# data[].attributes.body
Nama:Vinishia R. Nathan
Kelas:5 Nilam

Bahan-bahan
250gm butter
100gm kismis
2 cawan tepung gandum
1 cawan tepung jagung
3 cawan nestum
1 cawan gula caster
1 biji telur
1 such teh esen vanila

Cara membuat biskut nestum:
1. Pukul butter dengan gula putih.
2.Masukkan telur dan esen vanila ......kacau sebati.
3.Masukkan semua tepung dan nestum....masukkan kismis .... you hingga sebati.
4. Bentukkan biskut ikut suka korang......bakar dalam oven selama 15 minit dengan suhu 165'c (ikut oven).

Selama mencuba!!!!!!!!!!!

# data[].attributes.body
Bahan-bahan untuk puding roti:

8 keping roti

2 cawan susu segar

4 sudu besar gula halus

2 biji telur

1 sudu teh esen vanilla

2 sudu besar mentega (cairkan)

1 kotak kecil kismis

Bahan-bahan untuk sos kastard:

1 tin susu cair

1/4 tin air (guna tin susu cair tadi)

2 sudu besar tepung kastad

2 sudu besar gula halus

1 sudu teh esen vanilla

Cara-caranya:
1. Masukkan susu segar, gula halus, telur, dan esen vanilla dalam satu bekas. Kacau sebati, husna kacau guna mixer je, senang nak sebatikan semua.. lepas tu jangan syok plak sampai kembang setaman adunan tu.. Cukup lah sekadar telur tu dah pecah elok pastu boleh mesra dengan yang lain..

2. Carikkan roti dalam 4 bahagian, dan masukkan dalam bekas adunan, biar terendam dan meresap sekejap.. Masukkan marjerin yang dah dicairkan serta separuh kismis kedalam bekas tadi dan gaul sedikit..

3. Sapukan sedikit marjerin dalam loyang untuk membakar.. Tuangkan roti yang telah direndam tadi dalam loyang pembakar.. Taburkan baki kismis atas adunan.. Bakar pada suhu 180C selama 30 minit.. Kalau risau hangit, pepandai adjust.. mulakan dengan beberapa minit dahulu, lepas tu kalau tak masak lagi, masukkan semula tambah minit..

Untuk sos kastard:

satukan bahan-bahan sos kastard ke dalam periuk.. petua untuk elakkan tepung kastard berketul-ketul semasa memasak, jangan panaskan lagi periuk, kacau dulu tepung bagi sebati.. dah larut/hancur baru letak atas dapur dan panaskan guna api sederhana.. masak sampai pekat.. kepekatan sos terpulang pada selera.. dah sejuk nanti lagi pekat sebenarnya..

Dah siap semua boleh lah makan.. sos kastard tu berlemak sikit

# data[].attributes.body
Nama :  Shasmeen Ariana  Binti  Shah  Firthous Khan
Kelas : 5 Nilam

Bahan -bahan
1. 250 g  cream cheese
2. 1 paket cream  crackers
3. 1/2 tin susu pekat
4. 1 kotak susu  full cream
5.  Milo (hiasan)

CARA -CARA MEMBUAT
1. Masukkan cream cheese dan  susu pekat  ke  dalam mixer dan pukul sehingga sebati.
2. Sediakan  bekas  yang sesuai.
3. Ambil biskut  cream crackers, celup sebentar di dalam susu .
4.Selepas itu susunkan di dalam bekas yang disediakan.
5. Selepas siap satu lapisan disapukan adunan cream cheese bersama susu tadi.
6. Kemudian taburkan sedikit milo diatas lapisan tadi.
7. Ulang langkah 3 -6 sehngga habis adunan cream cheese.
8.Akhir sekali masukkan ke dalam peti ais.
9.Potong kecil dan siap dimakan.

Selamat mencuba!

# data[].attributes.body
Nama: Muhammad Daneesh Bin Zainol Abideen.
Kelas: 5 Nilam

Bahan bahan:
1. 100g cendawan  Bunapi
2.  4 biji telur
3.  4Og butter
4.  4 sudu besar susu segar
5. Garam dan lada sulah

Cara memasak:
1. Carikkan cendanawan Bunapi kepada saiz yang kecil
2. Pecahkan 2 biji telur ke dalam mangkuk, tambah 4 sudu besar susu segar, garam, lada sulah dan kacau hingga mesra
3. Panaskan kuali kecil, tambah 1/4 cendawan Bunapi ke dalam kuali dan kacau pada api yang rendah
4. Kemudian masukkan telur yang telah dikacau tadi ke dalam kuali dan biarkan masak selama 3 minit bagi setiap bahagian telur
5. Makanan sedia untuk di hidang

