# data[].attributes.headline
การซื้อวัตถุดิบเพื่อประกอบอาหาร (อิทธินี โพธิปักษ์)

# data[].attributes.subject
การซื้อวัตถุดิบเพื่อประกอบอาหาร (อิทธินี โพธิปักษ์)

# data[].attributes.body
แผนการสอนภาษาไทย: วัตถุดิบ และการอ่านสูตรอาหาร

ระดับผู้เรียน: ระดับกลาง

จำนวนผู้เรียน: 20 คน

อายุผู้เรียน: 21-30 ปี

ระยะเวลา: 10 นาที

จุดประสงค์การเรียนรู้

1. ระบุชื่อของวัตถุดิบอาหารไทยได้ถูกต้อง

2. ระบุปริมาณตามมาตรวัดแบบไทยได้ถูกต้อง

3. สามารถสั่งซื้อวัตถุดิบเพื่อประกอบอาหารได้ถูกต้อง

เนื้อหาคำศัพท์

- ตะไคร้ ลูกผักชี สามเกลอ รากผักชี กระเทียม พริกไทยเม็ด น้ำตาลปี๊บ น้ำมันหอย

- กำ หยิบมือ

- โขลก หมัก

ประโยคที่เกี่ยวข้อง

- กรุณาระบุจำนวนสินค้า

- กรุณาเพิ่มสินค้าลงในตะกร้า

- กรุณาเลือกวิธีการชำระเงิน

กิจกรรมการเรียนรู้ (10 นาที)

1. นำเสนอคำศัพท์ (2 นาที)

- สอนคำศัพท์จากหนังสือสูตรอาหาร พร้อมถามผู้เรียนว่าเคยทราบวัตถุดิบดังกล่าวมาก่อนหรือไม่

- สอนคำศัพท์เกี่ยวกับการปรุงอาหาร

- ให้ผู้เรียนออกเสียงตามและทำท่าทางประกอบ

2. กิจกรรม "ชูวัตถุดิบ" (3 นาที)

- วางวัตถุดิบทั้งหมดกระจายตามโต๊ะ

- สุ่มเรียกชื่อวัตถุดิบ โดยให้ผู้เรียนที่อยู่ในตำแหน่งของวัตถุดิบดังกล่าวหยิบวัตถุดิบและชูขึ้น

3. กิจกรรม "ทดลองสั่งสินค้า" (3 นาที)

- สุ่มเปิดหน้าหนังสือสูตรอาหาร

- ให้ผู้เรียนทดลองสั่งสินค้าที่ใช้สำหรับประกอบอาหารจากเว็บไซต์

- แบ่งคู่ผู้เรียนเพื่อตรวจสอบความถูกต้องภายในคู่

4. สรุปบทเรียนและประเมินผล (2 นาที)

- ทบทวนคำศัพท์และประโยคสำคัญ

- ให้ผู้เรียนทำแบบทดสอบสั้น ๆ เพื่อประเมินความเข้าใจ

สื่อการสอน

1. หนังสือสูตรอาหารไทย

2. วัตถุดิบตัวอย่าง

3. เว็บไซต์สำหรับสาธิตการสั่งซื้อวัตถุดิบ

# data[].attributes.headline
ฉันอยากทำอะไรในวันสงกรานต์

# data[].attributes.subject
ฉันอยากทำอะไรในวันสงกรานต์

# data[].attributes.body
แผนการสอนออนไลน์: ฉันอยากทำอะไรในวันสงกรานต์

ระยะเวลา:             10 นาที
แพลตฟอร์ม:         WebEx
กลุ่มเป้าหมาย:       นักศึกษาต่างชาติระดับปริญญาโทหรือเอกที่ศึกษาด้านที่เกี่ยวข้องกับประเทศไทย
ระดับภาษา:          พื้นฐาน-กลาง
วัตถุประสงค์การเรียนรู้:

1.           เรียนรู้คำศัพท์เกี่ยวกับกิจกรรมในวันสงกรานต์

2.           ฝึกถาม-ตอบเกี่ยวกับแผนสำหรับวันสงกรานต์

3.           เสริมสร้างความเข้าใจทางวัฒนธรรมเกี่ยวกับเทศกาลสำคัญของไทย

4.           ฝึกทักษะการสนทนาในสถานการณ์จริง

โครงสร้างบทเรียน

1. แนะนำบทเรียน (1 นาที)

กล่าวต้อนรับและเกริ่นนำเกี่ยวกับวันสงกรานต์ (วันขึ้นปีใหม่ไทย, เทศกาลรดน้ำสาดน้ำ)

ตั้งคำถามกระตุ้นความสนใจ:

"สงกรานต์นี้คุณอยากทำอะไร?" (soǒŋ kraan nií khun yaàk tham ʔaray?)

2. การเรียนรู้คำศัพท์ (3 นาที)

นำเสนอคำศัพท์พร้อมภาพประกอบ:

เล่นน้ำ (lên náam) - Play with water

ไปวัด (pai wát) - Go to the Temple

รดน้ำดำหัว (rót náam dam hǔa) - Pour water on elders’ hands

ทำบุญ (tham bun) - Make merit

สร้างเจดีย์ทราย (saâŋ cedii saay) - Build sand pagodas

กลับบ้าน (klàp bâan) - Return home

ใช้ menti.com ถามนักเรียนว่า กิจกรรมไหนที่พวกเขาสนใจมากที่สุด menti.com The code 1732 1564

3. ตัวอย่างบทสนทนา (2 นาที)

นำเสนอบทสนทนา พร้อมให้ผู้เรียนอ่านตาม

A: สงกรานต์นี้คุณอยากทำอะไร? (soǒŋ kraan nií khun yaàk tham ʔaray?)

B: ฉันอยากเล่นน้ำกับเพื่อน (chǎn yaàk lên náam kàp phɨɨ̂n) - I want to play water with friends

A: เหรอ สนุกแน่ ๆ เลย! (rəə̌? sanùk nɛɛ̂ nɛɛ̂ ləəy!) - Really? That will be fun for sure!

B: แล้วคุณล่ะ? (lɛɛ́w khun là?) - And you?

A: ฉันอยากไปวัดทำบุญ (chǎn yaàk pai wát tham bun) - I want to go to the temple to make merit

4. ฝึกพูดโต้ตอบ (3 นาที)

แบ่งนักเรียนเป็นคู่ (ใช้ WebEx Breakout Rooms) ให้ฝึกถาม-ตอบ

ให้นักเรียนเพิ่มความคิดเห็นของตัวเอง และใช้คำศัพท์ที่เรียนไป

อาจใช้ WebEx Chat ให้ทุกคนพิมพ์คำตอบของตนเอง

5. สรุปและขยายความรู้ทางวัฒนธรรม (1 นาที)

อธิบายความหมายเชิงวัฒนธรรมของน้ำในพุทธศาสนา

แนะนำให้นักเรียนลองใช้ประโยคนี้พูดกับคนไทย

กล่าวอวยพร "สวัสดีปีใหม่ไทย ครับ /ค่ะ!" (sawàt dii pii mày thay KRÁP KHA!)

เครื่องมือที่สามารถใช้เตรียมสื่อการสอน

1.           Canva / PowerPoint – สร้างสไลด์ที่มีรูปภาพและคำศัพท์

2.           Quizizz / Kahoot – ทำเกมทบทวนคำศัพท์แบบโต้ตอบ

3.           WebEx Features – ใช้ Breakout Rooms, Polls, Chat เพื่อทำให้การเรียนรู้มีส่วนร่วม

4.           Google Docs – แจกเอกสารบทสนทนาให้นักเรียนอ่านและฝึกฝน

5.           Audio Clips – อัดเสียงออกเสียงคำศัพท์หรือเสียงบรรยากาศวันสงกรานต์

การประเมินผล

สังเกตการมีส่วนร่วมของนักเรียน

ตรวจสอบการออกเสียงและการใช้คำศัพท์

ให้ข้อเสนอแนะเกี่ยวกับจุดที่นักเรียนต้องปรับปรุง

บทเรียนนี้ออกแบบมาให้กระชับ สนุก และช่วยให้ผู้เรียนพัฒนาทักษะภาษาไทยในบริบทของวัฒนธรรมจริง!

