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Chap.1 Cours pour les absents ou retardataires

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Chap.1 Cours pour les absents ou retardataires

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Animation (Chap 1): conducteurs isolants

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Animation (Chap 1): conducteurs isolants

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Conducteurs et isolants - Electricité - Animation pédagogique flash interactive pour découvrir les matériaux conducteurs (métaux, graphite et eau salée) et les autres. Sciences Physiques et Chimie. PCCL | jean pierre fournat

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Pédagogie - Du soutien pour découvrir les matériaux isolants et conducteurs avec une animation flash interactive. Programme de physique chimie de cinquième.

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Chap 1: Trouver les conditions de circulation du courant. Réalisation d'un avertisseur de présence.

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Chap 1: Trouver les conditions de circulation du courant. Réalisation d'un avertisseur de présence.

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Description : Un circuit simple - Notion de boucle "simple allumage" - La vidéo permet de découvrir le vocabulaire de base comme pile, générateur, fiches bananes, pinces crocodiles, interrupteur, borne, fil de connexion...

Définition
Circuit électrique : Un circuit électrique est une suite ininterrompue (boucle) de dipôles, dont l'un au moins est un générateur.

animation flash le cours vidéo

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Un circuit simple - Notion de boucle - Simple allumage - Electricité - Vidéo pour découvrir le vocabulaire de base comme fiches bananes, pinces crocodiles, interrupteur, borne, fil de connexion... Programme de 5e - Sciences Physiques et Chimie. PCCL

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Un circuit simple - Notion de boucle - Electricité - Simple allumage - Vidéo pour découvrir le vocabulaire de base comme fiches bananes, pinces crocodiles, interrupteur, borne, fil de connexion... Programme de cinquième. 5e

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Découvrez les grandes familles de matériaux, la démarche scientifique associée à la conception d'un nouveau matériau et les enjeux des matériaux dans les domaines de l'environnement, de l'énergie, de la santé et des technologies de l'information et de la communication.

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Plateforme de publications en ligne. Publiez des magazines numériques, des publications interactives et des documents en ligne. Convertissez vos PDF en HTML5. Title: PHYSIQUE-CHIMIE 5e - Lelivrescolaire.fr, Author: Lelivrescolaire.fr Éditions, Length: 232 pages, Published: 2017-03-20

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Chap.1: Observer le sens de circulation du courant et comprendre le fonctionnement d'une diode.

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Chap.1: Observer le sens de circulation du courant et comprendre le fonctionnement d'une diode.

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Animation pour réviser le chapitre 1

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Description : La vidéo montre ce qui amène à penser que le courant a un sens. On y voit aussi que le courant électrique circule de la borne + à la borne -, à l'extérieur du générateur.

Définitions
Courant électrique : Transport d'électricité à travers un conducteur.

Diode : Dipôle ne permettant le passage du courant que dans un sens déterminé.

animation flash Le cours vidéo

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Le sens du courant - Electricité - Vidéo pour découvrir le comportement d'un circuit comprenant une diode ou un moteur. Sciences Physiques et Chimie. PCCL

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Pédagogie : Du soutien pour découvrir le sens du courant électrique avec une vidéo. Définition de la diode. Programme de physique chimie de cinquième. 5e

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Chap.2: Énergies mises en œuvre dans la maison et à l’extérieur.

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Chap.2: Énergies mises en œuvre dans la maison et à l’extérieur.

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Mission 1 (Chap.2)

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Différentes formes d'énergie.

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Les formes et transferts d'énergie (Physique-Chimie)

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Vidéo pour réaliser un diagramme d'énergie.

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Chap.2: Énergies mises en œuvre dans la maison et à l’extérieur.

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Chap.2: Énergies mises en œuvre dans la maison et à l’extérieur.

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Mission 3 (Chap.2)

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Description : La vidéo montre comment associer deux dipôles en série, puis en dérivation.

