# data[].attributes.headline
เหมือนฝัน หลวงศรีชนา ม.5/1 เลขที่42

# data[].attributes.subject
เหมือนฝัน หลวงศรีชนา ม.5/1 เลขที่42

# data[].attributes.body
เหมือนฝัน หลวงศรีชนา ม.5/1 เลขที่42

# data[].attributes.body
https://padlet.com/s335811/l36b6l9werdix9ls/wish/2218999965

# data[].attributes.headline
นายชัชวาล วรรณกี้ ม.5/1 เลขที่11

# data[].attributes.subject
นายชัชวาล วรรณกี้ ม.5/1 เลขที่11

# data[].attributes.headline
14 'KiwaNature  " สีฟิกเม้นท์คุณภาพสูงจากพืชพรรณธรรมชาติ

# data[].attributes.subject
14 'KiwaNature  " สีฟิกเม้นท์คุณภาพสูงจากพืชพรรณธรรมชาติ

# data[].attributes.body
นวัตกรรมระดับประเทศด้านผลิตภัณฑ์ และกระบวนการผลิตสีพิกเม้นท์คุณภาพสูง จากพืชธรรมชาติโดยนำพืชธรรมชาติมาผ่านกระบวนการสกัดสารให้สี โดยใช้สารส้มเป็นสารติดสี จับกับโมเลกุลของสี และใช้โซเดียมคาร์บอเนตปรับค่าความเป็นกรด-ด่าง เพื่อให้ได้เฉดสีที่หลากหลาย และช่วยให้เกิดการตกตะกอน เป็นผลิตภัณฑ์สีพิกเม้นท์จากพืชธรรมชาติ ที่ให้คุณภาพของสีมีความสม่ำเสมอและมีมาตรฐานในระดับอุตสาหกรรม

“KiwaNature” สีพิกเม้นท์คุณภาพสูงจากพืชธรรมชาติ (nia.or.th)

# data[].attributes.headline
33 ชุดตรวจไวรัสในมันฝรั่ง

# data[].attributes.subject
33 ชุดตรวจไวรัสในมันฝรั่ง

# data[].attributes.body
นวัตกรรมระดับประเทศด้านผลิตภัณฑ์ชุดตรวจสอบไวรัสในมันฝรั่งในรูปแบบ Strip test ที่ใช้เทคนิค Lateral flow immunoassay ในการแสดงผลตรวจ potato virus X (PVX) และ potato virus Y (PVY) อย่างรวดเร็ว และแม่นยำภายในเวลา 5 นาที โดยที่ปฏิกิริยาระหว่างแอนติบอดีและแอนติเจนของทั้ง 2 ปฏิกิริยาไม่รบกวนกันทำให้สามารถตรวจเชื้อไวรัสทั้ง 2 ชนิด ได้ในชุดตรวจเดียวกัน
https://hmong.in.th/wiki/Potato_virus_Y
https://www.doa.go.th/research/showthread.php?tid=1849