# data[].attributes.attachment_link.title
สงกรานต์นี้คุณอยากทำอะไร

# data[].attributes.attachment_link.description
Check out this Presentation designed by Bancha Srisujikan.

# data[].attributes.headline
แผนการสอนภาษาไทยสำหรับชาวต่างชาติเรื่อง: คำบุพบทที่ใช้บอกตำแหน่ง (บน, ใต้, ข้าง, หน้า, หลัง, ใน, นอก, ระหว่าง)

# data[].attributes.subject
แผนการสอนภาษาไทยสำหรับชาวต่างชาติเรื่อง: คำบุพบทที่ใช้บอกตำแหน่ง (บน, ใต้, ข้าง, หน้า, หลัง, ใน, นอก, ระหว่าง)

# data[].attributes.body
1. ข้อมูลทั่วไปของบทเรียน

ระดับผู้เรียน: ผู้เริ่มต้น - กลาง

ระยะเวลา: 10 นาที

*วัตถุประสงค์ของบทเรียน:

1. ผู้เรียนสามารถออกเสียงคำบุพบทเพื่อบอกตำแหน่งสิ่งของได้อย่างถูกต้องตามโทนเสียง

2. ผู้เรียนสามารถใช้คำบุพบทในประโยคง่ายๆ เพื่อบอกตำแหน่งของสิ่งของได้

3. ผู้เรียนสามารถเข้าใจและตอบคำถามเกี่ยวกับตำแหน่งของสิ่งของได้

*กิจกรรมการสอน

ขั้นที่ 1: นำเข้าสู่บทเรียน

1. ทักทายผู้เรียนและอธิบายหัวข้อของบทเรียน

2. แสดงตารางคำบุพบท พร้อมการอ่านและโทนเสียง

3. ให้ผู้เรียนฝึกออกเสียงตาม

ขั้นที่ 2: อธิบายพร้อมยกตัวอย่าง

อธิบายคำบุพบทแต่ละคำ พร้อมตัวอย่างประโยค

คำศัพท์ที่ใช้ / ตัวอย่างประโยค (พร้อมคำอ่านออกเสียงและสัทศาสตร์)

1. บน = on / หนังสืออยู่บนโต๊ะ

2. ใต้ = under / แมวอยู่ใต้เก้าอี้

3. ข้าง = beside/next to / กระเป๋าอยู่ข้างเก้าอี้

4. หน้า = in front of / รถอยู่หน้าบ้าน

5. หลัง = behind / โรงเรียนอยู่หลังวัด

6. ใน = inside / โทรศัพท์อยู่ในกระเป๋า

7. นอก = outside / เด็กๆ เล่นอยู่นอกบ้าน

8. ระหว่าง= between / ร้านกาแฟอยู่ระหว่างธนาคารกับโรงแรม

ขั้นที่ 3: กิจกรรมฝึกฝน

1. เกมจับคู่ภาพ

แสดงภาพวัตถุในตำแหน่งต่าง ๆ และให้ผู้เรียนเลือกคำบุพบทที่ถูกต้อง

---

* สื่อการสอน

Power point แสดงภาพอธิบายตำแหน่งสิ่งของต่างๆ และตัวอย่างประโยค (พร้อมคำอ่านออกเสียงและสัทศาสตร์)

* การวัดผล

ให้ผู้เรียนตอบคำถามตามรูปที่โชว์ขึ้นมา เช่น

“Where is the book?”

“Where is the cat?”

“Where is the car?”

“Where is the hospital?”

หากผู้เรียนตอบถูกต้องและออกเสียงถูกต้อง ถือว่าผ่านการประเมิน

* สรุปบทเรียน

1. ทบทวนคำบุพบททั้งหมด 8 คำ ได้แก่ บน, ใต้, ข้าง, หน้า, หลัง, ใน, นอก และ ระหว่าง”

2. กระตุ้นให้ผู้เรียนฝึกใช้คำบุพบทเหล่านี้ในชีวิตประจำวัน

“แนะนำให้ลองมองไปรอบตัว แล้วบอกตำแหน่งของสิ่งของต่างๆ เป็นภาษาไทยในใจ”

# data[].attributes.headline
วรรณภรณ์: แผนการสอน: ความรู้สึกในภาษาไทย

# data[].attributes.subject
วรรณภรณ์: แผนการสอน: ความรู้สึกในภาษาไทย

# data[].attributes.body
ผู้เรียน

จำนวน 20 คน

ระดับความรู้ภาษาไทย น้อย - กลาง

ระยะเวลา 10 นาที

I วัตถุประสงค์การเรียนรู้

เพื่อให้ผู้เรียนสามารถเลือกใช้คำภาษาไทย เพื่อบรรยายความรู้สึกของตัวเองได้ พร้อมกับเข้าใจการใช้คำนั้นๆ อย่างถูกต้องและเหมาะสม

II กิจกรรมการเรียนรู้

1. คำถามเพื่อกระตุ้นความคิด(1 นาที)

คุณรู้จักคำภาษาไทยใดบ้างที่ช่วยอธิบายความรู้สึก เช่น ดีใจ เสียใจ โกรธ?

2. เริ่มการสอนเนื้อหา(5 นาที)

อธิบายคำภาษาไทยเกี่ยวกับความรู้สึก เช่น สุข, ทุกข์, เศร้า, ดีใจ, ตื่นเต้น พร้อมยกสถานการณ์ตัวอย่างเพื่อสร้างความเข้าใจ

III การประเมินผล (4 นาที) ถาม - ตอบ, สังเกต และ เขียนฟีดแบค

ประเมินผลโดย

1. ผู้สอนให้ผู้เรียนเลือกแผ่นป้ายคำศัพท์ที่แสดงอารมณ์เป็นภาษาอังกฤษ ที่ผู้สอนเตรียมไว้(ผู้เรียนไม่ทราบว่าแต่ละแผ่นมีคำว่าอะไร) แล้วให้ผู้เรียนตอบเป็นประโยคที่แสดงความรู้สึกเป็นภาษาไทย ให้ถุกต้อง

2. ผู้สอนสังเกตว่าผู้เรียนแต่ละคนสามารถเลือกใช้คำไทยได้เหมาะสมในสถานการณ์ที่กำหนดหรือไม่

3. ให้ผู้เรียนแสดงความเห็นทางแชท ในห้องเรียนออนไลน์ ว่าได้ประโยชน์อะไรบ้าง จากการสอนครั้งนี้ และยังมีปัญหาใดในการเรียนรู้เรื่องคำไทยสำหรับบรรยายความรู้สึก

# data[].attributes.attachment_caption
แผนการสอนภาษาไทย: ผักและสมุนไพรในอาหารไทย (นางสาว รวรา ลิ้มศุชากุล)

# data[].attributes.headline
แผนการสอนภาษาไทย:ผักและสมุนไพรในอาหารไทย (นางสาว รวรา ลิ้มศุชากุล)

# data[].attributes.subject
แผนการสอนภาษาไทย:ผักและสมุนไพรในอาหารไทย (นางสาว รวรา ลิ้มศุชากุล)

# data[].attributes.headline
แผนการสอนภาษาไทยสำหรับชาวต่างชาติ

เรื่อง การสั่งอาหาร (เมนู ข้าวผัดกะเพรา)

Metavadee D.

# data[].attributes.subject
แผนการสอนภาษาไทยสำหรับชาวต่างชาติ

เรื่อง การสั่งอาหาร (เมนู ข้าวผัดกะเพรา)

Metavadee D.

