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Sono alimenti contenenti gli zuccheri, sono carboidrati semplici.
I dolci devono essere assunti con molta moderazione , una volta a settimana. Per questo motivo sono al vertice della piramide alimentare.

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Hanno la funzione di dare l'energia alle cellule del corpo. Sono un importante combustibile del corpo umano.

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Le caramelle.

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I lipidi detti anche grassi sono importanti macronutrienti.

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Le proteine sono importanti macronutrienti della nostra alimentazione, rappresentano il 16% del peso corporeo di un adulto.

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micronutrienti indispensabili per tutti , a qualunque età

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I lipidi forniscono molte calorie per questo bisogna stare attenti a non assumerne troppi.

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Cioccolato

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I carboidrati sono un'importante combustibile del corpo. Esistono due tipi di carboidrati:
- Gli zuccheri(carboidrati semplici)
- L' amido(carboidrati complessi).

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Ciambelle

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Torte

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Le proteine servono a mantenere, costruire e rinnovare tutti i tessuti del corpo umano, svolgono anche importantissime funzioni come quelle digestive , immunitarie e regolatrici.

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Nei legumi, come ad esempio: fagioli, lentichie , ceci...

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Si trovano nella carne.

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Si trovano nelle uova.

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E' un' importante fonte di vita.
E' alla base della piramide alimentare .
Noi dipendiamo dall' acqua.

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Si trovano nella frutta secca.

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Si trovano nei formaggi.

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Si trovano nella carne bianca.

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I lipidi hanno come funzione principale quella di essere una fonte concentrata di energia [9 calorie per grammo] e , oltre a dare sapore al cibo, sono necessari per l 'assorbimento di alcune vitamine.

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si trova nel pesce

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La maggior parte delle vitamine si trovano nei vegetali.

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La sua funzione è di fornire energia ed è una fonte vitale.
Inoltre è necessaria per la digestione, ,assorbimento, la circolazione, l'eliminazione di sostanze tossiche, la costruzione dei tessuti e per mantenere la temperatura corporea.

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favoriscono il buon funzionamento dell' organismo, basta una piccola quantità per evitare tanti disturbi e anche gravi malattie.

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Si trova nella frutta.

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Il cocomero è formato dal 95,3% di acqua.

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Nella verdura

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se non mangi proteine hai 4 principali sintomi: stanchezza, voglia di mangiare, gonfiore, capelli secchi e fragili

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I lipidi si trovano nella carne e nei suoi derivati e anche nel latte con i suoi derivati come il formaggio ,le uova, oli e burro

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La vitamina C si trova nelle arance.

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Danno l'energia alle cellule del corpo. I carboidrati semplici svolgono questa funzione facilmente e rapidamente, quelli complessi invece più lentamente.

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Si possono dividere in :
SATURI: di origine animale e sono quelli che devono essere consumati in minoranza.
INSATURI: di origine vegetale e qualcuno anche animale, sono importanti per l'organismo.

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I grassi SATURI sono presenti in molti alimenti che mangiamo quasi sempre.
Li troviamo nella panna , nello strutto, nel burro e nei formaggi grassi , negli insaccati e nella carne grassa.
I grassi saturi influiscono sull'aumento del colesterolo.

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Pancetta

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La zucchina è composta dal 93,6% di acqua

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Aiuta la vista, la pelle e contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso. Si trova nella frutta e verdura gialla o arancione come ad esempio la carota.

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l'insalata è composta dal 94,3%di acqua

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Il radicchio rosso è composto dal 94% di acqua

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Sono micronutrienti, non danno energia ma sono molto importanti perché regolano il funzionamento delle cellule, dei tessuti e degli organi del corpo umano.

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Per sapere quanti bicchieri d'acqua si devono bere al giorno, bisogna eseguire un semplice calcolo: bisogna moltiplicare i chilogrammi del nostro peso per 14,2 e dividere il risultato per 113.
Otteniamo così il numero di bicchieri d ' acqua da bere al giorno .

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Burro

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Forniscono energia al corpo umano e ci servono per vivere.

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I grassi insaturi, invece, si trovano soprattutto nei prodotti di origine vegetale come olive, olio d’oliva e frutta secca, ma anche nel pesce azzurro, salmone, sgombro, che non sono dannosi per l'organismo, piuttosto sono essenziali.

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In piccole quantità li troviamo in diversi alimenti

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frutta e verdura

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Nello zucchero.

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Nella marmellata e nel miele.

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La vitamina B è formata da 8 gruppi di vitamine (B1,B2,B3,B5,B6,B7,B9,B12).
La vitamina B a seconda del gruppo svolge funzioni diverse per il corpo umano come ad esempio:
-crescita dei muscoli (B1)
-aiuta il metabolismo (B2 e B3)
-aiuta a proteggere capelli e pelle (B5)
-serve per evitare problemi alla vista o al cuore (B6)
-importante per la memoria e le cellule nervose (B7)
-importante per i globuli rossi e le proteine e per la crescita (B9)
-B12: presente negli alimenti animali (fegato, carne, latte, pesce, uova) è importante per prevenire malattie, chi segue una dieta vegetariana o vegana deve integrarla.

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Il pesce azzurro

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Negli sciroppi

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L'olio d'oliva

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Nei canditi.

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Nei dolci.

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Nella frutta.

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Nel pane.

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Nella pasta.

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Nel riso.

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Nelle patate.

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latte

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banane

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Nelle verdure a foglia verde come cicoria, spinaci, rucola e bietole.

Uova, latte, yogurt, carni come il pollo, il manzo o il tacchino, o il pesce, come il salmone ed il tonno, fagioli, lenticchie, ceci, cereali, noci, bacche, banane,..

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Aiuta a formare le ossa e denti. Si può trovare nei derivati del latte, diversi pesci, tuorlo d'uovo e nelle verdure verdi.
Questa è l'unica vitamina che il nostro corpo riesce a produrre da solo, questo avviene quando stiamo al sole, il nostro corpo assorbe i raggi del sole e produce la vitamina D.

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sale da cucina

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sale da cucina

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Nella carne soprattutto quella rossa.

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produce energia e aumentano la potenza dei muscoli si trova nei cereali, noci e verdure a foglia verde.