# data[].attributes.body
Nama : M. Aqil Danial Bin Mohd Hisham
kelas: 5 NIlam
Bahan - bahan
1. 20 biji bebola daging
2.Sos Bolognise 3 sudu
3.Sos Cabonara 4 sudu
4.Minyak Zaitun 2 sudu
5.Keju Cheda stau cawan
6.Lada hitam secubit rasa
7.Garam secubit rasa
8.Sedikit daun Parsley
9.Sediakan mangkuk besar
langkah-langkah
1.Tuang minyak Zaitun sebanyak 2 sudu
2. Letakkan sos Bolognise dan ratakan
3. Susun bebola daging  rapat -rapat
4. Letakkan sos Bolognise sekali lagi
5. Letakkan sos Cabonara dan ratakan
6. Taburkan keju Cheda
7.Taburkan lada hitam
8. Taburkan  daun Parsley
9. masukkan kedalam oven dan tunggu sealama 10 minit
10. Sekarang anda boleh menikmatinya

# data[].attributes.body
Nama : Syakirah Binti Azizul Rahman
Kelas : 5 Nilam

Bahan Bahan

1. 3 biji pisang berangan
2. 4 biji telur
3. 1 cawan minyak jagung
4. secubit garam
5. 1 cawan gula
6. 1.5 cawan tepung naik sendiri

CARA CARA

1. Lenyekkan pisang sehingga hancur.
2. Campurkan telur, minyak, garam dan gula. Kacau bahan bahan ini hingga sebati.
3. Campurkan adunan diatas bersama pisang. Kacau lagi hingga sebati.
4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Kaup hingga rata.
5. Masukkan adunan kedalam acuan yang bersesuaian.
6. Bakar didalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 170 darjah celcius.
7. Bakar selama 50 minit

Selamat mencuba!

# data[].attributes.body
Nama : Muhd Shahmy Bin Izam Zamzuri
Kelas : 5 Nilam

Bahan Bahan
1. 2 cawan milo
2. 2 sudu besar serbuk koko
3. 1 paket biskut marie - patah dua
4. 1/2 tin susu pekat manis
5. 125 gram mentega/ butter
6. 1 sudu kecil esen vanilla

Cara Masak

1. mula-mula cairkan butter ke dalam periuk sampai cair kemudian masukan susu pekat manis dan gaul sebati

2. kemudian masukan serbuk kok bersama milo dan gaul sebati atau hingga tiada milo berketul-ketul. selepas tu masukan essen vanilla ke dalam adunan tadi dan gaul sebati.. padamkan api.

3.  masukan biskut yang sudah dipatahkan gaul hingga rata. kemudian masukan semuanya ke dalam bekas.

4. Tekan tekan pada permukaan kek kemudian masukan kek ke dalam peti sejuk.

5. Keluarkan kek dari peti sejuk esoknya dan biarkan 30 minit kemudian boleh lah potong dan makan.

# data[].attributes.body
NAMA:Mohd Irfan bin Mohd Nadzri
Kelas:5N
BAHAN2
1.1ekor ayam
2.2cawan santan
3.2sudu kerisik
4.2helai daun kunyit(diricik halus)
BAHAN2 dikisar
1.21btg cili kering
2.2 labu bawang besar
3.4 ketul kunyit hidup
4.1 sudu besar serbuk ketumbar
5.2 biji buah keras
6.4 btg serai
7.3 inci lengkuas
8.1 inci halia
CARA2 MEMASAK......
tumis bahan2 yang telah dikisar hingga naik bau dan pecah minyak.Masukkan ayam dan santan(tutup sampai ayam empuk sikit)kemudian masukkan garam dan gula.Akhir sekali,masukkan kerisik dan daun kunyit....sedia untuk dihidangkan....
SEKIAN TERIMA KASIH,

# data[].attributes.body
Nama:Nur Dinie Bussaina

# data[].attributes.body
3SUDU BESAR GULA
2SUDU BESAR AIR PANAS
1TIN SUSU CAIR
3SUDU BESAR GULA
1SUDU KECIL ESEN VANILLA@VANILLA CREAMY
4BIJI TELUR
1CAWAN TEPUNG GANDUM
1/2CAWAN SERBUK KOKO
1/2CAWAN GULA
1/2AIR PANAS
1/2CAWAN SUSU PEKAT
1/2CAWAN MINYAK MASA

# data[].attributes.body
Nama: Wan Muhammad Aizat bin Wan Hassan
Kelas: 5 Nilam
Sekolah: SKPU2

# data[].attributes.body
Nama:Abbygail Marieanne Cardoza
Kelas:5 Nilam
Bahan-bahan:
1)250 gm tepung gandum
2)200 gm mentega
3)3 biji telur
4)300 ml air
5)sedikit garam
6)coklat masakkan(cairkan)
Cara menyediakan:
1)Satukan mentega,garam dan air.Kacau perlahan-lahan di atas api sederhana.
2)Kemudian masukkan tepung dan kacau lagi.(perlu dilakukan dengan segera)
3)Selepas itu masukkan telur dan tutupkan api.Kacau sebati dan masukkan adunan di dalam beg piping.
4)Paipkan di atas dulang pembakar yang telah digriskan dengan sedikit mentega.
5)Bakar di dalam ketuhar pada suhu 180C selama 25 minit.
6)Hidangkan bersama coklat masakan

# data[].attributes.body
Nama:Muhammad Haikal bin Mohamad Azian
Kelas:5 Nilam
350g Ayam
BAHAN-BAHAN
bawang besar 1 biji (HIRIS)
bawang putih 3 biji
halia 1/2 inci (TUMBUK)
kulit kayu manis 1 tangkai
bunga lawang 2 kuntum
(TUMIS SEMUA BAHAN-BAHAN DI ATAS)
Sesudah garing masukkan ayam dan kicap.2@3 ulas lada cili sebagai hiasan.
Selamat mencuba...