Définitions
En série : Se dit d'un montage où les dipôles sont placés à la suite les uns des autres et parcourus par le même courant.
En dérivation : Dans un circuit en dérivation (ou en parallèle), il y a plusieurs branches. La principale, où se trouve le générateur, et les branches dérivées où se trouvent les récepteurs.

animation flash Le cours vidéo

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Association de dipôles - Electricité - Animation pédagogique vidéo pour comprendre la différence entre des montages en série et en dérivation. Sciences Physiques et Chimie. PCCL

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Pédagogie - Du soutien pour découvrir des circuits en série et en dérivation avec une vidéo présentant les deux montages. Programme de physique chimie de cinquième. 5e

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Chap.3 en vidéo (Tout ce qu'il faut savoir en électricité 5ème)

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Chap.3 en vidéo (Tout ce qu'il faut savoir en électricité 5ème)

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Mission 2: Réalisation d'une étiquette.

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Description : La vidéo présente la mesure de divers volumes de liquides à l'aide d'éprouvettes graduées. L'unité de capacité est le litre (L), et le millilitre (mL) pour les graduations des éprouvettes.
On y montre aussi la mesure du volume d'un corps solide par déplacement d'eau.
L'unité de volume utilisée alors est le centimètre cube (cm³). 1cm ³ = 1 mL.

Définition
Volume : espace occupé par un corps.

animation flash Le cours vidéo

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Mesures de volumes de solides et de liquides - PCCL | Vidéo d'une animation pédagogique pour simuler les mesures de volumes à l'aide d'éprouvettes graduées. Exercices - Sciences Physiques et Chimie.

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Manipulation : Vidéo d'une animation pédagogique pour apprendre à mesurer des volumes à l'aide d'éprouvettes graduées. Expérience du programme de physique chimie de cinquième. 5e

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Chap. 4: Conversion de volume. Utilisation du tableau de conversion.

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Chap. 4: Conversion de volume. Utilisation du tableau de conversion.

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Conversions unités de volumes et capacités

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La conversion des unités de capacité vers un volume | Mathématiques | Alloprof

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Chap.4: Masse volumique: Coule ou flotte ?

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Chap.4: Masse volumique: Coule ou flotte ?

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Description : Mesure de la masse volumique de trois solvants incolores : l'eau, l'éthanol et le dichlorométhane. La densité par rapport à l'eau est exprimée avec la même valeur que la masse volumique en g/cm3.

Définitions
Masse volumique : La masse volumique d'une substance caractérise la masse de cette substance par unité de volume. Elle est généralement symbolisée par la lettre grecque ρ (rhô).
Densité : La densité d'un corps est le rapport de sa masse volumique à la masse volumique d'un corps pris comme référence.
- Pour les liquides et les solides, le corps de référence est l'eau pure à 4 °C.
- Dans le cas de gaz ou de vapeur, le corps de référence gazeux est l'air, à la même température et sous la même pression.
La densité est une grandeur sans unité.

animation flash

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MASSE VOLUMIQUE | Mesure de la masse et du volume de liquides, trois solvants, se ressemblant visuellement mais très différents : l’eau, l’alcool et le dichorométhane- Possiblité pour l’enseignant de poursuivre avec la notion de densité, par rapport à l’eau donc. Chimie seconde 2e - Vidéo - Sciences Physiques et Chimie. PCCL

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MASSE VOLUMIQUE | Mesure de la masse et du volume de liquides, trois solvants, se ressemblant visuellement mais très différents : l’eau, l’alcool et le dichorométhane- Possiblité pour l’enseignant de poursuivre avec la notion de densité, par rapport à l’eau donc. Chimie seconde 2e - Vidéo - Sciences…

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Importance du référentiel

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Comment décrire un mouvement ?

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Comment calculer la vitesse et utiliser la relation v=d/t ?

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La vitesse et l'utilisation de sa formule (physique-chimie)

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La Récolte du Gros sel de Guérande Le Guérandais

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Chap.6: Mission 2: Mélange ou corps pur ?

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Chap.6: Mission 2: Mélange ou corps pur ?

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Chap.6: Mission 3: Comment identifier la présence d'eau ?

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Chap.6: Mission 3: Comment identifier la présence d'eau ?

