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anne L : on a très peu abordé la question de la contribution de l'agriculture sur la réduction du changement climatique (pas seulement via l'alimentation) via notamment la production des ENR mais aussi les nouvelles pratiques agricoles permettant de stocker + de CO2

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anne L : on a très peu abordé la question de la contribution de l'agriculture sur la réduction du changement climatique (pas seulement via l'alimentation) via notamment la production des ENR mais aussi les nouvelles pratiques agricoles permettant de stocker + de CO2

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la santé environnementale est basée aussi sur l'alimentation

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la santé environnementale est basée aussi sur l'alimentation

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les enfants dans les écoles: cantines pas toujours top!

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les enfants dans les écoles: cantines pas toujours top!

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--> éducation des jeunes enfants

-->  producteurs précarisés aussi

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Indépendance locale de notre alimentation en temps de pandémie sans transport

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Indépendance locale de notre alimentation en temps de pandémie sans transport

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taxer les produits non vertueux, mauvais pr la santé et l’environnement

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taxer les produits non vertueux, mauvais pr la santé et l’environnement

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LOI si toutes les lois en place étaient appliquées

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LOI si toutes les lois en place étaient appliquées

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--> enfants "éducateurs" de leurs parents

--> bio égal cher / fausse idée
série d’aliments prix réduits

--> salaire correct aux agriculeurs

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augmentations de 25% en con sommation et production 15%

on importe (95 %) des productions dans le loiret

--> s'investir dans la production locale

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changement : cuisiner
varier, trouver des produits différents

--> notion d'envie / facilité>

inciter les gens à reprendre goût à cuisinier

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à l'installation maraicher bio

activité chaotique et a haut risque (climatique)

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gestion du foncier par les communes au lieu des safer

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Pour accompagner l'installation, il y une couveuse sécurisante sur Orléans Métropole.

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Pour accompagner l'installation, il y une couveuse sécurisante sur Orléans Métropole.