# data[].attributes.body
nama:ainatul balqis bt. ali
kelas:5nilam
bahan-bahan
1.satu bungkus roti
2.telur 3biji
3 garam satu sudu teh
cara-cara
pecahkan telur di dalam satu mangkuk
letakkan sesudu garam
kacau seingga pecah
anda sudah boleh menikmatinya

# data[].attributes.body
nama:ilman afnan
kelas:5nilam

BAHAN BAHAN

1 dua keping roti
2 satu tin tuna
3 satu biji timun
4 satu biji tomato
5 secubit lada hitam
6 satu sudu mayonis
selamat mencuba...

# data[].attributes.body
BAHAN-BAHAN :

150g AYAM
GARAM
SECUKUP RASA
SOS CILI ( 1 SUDU ATAU 2 SUDU)
1/2 BAWANG BESAR (DIHIRIS)
1ULAS BAWANG PUTIH (DIHIRIS)
SANTAN
20 TANGKAI CILI KERING (DIKISAR)
1/2HALIA(DIKISAR)
1ULAS BAWANG PUTIH(DIKISAR)
MINYAK(CANOLA OIL)

CARA-CARANYA=
1. 150G AYAM DIGORENG SEPARUH MASAK
2.BAHAN YANG TELAH DIHIRIS KITA PERLULAH TUMIS  DENGAN MELETAKKAN SEDIKIT MINYAK SEHINGGA NAIK BAU
3.SETELAH ITU KITA PERLU MEMASUKKAN BAHAN YANG TELAH DIKISAR SEHINGGA PECAH MINYAK
4.KEMUDIAN KITA MELETAKKAN SECUBIT GARAM DAN JUGA SECUBIT SECUKUP RASA JIKA MERASA TIADA PERUBAHAN LETAKKAN LAGI SECUKUP RASA.
5.SELEPAS ITU LETAKKAN 1 ATAU DUA SUDU SOS CILI KEMUDIAN KACAU SEHINGGA SEBATI
6.SELEPAS ITU, MELETAKKAN AYAM YANG TELAH DIGORENG SEPARUH MASAK TADI DAN KEMUDIAN KACAU SELEPAS ITU KITA HARUS MELETAKKAN SANTAN TETAPI JANGAN TERLALU PEKAT
7.KEMUDIAN TUNGGU SEBENTAR SEHINGGA PECAH MINYAK
8. HIDANGKAN

SELAMAT MENCUBA;)

- NOOR ADLINA -
-5NILAM-

# data[].attributes.body
ROTI BAKAR CHESEE
Nama:Adrian Fiqri
kelas:5 nilam
bahan bahan
1satu bungkus roti
2.chesee mozerela
3.hot dog dipotong kecil2
4.sedikit minyak masak
selamat mencuba
sekian terima kasih

# data[].attributes.body
Nama:Nurin Alya bt Sharul Budi
Kelas:5 NILAM
BAHAN-BAHAN:
1.sambal
2.telur ( ikut berapa biji yang kita mahu)
3.kiub atau maggi cukup rasa
4.minyak

# data[].attributes.body
Nama: Muhammad Raeez Irfan Bin Rafae
Kelas:5 Nilam
Bahan bahan:

5 oz pasta elbow macaroni - atau pasta yang disukai

2 sudu besar mentega

3 ulas bawang putih saiz besar - cincang

1 sudu besar tepung gandum

160 ml susu Dugro

Garam

Serbuk lada hitam

Daun parsley - cincang

Udang secukupnya - atau scallop

Cara cara:

Udang dibuang kulit dan goreng seketika. Angkat dan ketepikan. Boleh juga direbus dengan sedikit garam dan minyak.

Pasta direbus mengikut arahan di pek pembungkusan. Sementara pasta masak, boleh sediakan bahan sos.

Cairkan mentega di dalam kuali menggunakan api sederhana. Masukkan bawang putih dan dikacau dalam 1-2 minit.

Masukkan tepung. Kacau dengan menggunakan whisk supaya tepung dan mentega sebati dalam 1 minit.

