# data[].attributes.body
Pour accompagner notre confinement, chaque jour, le club Berthelot écolo vous proposera soit une astuce locale, une recette de cuisine, un article pour vous informer ou encore un tutoriel pour fabriquer des produits utiles à la maison !

# data[].attributes.headline
Jour 1 : L'astuce du jour du club ? Le panier local de légumes bio ! 

# data[].attributes.subject
Jour 1 : L'astuce du jour du club ? Le panier local de légumes bio ! 

# data[].attributes.body
Qu'est-ce que c'est ?
Pendant le confinement, la ville de Nogent propose 3 paniers de taille différente contenant des légumes bio de la ferme de Saint Jean dans l'Oise.
Comment ça marche ?
✅ Passez commande en ligne sur la page Facebook dédiée en cliquant ici
➡️ Recevez un sms de confirmation avec votre horaire de drive
🚗 Allez chercher votre panier en drive sans même descendre de votre voiture à l'école Paul Bert le jeudi après-midi et payez par chèque ou espèce

# data[].attributes.headline
Jour 2 : Mariyah et Lucie vous proposent une recette de cookies chocolat/orange ! 🍪

# data[].attributes.subject
Jour 2 : Mariyah et Lucie vous proposent une recette de cookies chocolat/orange ! 🍪

# data[].attributes.body
​Ingrédients :​

300g de farine

150g de sucre blanc ou cassonade

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

1/2 de levure

1 oeuf 🥚

100g de beurre

Des pépites de chocolat 🍫

1 orange non traitée 🍊

1 cuillère à café d’arôme de fleur d'oranger (facultatif)

2 cuillères à café de miel (facultatif) 🐝

​

Préparation :

1. ​Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8).

​2. Mélangez la farine, le sucre, le sel, la levure et le sucre vanillé dans un saladier.

​3. Faites fondre le beurre au micro-onde, mélangez-le à l’œuf et au miel. Incorporez le tout à la préparation.

​4. Lavez votre orange, prélevez le zeste avec un économe et pressez la pour en récupérer le jus. Ajouter le tout au mélange.

​5. Pour avoir encore plus le goût de l'orange, vous pouvez ajouter l'arôme de fleurs d'oranger.

​6. Ajoutez les pépites de chocolat (noir, blanc, 3 chocolats selon les envies) et mélangez.

​7. Faites des boules de pâte d'environ 10 cm de diamètre et disposez-les bien espacés sur une plaque. Si la pâte est trop collante, ajoutez un peu de farine.

​8. Enfournez-les au plus bas du four et attendez 12 à 15 minutes selon vos préférences (moelleux ou croustillants).

9. Laissez les cookies refroidir à température ambiante durant 10-15 minutes.

​10. Régalez-vous ! 🍪🍪🍪

​

# data[].attributes.headline
Jour 3 : Manon vous donne des conseils pour éviter la pollution numérique !  💻

# data[].attributes.subject
Jour 3 : Manon vous donne des conseils pour éviter la pollution numérique !  💻

# data[].attributes.body
Encore trop méconnue, la pollution numérique représente environ 10% de l'électricité mondiale consommée et 4% des émissions de gaz à effet de serre. 🌍

Voici quelques petits conseils pour être un éco-citoyen sur le net :

· Arrêter de faire « les flammes  » sur Snapchat (d’autant plus que ça ne sert à rien !) 🔥

· Supprimer régulièrement ses mails ⌨️

· Ne pas envoyer de messages / photos / vidéos etc.. quand ce n'est pas nécessaire. 📱

· Il vaut mieux télécharger une musique plutôt que l’écouter des dizaines de fois sur YouTube 🎵

· Utiliser « Ecosia » comme moteur de recherche plutôt que Google car il est meilleur pour l’environnement et permet de planter des arbres 🌳

· Regarder de façon modérée les plateformes de streaming telles que Netflix, YouTube, Spotify etc… 🎬

· Ne pas laisser les appareils constamment en charge et débrancher les chargeurs quand ceux-ci ne servent pas. 🔌🔋

♻️ À vous d’en trouver d’autres ! ♻️

# data[].attributes.headline
Jour 4 : Nous vous avons trouvé un tutoriel d'actualité : apprenez à faire vos masques vous-mêmes sans machine à coudre !  

# data[].attributes.subject
Jour 4 : Nous vous avons trouvé un tutoriel d'actualité : apprenez à faire vos masques vous-mêmes sans machine à coudre !  

# data[].attributes.attachment_link.title
DIY - FAIRE UN MASQUE DE PROTECTION EN TISSUS ET SANS MACHINE A COUDRE - Entraide coronavirus.

# data[].attributes.headline
Jour 5 : Angèle et Emma vous présentent leur reportage sur le compost, excellent moyen d'utiliser nos déchets végétaux comme engrais pour nos potagers ! 

# data[].attributes.subject
Jour 5 : Angèle et Emma vous présentent leur reportage sur le compost, excellent moyen d'utiliser nos déchets végétaux comme engrais pour nos potagers ! 