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Test de présence d'eau dans quelques aliments solides

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états de la matière d'un point de  vue microscopique

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Chap.9: Signaux lumineux et sonores (en vidéo)

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Chap.9: Signaux lumineux et sonores (en vidéo)

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Chap.9: Système Soleil Terre Lune (Animation)

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Chap.9: Système Soleil Terre Lune (Animation)

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C'est pas Sorcier(l'Essentiel) La Lune, Les Éclipses.

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Les phases de la Lune : 🔭 Astronomie et optique collège (niveau 5ème et plus)

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Ombres, éclipses solaires et lunaires (physique-chimie collège)

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Des films agités pour bien cogiter: Les animations des Fondamentaux - Réseau Canopé

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Les changements de phase | Sciences | Alloprof

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Le point d'ébullition | Sciences | Alloprof

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Chap.8: Transformation physique ou chimique ?

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Chap.8: Transformation physique ou chimique ?

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Transformation physique ou chimique ? Physique-chimie 3e

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Le pendule simple - Animation flash - vitesse - forces - Programme de lycée première S - 1eS. 1S. Sciences Physiques et Chimie. Baccalauréat. PCCL | jean pierre fournat

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Le pendule simple - vitesse - forces - Programme de lycée première S - 1eS. 1S. Sciences Physiques et Chimie. Baccalauréat. PCCL | jean pierre fournat

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Chap.9: Phases Lune et éclipses: Animation

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Chap.9: Phases Lune et éclipses: Animation

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Joanna et Steve font une expérience en plongeant un ballon rempli d'air dans de l'azote liquide. Le ballon va t-il éclater ou pas ? L'air à l'intérieur du ballon se transforme en liquide à cause du froid. Et se transforme en gaz une fois sorti.

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Chap.5: Convertir des km/h en m/s. Voici l'explication

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Chap.5: Convertir des km/h en m/s. Voici l'explication

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After Effects Tips & Treats - by Julien Schickel

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Le mouvement de la LUNE ou d'un satellite artificiel peut être étudié dans le
REFERENTIEL GEOCENTRIQUE.

C'est le référentiel constitué par le CENTRE de la TERRE et par 3 étoiles lointaines considérées comme fixes. Dans ce référentiel la surface de la Terre tourne autour de son axe nord-sud .

Le VLBI,(Very Long Baseline Interferometry ) : réseau de radiotélescopes, observe des quasars extremement lointains considérés comme fixes. La combinaison des observations permet d'établir le système international de référence céleste (ICRS), qui est un réseau de nombreux objets (d'abord des quasars), dont on connait précisément la position.C'est plus pratique de pouvoir ensuite s'appuyer sur les positions des étoiles, car elles sont plus nombreuses, et forment ainsi un réseau secondaire par rapport au réseau des quasars

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Le mouvement de la LUNE ou d'un satellite artificiel peut être étudié dans le REFERENTIEL GEOCENTRIQUE. C'est le référentiel constitué par le CENTRE de la TERRE et par 3 étoiles lointaines considérées comme fixes. Dans ce référentiel la surface de la Terre tourne autour de son axe nord-sud .

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Détergent, agents tensioactif ou savon de Marseille. Comment sont nés les savons, comment ont-ils évolué ? Comment fonctionnent-ils et quelles sont les solutions écologiques pour laver ? Les recettes alternatives sont-elles efficaces et sont-elles réellement plus écologiques ? Deuxième partie sur les alternatives aux savons et détergents.

Date de publication : 13/04/20

Formulations

Environ 60% des tensioactifs sont utilisés comme nettoyants (détergents, savons, lessives) alors que les 40% restants sont utilisés dans l'industrie ou les pesticides par exemple. Utilisés comme nettoyants, les tensioactifs sont à 45% utilisés dans les produits pour le linge (lessives et détachants), 39% pour les détergents (sol etc.), 11% pour la vaisselle, 5% pour les savons ¹. Voilà pourquoi nous allons nous intéresser plus aux produits pour laver le linge dans la suite de cet article.

Utilisation des agents tensioactifs : beaucoup sont utilisés dans les pesticides et par l'industrie

Les méthodes alternatives

Depuis une décennie, les tensioactifs d'origines renouvelable (à base d'huiles végétale ou même d'algues) ont à nouveau supplanté les produits d'origine pétrochimique ¹.

