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Agroecosistemas intensivos  de producción y propagación de esquejes  

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Universidad Nacional Abierta y a Distancia Vicerrectoría Académica y de Investigación Curso: Propagación y Micropropagación de Plantas Código: 30161 

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Universidad Nacional Abierta y a Distancia Vicerrectoría Académica y de Investigación Curso: Propagación y Micropropagación de Plantas Código: 30161 

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Fase 2 -Diagnóstico y reconocimiento del problema de investigación

PRESENTADO POR:

DEYMER DE LA TORRE ORTEGA, NIXON ANDRES CARDENAS, OSCAR ENRIQUE LINARES, SULIA YESENIA QUEVEDO, KEVIN ANDRES MARTINEZ

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Las flores de corte tipo exportación son uno de los productos más representativo de Colombia,  esta actividad económica se orienta al cultivo, manejo, producción y distribución de flores de corte, especialmente las rosas, producto destinado al mercado internacional con una gran aceptación mundial.(PÉREZ, 2005).En  los agroecosistemas intensivos  de producción y propagación de esquejes  en la etapa de enraizamiento  e inclusive durante los distintos estadios fenológicos la planta puede presentar problemas moleculares, fitosanitarios, fisiológicos, bioquímicos o metabólicos que afecten el desarrollo y la producción o propagación de dicha especie; las deficiencias  nutrimentales  pueden incidir en el desarrollo foliar de esta, afectando la capacidad que tiene el cultivo para tener una superficie fotosintética optima.(Marcos Silveira Buckeridge, 2011)
Adicional a ello Las condiciones climáticas de igual forman impactan en el desarrollo del sistema inmunológico de la planta, es decir que  también afectan dichas variaciones ambientales a la producción de metabolismos secundarios que puedan contrarrestar un ataque  por parte de una plaga o de una enfermedad.Dentro de los problemas fitosanitarios que más  se destacan en los cultivos de  Rosa  podemos encontrar patógenos como: Fusarium, Mildéu, Botritis, Agrobactriun, en sistemas de producción de rosas por injerto es posible que se evidencie virus del mosaico o  (TSWV) (PlantTalk, 2022), enfermedades las cuales pueden ser causantes de la llegada de plagas principales o secundarias  de dicho cultivos como lo  son los trips, araña roja, minadores  y otros que pueden afectar la raíz como lo son los sinfilidos y colémbolos.

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Export-type cut flowers are one of the most representative products of Colombia, this economic activity is oriented to the cultivation, management, production and distribution of cut flowers, especially roses, a product destined to the international market with a great worldwide acceptance (PEREZ, 2005). In intensive agroecosystems for the production and propagation of cuttings in the rooting stage and even during the different phenological stages, the plant can present molecular, phytosanitary, physiological, biochemical or metabolic problems that affect the development and production or propagation of the species; nutritional deficiencies can affect its leaf development, affecting the crop's ability to have an optimal photosynthetic surface.(Marcos Silveira Buckeridge, 2011).
In addition, climatic conditions also have an impact on the development of the plant's immune system, which means that these environmental variations also affect the production of secondary metabolisms that can counteract an attack by a pest or disease. Among the phytosanitary problems that stand out the most in Rose crops we can find pathogens such as: Fusarium, Mildéu, Botritis, Agrobactriun, in systems of rose production by grafting it is possible to evidence mosaic virus or (TSWV) (PlantTalk, 2022), diseases which can be the cause of the arrival of main or secondary pests of such crops such as thrips, red spider mites, leafminers and others that can affect the root such as symphylids and springtails.

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Descripción del problema de investigación.

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Descripción del problema de investigación.