# data[].attributes.headline
นภัสสร วงศ์พระจันทร์

# data[].attributes.body
นภัสสร วงศ์พระจันทร์

# data[].attributes.headline
ณัฐวุฒิ จันทร์เล็ก เลขที่ 12

# data[].attributes.subject
ณัฐวุฒิ จันทร์เล็ก เลขที่ 12

# data[].attributes.headline
20 ข้าวพองอินทรีย์ชนิดละลายในปาก

# data[].attributes.subject
20 ข้าวพองอินทรีย์ชนิดละลายในปาก

# data[].attributes.body
ข้าวพองอินทรีย์ชนิดละลายในปาก

นวัตกรรมระดับประเทศด้านผลิตภัณฑ์ขนมสำหรับเด็กเล็กฝึกหยิบจับในรูปแบบข้าวพองอินทรีย์ชนิดละลายในปาก โดยการพัฒนาสูตรขนมจากวัตถุดิบเกษตรอินทรีย์ ได้แก่ ข้าว ผักและผลไม้ ร่วมกับ food additiveและข้าวอินทรีย์ที่ผ่านการ gelatinization ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการขึ้นรูปเป็นชิ้นด้วยกระบวนการเอกซ์ทรูชันมีอัตราการพองตัวสูงและมีโพรงอากาศภายในละเอียด เมื่อรับประทานแล้วจะมีลักษณะกรอบเบา นุ่ม และละลายได้ง่ายในปาก นอกจากนี้ ยังมีสัดส่วนของผักและผลไม้ที่มีคุณค่าทางอาหารในผลิตภัณฑ์สูงกว่าผลิตภัณฑ์ขนมสำหรับเด็กเล็กอื่นๆ ทั่วไป

# data[].attributes.headline
“อิมพีเรียล” สังขยาแผ่น พร้อมรับประทาน

# data[].attributes.subject
“อิมพีเรียล” สังขยาแผ่น พร้อมรับประทาน

# data[].attributes.body
“อิมพีเรียล” สังขยาแผ่น พร้อมรับประทาน

นวัตกรรมระดับประเทศด้านผลิตภัณฑ์สังขยาแผ่นพร้อมรับประทาน โดยพัฒนาจากการใช้แป้งข้าวกล้องในส่วนผสม ทำให้เนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์มีความนุ่มและยังลดการแยกตัวของน้ำออกจากผลิตภัณฑ ์ร่วมกับไฮโดรคอลลอยด์  (hydrocolloids) ในส่วนผสมเพื่อทำให้เกิดเจลช่วยในการขึ้นรูปเป็นแผ่นปรับปรุงเนื้อสัมผัสและช่วยลดการแยกตัวของน้ำออกจากผลิตภัณฑ์ โดยมีส่วนผสมหลักคือ กะทิ ไข่ แป้ง และน้ำตาล อาจเพิ่มนมลงไป และแต่งสีและกลิ่นต่างๆ อายุการเก็บรักษา 30 วัน เมื่อเก็บไว้ในตู้เย็นอุณหภูมิ 4-6 องศาเซลเซียส

# data[].attributes.headline
นางสาวนิรัชพร สังขชาติ

# data[].attributes.subject
นางสาวนิรัชพร สังขชาติ

# data[].attributes.headline
ระบบการผลิตและแปรรูปปลาหนังลูกผสมสายพันธุ์ใหม่ที่มีโอเมก้าสูง “Siam Pangas”

# data[].attributes.subject
ระบบการผลิตและแปรรูปปลาหนังลูกผสมสายพันธุ์ใหม่ที่มีโอเมก้าสูง “Siam Pangas”

# data[].attributes.body
“Siam Pangas” ระบบการผลิตและแปรรูปปลาหนังลูกผสมสายพันธุ์ใหม่ที่มีโอเมก้าสูง

นวัตกรรมระดับประเทศด้านระบบการผลิตและแปรรูปปลาหนังน้ำจืดสายพันธุ์ลูกผสมระหว่างปลาบึกและปลาสวายที่มีลักษณะตรงตามความต้องการของตลาด โดยการพัฒนาปลาสายพันธุ์ใหม่ที่มีอัตราการเจริญพันธุ์ อัตราการเจริญเติบโต และอัตราการรอดสูง ตลอดจนเลี้ยงด้วยอาหารปลาสูตรพิเศษที่มีส่วนผสมของน้ำมันปลา สาหร่ายเตา และวิตามินและแร่ธาตุพรีมิกซ์ ทำให้ได้เนื้อปลาที่มีสีขาว เนื้อสัมผัสนุ่มและแน่นมีปริมาณเนื้อมาก รสชาติดี ไม่มีกลิ่นโคลน และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

# data[].attributes.headline
ชั้น มัธยมศึกษาปีที่

# data[].attributes.body
ชั้น มัธยมศึกษาปีที่5/1 เลขที่37

# data[].attributes.headline
ระบบการผลิตเมล็ดพันธุ์อินทรีย์สำหรับผักเศรษฐกิจ

# data[].attributes.subject
ระบบการผลิตเมล็ดพันธุ์อินทรีย์สำหรับผักเศรษฐกิจ

# data[].attributes.body
นวัตกรรมระดับประเทศด้านระบบการผลิตเมล็ดพันธุ์อินทรีย์สำหรับผักเศรษฐกิจ โดยการปรับปรุงพันธุ์ให้มีความต้านทานโรคโดยใช้เทคโนโลยี DNA marker ในการค้นหา gene ที่มีความเหมาะสมสำหรับการผลิตพ่อแม่พันธุ์ และเทคโนโลยีการผสมพันธุ์โดยใช้ระบบตัวผู้เป็นหมัน (male sterile) ในการพัฒนาสายพันธุ์ลูกผสม (F1 Hybrid) ที่มีศักยภาพในการเพิ่มผลผลิตและต้านทานโรคสูง ทำให้สามารถแก้ไขปัญหาการใช้สารเคมีในการดูแลผลผลิตของเกษตรกร ซึ่งสอดคล้องกับหลักปฏิบัติตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์

http://www3.rdi.ku.ac.th/exhibition/47_1/13/index13.htm

https://www.farmkaset.org/html5/contents.aspx?con_id=144

# data[].attributes.headline
20 ข้าวพองอินทรีย์ชนิดละลายในปาก

# data[].attributes.subject
20 ข้าวพองอินทรีย์ชนิดละลายในปาก

# data[].attributes.body
ข้าวพองอินทรีย์ชนิดละลายในปาก

นวัตกรรมระดับประเทศด้านผลิตภัณฑ์ขนมสำหรับเด็กเล็กฝึกหยิบจับในรูปแบบข้าวพองอินทรีย์ชนิดละลายในปาก โดยการพัฒนาสูตรขนมจากวัตถุดิบเกษตรอินทรีย์ ได้แก่ ข้าว ผักและผลไม้ ร่วมกับ food additiveและข้าวอินทรีย์ที่ผ่านการ gelatinization ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการขึ้นรูปเป็นชิ้นด้วยกระบวนการเอกซ์ทรูชันมีอัตราการพองตัวสูงและมีโพรงอากาศภายในละเอียด เมื่อรับประทานแล้วจะมีลักษณะกรอบเบา นุ่ม และละลายได้ง่ายในปาก นอกจากนี้ ยังมีสัดส่วนของผักและผลไม้ที่มีคุณค่าทางอาหารในผลิตภัณฑ์สูงกว่าผลิตภัณฑ์ขนมสำหรับเด็กเล็กอื่นๆ ทั่วไป

สรุป
ข้าวพองอินทรีย์ชนิดละลายในปาก

นวัตกรรมระดับประเทศด้านผลิตภัณฑ์ขนมสำหรับเด็กเล็กฝึกหยิบจับในรูปแบบข้าวพองอินทรีย์ชนิดละลายในปาก โดยการพัฒนาสูตรขนมจากวัตถุดิบเกษตรอินทรีย์

# data[].attributes.headline
สร้างอย่างมีความรู้

# data[].attributes.subject
สร้างอย่างมีความรู้

# data[].attributes.body
ตอบ 1.ต้องรู้จักข้าวพองชนิดต่างๆ
2.ข้าวพองสามารถนำไปทำขนมอะไรได้บ้าง
3.ศึกษาวัตถุดิบเกษตรอินทรีย์ว่าสามารถนำมาผสมกับผักผลไม้อะไรได้บ้าง

# data[].attributes.headline
ปฏิบัติงานอย่างมีทักษะ

# data[].attributes.subject
ปฏิบัติงานอย่างมีทักษะ

# data[].attributes.body
ตอบ 1.ตั้งกลุ่มเป้าหมายผู้ซื้อ เพื่อให้เหมาะกับช่วงวัยนั้นๆ
2.ศึกษาขั้นตอนและวิธีการทำอย่างถูกต้องและมีความน่าเชื่อถือ
3.ผลิตสินค้าอย่างมีคุณภาพ เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค
4.ทดลองลักษณะของรสชาติ และไม่โฆษณาเกินความจริง