Les trois principaux fabricants de lessives en France font régulièrement des mélanges de tensioactifs ¹⁻³ dont une part plus ou moins importante est d'origine végétale. Procter et Gamble utilise 1% de l'huile de palme mondiale pour l'introduire dans la formulation de certaines lessives comme pour Ariel ou Tide par exemple. Les produits labélisés " écologiques " ont quant à eux l'interdiction d'utiliser des agents tensioactifs d'origine pétrolière. L'origine végétale ou minérale est obligatoire, car considérés comme renouvelables. Ces produits peuvent contenir des tensioactifs dérivés du sucre ou d'amidon pour le côté hydrophile et d'huile de palmiste pour le côté lipophile ³. Quand on évoque alternative on pense aussi savon de Marseille, noix de lavage, ou encore mélanges de vinaigre et de bicarbonate par exemple. Et ceci, sans parler des boules miracles en céramique [ionique bio quantiques ?].

Les lessives, mais aussi les savons et gels douche, ne contiennent pas que des tensioactifs (la liste de ces autres composés est en fin d'article). Cependant, nous n'allons pas nous concentrer sur ces composés. Car ils sont communs au moins en partie avec les produits classiques et écologiques. Les agents tensioactifs, sont eux en plus grande quantité dans les produits.

Deux questions principales nous paraissent essentielles : les tensioactifs d'origines végétales et les alternatives sont-ils efficaces et sont-ils réellement écologique ?

Efficacité des alternatives

Les détergents écologiques (issus des plantes) sont tout aussi efficaces que les détergents pétrochimiques (ref). Mais il existe des méthodes alternatives qui peuvent être proposées. On peut nommer les boules de lavage (en plastique et en caoutchouc), les noix de lavage, ou des lessives au saponaire par exemple. Ces méthodes alternatives aux lessives ont été comparées à un lavage à l'eau ou à un lavage avec une lessive classique. Différentes températures ont été testées avec toutes sortes de taches (café, sang, huile de moteur, sébum etc.). Au final, il s'avère que les méthodes alternatives sont tout aussi efficaces qu'un lavage à l'eau ! Le lavage à la lessive, est le seul réellement efficace. Mieux, suspendre le linge pour le rafraichir le rend tout aussi agréable sans lavage à l'eau qu'avec. Autrement-dit, un linge non taché que vous souhaitez rafraichir a juste besoin de suffisamment de temps suspendu à l'air et au soleil. Efficacité nulle pour les boules et noix de lavage...

D'autres méthodes alternatives de lavage existent pour le ménage. On peut mentionner l'utilisation de citron, de bicarbonate de soude et de vinaigre pour désinfecter, nettoyer, assouplir ou détartrer ⁶. Beaucoup de recettes, beaucoup de fonctions.

L'utilisation du citron se justifie par la présence d'acide citrique, qui une fois sous forme basique (citrate) emprisonne les ions calcium et magnésium. Il est l'alternative " écologique " à l'EDTA. Le jus de citron est en général utilisé avec un produit basique qui permet de permuter l'acide citrique sous sa forme basique " citrate ". Pour cela on mélange le jus de citron avec du bicarbonate par exemple. Le citrate et le bicarbonate (NaHCO₃) ont aussi comme effet d'augmenter l'efficacité des savons qu'on pourrait ajouter en abaissant encore la tension superficielle¹. Ajouter du bicarbonate de sodium à du savon de Marseille pour en faire une lessive n'est donc pas dénué de sens, tout comme le fait d'ajouter du citrate.

Le bicarbonate (NaHCO₃), la lessive de soude (Na₂CO₃), la cendre de bois (NaOH,KOH) sont des produits basiques qui, avec une efficacité différente, ont une action lavante. En effet, ces produits réagissent avec les graisses, les détruisant et créant de surcroît des savons, qui auront à leur tour une action lavante.

Car il est acide, le vinaigre a une action désinfectante, mais limitée⁷. Cette acidité a une action certaine sur le calcaire déjà formé.

Pourquoi le mélange bicarbonate/vinaigre blanc est de la fumisterie ?