# data[].attributes.body
จำนวนผู้เรียน:  20 - 30 คน

ระยะเวลา:   10  นาที

ระดับผู้เรียน:  ผู้เริ่มต้น - กลาง

จุดประสงค์การเรียนรู้

1. ผู้เรียนสามารถสั่งอาหารเมนูข้าวผัดกะเพราได้

2. ผู้เรียนเข้าใจระดับความเผ็ดในอาหารไทย

เนื้อหาและคำคัพท์

1. วัตถุดิบ: ข้าว เนื้อสัตว์(เนื้อไก่ เนื้อหมู เนื้อวัว กุ้ง ปลาหมึก) ใบกะเพรา พริก กระเทียม

2. ระดับความเผ็ด: ไม่เผ็ด เผ็ดน้อย เผ็ด

ประโยคที่เกี่ยวข้อง

1. ประโยคการสั่งอาหาร

What would you like to have? (รับอะไรดีคะ/ครับ)

Can I get…, please? (ขอสั่ง…ค่ะ/ครับ)

กิจกรรมการเรียนรู้ (10 นาที)

ขั้นนำ (3 นาที)

1. กล่าวทักทายแนะนำตัวผู้สอน บอกหัวข้อการเรียนรู้ และสิ่งที่คาดหวัง

2. แนะนำ ผัดกะเพราะ

ผัดกะเพรา เป็นอาหารจานเดียวของไทย ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจานหนึ่ง เป็นอาหารริมทาง อาหารตามสั่งที่มีทั่วไป ในร้านอาหารตามสั่งประเทศไทย

วิธีการปรุง ใช้วิธีการผัดวัตถุดิบ เข้าไปด้วยกัน มีการปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล บ้างใส่ผงชูรส ซีอิ๊วดำ พริกไทยป่น ซึ่งบางร้านก็เติมน้ำสต๊อก พอให้ขลุกขลิก รับประทานกับ ข้าวสวยร้อน ๆ

ขั้นสอน (5 นาที)

1. แนะนำคำคัพท์

วัตถุดิบ:เนื้อสัตว์(เนื้อไก่ เนื้อหมู เนื้อวัว กุ้ง ปลาหมึก)

2. ฝึกออกเสียงคำศัพท์วัตดิบ มีภาพและคำให้ออกเสียงตาม

3. ฝึกออกเสียงคำศัพท์ ข้าวผัดกะเพราไก่/ หมู/ วัว/ กุ้ง/ หมึก

4. ฝึกออกเสียงระดับความเผ็ด ไม่เผ็ด เผ็ดน้อย เผ็ด

4. ฝึกออกเสียงคำศัพท์ ตัวเลข 1 2 3 จาน

5. ฝึกเป็นประโยค ฉัน เอา ข้าวผัดกะเพราะหมู เผ็ดน้อย  2 จาน

ขั้นสรุปและประเมินผล (2 นาที)

1. ทบทวนประโยคการสั่งอาหาร

2. ให้ผู้เรียนบอกประโยคในการสั่งให้ตรงกับภาพวัตถุดิบ ระดับความเผ็ด และจำนวนที่แสดง

3. ทบทวนคำศัพท์กลุ่ม วัตถุดิบ และกระตุ้นในผู้เรียนนำไปใช้กับเมนูอื่นๆ

สื่อการสอน

1. สไลด์ภาพและคำศัพท์

# data[].attributes.headline
์Nattaporn : แผนการสอนภาษาไทย "ได้ไหม"

# data[].attributes.subject
์Nattaporn : แผนการสอนภาษาไทย "ได้ไหม"

# data[].attributes.body
แผนการสอนภาษาไทย “ได้ไหม”

ระดับผู้เรียน :  ระดับต้น

จำนวนผู้เรียน : 20-30

ระยะเวลา : 10 นาที

จุดประสงค์ :

1. รู้จักคำศัพท์ : นักเรียนได้เรียนรู้คำศัพท์เกี่ยวกับความสามารถ

2. สามารถตั้งคำถาม : นักเรียนถามคำถามเกี่ยวกับความสามารถโดยใช้

'ได้ไหม' และใช้ศำศัพท์ที่ได้เรียนในห้องเรียนได้

3. สามารถตอบคำถาม : นักเรียนบอกความสามารถของตนเองโดยใช้

'ได้', ‘ได้นิดหน่อย’ และ 'ไม่ได้'

_____________________________________________

กิจกรรมการสอน

1. Warm-Up และ เรียนคำศัพท์(1 นาที)

พูดแนะนำหัวข้อที่จะเรียนวันนี้

2. เรียนคำศัพท์ (1 นาที)

แนะนำคำศัพท์และให้นักเรียนพูดตาม

Key Vocabulary / คำศัพท์สำคัญ

อ่าน (àan) = to read

พูด (phûut) =  to speak

พูดภาษาไทย (phûut phaa-săa thai)  = speak Thai

พูดภาษาอังกฤษ (phûut phaasǎa aŋkrìt)= speak English

ว่ายน้ำ (wâay-náam) =  to swim

ทำอาหาร (tham aahăan) = to cook  food

กินเผ็ด (kin pèt) = eat spicy

เล่นกีตาร์ (lên kiitâa ) = play instument

ร้องเพลง (rɔ́ɔŋ-pheeŋ) =  to sing

3. เรียนโครงสร้างประโยค Question  (5 นาที)

Question sentences: (2 นาที)

subject + verb + ได้ไหม

subject + verb + dây máy

Can  ……….?

Answer Patterns:

Affirmative : ได้ (dây)  =   Yes, I can.

ได้นิดหน่อย  (dây  nít-nɔ̀ɔy)  = Yes, I can a little bit.

Negative: ไม่ได้ (mây dây) =  No, I can’t.

Practice : (3 นาที)

ให้นักเรียนตอบคำถาม

ให้นักเรียนตั้งคำถาม

4. เรียนโครงสร้างประโยค Affirmative (1)

Affirmative sentence : I can…..

subject + verb + ได้

subject + verb + dây

5. ถามนักเรียนเขาทำอะไรได้ (1 นาที)

ให้นักเรียนแต่งประโยคสิ่งที่ตัวเองทำได้ 1 ประโยค

6. สรุปบทเรียน (1 นาที)

สรุปโครงสร้างประโยค

7. ประเมินผล

นักเรียนตั้งคำถามและตอบได้

นักเรียนแต่งประโยค

ฉัน...ได้

# data[].attributes.headline
อาชีพ (ณัฏฐณิชา)

# data[].attributes.subject
อาชีพ (ณัฏฐณิชา)

# data[].attributes.body
แผนการสอนภาษาไทย: อาชีพ

สำหรับผู้เรียนชาวต่างชาติระดับเริ่มต้น

เวลา: 10 นาที
ระดับ: เริ่มต้น

วัตถุประสงค์การเรียนรู้

1. นักเรียนสามารถบอกอาชีพของตัวเองเป็นภาษาไทยได้

2. นักเรียนสามารถถามอาชีพของผู้อื่นเป็นภาษาไทยได้

เนื้อหาบทเรียน

1. การสอน (3 นาที)

เกริ่นนำเรื่องของความสำคัญในหัวข้อ ว่าอาชีพเป็นสิ่งใกล้ตัวและเป็นสิ่งที่น่าจะได้ใช้ในชีวิตประจำวัน

1. แนะนำคำศัพท์: แสดงรูปภาพอาชีพต่างๆ พร้อมกับออกเสียงคำศัพท์ทีละคำ และให้นักเรียนฝึกพูดตามด้วยตนเองพูด

ครู - /khruu/ - Teacher

หมอ - /mɔ̌ɔ/ - Doctor

พยาบาล - /phá.yaa.baan/ - Nurse

นักธุรกิจ - /nák.thú.rá.kìt/ - Business person

พนักงานบริษัท - /phá.nák.ŋaan.bɔɔ.rí.sàt/ - Office worker

นักเรียน/นักศึกษา - /nák.riian/, /nák.sɨ̀k.sǎa/ - Student

วิศวกร - /wí.sà.wá.kɔɔn/ - Engineer

ทำงาน - /tham.ŋaan/ - Work (verb)

อาชีพ - /ʔaa.chîip/ - Occupation

เป็น/คือ - /pen/, /khɨɨ/ - to be (verb)

2. แนะนำการถาม:

คุณทำงานอะไร - /khun tham-ŋaan à-rai/ - What is your job?

