# data[].attributes.body
Diana Paola Chantre

Código:29180018
Postobón es una de las empresas más grande de Colombia y una de las más importantes de américa del sur, fundada en 1904 por Gabriel Posada y Valerio Tobón, con sede en Medellín Colombia, Cuenta con una amplia gama de productos que incluye bebidas no alcohólicas, de fruta, aguas y otras de nueva generación (tés, energizantes e hidratantes) En el año 1970 adquirió el derecho de fabricar y comercializar en el país las bebidas norteamericanas Pepsi Cola y Canada Dry.  En 1980 entró al mercado de las gaseosas dietéticas. Postobón fue la primera empresa en Suramérica en lanzar una línea exclusiva de este tipo de bebidas. En 1986 Postobón inició el patrocinio del equipo Manzana Postobón, un equipo profesional de ciclismo colombiano, En el fútbol también se ha hecho notar desde principios de los años ochenta patrocinando en su momento varios equipos del rentado. Las plantas de Postobón están ubicadas en Yumbo, Hipinto Piedecuesta, Lux Bogotá, Gaseosas Córdoba Neiva e Hipinto Cúcuta.  La empresa opera de manera eficiente, llegando a más de 400.000 clientes en todo el territorio nacional, de igual forma, cuentan con un ejercicio de exportaciones que permite llevar marcas como Manzana Postobón, colombiana, Hit y Hatsu, entre otras, a diferentes latitudes. La empresa cuenta con Valores, principios, estándares y normas de comportamiento como código de conducta y ética. Y son   responsables frente a los impactos ambientales derivados de sus operaciones y es por eso que adoptan un enfoque preventivo pensando en la sostenibilidad”.

# data[].attributes.body
Aunque no se rigen bajo la Norma ISO 1401, cumplen con siete buenas prácticas para manufacturas,   aplicando una estrategia de gestión ambiental y unos indicadores de línea base para la misma.

La empresa cuenta con las siguientes certificaciones:

ISO 9001: 2008 Sistemas de Gestión de la Calidad: otorgada por el ICONTEC.

NTC 2740:2009: Sello de conformidad de producto Bebidas no alcohólica. Bebidas gaseosas o carbonatadas, otorgada por el ICONTEC.

La Certificación en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)   otorgada por el Invima para la planta de Postobón Malambo.

La Certificación de cumplimiento de los estándares del Supplier Quality Management System (SQMS) de la cadena de comidas MacDonalds para el centro de trabajo Lux Bogotá.

La empresa cuenta con un código de conducta para los contratistas y proveedores de buenas prácticas relacionadas con la sostenibilidad desde lo social, lo laboral, lo económico y lo ambiental.

Manifiestan un compromiso con el ambiente como el de Proteger, reforestar, compensar y restaurar los ecosistemas y su biodiversidad, de los que dependen las fuentes de agua que abastecen la operación de la compañía, monitoreando y controlando los vertimientos.

Gestionan las aguas residuales generadas en nuestros procesos productivos, de acuerdo con sus condiciones particulares y los parámetros de vertimiento definidos por las autoridades ambientales y las normas vigentes de orden regional y nacional.

Dentro de la empresa se evidencia que existe, una estructura ambiental corporativa, y cuentan con estrategias de gestión ambiental que incluye políticas y lineamientos, medidas para el cuidado del ambiente al costo mínimo y gestión del recurso hídrico.

La política ambiental está alineada bajo estrategias de valor compartido.

Se evidencia que realizan actividades encaminadas a a mitigar los impactos ambientales ocasionados por el desarrollo de sus procesos industriales.

Se ha realizado la matriz de riesgos del recurso hídrico, cuyo objeto es establecer planes de acción que buscan atacar los mayores riesgos asociados a la disponibilidad de agua.

Se llevan a cabo capacitaciones a los líderes supervisores, en relación con el manejo   uso eficiente del recurso hídrico.

Se ha elaborado una estrategia de economía circular, que busca reducir los impactos ambientales.

Proyectos de ahorro y uso eficiente del agua, Ptars industriales y domesticas Proyectos de protección de cuencas y zonas de recarga de pozos.

Generan empleo Creando estrategias encaminadas a la contratación de mano de obra calificada y no calificada, en las áreas de influencia directa de las plantas de producción, o mediante la generación de oportunidades laborales en la cadena de valor.

Suministro de energía fotovoltaica para la planta de Postobón Yumbo.

Envases y empaques con enfoque de ciclo de vida.

Creación de la matriz de riesgos del recurso hídrico.

NO CONFORMIDADES

Probabilidad de desabastecimiento del recurso hídrico, por reducción de la capa freática en los pozos.

Riesgo de sanciones y multas relacionadas con asuntos de manejo ambiental.

Generación de residuos postindustriales, Utilización de PCB, en transformadores.

Altos consumos de energía.

Emisiones directas de gases de efecto invernadero.

# data[].attributes.body
La empresa postobón no buscan la certificación en la norma, ISO 14001-2015, pero en su modelo de sostenibilidad, manejan compromiso con el planeta (eficiencia de producción, gestión integral del agua, economía circular, cambio climático, movilidad sostenible).

Fomentan iniciativas que promuevan el cuidado del recurso hídrico, la reducción de emisiones y el manejo de residuos, como asuntos prioritarios.

Están a la espera de la certificación en la ISO 22000, en busca competitividad en el mercado internacional.

# data[].attributes.body
Revisión detallada de las oportunidades de reducción en el consumo de agua. Recuperación de aguas de retrolavados de filtros de procesos de potabilización.

Protección de áreas de influencia hídrica de la operación.

Estrategias que permitan mantener vigente la relevancia del vidrio entre los consumidores.

# data[].attributes.body
Postobon S.A. (2018). Informe de sostenibilidad 2017. Recuperado de https://www.postobon.com/sites/default/files/informe_de_sostenibilidad_2017_postobon_0.pdf