Prenons l'histoire du début ; de nombreuses " recettes " proposent un mélange bicarbonate de soude et vinaigre comme solution de nettoyage alternative. Le mélange mousse et bulle, c'est presque magique. Ceci est tout simplement dû à la réaction chimique entre les deux produits.

A gauche les réactifs mis en œuvre, à droite les produits de la réaction

Les bulles sont issues de la production de gaz (CO ₂) lors de la réaction. Outre ce gaz, la réaction produit de l'éthanoate de sodium, CH ₃COO⁻Na⁺. Cet élément ressemble à un mini-savon, mais son squelette est plus petit : 2 carbones. Cependant, l'éthanoate de sodium n'a pas du tout la fonction savon ¹. Son squelette est trop petit pour se fixer dans la graisse et avoir une action lavante. Pour faire un savon efficace, il faut un minimum de 8 carbones ¹. Ces derniers assurent un juste équilibre entre être assez soluble dans la graisse et dans l'eau. Mais l'éthanoate, lui, est trop soluble dans l'eau. Les surfactants de ce type avec 12-14 carbones sont les plus efficaces, même si jusqu'à 18 ils sont intéressants. Voilà pourquoi les savons sont généralement fabriqués avec 20% d'huile de coco ou de palmiste (deux huiles donnant des savons avec des squelettes de 12 et 14 carbones) et de l'huile de palme, d'olive ou de la graisse de bœuf (16 et 18 carbones) ¹. Dans les cas du savon d'Alep, c'est l'huile de laurier qui est utilisée comme source d'acides gras à chaines courtes.

Penchons-nous sur une recette réelle : 2 cuillères à soupe de bicarbonate et 1 cuillère à soupe de vinaigre ⁸. L'impression que cette solution marche peut provenir du fait qu'elle est légèrement basique. Cette eau basique va pouvoir réagir, de manière limitée, mais réelle, sur les graisses. Et pour savoir si ce mélange est réellement efficace, nous l'avons testé et vous pourrez le voir en vidéo. Nous avons, de manière très succincte et certainement améliorable, essayé de mettre au point une méthode scientifique pour évaluer l'efficacité du mélange.

Un savon synthétique (à base de pétrole) est-il plus polluant qu'un savon à base d'huile végétale ?

Nous souhaitons aborder deux points de l'impact environnemental des détergents. Le premier est celui de la biodégradabilité des détergents (sa capacité à se dégrader), le second est celui de leur impact lors de leur fabrication (dépense énergétique, émissions de polluants etc.).

Les produits sont innombrables, les paramètres analysés varient selon les études ou les pays... Bref, pour répondre à nos questions, on a fait avec ce que l'on avait. Pour ne pas nous éparpiller, nous allons juste comparer les lessives écologiques (et les savons de types savon Marseille) avec des lessives pétrochimiques.

Biodégradabilité

Ce n'est pas parce qu'un produit est d'origine pétrochimique qu'il est obligatoirement moins biodégradable qu'un produit " naturel ". Déjà car des savons synthétiques peuvent être identiques à des savons d'origine végétale. Ensuite, si l'on prend l'exemple de la lignine, composé naturel du bois, elle est très difficilement biodégradable.

Le lauryl sulfate sodium, un surfactant sulfaté qui peut être originaire du pétrole ou de l'huile de coco, très commun, a une demie vie comprise entre 7 et 33 jours dans les boues ⁹ avant de se dégrader à 97-99 % ¹⁰. Une biodégradation tout à fait similaire aux savons " ancestraux " : le sodium palmitate (huile de palme) qui après 4 semaines se dégrade à 94 %, le sodium laurate (huile de coco) se dégrade de 85 % à 100 % , le sodium palm kernel se dégrade de 85 à 90 % (huile de palmiste), le sodium oleate (huile d'olive) se dégrade de 75 % à 100 %, le tallowate (graisse animale) se dégrade de 75 % à 100 % ¹¹. En fait, la bonne biodégradabilité des surfactants est une condition sinequanone de leur mise sur le marché, quel que soit l'origine de ces derniers. Ainsi, leur capacité de biodégradation est toujours dans les mêmes ordres de grandeur quelque soient leurs origines ¹². Parfois les surfactants d'origine synthétiques peuvent même présenter une meilleure biodégradabilité. En effet le squelette de certains surfactants synthétiques facilitent la dégradation 1,12,13(les ramifications). Les surfactants synthétiques sont tellement nombreux qu'on peut aussi toujours trouver des exceptions.