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La principal problemática  evidenciada en agroecosistemas intensivos se centra  en el bajo  desarrollo del sistema radicular  en los bancos de enraizamiento debido al desarrollo de enfermedades fungosas o de origen bacteriano.  El estrés hídrico por exceso de agua  trae consigo problemas fisiológicos inhibitorios en el transporte de nutrientes, carbohidratos, reducción de procesos fotosintéticos e inducción a senescencia en las plantas, junto con pudrición de raíz causada por hongos y procesos propios que comienzan a surgir bajo el efecto del anegamiento, lo cual a su vez inducirá a la vía anaeróbica o fermentativa como mecanismo alterno llegar a presentar cambios morfológicos en el parénquima como respuesta a largo plazo o en su defecto en el caso mas grave  la planta puede morir por anoxia radicular.

Ahora dentro de los problemas mas frecuentes se encuentra  producción de auxinas  producidas durante la etapa de crecimiento  de la planta,  estass pueden verse afectadas por la metodología de hormonado y el origen de las mismas   ya sean  sintéticas o biológicas; existen problemas fitosanitarios afectan la producción de  Auxinas  y casos por la presencia de   Agrobacterium,  el cual se mueve mediante quimiotactismo hasta esa herida,  estimulando los procesos de patogénesis y oncogénesis a través de la incorporación de plásmidos a la célula de la planta permitiendo su configuración genética, posterior a esto inicia un proceso de producción celular incontrolada, donde se producen auxinas y citoquininas para aumentar el crecimiento acelerado de la planta  hasta la lignificación  del tumor y posterior a ello la muerte de la planta .  (Ferrín Suárez, 2021)

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Dentro de la la revisión documental  podemos encontrar distintas técnicas  implementadas en plantas ornamentales las cuales  se basan en tecnologías de origen biológicas las cuales  a partir de estudios  morfo agro-nómica   evalúan la   viabilidad y potencial de enraizamiento de   las auxinas naturales a partir de la on hormona natural (canela molida),  y  versus hormonas o sustancias  de origen sintetico AIB (ácido indolbutírico), ANA (ácido naftalenacético) y AIA (ácido indolacético)  y (raizool) en diferentes concentraciones en diferentes sustratos evaluando laincidencia  de plagas y enfermedades al igual que el buen  desarrollo meristemático radicular .
Otra de las tecnologías de origen  Biológico se gesta en los procesos simbióticos llevados a cabo en el sistemas radicular  de la planta, los cuales describen la asociación de las raíces de plantas con hifas de hongos especializados en la captación de nutrientes del suelo para la planta( Micorrizas Arbusculares)

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HIPOTESIS DE LA ACCION

El cultivo de rosa es muy importante en el renglón productivo de nuestra región ya que es muy apetecido por el comercio nacional e internacional, al ser un producto que tiene una alta demanda, su área cultivada ha ido en constante aumento. Es por esto que la aparición y focalización de enfermedades ha sido más evidente y frecuente en estas explotaciones.

Muchas de estas enfermedades, virus y bacterias se presentan generalmente por problemas de humedad ya sea alta o baja, poca aireación y principalmente daños mecánicos en los diferentes procesos de la cadena de labores culturales.
La propagación asexual de estas plantas ha tomado una gran importancia en la producción local debido a la amplia demanda de variedades florales, la selección de yemas o esquejes juega un papel muy importante ya que de la selección de este material se puede asegurar la variedad a propagar y del manejo y manipulación de la misma se puede garantizar la inocuidad del trabajo y manipulación del cultivo evitando derivar daños que pongan en riesgo la integridad de la planta.

Estos aspectos juegan un papel vital en los niveles productivos de la plantación, la resistencia a enfermedades hacen que se deba utilizar productos agroquímicos diferentes rotando ingredientes activos, hay muchas variedades que generan resistencia a enfermedades, virus y hongos con lo cual se busca propagar este tipo de plantas con mayor frecuencia.

Los procedimientos inadecuados hacen que los niveles productivos se vean directamente afectados ya que se causan daños a las plantas contribuyendo a que sea más fácil la propagación de enfermedades

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OBJETIVOS GENERALES

Comprender los conceptos de la propagación sexual, asexual y micropropagación de la planta identificando los principales problemas presentando durante el proceso de siembra de esquejes de plantas de la familia Rosácea variedad freedon.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Ø  Identificar cuáles son los problemas que más causan inhibición en el crecimiento a los esquejes durante el proceso de producción.