แล้วคุณล่ะ - /láew khun lâ/ - How about you?

3. แนะนำการตอบ:

ผม/ฉันเป็น... - /phǒm/chǎn pen.../ - I am a…

คุณเป็น - /khun pen.../ - You are a…

เขา/เธอเป็น... - /khǎo/thəə pen.../ - He/She is a..

2. กิจกรรมการเรียนรู้ (5 นาที)

เตรียม dialogue ที่มีช่องว่างไว้ให้เติม 2 dialogues และให้ volunteers ลองตอบคำถามช่องที่หายไป มีการใส่รูปอาชีพไว้ข้าง ๆ เพื่อให้นักเรียนรู้ว่าต้องตอบอะไร

บทสนทนาที่ 1

A: คุณทำงานอะไรคะ?

/khun tham-ŋaan à-rai khá/

B: ฉันเป็น __________ (หมอ) ค่ะ ________?

/chǎn pen __________ (mɔ̌ɔ) khâ ______?/

A: ผมเป็น __________ (วิศวกร) ครับ

/phǒm pen __________ (wí-sà-wá-kɔɔn) khráp/

บทสนทนาที่ 2

A: เขาเป็นใครคะ?

/khǎo pen khrai khá/

B: เขาเป็น __________ (ครู) ครับ

/khǎo pen __________ (khruu) khráp/

A: _________?

B: ผมเป็น __________ (นักธุรกิจ) ครับ

/phǒm pen __________ (nák-thú-rá-kìt) khráp/

3. สรุปบทเรียน (2 นาที)

1. สรุปคำศัพท์อาชีพทั้งหมดที่เรียนไปอีกครั้ง

2. สรุปประโยคสำคัญ "คุณทำงานอะไร" และ "ผม/ดิฉันเป็น..." อีกครั้ง

การประเมินผล

สังเกตการออกเสียงและการใช้ประโยคในระหว่างกิจกรรม

ตรวจสอบความเข้าใจโดยการให้นักเรียนตอบคำถามในการทำกิจกรรม

# data[].attributes.body
ระดับผู้เรียน: พื้นฐาน

ระยะเวลา: 10 นาที

จำนวนผู้เรียน: 20 คน

สาระการเรียนรู้

คำศัพท์เกี่ยวกับสี ดังนี้ สีขาว สีแดง สีฟ้า สีชมพู สีเขียว สีม่วง สีส้ม สีเหลือง สีดำ สีน้ำตาล

จุดประสงค์การเรียนรู้

1. ผู้เรียนสามารถบอกชื่อสีโดยใช้ภาษาไทยได้ถูกต้อง

2. ผู้เรียนสามารถออกเสียงเรียกชื่อสีได้อย่างชัดเจน

3. ผู้เรียนมีส่วนร่วมในการตอบคำถามและแสดงความคิดเห็น

กิจกรรมการเรียนรู้

ขั้นนำ

1. ครูกล่าวทักทายผู้เรียน

2. ผู้เรียนออกเสียงเรียกชื่อสีตามครู (ยังไม่สอนความหมาย)

ขั้นสอน

3. ครูออกเสียงเรียกชื่อสีครั้งละ 1 สี พร้อมแสดงภาพประกอบและบอกความหมายของสีนั้น จากนั้นให้ผู้เรียนออกเสียงตาม

4. ผู้เรียนออกเสียงเรียกชื่อสีทั้ง 10 สีพร้อมกัน

5. ครูสอนผู้เรียนถามคำถามและตอบคำถาม "what color is it?" เป็นภาษาไทย

6. ผู้เรียนฝึกบอกชื่อสีของสิ่งต่าง ๆ ด้วยตนเอง

ขั้นสรุป

7. ครูแสดงภาพสิ่งของต่าง ๆ ให้ผู้เรียนบอกชื่อสีของภาพที่เห็นให้ถูกต้อง

สื่อการเรียนรู้

สไลด์ภาพและคำศัพท์ Canva

การวัดและประเมินผล

1. ความถูกต้องในการบอกชื่อสีโดยใช้ภาษาไทย

2. ความชัดเจนในการออกเสียงเรียกชื่อสี

3. การมีส่วนร่วมในการตอบคำถามและแสดงความคิดเห็น

# data[].attributes.headline
วิธีสั่งเครื่องดื่ม (คาเรน)

# data[].attributes.subject
วิธีสั่งเครื่องดื่ม (คาเรน)

# data[].attributes.body
แผนการสอนภาษาไทย: วิธีสั่งเครื่องดื่ม

ระดับผู้เรียน: เริ่มต้น

จำนวนผู้เรียน: 20~30 คน

ระยะเวลา: 10 นาที

จุดประสงค์การเรียนรู้:

1/ ผู้เรียนสามารถระบุชื่อของเครื่องดื่มได้ถูกต้อง

2/ ผู้เรียนสามารถบอกรายละเอียดในการสั่งเครื่องดื่มได้

กิจกรรมการเรียนรู้:

1/ นำเสนอคำศัพท์ ( 2 นาที )

·    ชาไทย (chaathay) – Thai tea

·    นมเย็น (nomyen) – Iced pink milk

·    ชามะนาว (chaa mánaaw) – Lemon tea

·    หวานปกติ (wǎan pàkàtì) – normal sweet

·    หวานน้อย (wǎan nɔ́ɔy) – half sweet

·    ไม่หวาน (mây wǎan) – no sweet

·    แก้วใหญ่ (kɛ̂ɛw yày) – large

·    แก้วเล็ก (kɛ̂ɛw lék) – small

2/ สอนโครงสร้างประโยค:

# data[].attributes.headline
วิธีสั่งเครื่องดื่ม(คาเรน)

# data[].attributes.subject
วิธีสั่งเครื่องดื่ม(คาเรน)

# data[].attributes.body
แผนการสอนภาษาไทย: วิธีสั่งเครื่องดื่ม

ระดับผู้เรียน: เริ่มต้น

จำนวนผู้เรียน: 20~30 คน

ระยะเวลา: 10 นาที

จุดประสงค์การเรียนรู้:

1. ผู้เรียนสามารถระบุชื่อของเครื่องดื่มได้ถูกต้อง

2. ผู้เรียนสามารถบอกรายละเอียดในการสั่งเครื่องดื่มได้

กิจกรรมการเรียนรู้:

·  นำเสนอคำศัพท์ (2 นาที)

ชาไทย (chaathay) – Thai Tea

นมเย็น (nomyen) – Iced Pink Milk

ชามะนาว (chaa mánaaw) – Lemon Tea

กาแฟ (kaafɛɛ) – Coffee

โอเลี้ยง (ʔoolíaŋ)   – Traditional Thai iced coffee

หวานปกติ (wǎan pàkàtì) – normal sweet

หวานน้อย (wǎan nɔ́ɔy) – half sweet

ไม่หวาน (mây wǎan) – no sweet

แก้วใหญ่ (kɛ̂ɛw yày) – large

แก้วเล็ก (kɛ̂ɛw lék) – small

·  โครงสร้างประโยค: (2 นาที)

เอา/ขอ  __________ +ขนาดแก้ว +ระดับความหวาน ค่ะ/ครับ

เช่น  เอา/ขอ นมเย็นแก้วใหญ่ หวานน้อยค่ะ

·  กิจกรรม: (4 นาที)

1. ให้ผู้เรียนแต่งประโยคให้ตรงกับภาพเครื่องดื่ม ระดับความหวาน และขนาดแก้วที่แสดง

2. ผู้เรียนฟังประโยคที่ครูพูด จากนั้นเลือกรูปภาพเครื่องดื่มให้ถูกต้อง

·  บทสรุป: (2 นาที)

