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A cor do prato influencia no que comemos

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Os desequilíbrios alimentares provocam-nos doenças como a obesidade, subnutrição, cancro, doenças cardiovasculares e muito mais...

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Prótidos - salmão
Lípidos - salmão
Glícidios - batata
Minerais - salmão
Fibras - trigo
Vitaminas - laranja
Água - rabanete cru

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Função energética

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Função energética e função plástica

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Função plástica e função reguladora e protetora

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Função reguladora e protetora

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É um alimento que não tem substâncias adicionadas.

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São nutrientes necessários ao organismo diariamente e em grandes quantidades.
Fornecem energia e componentes fundamentais para o crescimento e manutenção do corpo. Fazem parte do grupo dos micronutrientes :
Carboidratos, proteínas, gorduras,...

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Alimento que resulta de uma transformação industrial,com a adição de açúcar, sal e/ou aditivos que alteram as suas características.

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Função plástica e função reguladora

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Função plástica e função reguladora e protetora

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Função reguladora e protetora

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Existem vários nutrientes:
água, prótidos, lípidos, glícidos, fibras, vitaminas e minerais.

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O nutriente é um constituinte dos alimentos e é essencial ao bom funcionamento do organismo.

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é um nutriente que é necessário ao organismo em quantidades muito reduzidas.

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O alimento é um produto que pode ser ingerido e ter várias origens: mineral, vegetal ou animal. Pode ser natural ou processado  e fornece nutrientes.