Ø  Determinar el impacto   de los problemas fitosanitarios durante el proceso de siembra y producción de esquejes de Rosa.

Ø  Ejecutar proceso de planeación en aras de establecer una relaciona entre nuestras actividades agrícolas, y factores ambientales entre otros, que nos permiten conocer información detallada al conocimiento cuali-cuantitativo  de nuetro cultivo.

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Las rosas es uno de los productos que tiene más demanda a nivel mundial y la oferta no es lo suficientemente  fuerte con respecto a la demanda del producto, es por ello que las empresas que cuentan con cultivos de rosa establecida buscan que sean lo suficientemente productivas con el fin de obtener ganancias suficientes para que esto suceda las plántulas o esquejes de rosa debe contar con patrones fuertes y las yemas utilizadas en el proceso de propagación deben ser de plantas productivas, también  se deben contar con los factores agroclimatológicos, suelos y nutrientes necesarios  para el correcto desarrollo fenológico de las plantas.

Luz:  es fundamental para el proceso de la fotosíntesis en la planta, se ha determinado que a alta intensidad luminosa los cultivos de rosas permiten un enraizamiento y crecimiento de la raíz de forma positiva.

Temperatura: la temperatura adecuada para el desarrollo del cultivo de la rosa es de 17 a 25°C  cuando la planta es expuesta a temperaturas superiores a 25°C las flores normalmente son de cabeza pequeña y con pocos pétalos y colores opacos y cuando la temperatura es menor a 17°C  genera un retraso en el crecimiento de las plantas y un aplanamiento en la cabeza de la flor, esto sin nombrar las afectaciones que puede tener en tamaño del tallo, del crecimiento del botón y en la disminución de hojas.

Una pieza fundamentan el momento de la producción de rosa es el sustrato, para ello siempre se debe tener en cuenta los niveles de PH, el drenaje, el nivel de porosidad, la capacidad de retención de agua, los nutrientes necesarios y la deficiencia de los mismos es por ello que se debe realizar un estudio de suelos con el fin de dar soporte a la parte nutricional de la planta, esto va ligado con las BPA que se le brindan a la planta que favorecerá  para que no sean propensas a ser atacadas por plagas y enfermedades. (Ania, 2004)

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se evidencio a través del estudio bibliográfico   que las  hormonas naturales  y las tecnologías de origen biológicas, permiten un mayor crecimiento  de los distintos sistemas radiculares en plantas ornamentales debido los procesos  simbióticos llevados acabo en la rizosfera de la planta, permitiendo asociaciones   benéficas que promueven el desarrollo de la planta.
La agroclimatología   juega un papel  fundamental en el desarrollo vegetativo de la planta, ya que  esta permite el desarrollo foliar y  una superficie fotosintética optima necesaria para llevar a cabo procesos fisiológicos y metabólicos necesarios para el correcto desarrollo del cultivo.
los excesos o carencias de humedad y temperatura pueden afectar   en la reducción del ciclo del cultivo, afectaciones por falta de oxigeno  por estrés hídrico,(anoxia radicular)
afectaciones en  la producción de metabolitos secundarios  o afectaciones a los procesos metabólicos  fotosintéticos  sustentados a partir de la fijación del carbono  afectando el potencial del cultivo y por consecuente su rendimiento.

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El cultivo de rosa es unos de los más importantes y que mayormente impactan positivamente la economía del país en cuanto a exportaciones de flor de corte, en las últimas décadas este cultivo ha ido creciendo en áreas cultivadas, al crecer y ampliar su demanda son más visibles y más comunes las pérdidas de flor por diversos aspectos dentro de los cuales resaltamos, perdidas por afectaciones bacterianas, fungosas, virus, el clima y quizá una de las principales la manipulación humana en labores culturales.
Las pérdidas por el clima son notables, a pesar de que se han creado técnicas y equipos que facilitan crear un mejor ambiente buscando favorecer su desarrollo, esto no es suficiente para reducir las pérdidas y estas se presentan.