Tuangkan susu sambil terus dikacau sehingga mendidih dan kuah menjadi pekat mengikut yang disukai.  Boleh tambah susu sedikit lagi jika suka kuah yang sedikit cair.
Masukkan pasta yang telah direbus ke dalam kuali, udang yang telah digoreng dan kacau rata. Masukkan garam dan serbuk lada hitam secukupnya. Akhir sekali, taburkan daun parsley

# data[].attributes.body
Nama:Nurul Iman Syafiqah BT Mohd Suharman
Kelas:5 Nilam
Bahan-bahan:
1. 1Liter air
2. 2 kiub tom yam maggi
3. 150g udang (dibersihkan)
4. 200g sotong (dibersihkan serta dihiris)
5. 3 keping daun limau purut
6. 1 batang serai
7. 5 biji cili padi (siap ditumbuk)
8. 1 biji bawang merah (dipotong bebaji)
9. 50g batang saderi (dihiris)
10. 50g lobak merah (dihiris)
11. 100g kobis bunga (dipotong kecil)
12. 2 biji tomato (dipotong bebaji)
Cara-cara
1.Sediakan periuk, kemudian masukkan 1 liter air bersama kiub tom yam maggi,udang,sotong,daun limau purut dan serai ke dalam periuk
2.Biarkan ianya mendidih selama 10 minit
3.Kemudian perlahankan api dan masukkan cili padi,bawang merah,lobak merah,kobis bunga,batang saderi dan akhir sekali, masukkan tomato
4.Didih selama 10 minit
Hidangkan dan anda boleh menikmati sup tom yam yang masih panas bersama nasi panas.

# data[].attributes.body
KELAS 5 NILAM RAZIN

1ROTI
2MENTEGA (MERATAKAN)
3KAYA(MERATAKAN)
4 BAKAR

# data[].attributes.body
Nama: Nur Masyira Raudah bt Adi Yusman
Kelas:5 Nilam
Bahan-bahan:
1.1/2 kg daging
2.1 biji bawang besar
3.6 ulas bawang putih
4.4 sudu besar soy sauce
5.2 sudu besar minyak bijan
6.4 biji bawang merah
7.6 cm halia
8.gula merah

Cara-cara:
1)Potong dua bawang besar, sebahagian daripada bawang besar dipotong dadu dan sebahagian lagi dipotong dihiris nipis.
2)Kisarkan bawang putih, soy sauce, minyak bijan, bawang merah, halia, gula merah dan bawang besar yang telah dipotong dadu.
3)Potong nipis 1/2  kg daging.
4)Masukkan daging ke dalam mangkuk dan campurkan bersama bahan yang telah dikisarkan sebentar tadi dan juga bawang besar yang dihiris nipis. Gaulkan bahan tersebut.Perapkan daging tersebut bersama bahan selama 2 jam di dalam peti sejuk.
5)Panggangkan daging dan bahan tersebut atas pemanggang. Panggangkan sehingga masak.
6)Hidangkan.

# data[].attributes.body
Nama:Syafinaz binti mazrul hisham
Kelas:5nilam
Bahan masakan:1)
Nasi putih 2)is I ayam 3)sayur campur 4)sosej,bawang putih,serbuk ayam,minyak,garam.cara2 masuk kan minyak,seulas bawang putih didalam kuali,is I ayam,sosej,sayur campur,nasi putih,perisaayam,garam sedikit.
Jika mahu pedas tambahkan cilipotong.dah siap

# data[].attributes.body
Nama:nur aqilah hadhirah bte irwan
Kelas :5 nilam
Bahan2 masakan:1)ikan
2)cili kering
3)bawang merah, bawang putih, halia 4)air asam jawa 5)daun kesum, bga kantan, serai
6)garam dan perasa secukupnya
Cara2 memasak :tumiskan bawang merah, putih dan halia hingga naik bau,kemudian masukkan serai yang dah d ketuk.. Masukkan cili Kisar.. Kacau sehingga naik bau.bolehla masukkan air asam jawa,bila dah mendidih letak ikan, letak sayur bendi,daun kesum dan masukkan garam secukup rasa..tunggu kuah sehingga mendidih dan baru tutup api.. Boleh lah di hidangkan bersama nasi panas dan ulam ulaman

# data[].attributes.body
Nama:Sofea Nurlisa Jasmine bt Suhaimi
Kelas:5 Nilam
Bahan-bahan:
1. Dua biji telur
2. Satu sudu besar mayonise
3. Garam secukup rasa
4. Secubit lada hitam
5. Dua ulas bawang merah kecil di hiris kecil
6. Dua sudu minyak masak

Cara-cara:
1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk
2. Masukkan mayonise,garam dan lada hitam ke dalam mangkuk berisi telur
3. Kacau semua bahan tersebut sehingga telur menjadi gebu
4. Panaskan minyak dan tumiskan bawang yang di hiris
5. Masukkan telur ke dalam kuali
6. Kacau sehingga telur masak dalam satu minit

Cubalah resipi AWESOME di atas ini terutamanya untuk hidangan sarapan pagi.Sedap dan berkhasiat.
Dari Kamar Dapur Chef AWESOME Sofea.