# data[].attributes.body
Voici la liste des éléments qui vont dans le composteur :
épluchures de fruits et légumes, coquilles d’oeufs, dosettes de café, fleurs fanées, herbes tondue, feuilles. 🍊🍌🥕🍆🍂

Un composteur peut être utilisé aussi bien dans un jardin avec une maison 🏡 mais aussi dans un appartement 🏢. Dans un appartement, le composteur est plus petit mais aussi très pratique. Même dans un appartement on peut produire ses aliments (des fraises, artichauts, plantes aromatiques, etc.) !

Comment faire un compost ?
1. Faire pousser des graines, des légumes, des fleurs, des fruits et des plantes aromatiques dans son potager.
2. Jeter les épluchures dans le composteur (voir la liste en haut de l'article).
3. Mélanger plusieurs fois par an le compost obtenu.
4. Quand le compost est devenu de la terre, le mélanger aux plantes pour les faire pousser plus vite.

# data[].attributes.headline
Jour 6 : Nous vous présentons aujourd'hui l'une de nos spécialités, les TAWASHIS ! 🧽

# data[].attributes.subject
Jour 6 : Nous vous présentons aujourd'hui l'une de nos spécialités, les TAWASHIS ! 🧽

# data[].attributes.body
Il s'agit d'éponges lavables et réutilisables que vous pouvez créer vous-mêmes avec vos vieilles chaussettes 🧦. Si vous n'avez pas eu l'occasion d'en acheter lors de la dernière réunion parents-professeurs, do it yourself* 🖐🏿 !
* Faites-le vous-mêmes !

# data[].attributes.attachment_link.title
Comment fabriquer une éponge tawashi ? [DIY]

# data[].attributes.headline
Jour 7 : Amine vous présente la recette de son père avec les légumes du panier de Nogent ! 🥬🥔

# data[].attributes.subject
Jour 7 : Amine vous présente la recette de son père avec les légumes du panier de Nogent ! 🥬🥔

# data[].attributes.body
La soupe aux poireaux et pommes de terre :

Il faut éplucher les pommes de terre et couper les légumes (poireaux et pommes de terre). Il faut ensuite les faire suer dans du beurre. Ensuite, il faut ajouter de l'eau et faire cuire le tout pendant 20 minutes. Ensuite, il faut mouliner à l'aide d'un mixeur, saler et déguster !

# data[].attributes.headline
Jour 8 : Sarah vous propose de créer vos propres loisirs ! ✂️📏

# data[].attributes.subject
Jour 8 : Sarah vous propose de créer vos propres loisirs ! ✂️📏

# data[].attributes.body
Salut !!

Est que par hasard tu aurais déjà fini 1 ou 2 séries et en plus terminé un de tes jeux ? Aujourd'hui, nous allons t'apprendre comment faire des jeux un peu plus écologiques avec ce que tu as normalement chez toi.

Je vais te présenter 3 liens qui sont des vidéos et avec ceci tu pourras t'amuser à créer et à jouer !
Fortnite 💻 : clique ici

Potterads ⚡🧹 : clique ici

Pour les sportifs, à jouer en famille 👨‍👨‍👦‍👦 : clique ici

Prenez soin de vous et laisser vos écrans pour quelques temps !

​​BYE !

# data[].attributes.attachment_link.title
6 CHOSES QUE TU FAIS AVEC TON MEILLEUR AMI / INCROYABLE DIY JEUX DE SOCIÉTÉ

# data[].attributes.headline
Jour 9 : Manon vous parle du régime végétarien ... Pourquoi ne pas essayer rien qu'une journée par semaine pour commencer ? ✔️

# data[].attributes.subject
Jour 9 : Manon vous parle du régime végétarien ... Pourquoi ne pas essayer rien qu'une journée par semaine pour commencer ? ✔️

# data[].attributes.body
Le végétarianisme en 4 points :
1️⃣ Qu’est-ce que le régime végétarien ?
2️⃣ Les conséquences de la viande sur la santé et la planète
3️⃣ Pourquoi il faudrait que tout le monde réduise sa consommation de viande
4️⃣ Les alternatives à la viande

1️⃣ Qu’est-ce que le régime végétarien ?
Contrairement au régime peso-végétarien plus light, lors d'un régime végétarien nous ne mangeons
ni viande NI poisson, en revanche les œufs sont autorisés. 🍆🥒
En effet, le régime peso-végétarien est moins strict et permet de manger du poisson, des crustacés etc…

2️⃣ Les conséquences de la viande sur la santé et la planète 🌎
On sait maintenant que la chair animale n’est pas vitale pour l’humain, au contraire, elle apporte au corps des mauvaises graisses qui pourraient largement être évitées. On connaît également les conditions de vie/de mort des animaux : on sait ce qu’il se passe dans les abattoirs.
En ce qui concerne la planète, faire de la viande pollue. En effet, pour 1 kg de steak, il faut environ 10L d’eau, ce qui est énorme au vu des étés de plus en plus chauds et des sécheresses de plus en plus
conséquentes.
L’élevage de bétail est responsable d’environ 14.5% des émissions de gaz à effet de serre et ce chiffre va encore augmenter. Sans compter la production de viande : un kilogramme de viande
d’agneau, par exemple, représente 27kgs d’émission de gaz à effet de serre.

