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Sportstunde für zu Hause

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fit4future Kids Sportstunde #15 fit4future Sporttanz

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                                     Ernährung

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                                     Ernährung

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Regenbogen-Muffins - schnelles Rezept für den Kindergeburtstag | Die besten Backrezepte mit Gelinggarantie

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Ob Kindergeburtstag oder Fasching – Mit diesem Rezept für Regenbogen-Muffins wird die nächste Party ein Hit. Mit unserer einfachen Anleitung gelingen dir die saftigen Muffins mit Frischkäse-Topping garantiert!

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1.

Zwiebel schälen und fein würfeln. Paprika putzen, waschen, nach Belieben 4 Krebse oder Fische mit Ausstechförmchen ausstechen. Restlichen Paprika fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen.

2.

Zwiebel darin andünsten. Paprikawürfel zufügen, kurz mit andünsten, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Tomatenmark zufügen, kurz anschwitzen, mit Tomaten und Brühe ablöschen. Aufkochen und 8-10 Minuten köcheln lassen.

3.

Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. Inzwischen Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden.

4.

Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Tomatensoße und Nudeln mischen, erhitzen, nochmals mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zucker abschmecken. Gurken-, Tomaten- und Mozzarellascheiben zu einem Leuchtturm schichten.

5.

Nudeln in Tomatensoße und je einen Leuchtturm mit Basilikum garniert auf Tellern anrichten. Mit Paprikakrebsen oder -fischen garnieren.

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Tomaten-Käse-Leuchtturm im Nudelmeer Rezept | LECKER

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1. Zwiebel schälen und fein würfeln. Paprika putzen, waschen, nach Belieben 4 Krebse oder Fische mit Ausstechförmchen ausstechen. Restlichen Paprika fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. 2. Zwiebel darin andünsten. Paprikawürfel zufügen, kurz mit andünsten, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Tomatenmark zufügen, kurz anschwitzen, mit Tomaten und Brühe ablöschen.

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Tom verfeinert dieses leckere Tomatenrisotto Rezept in einen gemüsig-frechen Schmaus. Dafür hat er sich auch Karl Karotte, Zora Zucchini und Selma Schalotte eingeladen. Zusätzlich zu Deinem Lieblingsgemüse kommt das Tomatenrisotto aber mit nur fünf verschiedenen Zutaten aus und ist ruck-zuck gezaubert. Deine frechen Kids wollen Dir beim Gemüse-Schnippeln helfen? Super, passt nur auf Eure Fingerchen auf!

Zubereitung

Vorbereitungszeit: 15 Min. | Koch-/Backzeit: 20 Min. | Gesamtzeit: 35 Min.

Schritt 1:

Zucchini und Karotte mit der Reibe fein reiben, Schalotte und Tomaten in Würfel schneiden.

Schritt 2:

Butter in einem Topf erhitzen und die Schalotte anbraten, bis sie glasig ist. Den Reis dazugeben, bis auch er glasig ist. Nach und nach mit heißem Wasser und der Brühe auffüllen.

Schritt 3:

Nach ca. 5 Minuten Karotten und Tomaten dazugeben. Kurz bevor der Reis fertig ist, auch die Zucchini. Am Ende noch den Parmesan unterrühren.

Frecher Tipp

Zucchini schälen!

Wenn die Kids kein grünes Gemüse mögen, kannst Du die Zucchini (teilweise) schälen. Dabei gehen zwar auch Vitamine verloren, aber die Farbe ist nicht ganz so intensiv. Schritt für Schritt kannst Du so deine Schleckermäulchen an die grünen Gemüsefreunde gewöhnen.

Tomatenrisotto Rezept mit Deinem Lieblingsgemüse

Je nachdem was Deinen kleinen Feinschmeckern gerade besonders gut schmeckt, kannst Du das Risotto ganz einfach mit dem Lieblingsgemüse Deiner Kids nachkochen.

