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Si mangiava:
-a colazione: pane,formaggio,frutta e acqua;
-a pranzo:
pane, cibi freddi (verdure, zuppe di legumi, funghi e uova), carni di maiale e del pollame (riservate alle persone più ricche). Quando i Romani entrarono in contatto con altri popoli, iniziarono a usare le spezie e carne di animali esotici. Il pranzo era un pasto veloce e a volte si faceva in piedi;
-a cena:
pane,verdure,semolino,
pesce fresco o salato, frutta e dolce.Era il pasto più sostanzioso, in cui si riuniva tutta la famiglia.

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Le famiglie ricche avevano una stanza apposita, chiamata "triclinium", nella quale gli uomini mangiavano coricati su letti particolari,chiamati triclini.Le donne,invece,si cibavano sedute normalmente su sedie.I triclini erano collocati vicino a un tavolino basso

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Le famiglie comuni mangiavano sedute su panche o sgabelli.

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I Romani mangiavano due o tre volte al giorno.

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L'alimento base era il pane.