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Production orale d' élève

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Sur tableau blanc

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L affiche publicitaire de leur restaurant

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Document de guidage élaboré avec les élèves avant le passage en salle en informatique pour la classe de 1BAC1 cuisine du Lycée hotelier de Challes- Les- Eaux

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Prise en compte des règles juridictionnelles 

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Prise en compte des règles juridictionnelles 

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Marine: vérification auprès des élèves de l'autorisation de publication de l'image signée puisque cela touche au droit à l'image
Dounia: pour pouvoir filmer mes élèves j'ai dû bien indiquer que c'est dans un but clairement pédagogique puisqu'après recherches et questions j'ai constaté effectivement que certains parents d'élèves avaient donné une réponse négative à la demande d'autorisation de prise de vue des élèves. Aussi en suivant les conseils de ma tutrice j'ai justifié auprès des élèves et du chef d'établissement la visée pédagogique de les filmer en pleine activité et en production.
Sarah: Il a fallu que je vérifie auprès des élèves la signature de leurs parents confirmant l'autorisation de prise de vue de leurs enfants.

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Construction et élaboration de la tâche finale TICE

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Construction et élaboration de la tâche finale TICE

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Marine: Vérification de la disponibilité de la salle informatisée deux jours avant.
Dounia: Préparation de la salle de cours et vérification du fonctionnement des outils numériques.
Sarah: Réservation de la salle informatisée au CDI trois jours avant.

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Intérêt de la création du support numérique

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Intérêt de la création du support numérique

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Marine: déclencher la parole et habituer les élèves à utiliser les élèves à utiliser les outils bureautiques
Dounia: rendre autonomes les élèves en leur faisant créer un enregistrement audio seul
Sarah: faire parler le élèves

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Marine: douze élèves
Dounia: seize élèves
Sarah: treize élèves

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Marine: deux heures en salle informatique
Dounia: une heure et demi en salle de cours
Sarah: une heure et demi au CDI dans la partie informatisée

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Marine: Expression orale en continu
Dounia: Expression orale en continu
Sarah: Expression orale en continu

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Marine: Les élèves étaient contents d' utiliser le format numérique mais du point de vu linguistique cela  n' a pas apporté grand chose . Il faudra  donc affiner   les objectifs de la séquence pour  pouvoir utiliser les outils numérique de manière optimale.
Dounia: la mise en place de l'exercice TICE a permis aux élèves de voir un véritable intérêt pédagogique de l'outil numérique, si l'on rajoute à cela le vecteur divertissant et moderne qu'est l'outil numérique.
Sarah: J'aurais dû passer derrière chaque élève afin de m'assurer qu'ils avaient bien fermé les documents. Ainsi je n'aurais pas bousculé la séance de ma collègue d'éco droit qui avait cours juste après moi.

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Tâche finale demandée:
Marine: Dans le cadre  du projet  de création de création d'un restaurant mis en place depuis l' an dernier avec leur précédent professeur , j' ai demandé aux élèves de créer une affiche en anglais pour promouvoir leur restaurant en pays anglophone.
Dounia: Séquence 2: la télé réalité. Travail en binôme. Les élèves doivent imaginer un programme de télé réalité et enregistrer une bande annonce audio pour faire la promotion de leur télé réalité pour attirer des auditeurs
Sarah: Social network les réseaux sociaux

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Marine: Affiche numérique  publicitaire pour le projet de restaurant des élèves .
Dounia: enregistrement d'une bande annonce radio
Sarah: Powerpoint de sensibilisation sur les réseaux sociaux

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Marine: Lors des deux séances nous avons eu des problèmes avec l' utilisation de libre office nous a posé certains problème pour la mise en page et l' utilisation. Autant de la part des élèves  que de moi même . Lors du travail avec  le groupe de cuisinier, certains postes informatique ne marchaient pas .
Dounia: Problème informatique rencontré pour la mise en place d' une carte mentale numérique comme aide à l' exercice TICE.
Sarah: Je n'ai pas pu projeter ma tâche finale aux élèves car le CDI n'a pas de vidéo projecteurs.
Il n'y avait pas assez de postes d'ordinateurs dont l'un ne fonctionnait pas.

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Marine:  Faire travailler les élèves sur libre office plus souvent pour leur permettre de connaître mieux toutes les fonctionnalités pour  une meilleure maitrise  de l' outil.
Dounia: Habituer les élèves a utiliser en cours  dans un but pédagogique  les outils numériques tels que le téléphone portable.
Sarah:

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BELKHAROUBI SARAH
MANNAI HADDA DOUNIA
RAFFANEL MARINE

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CREATION D'UN SUPPORT NUMERIQUE PAR DES ELEVES DE PREMIERE BAC PRO G A  et  Hotellerie- Restauration

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CREATION D'UN SUPPORT NUMERIQUE PAR DES ELEVES DE PREMIERE BAC PRO G A  et  Hotellerie- Restauration