# data[].attributes.body
El el mon de la vinya és fa una Economia circular ja que

-Reutilitzen tot el que no aprofiten com per exemple hi han coses que sobren que és poden aprofitar per generar productos alimenticïs, cosmétics, farmacéutics i inclús biocombustibles.

També Reciclen els materials com per exemple les botelles de vidre poden estar reutilitzades...

# data[].attributes.body
- Sectors econòmics
- Economia circular
- Gestió de residus
- Empaquetat sostenible
- Reutilització en el sector vitivinícola

# data[].attributes.body
- Vi
- Cava
- Raïm
- Moscatell
- Licors

# data[].attributes.body
- Espremedora
- Despremadora
- Prempsa
- Tancs o dispositius
- Sinfinis
- Bombes

# data[].attributes.body
-Rapa: tot allò que subjecta el raïm

-Polpa: Ja que quan és premsa no s'utilitza

# data[].attributes.headline
Professionals relacionats amb el vi i la vinya

# data[].attributes.subject
Professionals relacionats amb el vi i la vinya

# data[].attributes.body
- Pagues
- Sumiller
- Anoleg

# data[].attributes.body
- Podar
- Lleuras
- Espulgar
- Tractaments fito sanitaris
- Cremar

# data[].attributes.body
- Varietats de raïm,
- Cicle de la vinya,
- Fermentacions,
- Paràmetres d'estudi en la vinificació,

# data[].attributes.body
-Mitologia associada al vi (Bacus, logo DO Penedès...)
-Art amb tinta de vi, pintures sobre vinyes o Penedès.
-Vi i música (Vijazz)
-Cinema i vi (Most Festival)
-Verema literària
-Vinseum

# data[].attributes.body
-Chardonnay
-Xarel·lo
-Moscatell
-Parellada
-Macabeu
-Garnatxa Negra
-Monsastrell
-Pinor noir
-Trepat

# data[].attributes.body
La historia del vi es remonta a l'a grecia i roma, el vi era una veguda especial perque es servia nomes en dies de festa.
El vi va ser portat per Bacus o Dionis en la grega.
per aixo va ser reconegut com el deu del vi i de la festa.

# data[].attributes.body
La maquinària agrícola és el conjunt de màquines i equips que utilitzen els agricultors en a la feina. Una màquina agrícola és un conjunt de peces fixes i mòbils que permet transformar energia o fer un treball agrícola.
Una de les més tipiques són els tractors, ja que tenen la capacitat de remolcar molt pes i es molt comode.

# data[].attributes.body
- Maquinària agrícola
- Tècniques de treball al camp
- Equipament de celler
- Tècniques de treball al celler
- Productes derivats de la vinya i el vi
- Professions relacionades amb la vinya i el vi

# data[].attributes.body
-Restes arquelògiques (àmfores, sitja de vi, Font de la Canya)
-Festes tradicionals relacionades amb el món del vi (festes del most, fil·loxera, Festa Major, etc.)
-Les catedrals del vi. Cellers modernistes o noucentistes destacats o altres edificis destacats: cabanes de pastor (de pedra seca)...
-Rutes d'enoturisme.

# data[].attributes.body
-Fins fa pocs anys, és va valorar de fer un empaquetatge sostenible per el medi ambient ja que actualment hi han molts problemes.

-Un dels apartats de l'empaquetatge  en que es va millorar va ser l'apartat de l'etiquetatge. Fins fa poc s'utilitzaven de plàstic.
fins que van veure que ho podien canviar i és van enfocar en fer l'etiquetatge de materials reciclats ja que així podem aprofitar materials i no utilitzar-ne de nous.

# data[].attributes.headline
-Les rutes d'enoturisme                                                Són rutes per diferents parts del Penedès, les rutes són per diferents vinyes, i cada ruta és de diferents tipus de fruit, amb els quals es faran diferents vins.

# data[].attributes.subject
-Les rutes d'enoturisme                                                Són rutes per diferents parts del Penedès, les rutes són per diferents vinyes, i cada ruta és de diferents tipus de fruit, amb els quals es faran diferents vins.

# data[].attributes.body
Se celebra al Bot a terra alta.
Es una degustacio on es poden provar diversos vins i olis.

# data[].attributes.headline
Festes                                                        Hi ha moltes festes, però les més destacar-les serien la festa major a on va molta gent d'altres llocs amb els seus vins i es fan diferents tasts, però també a Vilafranca es fa el Vi jazz, que és un tast de vins per Vilafranca amb concert de vi amb directe, a pobles de prop també hi ha altres festes com el microbi, a l'Arboça.

# data[].attributes.subject
Festes                                                        Hi ha moltes festes, però les més destacar-les serien la festa major a on va molta gent d'altres llocs amb els seus vins i es fan diferents tasts, però també a Vilafranca es fa el Vi jazz, que és un tast de vins per Vilafranca amb concert de vi amb directe, a pobles de prop també hi ha altres festes com el microbi, a l'Arboça.

# data[].attributes.body
-Podar: Se li poda les branques despullades i la saba traspua per les cicatrius. És quan el seu plor anuncia la imminent brotació.

-Brotació: Els brots que neixen es desprenen del "plomissol" que els protegia del fred i donen la benvinguda a la primavera, amb por a les temudes gelades que les podria tornar a l'estat latent.

-Quallat:Al maig i juny apareixen les inflorescències en el brot, que més endavant seran les flors. Aquestes s'obriran per donar pas a la fecundació del fruit verd

-Verolat:Entre juliol i agost, quan els pàmpols es tonen sarments s'inicia el verolat: El to verd de la clorofil·la canvia segons els pigments propis de cada varietat.

-Maduració:Els principals components aromàtics varietals i la seva llarga fenòlica determinaran la qualitat del most.

-Verema:
La verema culmina aquest procés, recollint el raïm quan presenta nivells òptims d'acidesa i una càrrega de fruita adequada quan es formen les aromes varietals.

# data[].attributes.body
Va ser pintat per el pintor Carravaggio i representa al deu Bacus en una taula on hi ha vi hi diverses peces de fruita.

# data[].attributes.body
La fermentació es el proces en el que el Most es transforma en Vi.
Tipus de fermentació:
-Alcoholica
-Malolàctica
-En botella
-Bóta

# data[].attributes.body
-Verema: Quan es recull el raïm, cada any depèn del clima i del grau de maduració del raïm
-Premsat: Quan s'aixafa el raïm i es filtra
-Fermentació: Deixan el most en diposits en una temperatura especifica i posen els llevats
-Criança:És el proces d'envelliment i maduració del vi per aconsguir un altre aroma

# data[].attributes.headline
Hi ha unes quantes restes arqueològiques que demostres que ja es fabricava vi, i una de les més importants és un local de fa uns quants segles.

# data[].attributes.subject
Hi ha unes quantes restes arqueològiques que demostres que ja es fabricava vi, i una de les més importants és un local de fa uns quants segles.

# data[].attributes.body
Al mes de Juny farem una sortida on veurem dos elements del penedes la música i el vi.
Per la musica contarem amb la participacio de Pau Casals i despres caminarem entre vinyes.

# data[].attributes.body
Festival de most recull una obra audiovisual relacionada amb la vinya.

# data[].attributes.body
Es un poema ispirat en el nou vi d'Empordalia.