1. สรุปคำศัพท์และรูปประโยคที่เรียนไปอีกครั้งและให้นักเรียนออกเสียงคำศัพท์ตามครู

การประเมินผล

1.  นักเรียนสามารถออกเสียงคำศัพท์และเลือกใช้คำได้ถูกต้องในการแต่งประโยค

2. การมีส่วนร่วมของนักเรียนในชั้นเรียน

สื่อการสอน

สไลด์ Canva

# data[].attributes.headline
(ดนิตา) แผนการสอน: เครื่องแต่งกาย (10 นาที)

# data[].attributes.subject
(ดนิตา) แผนการสอน: เครื่องแต่งกาย (10 นาที)

# data[].attributes.body
วัตถุประสงค์

1. ผู้เรียนสามารถเรียกชื่อเครื่องแต่งกายเป็นภาษาไทยได้อย่างน้อย 6-8 ชนิด

2. ผู้เรียนสามารถแต่งประโยคตอบคำถามเกี่ยวกับเครื่องแต่งกายในสถานการณ์ที่กำหนดได้

สื่อการสอน

สไลด์ภาพCanva คำศัพท์ และคำอ่านตามสัทศาสตร์

ขั้นตอนการสอน

ช่วงที่ 1: แนะนำคำศัพท์ (3 นาที)

1. แสดงบัตรภาพพร้อมพูดคำศัพท์เครื่องแต่งกายทีละชิ้น:

เสื้อ (sêua)

กางเกง (gaang-geng)

กระโปรง (gra-prohng)

รองเท้า (rong-táao)

ถุงเท้า (tǔng-táao)

หมวก (mùak)

แว่นตา (wâen-dtaa)

นาฬิกา (naa-lí-gaa)

2. ให้นักเรียนออกเสียงตาม

ช่วงที่ 2: กิจกรรมบอกคำศัพท์จากภาพ (3 นาที)

1. แสดงภาพเครื่องแต่งกายและให้นักเรียนตอบชื่อเรียกเครื่องแต่งกายชิ้นนั้น

2. แสดงภาพคนสวมเครื่องแต่งกายต่างๆ และชี้ให้นักเรียนตอบว่าในรูปมีเครื่องแต่งกายอะไรบ้าง

ช่วงที่ 3: สถานการณ์จำลอง (3 นาที)

1. แนะนำประโยคพื้นฐาน:

"คุณใส่_____หรือไม่?" (khun sài _____ rʉ̌ʉ mâi?)

"ฉันใส่_____" (chǎn sài _____)

"ฉันไม่ได้ใส่_____" (chǎn mâi dâi sài _____)

“ถอด___” (thɔ̀ɔt ____)

2. สาธิตตัวอย่างสถานการณ์:

ครู: "คุณใส่แว่นตาหรือไม่?"

นักเรียน: "ฉันใส่แว่นตา" หรือ "ฉันไม่ได้ใส่แว่นตา"

3. ยกตัวอย่างสถานการณ์และให้นักเรียนตอบประโยคบอกเล่าที่เกี่ยวข้องกับเครื่องแต่งกาย

ตัวอย่างสถานการณ์ Before you go inside Thai friend’s house, You have to ___ (ถอดรองเท้า)

When you want to know what time it is, You look at ___ (นาฬิกา)

What do you do before taking a shower? (ถอดเสื้อ/ถอดกางเกง/ถอดแว่นตา/ถอดถุงเท้า)

You have bad eye sight, you cannot see a textbook. What will you do? (ใส่แว่นตา)

ช่วงสรุปและประเมินผล (1 นาที)

1. ทบทวนคำศัพท์เครื่องแต่งกายทั้งหมดอีกครั้ง

2. ถามนักเรียน 2-3 คน: "วันนี้คุณใส่อะไรบ้าง?" (wan-níi khun sài à-rai bâang?)

# data[].attributes.headline
แผนการสอนภาษาไทย เรื่องกิจกรรมยามว่าง 

# data[].attributes.subject
แผนการสอนภาษาไทย เรื่องกิจกรรมยามว่าง 

# data[].attributes.body
🎯 จุดประสงค์การเรียนรู้

ผู้เรียนสามารถจับคู่คำศัพท์เกี่ยวกับกิจกรรมยามว่างกับรูปภาพได้ถูกต้อง

ผู้เรียนสามารถถามและตอบเกี่ยวกับกิจกรรมยามว่างของตนเองได้

ผู้เรียนสามารถใช้คำสรรพนามเรียกแทนตัวได้ถูกต้อง

📌 คำศัพท์สำคัญ

🔹 ดูทีวี duu thiiwii

🔹 ฟังเพลง faŋ phleeŋ

🔹 อ่านหนังสือ àannaŋsʉ̌ʉ

🔹 ออกกำลังกาย ɔ̀ɔkkamlaŋkaay

🔹 ว่ายน้ำ wâaynám

🔹 เล่นเกม lên keem

🔹 เล่นฟุตบอล lên fútbɔɔn

📝 โครงสร้างประโยคที่ใช้

คุณชอบทำอะไรในเวลาว่าง? → ฉัน/ผม ผมชอบ...
khun chɔ̂ɔp tham àray nay weelaa wâaŋ ? → chǎn/phǒm chɔ̂ɔp ...

คุณชอบ...ไหม? → ใช่ ฉัน/ผม ชอบ, ไม่ ฉัน/ผม ไม่ชอบ
khun chɔ̂ɔp ... mǎy ? → chây chǎn/phǒm chɔ̂ɔp, mây chǎn/phǒm mây chɔ̂ɔp

กิจกรรมการสอน

ขั้นนำ

1. ครูผู้สอนเปิดรูปภาพกิจกรรมยามว่างให้ดูหลายๆภาพและให้นักเรียนทายว่า เราจะเรียนหัวข้ออะไร

2. ถามข้อมูลกิจกรรมยามว่างที่นักเรียนชอบทำ หรือ ที่รู้จักเป็นภาษาไทยแล้ว

ขั้นสอน

1. ให้นักเรียนดูภาพ และเรียนรู้คำศัพท์กิจกรรมยามว่าง พร้อมออกเสียงตาม

2. นักเรียนเล่นเกมจับคู่รูปภาพกับคำศัพท์

3. ครูสอนรูปแบบประโยคสนทนา “คุณชอบทำอะไรในเวลาว่าง”

4. แสดงตัวอย่างประโยคคำตอบที่ใช้สรรพนามต่างกันของผู้หญิงและผู้ชาย ”ฉันชอบ…“ และ ”ผมชอบ…“

5. ให้นักเรียนสังเกต และสรุปวิธีการใช้สรรพนาม

6. ครูสอนรูปแบบประโยคสนทนา “คุณชอบ...ไหม? → ใช่ ฉัน/ผม ชอบ, ไม่ ฉัน/ผม ไม่ชอบ”

ขั้นสรุป

1. ครูถามสุ่มถามนักเรียนด้วยโครงสร้างประโยคที่สอนไป

2. นักเรียนจับคู่สนทนา

วัดและประเมินผล

1. จาการจับคู่รูปภาพ และคำศัพท์ได้ถูกต้อง

2. จากการสนทนาโดยใช้โครงสร้างประโยค และสรรพนามได้ถูกต้อง

# data[].attributes.headline
บทสนทนาสำหรับการใช้ BTS/MRT (ศุภนุช) 

# data[].attributes.subject
บทสนทนาสำหรับการใช้ BTS/MRT (ศุภนุช) 

# data[].attributes.body
1. แนะนำหัวข้อและคำศัพท์ที่จำเป็น  (นาทีที่ 1-2)

A. เปิดบทเรียน

ทักทายและแจ้งว่า วันนี้เราจะเรียนรู้วิธีใช้รถไฟฟ้า BTS/MRT ในกรุงเทพ

ถามผู้เรียนว่า เคยขึ้นรถไฟฟ้าในกรุงเทพไหม?

