14).

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Así: “(…) una clara explicación de ciertos comportamientos violentos reside en la influencia del entorno. Aquellos que, en su infancia, absorbieron actitudes negativas con el ejemplo de sus padres, tienen mayor probabilidad de repetir la violencia doméstica en su hogar" (Mora, 2013, p. 14).

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Por otra parte, para Roman (2011), la igualdad de ambos géneros nos proporciona un "marco" de cómo la sociedad decide, construye y juega un papel. El uso de imágenes, situaciones, consignas, clichés y estereotipos en la publicidad son las radiografías de la psicología social actual. Refleja nuestro imaginario colectivo al actuar como ciudadanos.

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Por otra parte, para Roman (2011), la igualdad de ambos géneros nos proporciona un "marco" de cómo la sociedad decide, construye y juega un papel. El uso de imágenes, situaciones, consignas, clichés y estereotipos en la publicidad son las radiografías de la psicología social actual. Refleja nuestro imaginario colectivo al actuar como ciudadanos.

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Finalmente,  si bien ya tenemos un contexto de la situación hombre-mujer en la población peruana, sigue existiendo ciudadanos con pensamientos machistas, un ejemplo es que en los comerciales de limpieza solo salían las mujeres, como si fueran las únicas que se pueden dedicar al orden de la casa. Debido a esto, doy paso a la igualdad de género.

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Finalmente,  si bien ya tenemos un contexto de la situación hombre-mujer en la población peruana, sigue existiendo ciudadanos con pensamientos machistas, un ejemplo es que en los comerciales de limpieza solo salían las mujeres, como si fueran las únicas que se pueden dedicar al orden de la casa. Debido a esto, doy paso a la igualdad de género.

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El autor destacado Román menciona que la evolución de los roles de género es en origen al pensamiento que adquieren los ciudadanos  y ello perjudica gravemente a la sociedad.

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El autor destacado Román menciona que la evolución de los roles de género es en origen al pensamiento que adquieren los ciudadanos  y ello perjudica gravemente a la sociedad.

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Conjuntamente, RadlPhillip (2011) advierte cómo los medios de comunicación contribuyen a una representación falseada de la realidad social a través de una sobre-representación del protagonismo masculino y de una sub-representación del protagonismo social femenino. 

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Conjuntamente, RadlPhillip (2011) advierte cómo los medios de comunicación contribuyen a una representación falseada de la realidad social a través de una sobre-representación del protagonismo masculino y de una sub-representación del protagonismo social femenino. 

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La evolución de los roles de género ha sido determinado gracias a la participación de organizaciones internacionales que respaldan la no discriminación que habite en todo ámbito y que involucre a la sociedad, puesto que, los perjudica con mayor índole, debido a que la igualdad de género es una pieza esencial para el desarrollo sostenible. Por esa razón, se indaga más a fondo sobre el tema y evidenciamos una diferencia de conceptos para poder abordar más el tema con mayor fundamento, las cuales son: “el género y por igualdad de género”. 

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La evolución de los roles de género ha sido determinado gracias a la participación de organizaciones internacionales que respaldan la no discriminación que habite en todo ámbito y que involucre a la sociedad, puesto que, los perjudica con mayor índole, debido a que la igualdad de género es una pieza esencial para el desarrollo sostenible. Por esa razón, se indaga más a fondo sobre el tema y evidenciamos una diferencia de conceptos para poder abordar más el tema con mayor fundamento, las cuales son: “el género y por igualdad de género”. 

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Este segundo autor, nos da a entender la importancia de la jurisdicción en la lucha por la igualdad de género. Nos habla de una justicia de género, la cual es vital para erradicar la discriminación a través de medidas específicas teniendo como pilares principios de igualdad civil.