Egalité, voire très léger avantage pour les tensioactifs synthétiques en terme de biodégradation.

Energie

L'impact environnemental du lavage, au sens des émissions de polluants et de la consommation d'énergie, comprend la lessive, mais aussi l'utilisation d'énergie pour faire fonctionner la machine (et la fabriquer). L'utilisation d'énergie pour fabriquer la machine et la faire fonctionner serait la part la plus importante de l'impact d'un lavage ¹⁴. Il s'avère que la lessive en tant que telle est en réalité une partie négligeable de la pollution globale d'un lavage ⁴. De manière générale, la fabrication des détergents représente 15% de la consommation d'énergie de l'ensemble du cycle de vie, aux quel il faut rajouter 5 % pour l'emballage et le transport. Au final, 80% de la consommation globale d'énergie consiste à faire chauffer l'eau et à faire fonctionner la machine à laver (étude en Suède et aux Pays-Bas) ¹⁵, d'autres auteurs sont plus proches de 60 % ¹⁶. Bien entendu c'est un ordre de grandeur (il dépend de la machine et du type de lessive utilisé). Cette première information permet déjà de conclure que la lessive en tant que telle, et dans une certaine mesure les savons et produits ménagers, sont des achats réguliers mais d'un impact énergétique limité ¹⁵. La réduction des déchets réduit d'environ 3 à 12% l'impact écologique des lessives, contre 17 à 46 % lors d'un lavage à froid (20°C) ¹⁶. La proximité du fabricant est aussi importante dans l'impact de pollution de la lessive ¹⁷. Au final, les produits d'entretiens et d'hygiène ne seraient responsable que de 1,3% de notre impact écologique ¹⁶.

La majorité de l'énergie dépensée dans un lavage vient du chauffage de l'eau et du fonctionnement de la machine. Laver à froid réduit de 17 à 47% les dépenses énergétiques d'un lavage

Emissions carbonées

En 1999, une étude indiquait que l'utilisation de lessives écologiques permettait de réduire les émission de CO ₂ ¹⁸. En effet, les matières premières de lessives écologiques doivent être à base de plantes (des huiles végétales dans la plupart des cas). Ces plantes, dans un schéma simple, réabsorbent le CO 2 émis après leur production. Sauf que ce n'est pas aussi simple. Déjà car la production de végétaux demande aussi un apport énergétique (tracteur, désherbage) et les sous-produits de ces cultures peuvent émettre beaucoup de pollution ¹⁹. Le choix de la matière première d'origine végétale et son mode de production pour fabriquer des tensioactifs est donc fondamental. Les industriels ont privilégié les huiles de palme et palmiste comme matières d'origine végétale. Le problème est que le palmier à huile est une cause majeure de la déforestation là où elle est majoritairement produite : en Indonésie et en Malaisie 20, 21,22,23,24.

Le problème de la déforestation est double d'un point de vue climatique. Premièrement car elle est souvent provoquée par la technique du brulis. Des feux font s'échapper la totalité du carbone emprisonné par les plantes ²⁵. Deuxièmement, les forêts détruites pour les plantations de palmier à huile sont souvent des forêt tourbeuses ²⁶. Les forêts tourbeuses ont accumulé du carbone dans le sol sur plusieurs mètres parfois ! Une fois coupés, asséchés et remplacés par des palmiers, les sols de forêts émettent des quantités monumentales de gaz à effet de serre. Tant est si bien que l'huile de palme peut emmètre de 86 à 423 fois plus de CO ₂ que les combustibles fossiles ²⁷. Il faut alors plusieurs dizaines à centaines d'années avant que la plantation ne devienne réellement neutre en carbone, difficile quand un palmier est rentable 30 ans 25,27,28! Autant dire que c'est à prendre en considération lors de la fabrication d'un détergent 29,30. Sans cette déforestation, l'huile de palme serait très avantageuse ³³. Une étude interne de Protcer & Gamble a montré que les émission de CO ₂ de tensioactifs à base d'huile de palme étaient supérieures à ceux issus du pétrole et eux-mêmes supérieurs à ceux issus de l'huile de coco ¹². Une conclusion qui n'est pas partagée par tous les auteurs qui trouvent un avantage similaire aux détergents dérivées de palme et de coco comparativement aux dérivés du pétrole ³¹,32.Une question pas encore tranchée entièrement et qui nécessite de futures recherches et surtout la prise en compte de tous les paramètres liés aux émissions.