อธิบายคำศัพท์สำคัญโดยใช้ภาพหรือท่าทางช่วย

B. คำศัพท์ที่ใช้บ่อยเมื่อขึ้นรถไฟฟ้า:

BTS (บีทีเอส) = รถไฟฟ้าบนดิน

MRT (เอ็มอาร์ที) = รถไฟฟ้าใต้ดิน

สถานี (sa-tha-nee) = Station

ตั๋ว (tua) = Ticket

ทางออก (thang ork) = Exit

เปลี่ยนสาย (plian sai) = interchange

C. ประโยคคำถามสำหรับการเดินทาง

อย่างไร - how - eg. ไปสยามอย่างไร/ยังไง?

ที่ไหน/ทางไหน - where - eg. ออกตรงไหน/ เซนทรัลเวิล์ดอยู่ที่ไหน?

เท่าไหร่ - how much - eg.ตั๋วราคาเท่าไหร่?

อะไร - wha/which - eg. ไปสายสีอะไร

2. ฝึกอ่านประโยคสนทนาจากคำศัพท์ที่แนะนำเพื่อการเดินทาง (นาทีที่ 3-4)

💬 สถานการณ์: เดินทางไปสยามวัน

ไปอย่างไร

🧑‍💼: ไปสยามวัน ยังไง?
👩‍💼: ขึ้น MRT ไปลงสถานีลุมพินีค่ะ

ไปที่ไหน

🧑‍💼: จากตรงนี้ ไปเปลี่ยนสายที่ไหน?
👩‍💼: เปลี่ยนสายที่ BTS อโศกค่ะ

ราคาเท่าไหร่

🧑‍💼: ตั๋วไป อโศก ราคาเท่าไหร่?
👩‍💼: 35 บาทค่ะ

สายสีอะไร

🧑‍💼: ไปลุมพินีขึ้นสายสีอะไร?

👩‍💼: สีฟ้าค่ะ

ทางออกไหน

🧑‍💼: ไปสยามวันออกทางออกไหน?
👩‍💼: ทางออก 2 ค่ะ

3. แบบฝึกหัด สำหรับฝึกสนทนาและประเมินผล🚆 (นาทีที่ 5-8)

A. เติมคำในช่องว่าง (Fill in the blanks) จากภาพประกอบ แบบมี choice (2 นาที)

eg.

🧑‍💼: ไป มหานคร ____?  (อย่างไร)
👩‍💼: ขึ้น BTS ไปลง ____ ช่องนนทรี ค่ะ (สถานี)

🧑‍💼 ____ สีอะไร? (สาย)

👩‍💼 ____ สีเขียวเข้มค่ะ (สาย)

🧑‍💼: จากตรงนี้ ไป ____ ____? (เปลี่ยนสาย) (ที่ไหน)
👩‍💼: ____ ที่ MRT สีลม ค่ะ

B. ถาม-ตอบ: โดยครูถามนักเรียน ให้นักเรียนฝึกอธิบายเส้นทาง จากภาพประกอบ แบบไม่มี choice (2 นาที)

eg.

👩‍💼จตุจักร ไปลง MRT สถานีอะไรคะ?

🧑‍💼____

👩‍💼สายสีอะไรคะ?

🧑‍💼____

👩‍💼ออกทางออกไหนคะ?

🧑‍💼____

4. สรุปบทเรียน ทบทวนคำศัพท์ (นาทีที่ 9-10)

โดยขึ้น รูปภาพและคำศัพทฺทุกคำที่เรียนไปขึ้นมาเพื่อให้นักเรียนอ่านทบทวนอีกครั้ง

✏️ สื่อการสอน

ภาพแผนที่ BTS/ MRT และป้ายต่าง ๆ

🎯 การวัดผล

📌 หลังจบคลาส ผู้เรียนควรสามารถ:
✅ ซื้อตั๋วรถไฟฟ้าเองได้
✅ ถามและเข้าใจคำตอบเกี่ยวกับเส้นทางรถไฟฟ้า
✅ ใช้คำศัพท์พื้นฐานเกี่ยวกับการเดินทาง

🎉 พร้อมใช้จริงที่สถานี BTS/MRT! 🚆

# data[].attributes.headline
แผนการสอนภาษาไทยสำหรับชาวต่างชาติ: ของใช้ในชีวิตประจำวัน (Kamolchanok N.)

# data[].attributes.subject
แผนการสอนภาษาไทยสำหรับชาวต่างชาติ: ของใช้ในชีวิตประจำวัน (Kamolchanok N.)

# data[].attributes.body
หัวข้อ: ของใช้ในชีวิตประจำวัน
ระยะเวลา: 10 นาที
จำนวนผู้เรียน: 20 คน
ระดับ: เบื้องต้น

1. วัตถุประสงค์การเรียนรู้

นักศึกษาสามารถระบุชื่อของใช้ในชีวิตประจำวันเป็นภาษาไทยได้อย่างน้อย 10 คำ

นักศึกษาสามารถออกเสียงคำศัพท์ได้ถูกต้อง

นักศึกษาสามารถใช้คำศัพท์ในประโยคพื้นฐานได้

2. สื่อการสอน

รูปภาพของใช้ในชีวิตประจำวัน (เช่น แปรงสีฟัน, สบู่, เสื้อ, รองเท้า)

บัตรคำศัพท์

PowerPoint หรือบอร์ดคำศัพท์

3. ขั้นตอนการสอน

(1) นำเข้าสู่บทเรียน (2 นาที)

ครูเริ่มต้นด้วยการถามนักศึกษาว่า “ในแต่ละวัน พวกคุณใช้ของอะไรบ้าง?”

แสดงรูปภาพของใช้ในชีวิตประจำวันและให้เดาว่าคืออะไร

(2) นำเสนอคำศัพท์ (4 นาที)

ครูแนะนำคำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง พร้อมออกเสียงให้ฟัง

แปรงสีฟัน (Praeng-sii-fan) - Toothbrush

สบู่ (Saboo) - Soap

เสื้อ (Suea) - Shirt

รองเท้า (Rong-thao) - Shoes

หมวก (Muak) - Hat

กระเป๋า (Gra-pao) - Bag

ช้อน (Chon) - Spoon

จาน (Jaan) - Plate

โทรศัพท์ (Tho-ra-sap) - Phone

นาฬิกา (Na-li-gaa) - Watch

ให้นักศึกษาออกเสียงตาม

(3) กิจกรรมฝึกฝน (3 นาที)

เกมจับคู่: แจกบัตรคำศัพท์และบัตรรูปภาพ ให้นักศึกษาจับคู่ให้ถูกต้อง

Role Play: ให้นักศึกษาแบ่งกลุ่มและสมมติสถานการณ์ เช่น ซื้อของในร้านค้าโดยใช้คำศัพท์

(4) สรุปบทเรียนและตรวจสอบความเข้าใจ (1 นาที)

ทบทวนคำศัพท์ทั้งหมดโดยให้นักศึกษาพูดตาม

ถามคำถาม เช่น "อะไรคือ ‘โทรศัพท์’?" แล้วให้นักศึกษาชี้ไปที่สิ่งของ

4. การประเมินผล

✅ นักศึกษาสามารถออกเสียงคำศัพท์ได้ถูกต้อง
✅ นักศึกษาสามารถจับคู่ภาพกับคำศัพท์ได้ถูกต้อง
✅ นักศึกษาสามารถใช้คำศัพท์ในสถานการณ์ง่าย ๆ ได้

# data[].attributes.headline
แผนการสอน (กัณฐมณี)

# data[].attributes.subject
แผนการสอน (กัณฐมณี)

# data[].attributes.body
แผนการสอน: การสอนเกี่ยวกับ ภาชนะ และการขอ ภาชนะเป็นภาษาไทย

ระยะเวลา  10 นาที

ผู้เรียน : ชาวต่างชาติ ความรู้ภาษาไทยเบื้องต้น

วัตถุประสงค์การเรียนรู้

1. ผู้เรียนสามารถระบุภาชนะที่ใช้กันทั่วไปในภาษาไทยได้

2. ผู้เรียนสามารถเข้าใจโครงสร้างประโยคภาษาไทย การใช้คำลักษณะนาม และ สามารถพูดขอภาชนะต่าง ๆ ได้อย่างสุภาพในสถานการณ์ประจำวัน