3️⃣ Pourquoi il faudrait que tout le monde diminue sa consommation de viande
Pour commencer, votre corps vous en sera reconnaissant, car en réduisant les protéines animales, on réduit les maladies cardiaques et les cancers. De plus, la viande rouge libère de nombreuses toxines dans l’estomac.
Ne plus manger de viande éviterait le gâchis d’énormes quantités d’eau, la culture intensive, la maltraitance animal, la déforestation, (car oui, la formation de viande est responsable de 70% de la
déforestation), la surproduction et protégerait les animaux en voie de disparition, voire d'extinction. En effet, à ce jour nous avons perdu 60% des animaux sauvages (en seulement 40 ans).

4️⃣ Alternatives
Si la viande n’est pas nécessaire à l’Homme, les protéines, si. Voici quelques végétaux en comprenant :
- Les légumes secs fèves, pois chiche, pois secs, lentilles, graines de soja, flageolets etc…
- Les céréales complets, pain complet, pâtes complètes …
-  Le soja et le tofu
- Les fruits sec, graines de chia…

Également certains fromages comme le fromage de chèvre ou fromage blanc ainsi que le lait de vache, de soja et les œufs en contiennent.

Exemples de plats végétariens complets :
- Curry de légumes
- Soupe de pois chiche
- Pâtes complètes au pesto
- Poêlé de légumes

Liens utiles de recettes :
ici, ici et ici !

Alors pourquoi ne pas essayer ?

# data[].attributes.headline
Jour 10 : Mariyah vous propose sa recette de la tarte aux fraises ! 🍓

# data[].attributes.subject
Jour 10 : Mariyah vous propose sa recette de la tarte aux fraises ! 🍓

# data[].attributes.body
Ingrédients :

​205 g de mascarpone

Du sucre glace

​1 pate sablée

​500g de fraises 🍓

​

1. Préchauffer le four à 180 degré

2. Mélanger le mascarpone et une cuillère à soupe de sucre glace

3. Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquer la pâte à l'aide d'une fourchette

4. Mettre la pâte dans le four pendant 20 minutes puis la laisser refroidir 30 minutes

5. Étalez le mascarpone sur la pâte

6. Disposez les fraises

7. Saupoudrer de sucre glace

​8. Se régaler ! 🍰🥄

# data[].attributes.headline
JOUR 11 : Méline vous a déniché un tuto présentant l'une de ses spécialités : les chouchous fabriqués avec des chutes de tissus ! A vous de jouer ! ✂️📏💇🏾‍♂️💪🏽

# data[].attributes.subject
JOUR 11 : Méline vous a déniché un tuto présentant l'une de ses spécialités : les chouchous fabriqués avec des chutes de tissus ! A vous de jouer ! ✂️📏💇🏾‍♂️💪🏽

# data[].attributes.attachment_link.title
faire ses propres chouchous en quelques minutes !

# data[].attributes.headline
JOUR 12 : Où acheter des produits locaux ?

# data[].attributes.subject
JOUR 12 : Où acheter des produits locaux ?

# data[].attributes.body
Le panier local de Nogent, c'est terminé ! L'opération a pris fin avec le déconfinement ! Cependant, la ferme l'arbre à poule de Villers Saint Paul a rouvert ! On vous en parle !
Au cœur de la ville, en tournant à un coin de rue, vous tomberez sur cette ferme familiale urbaine agricole.
La vente à la ferme a lieu le vendredi de 17h à 19h et le samedi de 10h à 12h et de 17h à 19h.
Vous y trouverez plein de produits de saison :
- Le panier de fruits et légumes de saison à 10 ou 15€ 🥕🥔🥒🥬🥦
- Des confitures, du miel, du sirop de menthe ...

# data[].attributes.headline
JOUR 13 : Manon vous propose de changer de brosse à dent ! 🪥 ♻️

# data[].attributes.subject
JOUR 13 : Manon vous propose de changer de brosse à dent ! 🪥 ♻️

# data[].attributes.body
A ce jour, plus de 7 000 tonnes de brosse a dent sont incinérées chaque année en France. En effet les brosse à dents jetables sont non recyclées et non recyclabes car constituées de plastiques mélangés.
Mais il existe des alternatives ! Vous pouvez trouver des brosses à dent dont le manche se conserve et dont on change uniquement la tête, ou trouver des brosses à dent en bambou naturel !
💲💲💲 Les prix vont de 3€ à 20€, et vous en trouverez dans les grandes surfaces (marque SIGNAL) ou dans les magasins bio ou spécialisés (comme Biocoop).