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La obesidad infantil es uno de los problemas de salud pública mundial más graves del siglo XXI y ha ido en aumento en los últimos años de forma alarmante. México ocupa el primer lugar mundial en obesidad infantil y el segundo en obesidad en adultos actualmente, superado solo por Estados Unidos.

A continuación presentaremos nuestra propuesta de curso para una buena alimentación en niños.

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Muchos padres y madres de familia están preocupados en saber cómo dar una buena alimentación a sus hijos, que sea sana y divertida; por lo que hemos realizado este curso para que puedan tener más herramientas y conocimientos a cerca de como lograrlo y así poder favorecer la salud de los más pequeños.

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ESCUELA: Jardín de niños “Rosario Castellanos”

ASIGNATURA: Mundo Natural.

GRADO Y GRUPO(S): 2º “A”

NOMBRE DEL PROFESOR(A):

CAMPO FORMATIVO: Exploración y compresión del mundo natural y social.

FECHA DE DURACIÓN DEL PROYECTO:  1 Semana

NOMBRE DEL PROYECTO 1: “Me alimento Saludable”

ACTIVIDADES DE APOYO:

Promotor de salud.

Plataforma virtual: Padlet, Teams

Modalidad: Mixta (Presencial y Virtual)

Propósito: Que el niño se interesa en la observación de fenómenos naturales y participe en situaciones de experimentación, que abran oportunidades para preguntar y elaborar explicaciones.

APRENDIZAJES ESPERADOS:

Incorporar hábitos de una buena alimentación.

Conocer y utilizar instrumentos de medición.

Clasificar los alimentos según su origen.

Reconocer alimentos sanos.

Afianzar normas de higiene.

Describir objetos y situaciones.

Conocer la transformación de una materia prima en un elemento elaborado.

Realizar recetas sencillas.

RECURSOS:

Alimentos

Cuentos

Revistas, folletos, libros.

Hojas blancas.

Cartulina

Computadora

Recortes

Adivinanzas

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Nombre del curso: Alimentación sana

Plataformas: Padlet, Teams

Modelo de diseño de curso: Planeación didáctica

Evaluaciones: Cada fin de módulo se evaluará con un cuestionario

Módulos:

1. Módulo uno. Dieta equilibrada

2. Módulo dos. ¿Por qué es importante cocinar en casa?

3. Módulo tres. Etiquetas, alergias y sabores

ASPECTOS PARA EVALUAR:

Participación individual

Participación grupal.

Elaboración de evidencias.

Comprensión lectora.

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LUNES

CLASE VIRTUAL 9:00 am

INICIO:

Conversar sobre ¿Qué desayunaron? ¿Cuál es su comida favorita? ¿Saben cual es la comida chatarra? ¿Qué necesitamos para estar sanos? ¿Es bueno o malo alimentarnos sanamente?

Observar y escuchar el cuento “La niña que no quería comer vegetales”

https://youtu.be/1_mKLRtdjgQ?si=VdJyLyQiIepp6wvO

Comentar sobre el cuento ¿Esta bien que la niña no quería comer? ¿Qué le sucedió a la niña? ¿Qué recomendaciones le daba su mamá?

DESARROLLO:

Buscar imágenes en revistas, libros, folleto, etc, sobre los alimentos saludables y no saludables.

Observar y escuchar el video “EL pato del buen comer” https://youtu.be/TEgsFfZMy5c?si=Y7auv6R4MAPTX-jM

Identificar los recortes de los alimentos con los del video.

Realizar en media cartulina su plato del buen comer con los recortes.

CIERRE:

Exponer su plato del buen comer ante sus compañeros e identificar una buena alimentación.

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MARTES

CLASE VIRTUAL 9:00 AM.

INICIO

Escuchar y resolver las adivinanzas sobre frutas y verduras que se le presentan en la pantalla.

Realizar una adivinanza con sus propias palabras, por turnos abrirán su micrófono para exponer su adivinanza ante sus compañeros para que ellos sean quienes adivinen de que fruta o verdura se trata.

DESARROLLO:

Clasificar con ayuda de su plato del buen comer los alimentos en: vegetal, animal y mineral.

Observar y escuchar el video “Origen de los alimentos” https://youtu.be/ri8LMu5bvy0?si=yGT3erUepPU4Tc4k

CIERRE:

Realizar el crucigrama sobre los alimentos saludables que papas tuvieron que imprimir.

Comparar sus respuestas.

Elaborar un menú saludable (desayuno, comida y cena)

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MIERCOLES

CLASE VIRTUAL 9:00 AM.

INICIO

Presentar los ingredientes de su menú.

DESARROLLO

Realizar su recetario en media cartulina de su menú paso a paso.

Elaborar su receta con ayuda de sus papás.

CIERRE

Exponer sus platillos ante sus compañeros y disfrutar de sus alimentos.

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JUEVES

CLASE VIRTUAL 9:00 AM

INICIO

Cuestionar ¿Cómo se sintieron al comer alimentos saludables? ¿En casa todos comen saludables? ¿Qué son las vitaminas?

Escuchar y observar la canción “Los alimentos que rico son”.

DESARROLLO

Elaborar una lista de alimentos que les gustaría llevar a la escuela como lunch.

Hacer votación de los alimentos que más les gusta.

Repartir un alimento a cada uno para que lo traigan a la escuela.

Organizar un picnic en el salón.

CIERRE:

Colorear las imágenes que imprimieron.

Elaborar una historieta sobre alimentación saludable.

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VIERNES

CLASE PRESENCIAL

Los/as alumnos/as se presentarán en un horario de 9:00 a 11:00 am

INICIO

Realizar entrega de sus evidencias obtenidas durante la semana.

DESARROLLO:

De acuerdo al orden asignado, cada participante ayudará a colocar todos los alimentos en el lugar indicado.

Realizar un picnic

CIERRE:

Presentar historietas ante sus compañeros.

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Juegos de alimentos Gratis y online para jugar y desarrollar actividades relativas a la nutrición y a la ingesta de alimentos. Puedes familiarizarte con alimentos mediante sus siluetas, haciendo la compra en el supermercado u ordenando alimentos en la pirámide alimenticia.

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Cuentos infantiles - La niña que no quería comer vegetales - Cuentos maravillosos

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anexos de las actividades "El plato del buen comer"