สื่อการสอน

ภาชนะ และอุปกรณ์ของจริง, สไลด์, ลิงค์จากแอป quizlet

กิจกรรมการเรียนรู้

1. บทนำ (2 นาที)

ทักทายผู้เรียนและแนะนำตัว พร้อมอธิบายหัวข้อสั้นๆ  "เราจะเรียนรู้ชื่อภาชนะ ที่ใช้กันทั่วไปในภาษาไทยและวิธีการพูดประโยค ขออย่างสุภาพ"

2. นำเสนอ คำศัพท์ (3 นาที)

แนะนำภาชนะต่อไปนี้ด้วย ภาชนะจริง (ช้อน ส้อม มีด จาน ถ้วย ตะเกียบ แก้ว หลอด)

กิจกรรม ให้ผู้เรียน ฝึกออกเสียงตาม แสดงภาชนะ แต่ละชิ้นและพูดคำออกมาดังๆ เพื่อให้ผู้เรียนสามารถเชื่อมโยงกับชื่อภาษาไทยได้ หลังจากทำซ้ำ 1 ครั้ง ให้ผู้เรียนพูดคำเหล่านั้นด้วยตนเอง โดยครูจะเป็นผู้แสดงภาชนะแต่ละชิ้น หลังจากนั้นให้ทำแบบฝึกหัดจับคู่ภาพกับคำ ในแอป quizlet

3. เรียนประโยค การขอ (4 นาที)

แนะนำประโยคการ ขอภาชนะ  ขอโทษ ครับ/ค่ะ, ผม/ฉัน ขอ… ครับ/ค่ะ" Excuse me, "Can I have..." เติมชื่อภาชนะ (ถ้ามี) จำนวน และคำลักษณะนาม หลัง คำว่า “ขอ”  เพื่อทำให้การขอสมบูรณ์ คำลักษณะนาม เช่น คำว่า อัน, ใบ, คู่ และ กล่าวขอบคุณ เมื่อได้รับสิ่งที่ขอไป  ขอบคุณ ครับ/ค่ะ  Thank you

ตัวอย่าง:

ขอโทษ ครับ/ค่ะ, ผม/ฉัน ขอช้อนหน่อย ครับ/ค่ะ "Can I have a spoon, please"

ขอโทษ ครับ/ค่ะ, ผม/ฉัน ขอจาน 1 ใบ หน่อย ครับ/ค่ะ   "Can I have a plate, please"

กิจกรรม

I.         ให้ผู้เรียนฝึกพูดประโยคการขอ  โดยเน้นที่การออกเสียงคำ และการเรียงประโยคให้ถูกต้อง จากสไลด์ หรือ โดยครูอาจแสดงภาชนะแล้วให้ ผู้เรียนฝึกพูดเป็นประโยค

II.         ทำแบบฝึกหัด เรียงประโยคตามโครงสร้างให้ถูกต้อง (สไลด์)

สรุป  (1 นาที)

สรุปคำศัพท์และคำขอ เฉลยแบบฝึกหัด

การวัดและการประเมิน

ผู้เรียนสามารถบอกคำศัพท์ได้อย่างถูกต้อง

ผู้เรียนสามารถพูดขออุปกรณ์ต่างๆ ได้อย่างถูกต้อง

# data[].attributes.headline
วันในสัปดาห์และคำบอกเวลา (กันติชา)

# data[].attributes.subject
วันในสัปดาห์และคำบอกเวลา (กันติชา)

# data[].attributes.body
แผนการสอน: วันในสัปดาห์และคำบอกเวลา

กลุ่มเป้าหมาย: ผู้ใหญ่ อายุ 25–35 ปี
จำนวนนักเรียน: 20 คน
ระยะเวลา: 10 นาที
ลักษณะชั้นเรียน: ออนไลน์ / ภาษาไทยระดับพื้นฐาน
หัวข้อ: วันในสัปดาห์ + คำบอกเวลา (วันนี้ เมื่อวาน พรุ่งนี้ มะรืนนี้)

วัตถุประสงค์การเรียนรู้

เมื่อจบบทเรียนนี้ นักเรียนจะสามารถ:

1. ออกเสียงชื่อวันทั้ง 7 วันในภาษาไทยได้ถูกต้อง

2. ใช้คำบอกเวลา (วันนี้, เมื่อวาน, พรุ่งนี้, มะรืนนี้) ได้ในบริบทที่เหมาะสม

3. ตอบและตั้งคำถามง่าย ๆ เช่น “วันนี้วันอะไร?” ได้ถูกต้องไม่น้อยกว่า 80%

ขั้นตอนการสอน (10 นาที)

1. นำเข้าสู่บทเรียน (1 นาที)

2. แนะนำคำศัพท์เกี่ยวกับวันในสัปดาห์ 7 คำ และให้นักเรียนออกเสียงตาม (3 นาที)

วันอาทิตย์ wan aa-thít

วันจันทร์ wan can

วันอังคาร wan aŋ-khaan

วันพุธ wan phút

วันพฤหัสบดี wan pha-rɨ́ɨ-hàt-sa-bɔɔ-dii

วันศุกร์ wan sùk

วันเสาร์ wan săw

3. แนะนำคำบอกเวลา 4 คำ และให้นักเรียนออกเสียงตาม (2 นาที)

วันนี้ wan-níi

เมื่อวาน mɨ̂ɑ-waan

พรุ่งนี้ phrûŋ-níi

มะรืนนี้ má-rɨɨn-níi

4. ถาม-ตอบประโยคพื้นฐาน (4 นาที)

วันนี้วันอะไร? → วันนี้วัน...

เมื่อวานคือวันอะไร? → เมื่อวานคือวัน...

พรุ่งนี้คือวันอะไร? → พรุ่งนี้คือวัน...

มะรืนนี้คือวันอะไร? → มะรืนนี้คือวัน...

การประเมินผล

1. นักเรียนสามารถออกเสียงคำศัพท์ได้อย่างถูกต้อง และเลือกใช้คำศัพท์ได้เหมาะสมในการแต่งประโยค

2. นักเรียนมีส่วนร่วมในชั้นเรียน ผ่านการตอบคำถาม การเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม และการฝึกพูด

สื่อการสอน: PPT

# data[].attributes.headline
การซื้อวัตถุดิบเพื่อประกอบอาหาร (อิทธินี)

# data[].attributes.subject
การซื้อวัตถุดิบเพื่อประกอบอาหาร (อิทธินี)

# data[].attributes.body
แผนการสอนภาษาไทย: วัตถุดิบ และการอ่านสูตรอาหาร

ระดับผู้เรียน: ระดับกลาง

จำนวนผู้เรียน: 20 คน

อายุผู้เรียน: 21-30 ปี

ระยะเวลา: 10 นาที

จุดประสงค์การเรียนรู้

1. ระบุชื่อของวัตถุดิบอาหารไทยได้ถูกต้อง

2. ระบุปริมาณตามมาตรวัดแบบไทยได้ถูกต้อง

3. สามารถสั่งซื้อวัตถุดิบเพื่อประกอบอาหารได้ถูกต้อง

เนื้อหาคำศัพท์

- ตะไคร้ ลูกผักชี สามเกลอ รากผักชี กระเทียม พริกไทยเม็ด น้ำตาลปี๊บ น้ำมันหอย

- กำ หยิบมือ

- โขลก หมัก

ประโยคที่เกี่ยวข้อง

- กรุณาระบุจำนวนสินค้า

- ใส่รถเข็น ใส่ถุง ใส่กล่อง ใส่ถ้วย

- ทานที่ร้าน รับกลับ ทานที่บ้าน

- กรุณาเลือกวิธีการชำระเงิน

กิจกรรมการเรียนรู้ (10 นาที)

1. นำเสนอคำศัพท์ (2 นาที)

- สอนคำศัพท์จากหนังสือสูตรอาหาร พร้อมถามผู้เรียนว่าเคยทราบวัตถุดิบดังกล่าวมาก่อนหรือไม่