El cultivo de rosa requiere de mantenimiento demandando labores culturales, dentro de estas se encuentran: propagación, fertilizaciones, aplicaciones foliares, podas, cosecha, entre otras. Esto hace que haya que tener contacto con la planta ocasionando lesiones, estas lesiones pueden ser tomadas por gongos, bacterias y virus que pueden llevar a proliferar enfermedades en toda la plantación, es por esto que es vital utilizar implementos que cumplan con las condiciones sanitarias para operar en el cultivo.
La falta de conocimiento en la ejecución de actividades relacionadas con mantenimiento, propagación y labores culturales hacen también que las pérdidas de los cultivos se agudicen y darle un mal manejo a la planta es deteriorar su ciclo productivo y por ende se afecta la producción de la planta.

Las técnicas de propagación y micropropagación han favorecido enormemente la creación y mejora genética de las plantas asegurando unos mejores niveles productivos y calidad de la flor así como también se han creado plantas resistentes a enfermedades favoreciendo también la utilización mínima de agroquímicos impactando positivamente el medio ambiente y los costos de producción de la compañía.

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Dentro de las recomendaciones que se sugieren  en aras de evitar  la propagación de enfermedades  fungosas, virus y bacterias   en estados fenológicos tempranos en agroecosistemas intensivos se destaca el control de calidad a través de análisis microbiológicos de las plántulas o esquejes, análisis de aguas de riego,  análisis de sustratos, control de las condiciones agroclimatológicas dentro del invernadero si este aplica, ya que conocer la dinámica de nuestro cultivo así como el de las plagas o enfermedades nos permite  actuar de manera acertada sobre el blanco biológico o la deficiencia nutrimental que presente nuestras plantas, conocer los problemas congénitos de dicha variedad también  es de suma importancia ya que si no estos problemas genéticos  presentes  en algunas variedades pueden generar pérdidas económicas  a la hora de propagar dicha variedad

· Utilizar un sustrato que le brinde las condiciones necesarias a la planta para su optimo desarrollo

· Seleccionar adecuadamente los esquejes o patrones para garantizar óptimo rendimiento en las etapas del cultivo

· Implementar revisiones fitosanitarias con el fin de evitar la aparición de nematodos en el cultivo

·  Se recomienda el uso de hongo micorrícicos para estimular el crecimiento de la raíz y que las plantas tengan mayor absorción de los nutrientes

· Brindar las condiciones adecuadas para el cultivo en cuanto a: temperatura, humedad y luz

· Aplicar las respectivas podas necesarias para el optimo crecimiento de las plantas

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RANGEL, J. L., MAMADOU, K., KELSO, H. A., & MAGAÑA, F. (2013). Estimación de la demanda hídrica del trigo y sorgo en el Estado de México mediante la recalibración de K T Estimation of the water uptake of wheat and sorghum in the State of Mexico by means of the recalibration of K T. Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, ISSN, 22(December 2012), 72–76.

Ruiz Espinoza, F., Marrero Labrador, P., Cruz La Paz, O., & Murillo Amador, B. G. H. J. (2008). Influencia de los factores agroclimáticos en la productividad de albahaca ( Ocimum basilicum L .) enuna zona árida de Baja California Sur, México. Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, 17(1), 44–47. http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=93217109

Sepúlveda, P., López, H., & Nuñez, D. (2002). EFECTO DE DIFERENTES NIVELES DE HUMEDAD EN EL SUELO SOBRE EL DESARROLLO DEL CARBÓN DE LA PAPA (Angiosorus solani) EN DOS VARIEDADES DE PAPA (Solanum tuberosum) BAJO CONDICIONES DE INVERNADERO1. https://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0365-28072000000400001

Ania, Y. (2004). El cultivo de rosas y su propagacion (Vol. 25). https://www.redalyc.org/pdf/1932/193217832008.pdf