Un savon, du type savon de Marseille, émet-il plus de CO2 qu'un détergent synthétique, sachant qu'un savon est composé à 70 % d'huiles ? Une tonne de détergent synthétique émet environ 2500 kg de CO ₂ ¹², contre 2200 à 10 000 pour une tonne l'huile d'olive ³⁴, 2000 à 19 700 pour une tonne d'huile de palme 30,35,36, environ 2100 pour l'huile de coco ou encore 900 pour l'huile d'arachide ³⁷. A condition d'avoir un savon dont l'huile ne provient pas de déforestation, on peut dire que oui, le savon peut être avantageux. A condition de ne pas en consommer plus en terme de quantité, tout en sachant que l'immense majorité du savon de Marseille est à base d'huile de palme. Pas facile de s'en sortir avec une réponse claire tellement chaque cas doit être particulier.

En bref, l'utilisation de produits renouvelables ne veut donc pas forcément dire moins polluant. La déforestation est dans ce cas un effet connexe majeur. Un bilan individuel de chaque produit serait peut-être une solution pour donner une véritable information, et donc un choix éclairé au consommateur

Pour la lessive, les balles de lavages, les noix de lavage ou les mélanges de vinaigre et de bicarbonate ne sont pas efficaces

Les agents lavant des lessives écologiques ne sont pas forcément plus biodégradables que des agents lavant d'origine pétrochimique

Les agents lavant des lessives écologiques ne sont pas forcément plus écologique quand ils nécessitent la production de culture fortement polluante comme l'huile de palme quand elles causent la déforestation de forêts riches en carbone

D'après nos expériences (vidéos), la lessive de lierre comme produit vaisselle est intéressante

D'après nos expériences (vidéos) et la théorique scientifique, le mélange vinaigre/bicarbonate n'a pas d'action lavante

Les autres composés des lessives :

des agents qui maintiennent un pH basique pour ne pas affecter les fonctionnalités des agents tensioactifs (carbonates),

des agents chélatants qui emprisonnent les ions calcium et magnésium de l'eau de lavage pour éviter qu'ils ne réagissent avec les tensioactifs (EDTA, citrates),

des produits séquestrant empêchant la salissure de se redéposer,

des enzymes qui vont littéralement manger les salissures,

des agents de blanchiment qui oxydent les molécules colorantes (peroxyde d'hydrogène, percarbonate de sodium),

et des azurants optiques qui font paraître le linge plus blanc.

Autres alternatives de produits d'entretien : le vinaigre
L'éthanol, qui est la matière première du vinaigre est obtenu par le sucre de la canne à sucre ou du maïs. La pollution causée par ces cultures est entre 0 et 93 fois plus de CO ₂ que les combustibles fossiles ²⁷. Sachant qu'il est ensuite dilué 10 fois dans de l'eau pour faire du vinaigre, il peut être beaucoup moins impactant à condition d'être issu de cultures durables. Mais il est aussi moins bon désinfectant ⁷ .
Phosphoré par : Gontier Adrien, Jaeger Catherine
Mots clefs : Savon, Naturel, Ecologique, Détergent
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Alternatives et écologie 2/2. Savons-nous tout sur les savons ? | Curieux² Savoir

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Détergent, agents tensioactif ou savon de Marseille. Comment sont nés les savons, comment ont-ils évolué ? Comment fonctionnent-ils et quelles sont les solutions écologiques pour laver ? Les recettes alternatives sont-elles efficaces et sont-elles réellement plus écologiques ? Deuxième partie sur les alternatives aux savons et détergents.