- สอนคำศัพท์เกี่ยวกับการปรุงอาหาร

- ให้ผู้เรียนออกเสียงตามและทำท่าทางประกอบ

2. กิจกรรม "ชูวัตถุดิบ" (3 นาที)

- วางวัตถุดิบทั้งหมดกระจายตามโต๊ะ

- สุ่มเรียกชื่อวัตถุดิบ โดยให้ผู้เรียนที่อยู่ในตำแหน่งของวัตถุดิบดังกล่าวหยิบวัตถุดิบและชูขึ้น

3. กิจกรรม "ทดลองสั่งสินค้า" (3 นาที)

- สุ่มเปิดหน้าหนังสือสูตรอาหาร

- ให้ผู้เรียนทดลองสั่งสินค้าที่ใช้สำหรับประกอบอาหารจากเว็บไซต์

- แบ่งคู่ผู้เรียนเพื่อตรวจสอบความถูกต้องภายในคู่

4. สรุปบทเรียนและประเมินผล (2 นาที)

- ทบทวนคำศัพท์และประโยคสำคัญ

- ให้ผู้เรียนทำแบบทดสอบสั้น ๆ เพื่อประเมินความเข้าใจ

สื่อการสอน

1. หนังสือสูตรอาหารไทย

2. วัตถุดิบตัวอย่าง

3. เว็บไซต์สำหรับสาธิตการสั่งซื้อวัตถุดิบ

# data[].attributes.headline
ลักษณนามในภาษาไทย (Thai Classifiers) (นันทาภัสร์)

# data[].attributes.subject
ลักษณนามในภาษาไทย (Thai Classifiers) (นันทาภัสร์)

# data[].attributes.body
แผนการสอนภาษาไทยสำหรับผู้เรียนชาวต่างชาติ

เรื่อง ลักษณนามในภาษาไทย (Thai Classifiers)

ผู้เรียน

จำนวน 20 คน

ระดับความรู้ภาษาไทย

ระดับเริ่มต้น

ระยะเวลา 10 นาที

จุดประสงค์การเรียนรู้

1. เพื่อให้ผู้เรียนได้เรียนรู้ลักษณนามในภาษาไทย
2. เพื่อให้ผู้เรียนระบุลักษณนามที่ถูกต้องสำหรับคำนามประเภทต่างๆได้
3. เพื่อให้ผู้เรียนเลือกใช้ลักษณนามในประโยคได้อย่างถูกต้องเหมาะสม

กิจกรรมการเรียนการสอน

1.กิจกรรมนำเข้าสู่บทเรียน

ผู้สอนแสดงภาพสิ่งของต่างๆ และให้ผู้เรียนช่วยกันระบุลักษณนามที่เหมาะสม เพื่อกระตุ้นความสนใจและทดสอบความรู้เดิม เช่น แสดงรูปช้างขึ้นมา แล้วถามนักเรียนว่า เราเรียกลักษณะของช้าง ว่าอะไร

(ตอบ ช้างบ้าน หรือ ช้างที่โดนคล้องแล้ว ถูกเรียกมา เราจะใช้ลักษณนามว่า 'เชือก'

ช้างป่าที่อาศัยอยู่ในป่าตามธรรมชาติ ใช้ลักษณนามว่า 'ตัว'

ช้างเผือก, ช้างทรง (ช้างที่เป็นพาหนะหลวง) ใช้ลักษณนามเรียกว่า 'ช้าง')

2.การบรรยายหลักการใช้ลักษณนาม

อธิบายความหมาย ประเภท และหลักการใช้ลักษณนามพื้นฐาน พร้อมยกตัวอย่างประกอบ

เล่ม - สมุด หนังสือ กรรไกร เทียนไข เกวียน เข็ม

ใบ - ถุง กระเป๋า จาน ชาม ถ้วย

รูป - พระภิกษุ สามเณร แม่ชี

องค์ - พระพุทธรูป

วง - แหวน กำไล

หลัง - บ้าน มุ้ง

บาน - ประตู หน้าต่าง กระจกเงา

เลา - ปี่ ขลุ่ย

ตัว - โต๊ะ เก้าอี้ ตะปู ว่าว

ลำ - เรือ เครื่องบิน ไม้ไผ่ อ้อย

คัน - ช้อน ส้อม ซอ เบ็ด

คู่ - รองเท้า ช้อน-ส้อม

เครื่อง - พัดลม คอมพิวเตอร์ โทรศัพท์มือถือ

3.เกมจับคู่ลักษณนาม

ใช้บัตรคำและรูปภาพให้ผู้เรียนจับคู่คำนามกับลักษณนามที่ถูกต้อง

4.ฝึกแต่งประโยค

ให้ผู้เรียนฝึกแต่งประโยคที่มีการใช้ลักษณนามที่หลากหลาย

การวัดผลประเมินผล

1.การประเมินระหว่างเรียน

1.1 สังเกตการมีส่วนร่วมในชั้นเรียน
1.2 ตรวจสอบความถูกต้องของการใช้ลักษณนามในระหว่างการทำกิจกรรม

2.แบบทดสอบท้ายบท

ทำแบบทดสอบการใช้ลักษณนามแบบปรนัยและอัตนัย เพื่อวัดความเข้าใจรวบยอด

สรุปบทเรียน

ทบทวนบทเรียนและอภิปราย

ผู้เรียนสรุปความสำคัญของลักษณนามและยกตัวอย่างการนำไปใช้ในชีวิตประจำวัน

ถาม-ตอบ

ผู้เรียนเขียนสิ่งที่ได้เรียนรู้ 3 ข้อ และสิ่งที่ยังสงสัย 1 ข้อ ก่อนจบคาบเรียน

สื่อการสอน

รูปภาพ

บัตรคำศัพท์

# data[].attributes.headline
แผนการสอนภาษาไทย สำหรับชาวต่างชาติ : การป่วยและโรคทั่วไป (Nang Kaing Phawng)

# data[].attributes.subject
แผนการสอนภาษาไทย สำหรับชาวต่างชาติ : การป่วยและโรคทั่วไป (Nang Kaing Phawng)

# data[].attributes.body
หัวข้อ : การป่วยและโรคทั่วไป

ระยะเวลา : 10 นาที

จำนวนผู้เรียน : 20 คน

ระดับ : เบื้องต้น

จุดประสงค์การเรียนรู้:

1.             ผู้เรียนสามารถบอกอาการป่วยทั่วไปได้อย่างถูกต้อง

กิจกรรมการเรียนรู้:

·         นำเสนอคำศัพท์

·         ครูแน่นำคำศัพท์ที่เกี่ยวข้องพร้อมออกเสียง

·         เป็นไข้ (pen  kây )                          - Fever

·         ปวดหัว (pùat hǔa)                         - Headache

·         เวียนศีรษะ (wian sǐ sà)                 - Dizziness

·         ไอ (ʔay)                                             - Cough

·         เจ็บคอ (cèep khɔɔ)                        - Sore throat

·         น้ำมูกไหล (nám mûk lǎy)           - Runny nose

·         ปวดท้อง (pùat thɔ́ŋ)                     - Stomachache

·         ท้องเสีย (thɔ́ŋ siiǎa)                       - Diarrhea

·         อาเจียน (ʔaa ciiaan)                       - Vomit

·         ความดันสูง (khwam dan sǔŋ)  - High blood pressure

โครงสร้างประโยค :

ฉัน/ผม     (พูดอาการ)

กิจกรรม :

1.             ให้นักเรียนแต่งประโยค ให้ตรงกับภาพ

2.             ครูพูดความหมายภาษาอังกฤแล้วให้นักเรียนพูดภาษาไทย

บทสรุป :

1.             สรุปคำศัพและรูป

การประเมินผล

1.             นักเรียนสามารถออกเสียงคำศัพท์และ เลือกใช้คำศัพท์ได้ในเวลาป่วย

2.             การมีส่วนร่วมของนักเรียนในชั้นเรียน

สื่อการสอน

สไลด์ pdf