Zum Beispiel kannst Du auch eine leckere Variante mit Charlie Champignon, Pipa Paprika und Sebastian Süßkartoffel kreieren. Oder Du experimentierst mit verschiedenen Gewürzen: wie wäre eine orientalische Variante mit Curry und Zimt?

Verfeinerungen für den frechen Tomatenrisotto Genuss

Zu Deinem fertigen Tomatenrisotto kannst Du noch etwas Mozzarella hinzugeben. Dann wird es etwas cremiger! Vorausgesetzt natürlich, dass Deine Kids kleine Käseliebhaber sind. Auch Zoe Zitrone kann das fertige Risotto erfrischend verfeinern. Gib einfach zum fertigen Risotto einen Spritzer Zitronensaft. Fürs Auge kannst Du nach dem Anrichten noch gehackte Kräuter darüber streuen. Große Feinschmecker mögen bestimmt auch Kürbis- oder Sonnenblumenkerne als leckeres Topping. Viel Spaß beim frechen Schlemmen!

Zeig uns Dein Tomatenrisotto Rezept

Du willst uns zeigen, wie Dein Tomatenrisotto Rezept geworden ist? Hast Du vielleicht sogar eine ganz neue freche Variante davon nachgekocht? Wie sieht es aus beim frechen Kochen mit Deinen Kids? Zeig uns Deine Ergebnisse auf Facebook oder Instagram und verwende den #frecheskochen!

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Toms Tomatenrisotto Rezept - Freche Freunde Kochclub

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Tom verfeinert dieses leckere Tomatenrisotto Rezept in einen gemüsig-frechen Schmaus. Dafür hat er sich auch Karl Karotte, Zora Zucchini und Selma Schalotte eingeladen. Zusätzlich zu Deinem Lieblingsgemüse kommt das Tomatenrisotto aber mit nur fünf verschiedenen Zutaten aus und ist ruck-zuck gezaubert. Deine frechen Kids wollen Dir beim Gemüse-Schnippeln helfen?

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Mit Kindern die Natur entdecken: Naturbingo - ein Suchspiel für Wald und Flur - Lavendelblog

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Lesezeichen basteln: Monster Lesezeichen falten mit Kindern

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Bastelanleitung für Kinder ✓ Papier Lesezeichen basteln mit Kindern ✓ So einfach kannst du Herz Lesezeichen, Tier- und Monster-Lesezeichen selber basteln.

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Diese bewegte Brainfitness-Übung schult die Merkfähigkeit und erleichtert so das Lernen und die Konzentrationsfähigkeit im Anschluss. Gleichzeitig kommen viel sitzende Kids ein wenig in Bewegung. Die Übung ist bestens geeignet als bewegte Pause zwischen zwei Schulstunden.

Fährt ein Schiffchen übers Meer, schaukelt hin und schaukelt her. Kommt ein großer Sturm: pffffff. Bläst das Schiffchen um.

Dieser bekannte Kniereiter-Reim ist sicher den meisten großen Schulkindern gut bekannt aus Kindergarten-Tagen. Valérie Nungesser, fit4future Head Coach für Brainfitness, hat dieses Spiel ein wenig weiterentwickelt für große Kids. Anstelle von Mamas oder Papas Knien kommt nun ein Stuhl zum Einsatz. Und die Bewegungen sollen natürlich alleine ausgeführt werden - dafür sind Aufmerksamkeit und Mitdenken gefragt. Wenn der Wind von links kommt, neigen sich die Arme wohin? Genau! Nach rechts. Weitere Ideen für die turbulente Schifffahrt gibts im Video, das im Mitgliederbereich unter Brainfitness zu finden ist.

Ein bisschen Platz benötigen die Teilnehmer (1 bis 1,5 Meter um den Sitzplatz herum). Die Anleitung kann sowohl live im Klassenzimmer als auch in einer digitalen Schulstunde erfolgen - denn auf einem Stuhl sitzen können die Kids überall.

Viel Spaß beim Segeln!

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Feed me up before you go-go | Kulinarisches aus Berlin, New York und dem Rest der Welt. Der Food- und Travel-Blog aus Berlin - Rezepte und kulinarische Reiseberichte

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Überraschend haben wir gestern Besuch bekommen, und so traf es sich gut, dass Sabrina ohnehin gerade über ein Keksrezept gestolpert war und beschlossen hatte, ein Blech voller amerikanischer M&M-Cookies mit Haferflocken und Cranberrys zu backen. Seit gestern Abend nimmt die Anzahl der Kekse in der Schüssel kontinuierlich ab. Die Dinger sind aber auch zu lecker, voll mit M&M's, getrockneten Cranberrys und gehackten Mandeln. Durch die gemahlenen Haferflocken schmecken die Kekse mit M&M's übrigens ein wenig wie die leckeren schwedischen Havreflarn von Ikea. Außerdem eignen sie sich prima zum Einfrieren und müssen nicht (aber können) alle auf einmal vertilgt werden.

Das Originalrezept stammt von einem amerikanischen Foodblog und wir haben es unserem Geschmack etwas angepasst. So landet in unserer Variante der Haferkekse weniger Zucker, etwas weniger Schokolade und stattdessen ergänzen knackige Mandeln den Teig. Die bunten Cookies sind ein echter Hingucker und sicher der Star auf jedem (Kinder-)Geburtstag! Beim Backen sollte man ein wenig aufpassen, dass die Kekse nicht zu braun und somit etwas zu trocken werden. Ideal ist es, wenn der Teig noch weich ist, wenn er aus dem Ofen kommt, denn die Kekse härten beim Abkühlen noch etwas nach.

M&M-Cookies mit Haferflocken und Cranberrys (Rezept für 10 große Kekse)
Angelehnt an ein Rezept von What's Gaby Cooking: Dad's Kitchen Sink Cookies

100 g Haferflocken

50 g Mandeln

115 g Butter (Zimmertemperatur)

40 g Zucker

50 g brauner Zucker

1 Bio-Ei

ein paar Tropfen Vanilleextrakt

125 g Mehl

1/2 TL Backpulver

1/2 TL Natron

1/2 TL Salz

130 g M&M's

30 g getrocknete Cranberrys

Zubereitung

1. Den Ofen auf 190 °C vorheizen. Die Haferflocken mit einem Multizerkleinerer fein mahlen. Die Mandeln grob hacken. Die Butter mit dem Zucker in einer Schüssel cremig schlagen, dann das Ei und den Vanilleextrakt dazugeben und etwa 2 Minuten gut verrühren.

2. In einer zweiten Schüssel Mehl, Backpulver, Natron, Salz und gemahlene Haferflocken vermischen. Nach und nach zur Buttermischung geben und zu einer homogenen Masse verrühren. 80 g M&M's, gehackte Mandeln und Cranberrys unterheben.

3. Mit einem Eisportionierer oder einem Löffel 10 Kugeln Keksteig mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Falls nicht alle Kekskugeln aufs Blech passen, den Teig auf zwei Bleche verteilen. Die restlichen M&M's auf die Cookies setzen und die Kekse 12-14 Minuten auf mittlerer Schiene des Ofens backen. Sie sollten noch weich und nicht zu sehr gebräunt sein, damit sie nach dem Abkühlen nicht zu hart werden.

Tipp: Die Kekse lassen sich wunderbar einfrieren und schmecken - gerade im Sommer - sogar noch gefroren richtig gut. Wer sie nicht als kühlen Snack genießen möchte, kann sie kurz im Ofen erwärmen - dann sind sie genauso herrlich frisch wie nach dem ersten Backen.

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Schnelle M&M-Cookies mit Haferflocken und Cranberrys | Feed me up before you go-go

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Amerikanische Cookies mit M&Ms, Cranberrys, Mandeln und Haferflocken - ganz einfach und schnell zubereitet. Perfekt für jeden Kindergeburtstag. Das Rezept verraten wir auf dem Foodblog.