# data[].attributes.body
Nama:YASMIN BT ASHROF KHAN
Kelas:5 Nilam
Bahan bahan
1.ayam 1/2 ekor
2.rempah kari ayam
babas 1 mangkuk kecil
3.bawang merah 5 ulas(dkiisar)
4.bawang putih 4 ulas(dikisar)
5 halia 1 inci(dikisar)
6.ubi kentang
7.rempah 3 sekawan
8.minyak masak 3sudu

Cara-cara
1 panaskan minyak dan tumiskan bahan kisar bersama rempah 3 sekawan
2.masukan serbuk kari dan kacau sehinga pecah minyak,
3.masukan ayam serta ubi kentang dan tambahkan air sedikit demi sedikit dan biarkan dlm 25 minit
Dan selepas itu bolehlah menikmatinya dan selamat mencuba
Terima Kasih dari saya
Yasmin

# data[].attributes.body
Kelas: 5 Nilam
Bahan-bahan
1. 8 keping roti
2. 2 biji telur
3. 1 sudu esen vanila
4. 2 cawan susu segar
5. 4 sudu besar gula
6. Planta 2 sudu besar

Cara-Cara
1. Sapukan planta ke permukaan loyang pembakar
2. Siatkan roti dan susun di dalam loyang pembakar
3. Campurkan susu segar, telur ,esen vanila dan gula ke dalam bekas adunan.
4. Kacau sehingga semua bahan sebati di dalam bekas adunan tersebut.
5. Cairkan planta dengan api yang pelahan.
6. Curahkan semua bahan yang telah sebati tadi ke dalam loyang pembakar berisi roti. Pastikan semua roti tenggelam.
7. Curahkan cairan planta ke atas roti.
8.Bakar loyang berisi roti terendam di dalam oven pembakar dengan suhu  180 darjah selama 30 minit.

# data[].attributes.body
BY :Aisyah Nadzira Bt Ahmad Nizam
Kelas :5nilam
Bahan - bahan :
100 gm krim topping
10 biji  ceri maratino
200 ml sos strawberi
1 kg  ais krim
700 gm tapai pulut
100 gm buah badam.
Cara-cara:
Gunakan gelas dan masukkan 70 gm tapai pulut. Masukkan juga 100 gm ais krim dan hiaslah dengan topping krim dan sebiji ceri.Selepas itu tuangkan sos strawberi di atasnya.

# data[].attributes.body
BAHAN BAHAN
-3 biji bawang
-tepung gandum
-air
-udang [saiz kecil]
-garam
-gula

CARA CARA
-potong bawang kecil kecil.
-letakan sedikit air di dalam tepung gandum.kacau sampai sebati.
-masukkan bawang yang sudah dipotong dan udang yang bersaiz kecil.
-letakan garam ,gula secukup rasa.
-panaskan minyak
-goreng sehingga masak
-tambah sedikit hiasan dan hidang kan.

MASAKAN DENGAN PENUH KEIKHLASAN DARI:SYAFIQAH

# data[].attributes.body
By: Tuan Adrian Irfan

Bahan-bahan:
- 2 sudu besar ikan bilis
- 6 biji cili padi
- 3 ulas bawang putih
- 1 biji bawang besar
- Dada ayam
- ½ ikat kangkung
- 1 sudu garam
- Nasi
- 3 sudu besar ikan bilis goreng

Cara-cara:
1. Blend ikan bilis, cili padi, bawang putih dan bawang besar.
2. Tumis hingga wangi.
3. Masukkan dada ayam dan kacau hingga masak.
4. Masukkan kangkung dan kacau hingga masak.
5. Masukkan garam dan kacau.
6. Masukkan nasi dan gaul hingga rata.
7. Masukkan ikan bilis goreng dan gaul.
8. Siap untuk dihidang.

# data[].attributes.body
By:Muhamad Afraaz Omar                Bahan-Bahan:          -Mee kuning.             -  Sawi.                           -Bawang putih.          -Cili mesin.                 -Rempah kari.           -Kicap lemak manis. -Sos tiram.                -Sos cili .                    -Secukup rasa.          -Kiub ayam.               -Telur.                         -Tomato.                    Cara -Cara:                -Panaskan minyak.  -Masukkan bawang dan cili,biarkan garing dan wangi.       -Masukkan secukup rasa ,kiub ayam,       kicap lemak manis, sos tiram, sos cili. Kacau rata.                    -Masukkkan serbuk kari dan biarkan sebentar.                   -Masukkan tomato dan sawi dipotong. Kacau rata.                 -Masukkan mee dan sebatikan.                  -Ketepikan mee dan masukkan telur di tengah -tengah kuali.Biarkan telur masak sikit barulah dikacau dan gaul rata. -Masakkan mee agak kering. -Siap dihidang

# data[].attributes.body
Bahan kuah laksa:

1 peket laksa beras

10 ekor ikan kembung

5 keping asam keping

20 tangkai cili kering

10 tangkai cili padi

1 keping belacan – di bakar

air untuk merebus

2 kuntum bunga kantan – di belah 2

7 keping asam keping

1 mangkuk daun kesum

Bahan Tambahan:

1 kg laksa beras – di rebus

1 pokok daun salad – di hiris

1 ikat daun pudina – di hiris

1 ikaT daun selom – di hiris

1 batang timun – di hiris mancis

1 labu bawang besar – di hiris

1 kuntum bunga kantan – di hiris

1 batang cili merah – di hiris

1/2 biji nenas – di racik halus

cili padi secukupnya – di hiris halus

telur rebus – di belah 4

limau kasturi

Cara buat stock ikan

1. Bersihkan ikan daripada isi perut dan insang. Cuci bersih.

2. Masukkan ikan dalam periuk dan tambahkan air untuk merebus ikan.

3. Masukkan asam keping. Tunggu hingga ikan empuk.

4. Bila dah empuk, sejukkan air rebusan.

5. Keluarkan ikan dan asam keping dari periuk.

6. Asingkan isi ikan dari tulang dan kepala. Potong menjadi 2 bahagian.

7. Kisar kasar 1 bahagian isi ikan dan 1 bahagian lain di kisar bersama air rebusan ikan.

8. Masukkan tulang, air rebusan ikan dan kisar halus dalam pengisar.

9. Ulang kisar 2 kali untuk mendapatkan patinya. Tapiskan.

10. Masukkan semula air rebusan ikan, air tulang ikan, dan air isi ikan ke dalam periuk.

Cara masak laksa penang

1. Angkat dan toskan laksa beras. Bilas dengan air dan toskan semula.

2. Satukan cili kering, cili padi dan belacan bakar dalam pengisar. Kisar halus.

3. Satukan semua bahan kuah laksa, bahan pes tadi, air rebusan ikan, air tulang ikan, air isi ikan, dan isi ikan yang di kisar kasar ke dalam periuk. Masak hingga mendidih.

4. Perasakan dengan garam dan gula. Renihkan hingga masak sempurna.

Resepi daripada:
DHIA IRDINA AISYAH BT ASMAHADDI

# data[].attributes.body
Nama:Muhamad Irfan Bin Mohd Nadzri
Kelas:5 Nilam
Bahan-Bahan:
BHG :1
1. 4 biji telur
2. gula pasir 200 gm(kedua bahan dipukul hingga kembang)
BHG: 2
1. susu cair f&n 1 tin 1/2
2. esen vanila 2 sudu kecil
3. tepung jagung 2 sudu besar(ketiga-tiga bahan dipukul sama)

Cara-cara:
BHG 1 dan BHG 2 dicampur 1 bekas dan pukul sekali lagi hingga kembang.

Untuk Buat Gula Hangus
1. masukkan 2 sudu besar gula kedalam bekas dan dimasak diatas api yang perlahan sehingga menjadi perang
2. kemudian tuangkan gula hanggus ke dalam bekas yang telah dipanaskan di dalam tempat pengukus kemudian masukkan bahan-bahan yang telah dipukul tadi
3. kukus selama 2 jam

SESUAI UNTUK MINUM PETANG DAN JUGA SEBAGAI HIDANGAN PENCUCI MULUT UNTUK SEMUA JENIS JAMUAN DAN PERAYAAN...
SEKIAN TERIMA KASIH...

# data[].attributes.body
Bahn bahan daging bawang halia bawang putih rempah kurma adabi asam keping ubi kentang 2 biji   santan       bawang besar cili merah          cara cara 1.blend bwang ,bawang putih dan halia 2.bawang besar dan cili merah di belah empat      3.ancuh kan rempah kurma dengan sedikit air    4.tumiskan bahan yang sudah di blend sehingga pecah minyak kemudian masukkan rempah kurma  5.masukkan daging dn ubi kentang brsama air masak hingga daging dan kentang empuk    6.masukkan santan serta bawang dan cili merah yang telah dipotong tadi dan juga masukkan asam  keping       7.tunggu hingga mendidih tutup api dan boleh dihidangkan

# data[].attributes.headline
Nama: Muhammad Afiq Fadzli Izuan.            Kelas: 5 Nilam         Nama resepi: Kari Ikan Simple

# data[].attributes.subject
Nama: Muhammad Afiq Fadzli Izuan.            Kelas: 5 Nilam         Nama resepi: Kari Ikan Simple

# data[].attributes.body
Bahan-Bahan
Ikan Merah 2 potong
Serbuk kari Mak Siti 1 peket kecil
2 biji Tomato
Kacang bendi
Daun kari
Sedikit air asam jawa
Santan
Sedikit garam

Bahan Tumis
1 biji Bawang besar
4 biji bawang putih
2 inci halia
1 sudu kecil Halba

Cara masak
1. Hiris bawang besar, bawang putih dan halia. Tumis bersama halba dan daun kari.
2. Setelah naik bau masukkan serbuk kari yg telah dicampur sedikit serbuk cili. Masak sehingga pecah minyak dgn api perlahan.
3. Masukkan santan yg telah dicampur dgn air asam jawa. Kacau
sehingga kuah mendidih.
4. Masukkan kacang bendi, tomato dan ikan. Perasakan dengan garam secukup rasa. Padamkan api jika ikan telah masak.
5.Sedia untuk dihidang.

# data[].attributes.body
Bahan bahan..
1kg udang bersaiz besar
20 tangkai cili Kering
3 biji bawang besar
1 tangkai daun kari
Air asam jawa secukupnya
2 sudu kicap manis
Sedikit tepung jagung
Sedikit lada sulah
Garam & gula secukup rasa

Cara membuatnya..

1. Udang dibersihkan dan dibuang kulitnya.
2. Gaul udang bersama sedikit garam,lada sulah dan tepung jagung. Gaul rata dan biarkan seketika.
3. Kemudian goreng udang sehingga kekuningan dan ketepikan.
4. Kisar berasingan bawang besar dan cili Kering.
5. Tumiskan bawang cili dan daun kari,menggunakan minyak lebihan menggoreng udang tadi.
6. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.
7. Masukkan kicap manis dan air asam jawa.Gaul rata.
8. Setelah semua sebati masukkan udang dan gaulkan.
9. Sedia untuk dihidangkan.

# data[].attributes.body
Bahan bahan

# data[].attributes.body
Bahan-Bahan:

3 cawan nasi

6 ekor udang, dibuang kulit

2 ekor sotong, dipotong bulat

3 ulas bawang merah

3 ulas bawan putih

6 biji cili padi

1/2 ikat sayur kangkung

1 mangkuk kecil karot, didadu

1 sudu besar sos ikan

1 sudu besar sos tiram

1 biji telur

2 ketul fish cake, putong dadu

ikan bilis goreng

serbuk lada sulah

garam dan gula secukup rasa

Bahan untuk tumbuk kasar:

3 ulas bawang merah

3 ulas bawan putih

6 biji cili padi

Cara Penyediaan:

1. Panaskan minyak, tumiskan bahan tumbuk kasar sehingga naik bau.

2. Masukkan karot, udang, sotong sos, fish cake, tiram dan sos ikan. Masak seketika.

3. Masukkan batang kangkung yang dipotong. Kemudian masukkan nasi dan kacau sehingga sebati. Selepas itu buat lubang di tengah nasi goreng dan masukkan telur. Biar telur masak seketika dan hancurkan sebelum dikacau sebati bersama nasi goreng.

4. Masukkan daun kangkung, serbuk lada sulah garam dan gula secukup rasa. Kacau sehingga nasi sebati dan garing.

5. Taburkan dengan ikan bilis goreng sebelum hidang.

Selamat mencuba  :D

-Abu Zarif B. Abu Zaki-

# data[].attributes.body
Bahan-bahan: 1 ekor ayam potong 12, serbuk kari,cili kering,kunyit,halia,serai,bawang Putih dan Merah, cili hidup,buah keras,daun limau,santan, (kisar semua bahan di atas)
cara penyediaan: *panaskan minyak masukkan bahan kisar.Tambahkan kulit kayu manis,buah pelaga,dan bunga lawang.TUMISKAN SEHINGGA PECAH MINYAK.Masukkan air asamjawa Gaul dan masukkan ayam.MASAK SEHINGGA AYAM EMPUK. masukkan perasa garam dan gula.Masukkan santan pekat 1cawan dan daun limau. GAUL-GAUL SIAP...
P/S:makanan ini untuk 8-10 orang... Selamat Mencuba!!..✩✩✩✩✩

# data[].attributes.body
KELAS: 5 NILAM
NAMA RESEPI : AYAM GORENG TOMYAM

BAHAN-BAHAN YANG DIGUNAKAN:

Bahan A

300 gram isi ayam (Dipotong nipis)

1 batang serai (Diketuk)

1 sudu makan pes

tomyam

5 biji limau kasturi

(Diambil airnya)

1 pokok daun ketumbar (Dipotong kecil)

1 sudu teh minyak masak

Garam secukup rasa

Bahan B (Dihiris)

5 biji cili merah

8 biji cili api

1 inci halia

2 labu bawang besar

CARA-CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak.  Tumiskan bahan yang dihiris dan serai yang sudah diketuk.

2. Masukkan isi ayam dan kacau rata.  Masakkan sehingga lembut.

3. Tutup api dan masukkan air perahan limau kasturi yang sudah dibancuh dengan pes tomyam dan daun ketumbar.  Kacau sehingga rata.

4. Hidangkan dengan nasi.

"Selamat Menjamu Selera"

Terima kasih.

# data[].attributes.body
BAHAN UNTUK DITUMIS
1.BAWANG BESAR
2.CILI HIJAU BERAPA YANG MAHU
3.CILI API BERAPA YANG MAHU
4.SEDIKIT GARAM
5.IKAN KELI BERAPA BANYAK YANG MAHU
6.KUNYIT
7.ASAM KEPING
CARA MEMBUAT:
1. POTONG IKAN KEPADA BEBERAPA BAHAGIAN DAN BASUH IKAN SEHINGGA DIYAKINI BERSIH.
2. AMBIL SEDIKIT ASAM KEPING DAN LUMURKAN PADA IKAN UNTUK MENGHILANGKAN BAU HANYIR DAN LENDIR PADA IKAN. SETELAH DIYAKINI BERSIH, GAULKAN IKAN KELI BERSAMA SERBUK KUNYIT DAN SEDIKIT GARAM. GORENG IKAN KELI
3. BLEND CILI API DAN CILI HIJAU SEHINGGA HANCUR . HIRIS BAWANG BESAR
4. PANASKAN MINYAK DAN TUMIS BAHAN YANG DIBLEND DAN BAWANG BESAR GAULKAN NYA SEHINGGA MENGELUARKAN BAUDN TAMBAHKAN SEDIKIT AIR, ASAM KEPING DAN GARAM DAN BIARKA IA MENDIDIH.
5. TUANGKAN KUAH YANG DAH SIAP BERSAMA IKAN KELI YANG DIGORENG DIPINGGAN  DAN GAULKAN IKAN DAN KUAH 6. AKHIR SEKALI, SEDIA UNTUK DIMAKAN
SELAMAT MENCUBA

# data[].attributes.body
BAHAN-BAHAN:1.1/2 bungkus bihun(direndam dengan air biasa)                                                                2.1 biji bawang besar ( dimayang halus/hiris halus)                                                                3.4 ulas bawang putih (dimayang halus/hiris halus)                                                                4.200g isi ketam*p/s:x der pun x per^_^
5.1 batang lobak merah (dimayang halus)
6.3 keeping tauhu(digoreng dan dipotong)
7.4 sudu besar sos tiram
8. 100 g sayur sawi
9.50g taugeh
10. 2 biji telur
11. 2 sudu besar lada sulah dan serbuk lada hitam (dicampur)
12. 100ml air panas
13. garam secukup rasa.
CARA MEMBUAT:
Mula-mula,kita panaskan minyak.Kemudian,tumis bawang putih dan bawang merah.Kemudian, masukkan pula isi ketam dan telur. tumiskan seketika.Selepas itu,masukkan bihun.Kalau nak bihun tu lembut, masukkan sedikit air dan gaul sehingga bihun lembut.Masukkan garam yang telah dibancuh dengan sedikit air panas untuk memberi rasa.Letakkan juga lada sulah dan lada hitam secukup rasa.Masukkan pula sayur-sayuran dan gaul seketika.Akhir sekali,taburkan bawang goreng dan daun bawang.

# data[].attributes.body
BAHAN PUDING:
-2 BIJI TELUR
-7 KEPING ROTI (DIPOTONG/DICARIK)
-1 SUDU KECIL ESEN VANILLA
-2 SUDU BESAR GULA
-1 TIN SUSU CAIR
-3 SUDU BESAR BUTTER/MAJERIN (CAIRKAN)

CARA-CARA:
1)CAMPURKAN SEMUA BAHAN KECUALI ROTI
2)PUKUL BAHAN SEHINGGA SEBATI
3)MASUKKAN ROTI (GAULKAN DENGAN BAHAN YANG DIPUKUL)
4)MASUKKAN DALAM LOYANG

5)BAKAR SELAMA 45 MINIT DENGA SUHU 160 DARJAH

BAHAN SOS KASTARD:
-1 TIN SUSU CAIR
-1/2 TIN AIR
-2 SUDU BESAR GULA
-2 SUDU BESAR TEPUNG KASTARD

CARA-CARA MENYEDIAKAN SOS KASTARD:
1)BANCUH SEMUA BAHAN SEHINGA LARUT
2)MASAK ATAS API YANG SEDERHANA HINGGA MENDIDIH

~ SELAMAT  MENCUBA~

~ALYA  AFRIEZA~

# data[].attributes.body
Bahan A (sagu)

2 cawan sagu mata ikan

5 cawan air
1 sudu teh pewarna hijau
1 tin susu cair (400 ml)
1 tin buah-buahan koktel (sebagai hiasan)
Bahan B (air gula)
1 cawan gula merah
1/2 cawan gula pasir
1 cawan air
Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan sagu dan pewarna hijau. Kacau sehingga sagu masak.
2. Masukkan sagu ke dalam acuan kecil. Kemudian sejukkan.
3. Masakkan semua bahan B sehingga mendidih dan sedikit pekat.
4. Keluarkan sagu dan masukkan ke dalam mangkuk kecil.
5. Tuangkan susu cair.
6. Hiaskan dengan buah-buahan koktel. Sejukkan di dalam peti sejuk.
7. Tuangkan air gula merah dan hidangkan.
-nur aisyatul hamizah-

# data[].attributes.body
inilah resepi kari ikan