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La Ley Seca, entendida como la prohibición de vender bebidas alcohólicas, estuvo vigente en los Estados Unidos entre el 17 de enero de 1920 y el 6 de diciembre de 1933. Fue establecida por la Enmienda XVIII a la Constitución de los Estados Unidos.

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La prohibición más importante y mediática fue la enmienda XVIII de la Constitución de los Estados Unidos (conocida como ley seca) apoyada por numerosos activistas anti-alcohol.

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La prohibición más importante y mediática fue la enmienda XVIII de la Constitución de los Estados Unidos (conocida como ley seca) apoyada por numerosos activistas anti-alcohol.

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Pero además esta ley o algunas parecidas se dieron en otros países como:
-Se prohíbe el alcohol en muchos países musulmanes por una prescripción vetatoria que aparece en el Corán. Sin embargo, hay mucha diversidad en la aplicación según el país y la época.
-Ley seca parcial en España e Hispanoamérica:

1. Argentina.

2.Chile.

3. Colombia.

4. Costa Rica.

5. Ecuador.

6. España.

7. México.

8. Perú.

9. Panamá.

10. República Dominicana.

11. Venezuela.

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Durante gran parte del siglo XIX y los primeros años del XX, la inmigración hizo subir las estadísticas de ebriedad y de violencia intrafamiliar.

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Durante gran parte del siglo XIX y los primeros años del XX, la inmigración hizo subir las estadísticas de ebriedad y de violencia intrafamiliar.

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En 1913 en Chicago, tuvo lugar un fuerte episodio de maltrato de un inmigrante italiano, en estado de ebriedad, hacia su esposa embarazada, que dio como resultado el nacimiento de un niño con mal formaciones. La noticia se expandió y Jane Austin lo llevó a Hull House, donde se recibía a niños abandonados. Muchas mujeres comenzaron a contar a la opinión pública que sus maridos llegaban borrachos el fin de semana o simplemente malgastaban el sueldo en comprar licor, dejándolas en el más completo desamparo.

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En 1917, el Congreso prohibió la importación, exportación, fabricación y el transporte de bebidas alcohólicas en todo el territorio de Estados Unidos. 

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En 1917, el Congreso prohibió la importación, exportación, fabricación y el transporte de bebidas alcohólicas en todo el territorio de Estados Unidos. 

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En enero de 1919 la enmienda fue ratificada por 36 de los 48 estados de la Unión, siendo susceptible de imponerse como ley federal. La ley seca no prohibía ciertamente el consumo de alcohol, de hecho se siguió importando vino de Jerez para uso medicinal y religioso, pero lo hacía muy difícil para las masas, porque prohibía la manufactura, venta y transporte de bebidas alcohólicas, ya fuera para importarlo o exportarlo. Y aunque la producción comercial de vino estaba prohibida, no fue impedida la venta de jugo de uva, que se vendía en forma de ladrillos semisólidos llamados bricks of wine y eran utilizados para la producción casera de vino.

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La peor consecuencia de la prohibición fue estimular el crimen organizado. El tráfico de consumos ilegales de alcohol movió, por otra parte, cientos de millones de dólares que fueron a parar al mundo del hampa y de los bajos fondos.

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Aunque muchas personas creen que fue un fracaso absoluto, lo cierto es que durante la década de los años 1920 el consumo de alcohol disminuyó a la mitad, y se mantuvo por debajo de los niveles anteriores hasta bien entrados los años 1940, lo que sugiere que socializó a buena parte de la población en hábitos de sobriedad, al menos temporalmente. Ahora bien, tuvo efectos secundarios negativos, y fue perdiendo apoyos progresivamente. Se siguió produciendo alcohol de forma clandestina.

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Fue derogada el 5 de diciembre de 1933 por el entonces presidente Franklin Delano Roosevelt, ratificada más tarde por la Enmienda XXI a la Constitución.

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Felices años veinte: se consumían más helados que alcohol.
La Ley Seca, aprobada en 1920 en Estados Unidos, dio un gran impulso al incipiente negocio de estos dulces: “Se acabaron los días en que mi padre era borracho”, decía una canción.
“A medida que los hombres buscaban alternativas a tomar una copa en el bar local, muchos comían helado con más frecuencia”, escribió la autora americana Anne Cooper Funderburg.

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Durante la década de 1920 la opinión pública dio un giro, y la gente decidió que había sido peor el remedio que la enfermedad. El consumo de alcohol no solo subsistió, sino que ahora continuaba de forma clandestina y bajo el control de feroces mafias. En vez de resolver problemas sociales tales como la delincuencia, la ley seca había llevado el crimen organizado a sus niveles más elevados, como nunca antes se había percibido en los Estados Unidos. El gobierno federal gastaba enormes cantidades de dinero tratando de forzar la obediencia a la ley seca, pero la corrupción de las autoridades locales y el rechazo de las masas a la Prohibición, demostrada por el hecho de que el consumo no disminuía, hacían más impopular sostener la ley seca.

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Durante la vigencia de la ley seca se instalaron en todo EE.UU las «Fuentes de la templanza» que eran bebederos de agua potable, ésta es una de las que hay instaladas en la ciudad de Washington D.C.

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La persistencia de la demanda de bebidas alcohólicas estimuló la fabricación y venta de licores, que se convirtió en una importante industria clandestina; la ilegalidad de esta práctica causó que el alcohol así producido adquiriese precios elevados en el mercado negro, atrayendo a este a importantes bandas de delincuentes. Un buen ejemplo de esto fueron Al Capone y otros jefes de la mafia estadounidense, que ganaron millones de dólares mediante el tráfico y la venta clandestina, expandiendo sus actividades criminales a casi todo el país, e involucrando la corrupción de numerosísimos funcionarios y policías encargados de hacer cumplir la ley seca.

Muchos de los delitos más serios de la década de 1920, incluyendo robo y asesinato, fueron resultado directo del negocio clandestino de alcohol que operó durante la ley seca.

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Mapa de EE.UU. que muestra los «condados secos» (rojo), sin restricciones al alcohol (azul) y control mixto (amarillo).

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Mapa de EE.UU. que muestra los «condados secos» (rojo), sin restricciones al alcohol (azul) y control mixto (amarillo).

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Algunos estados continuaron aplicando leyes locales para prohibir o limitar la venta de alcohol. Aunque la ley federal permite en todo el país la venta de alcohol a mayores de 21 años, existen en los Estados Unidos una gran variedad de leyes federales, estatales y locales que limitan y regulan la producción, la venta y el consumo de alcohol de acuerdo con factores muy variados, aunque sin repetir la prohibición absoluta de la década del 1920.

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'El último trago': de cómo La Ley Seca modificó la sociedad, la política y la economía de los EE.UU.

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Son bares a puertas cerradas, exclusivos y donde solo unos pocos tienen acceso. Todas las ciudades del mundo tienen su bar secreto. Se los llama bares speakeasy y el término tiene origen en las primeras décadas del siglo XX, en la cosmopolita ciudad de Nueva York. En esos momentos, en toda la ciudad regía la ley seca, una polémica medida que impedía la elaboración y el consumo de bebidas alcohólicas. Para demostrar que toda ley nace para ser quebrada comienzan a aparecer estos bares a «puertas cerradas». La entrada nunca es restrictiva o discriminatoria, sino un juego donde hay que tener la clave o dirección.