# data[].attributes.body
- Sel tubuh makhluk hidup tersusun oleh 60% - 80% air
- Minum air bukan satu-satunya cara memasok air ke tubuh.
Makanan banyak yang mengandung air, contohnya apel mengandung 80% air, daging menganding 60% air

- Fungsi air dalam tubuh :
a. Mengatur suhu tubuh
b. Membentuk sel dan cairan
c. Melarutkan zat-zat gizi yang lain
d. Sebagai media transportasi
e. Sebagai media pengeluaran sisa metabolisme

# data[].attributes.body
Fungsi mineral dalam tubuh :
a. Menjaga kestabilan asam basa pada tubuh
b. Membantu proses pembangunan sel
c. Membentuk serta memelihara tulang

Mineral dalam tubuh dalam tubuh terdiri dari :
a. Kalsium (Ca)
b. Fosfor (P)
c. Kalium (K)
d. Natrium (Na)
e. Besi (Fe)
f. Iodium (I)
g. Seng (Zn)

Sumber mineral : makanan laut, daging ayam, daging sapi, jeruk, sayuran

# data[].attributes.body
- Walaupun hanya dibutuhkan dalam jumlah sedikit, vitamin tetap dibutuhkan untuk mengatur fungsi tubuh dan mencegah serangan beberapa penyakit.
- Vitamin dikelompokkan menjadi 2, yaitu :
1. Vitamin yang larut dalam air, terdiri dari vitamin B dan C
2. Vitamin yang larut dalam lemak. terdiri dari vitamin A, D, E, dan K

Sumber vitamin: wortel, kentang, pepaya, jeruk, stroberi, bayam, susu

# data[].attributes.body
- Fungsi protein dalam tubuh:
a. Sebagai penghasil energi
b. Pertumbuhan dan mengganti sel-sel tubuh yang rusak
c. Pembuat enzim dan hormon
d. Pembentuk antibodi (sistem kekebalan tubuh)

- Protein dibentuk oleh beberapa asam amino.
- Asam amino terdiri dari karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen, dan kadang-kadang belerang
- Protein dapat bersumber dari protein hewani dan protein nabati

Sumber protein : tahu, tempe, daging sapi, telur, udang, susu

# data[].attributes.body
- Sumber energi bagi tubuh
- Melarutkan vitamin A, D, E, K
- Menyediakan asam lemak yang penting bagi tubuh

Kelebihan energi dari makanan yang dimakan akan diubah menjadi lemak dan disimpan untuk dipakai sewaktu-waktu
Berdasarkan struktur kimianya, ada lemak jenuh dan lemak tak jenuh

Sumber lemak: keju, alpukat, telur, ikan salmonkacang-kacangan, minyak zaitun, minyak kelapa

# data[].attributes.body
- Molekul karbohidrat tersusun oleh karbon, hidrogen, dan oksigen
- Fungsi karbohidrat :
a. Sumber energi utama dan tidak bisa diganti dengan sumber energi lain pada beberapa organ, seperti otak, lensa mata, dan sel saraf
b. Membantu proses penyerapan kalsium
c. Membantu proses metabolisme lemak dan protein

Sumber karbohidrat: beras, jagung, gandum, sagu, kentang

# data[].attributes.body
Terdiri dari karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral