# data[].attributes.body
Lesung adalah bangunan yang biasa digunakan oleh penduduk zaman dahulu untuk menumbuk padi, dan juga menumbuk beras menjadi tepung karena pada zaman dahulu belum ada mesin gilingan seperti saat ini. Bangunan Lesung merupakan suatu bangunan panggung yang dipasangi dua buah kayu besar yang memanjang dari sisi utara sampai kesisi selatan bangunan, dimana pada kedua sisi kayu tersebut telah dibuatkan lubang lesung dengan jarak yang disesuaikan. Lesung ini dibuat dari kayu pengkih sejenis kayu keras, lesung tersebut mempunyai tiga puluh empat buah lubang tempat menumbuk padi. Letak lubang ada yang berpasang-pasang dan ada pula yang sebaris memanjang. Lesung ini terletak dalam sebuah bangunan berpanggung yang tidak berdinding.

# data[].attributes.body
LAGAN

Lagan terbuat dari kayu (kayu keras), tutupnya dari ingul, talinya terbuat dari ijuk yang telah dipintal. Penampang lagan bagian atas panjangnya 20 cm, lebar 15 cm. penampang bagian alas panjang 10 cm dan tingginya 12 cm. Pada penampang sebelah atas dibuat lobang dengan garis menengahnya 10 cm, bagian bawah 4 cm dan lobang 7 cm. Bagian kiri dan kanan lagan ini dibuat lobang untuk tali. Lagan ini digunakan untuk menumbuk cabai dan bumbu- bumbu makanan.

TOMBAK

Tombak atau lembing adalah senjata yang banyak ditemukan di seluruh peradaban dunia. Ia terdiri dari tongkat sebagai pegangan di mana hujungnya terdapat mata atau kepala tombak yang ditajamkan dan kadangkalanya diperkeras dengan bahan lain.

GERGAJI

Gergaji adalah salah satu alat yang paling penting dan sering digunakan dalam industri kayu dan perkayuan. Alat ini digunakan untuk memotong kayu dengan presisi dan efisiensi. Seiring perkembangan zaman, gergaji telah mengalami transformasi dan peningkatan desain yang signifikan. Namun, apa sebenarnya asal usul gergaji? Mari kita jelajahi lebih dalam mengenai sejarah dan asal usul alat yang berkontribusi besar dalam perkembangan industri kayu ini.

# data[].attributes.body
Deskripsi

Kudin Taneh digunakan sebagai tempat memasak ikan/sayur yang terbuat dari tanah tanah liat

Sejarah

Benda ini diserahkan oleh Serayan dari Desa Jaberneh secara Hibah kepada Museum melalui Pastor Leo Joosten di Paroki SPP Kabanjahe pada tanggal 6 April 2010

# data[].attributes.attachment_caption
Nama:Nirma olivia br Limbong                             Kelas:XE4                                                                ●campuran alat musik tradisional●                    Berikut ini adalah berbagai campuran alat masak tradisional.                                                     `contohnya:`                                                                1.Manca manca adalah alat masak tradisional yang berasal dari Sunda (Jawa Barat), Indonesia. Alat ini digunakan untuk menghaluskan atau menumbuk bahan makanan, seperti bumbu-bumbu, rempah, atau bahan lainnya. Biasanya terbuat dari batu atau kayu, dengan bentuk yang agak mirip lesung atau cobek. Dalam tradisi Sunda, manca manca digunakan dalam proses pembuatan masakan tradisional untuk mendapatkan hasil yang lebih halus dan merata.  2.Ukat adalah alat masak tradisional yang berasal dari Aceh, Indonesia. Alat ini digunakan untuk menghaluskan atau menumbuk bumbu-bumbu dan rempah-rempah dalam proses memasak. Ukat biasanya terbuat dari batu atau kayu dan berbentuk mirip dengan lesung. Alat ini berfungsi untuk menggiling bahan-bahan masakan.                                                3.Sempul sempul adalah alat masak tradisional yang berasal dari Bali, Indonesia. Alat ini digunakan untuk menumbuk atau menghaluskan bahan makanan, terutama bumbu dan rempah-rempah. Sempul sempul biasanya terbuat dari batu dan berbentuk seperti lesung kecil, dengan sebuah alat pemukul atau penumbuk yang digunakan untuk menggiling bahan-bahan. Alat ini sangat berguna dalam proses pembuatan masakan tradisional Bali yang sering melibatkan penggunaan bumbu halus.          4.Renceng adalah alat masak tradisional yang berasal dari Bali, Indonesia. Alat ini digunakan untuk mengukus atau merebus makanan, terutama untuk memasak nasi atau bahan-bahan lain yang perlu dikukus. Renceng biasanya terbuat dari bambu dan memiliki bentuk seperti keranjang atau wadah terbuka yang dilapisi daun untuk menahan makanan agar tetap terjaga selama proses pengukusan. Alat ini sering digunakan dalam tradisi.                     

# data[].attributes.body
Nama :Elsa raninta br Ginting

Pembahasan Mengenai kudin gelang gelang

Tempat untuk menanak nasik. Dikenal dengan nama kudin gelang gelang tempat ini terbuat dari kuningan dengan ukuran yang bervariasi mulai dari diamter 10 sentimer hingga sekitar 30 sentimeter. Berbeda dengan tempat menanak nasi yang umum nya berpangkat datar. Kudin gelang gelang memiliki dasar melengkung mirip parabola, keunikan kudin gelang gelang dengan permukaan bagian bawah yang berbentuk seperti itu memberikan pemanasan yang lebih banyak, dibandingkan kuali yang datar karena dengan permukaan yang berbentuk lengkung permukaan yang terkena panas lebih besar akibatnya cepat lebih matang...

# data[].attributes.attachment_caption
Nama:AnggiValencia                                                       Kelas:XE-4

# data[].attributes.body
-ALAT MUSIK TRADISONAL KARO-

*Kulcapi

Terbuat dari kayu dan senarnya sama seperti gitar. Panjang 80 cm,kulcapi adalah alat musik petik yang digunakan untuk menceritakan suatu cerita dengan nyanyian.

*Sarunai

Terbuat dari kayu silantam 2 potong.Potongan sebelah atas terdapat 8 buah lobang. Lidah sarunai terbuat dari daun kelapa ijo yang tua dan sudah kering. Daun ini terdiri dari dua kepitan daun yang telah diraut dan bagian bawah nya diikat dengan benang serta dilapisi dengan timah putih.

Panjang sarunai secara keseluruhan kira kira 28 cm. Sarunai adalah alat musik tiup dan dapat ditiup segala macam lagu klasik dan modern. Sarunai inilah sebagai pembawa melodi musik gendang tradisonal karo.

*Gendang Singindungi

Terbuat dari kayu nangka. Kulit napuh (sejenis kancil) digunakan untuk penutup pada penampang gendang sebelah atas dan bawah. Batang jeruk purut digunakan untuk alat pemukul sebanyak 2 buah yaitu besar dan kecil. Alat musik ini adalah sebuah alat musik yang dipukul dan mengatur cepat lambatnya irama suatu lagu.

*Gendang Singanaki

Bahannya sama seperti gendang singindungi hanya ada tambahan anak gendang. Anak gendang ini di ikatkan kepada gendang yang lebih besar. Alat pemukul nya 2 dan dua duanya kecil . Gendang singanaki berfungsi hanya untuk mengatur ritme saja.

*Balobat(Baluat)Pingko-Pingko

Alat musik tiup yang bersuara sangat lembut. Alat ini (dahulu) biasanya digunakan oleh anak perana (pemuda) untuk mencurahkan isi hatinya pada malam hari atau digunakan oleh penggembala kerbau di padang rumput. Balobat ini dibuat dari bahan bambu kecil (ujung buluh belangke). Kemudian dibentuk lobang sebanyak 5 buah dibagian tengahnya dan sebuah lagi dibagian bawah. Pada penampang sebelah atas dibuat tertutup dan diberi lobang kecil. Panjang baluat kira-kira 32 cm,diameter penampang bagian atas kira-kira 1,5 cm. Ukiran yang terdapat pada Balobat Pingko pingko ini antara lain seperti TUPAK SALAH SILIMA LIMA,KERET- KERET KETADU,IPEN-IPEN

# data[].attributes.attachment_caption
Keunikan kudin gelang-gelang dengan permukaan bagian bawah yang berbentuk seperti itu memberikan pemanasan yang lebih banyak dibandingkan kuali yang datar karena dengan permukaan yang berbentuk lengkung, permukaan yang terkena panas lebih besar, akibatnya lebih cepat matang. Pada saat menanak nasi kadang perlu diaduk-aduk agar air dan beras merata sehingga semua bagian matang bersamaan. Orang Jawa terbiasa dengan porsi kecil sehingga pengaduknya pun kadang cukup menggunakan centong nasi berukuran tak lebih dari 25 sentimeter.

# data[].attributes.body
Nama:malem carina br kaban

Kelas:XE-4

Mapel: sejarah

"Kudin gelang-gelang.

# data[].attributes.body
Nama: Anisa Putri br Ginting

Kelas: E-4 ( 10 E-4)

Mata Pelajaran:Sejarah

( Pembahasan tentang Kudin Taneh peninggalan masyarakat Karo )

• Kudin Taneh

Bagi masyarakat Karo,kerajinan gerabah juga dapat ditemukan dan dikenal dengan sebutan “ *Kudin taneh”. “Kudin” taneh dalam masyarakat karo yaitu periuk tanah.*

Biasanya kudin terbuat dari tanah liat, bisa juga dari aluminium/campuran aluminiun dengan bahan logam lainnya.

Benda ini dipakai untuk memasak nasi,sayuran dan ikan tawar.

Sampai sekarang dibagian desa masih ada yang menggunakan kudin taneh ini untuk memdan dikatakan rasa nya lebih enak.

Selain itu, "kudin taneh" juga merupakan judul lagu Karo yang dipopulerkan oleh Robby Ginting. Lagu ini dirilis pada tahun 2009 dan menceritakan tentang sepasang kekasih yang berjanji untuk saling mencintai.

# data[].attributes.body
MUATAN YG TENGGELAM

Lagan terbuat dari kayu (kayu keras), tutupnya dari ingul, talinya terbuat dari ijuk yang telah dipintal. Penampang lagan bagian atas panjangnya 20 cm, lebar 15 cm. penampang bagian alas panjang 10 cm dan tingginya 12 ст. Pada penampang sebelah atas dibuat lobang dengan garis menengahnya 10 cm, bagian bawah 4 cm dan lobang 7 cm. Bagian kiri dan kanan lagan ini dibuat lobang untuk tali. Lagan ini digunakan untuk menumbuk cabai dan bumbu- bumbu makanan.

# data[].attributes.attachment_caption
tugas sejarah mengenai peninggalan peninggalanasyarakat karo : Wilda Gultom (XE4)"Manca-manca" dalam konteks budaya Karo (sebuah suku di Sumatra Utara, Indonesia) merujuk pada sebuah tradisi atau adat dalam acara tertentu, seperti pertemuan keluarga, pesta, atau upacara adat. Secara umum, "manca-manca" mengacu pada bentuk penyajian atau pemisahan tempat duduk atau ruang dalam sebuah acara atau pertemuan, yang mungkin mencerminkan status sosial atau kelompok tertentu dalam masyarakat.Biasanya, dalam kebudayaan Karo, "manca" dapat digunakan untuk merujuk pada tempat duduk khusus untuk tamu atau anggota keluarga tertentu yang memiliki kedudukan atau peran penting dalam acara tersebut. Hal ini bisa terlihat dalam pengaturan tradisional atau upacara adat, di mana tempat duduk dibedakan berdasarkan hierarki atau status seseorang.

# data[].attributes.attachment_caption
manca manca dibuat dari kayu,yang digunakan masyarakat karo dulu sebagai tempat duduk

# data[].attributes.attachment_caption
Nama : Yama Fahmi Manalu ( pembahasan mengenai Kudin Taneh peninggalan masyarakat Karo)

# data[].attributes.body
Peralatan masak sudah populer digunakan pada zaman dahulu, bedanya peralatan masak yang digunakan masih terbuat dari bahan sederhana seperti, dari tanah liat ,kayu , batu dll.

Contoh peralatan masak dari tanah liat yaitu KUDIN TANEH .

KUDIN TANEH di pakai/digunakan masyarakat Karo untuk memasak nasi , sayuran , dan nangasken nurung (memasak ikan tawar).

Sampai sekarang di sebagian desa masih ada yang menggunakan Kudin Taneh ini untuk memasak ikan dan olahan lainnya, di katakan rasanya lebih enak .

Ukuran dari Kudin Taneh , tinggi ±18cm , diameter ±10cm .

# data[].attributes.attachment_caption
Nama : Maria Sondang Phatrecya br Simamora 

# data[].attributes.body
LESUNG

Lesung adalah alat tradisional yang digunakan oleh masyarakat Karo  untuk menggiling atau menumbuk bahan pangan, seperti padi, jagung, rempah-rempah, atau bahan makanan lainnya. Alat ini terbuat dari batu besar yang dikerjakan sedemikian rupa sehingga membentuk cekungan atau lubang pada bagian atasnya, tempat bahan yang akan ditumbuk atau digiling diletakkan.

Di dalam lesung, digunakan alat penumbuk yang biasanya juga terbuat dari batu atau kayu, yang dikenal dengan sebutan "alu". Proses penggunaannya melibatkan memukul bahan pangan dengan alu untuk menghancurkan atau menghaluskannya, seperti menumbuk padi untuk memisahkan kulitnya (menjadi beras) atau menggiling bumbu-bumbu.
Lesung yang satu ini dirancang untuk memungkinkan beberapa orang bekerja bersama-sama dalam proses menumbuk atau menggiling bahan pangan. Lesung berikut memang panjang dan dapat digunakan lebih dari 1 orang hingga 6 orang, tergantung pada panjang dan desain lesung tersebut.

Lesung juga sering digunakan dalam upacara adat sebagai simbol bertani serta ketergantungan dan hubungan dengan alam.
Pada masyarakat Karo lesung memiliki nilai sosial yang tinggi. Penggunaan lesung sering kali melibatkan kerja sama dalam bentuk gotong royong, yang merupakan nilai budaya penting dalam kehidupan mereka. Ini juga sering digunakan dalam kegiatan yang melibatkan banyak orang, seperti ketika ada acara besar atau perayaan adat, sehingga tidak hanya menjadi alat kerja, tetapi juga menjadi sarana untuk mempererat tali persaudaraan dan kebersamaan.

# data[].attributes.attachment_caption
Nama: Genesha Savira Br Ginting (Pembahasan tentang Lesung Karo)

# data[].attributes.body
Lesung

Lesung merupakan salah satu alat pengolahan makan dalam masyarakat Karo sejak jaman dulu.

Lesung pada umumnya terbuat dari batu atau kayu yang keras seperti pohon nangka. Panjang lesung ini 60 cm, lebar 40 cm, dengan lubang bagian atas berdiameter 28 cm, dan kedalaman 38 cm. Lesung yang di temui di pedesaan memiliki lebih dari satu lubang.

Lesung berfungsi sebagai tempat menumbuk padi dan tepung (bahan untuk membuat kue / cimpa), dan masih banyak lagi.

# data[].attributes.attachment_caption
Nama;Revalina Br Tarigan ( pembahasan tentang Lesung alat tradisional karo) 

# data[].attributes.body
Lesung

Lesung adalah alat tradisional dalam pengolahan padi atau gabah menjadi beras.

Lesung umumnya terbuat dari kayu namun ada juga yg terbuat dari batu. Dengan adanya sebuah lubang di bagian tengah permukaan yang digunakan untuk menghaluskan makanan lesung juga memiliki kayu panjang yg digunakan untuk menumbuk bahan makanan seperti beras yang menjadi tepung juga padi menjadi beras.

Panjang lesung ini bisa mencapai 60 cm lebar 40 cm ,lubang bagian garis tengahnya 28 cm tinggi 38 cm.Lesung terbuat dari kayu berbentuk seperti perahu berukuran kecil dengan panjang sekitar 2 meter, lebar 0,5 meter dan kedalaman sekitar 40 cm.

Lesung juga bisa digunakan untuk acara kesenian. Yang di mainkan dengan menumbuk lesung secara berganti gantian pada bagian atas, samping, tengah, atau tepat pada bagian cekungan sedemikian rupa sehingga menimbulkan suara "thok thek thok thek" bersahut-sahutan yang berirama unik sekaligus indah.

# data[].attributes.attachment_caption
Nama:Maria oliv revalina br manullang ( Pembahasan Lesung Peninggalan Masyarakat Karo ) 

# data[].attributes.body
LESUNG

Salah satu alat peninggalan pengolahan makanan masyrakat karo adalah LESUNG.

Lesung adalah alat tradisional dalam pengolahan padi atau gabah menjadi beras. Lesung merupakan hasil budaya materi yang sekaligus merupakan benda etnoarkeologi mengingat bahan dan teknologinya masih mencerminkan kesinambungan dari sejak masa lalu hingga kini.

Lesung yang dibuat umumnya berbahan batu atau kayu, dengan sebuah atau lebih lubang di bagian permukaan sebagai tempat untuk mengolah berbagai keperluan hidup.

Namun Lesung ini terbuat dari kayu yang keras seperti pohon nangka. Panjang lesung ini 60 cm, lebar 40 cm. Lobang bagian atas garis tengahnya 28 cm, tinggi 38 cm.Pada umumnya lesung di kampung-kampung terdiri dari beberapa lebang dan dibuat bangunan tempat lesung tersebut.

Fungsi dari lesung ini untuk tempat menumbuk padi, tepung (bahan untuk membuat kue (cimpa)), dll.

Bentuk lesung seperti itu tampaknya tidak hanya mengisyaratkan akan fungsi praktis semata akan tetapi juga memuat berbagai aspek yang berkaitan dengan masyarakatnya.

# data[].attributes.attachment_caption
Dokumentasi, Kudin Gelang-Gelang (Diatas), Kudin Taneh (dibawah) 

# data[].attributes.body
1. Keberadaan peralatan menanak nasi juga makin meyakinkan kita betapa negeri ini kaya dengan alat-alat kuliner. Tempat untuk menanak nasi bisa terbuat dari tanah hingga logam. Di Jawa, meski teknik logam sudah banyak dikenal, tidak sedikit orang menggunakan kuali untuk menanak nasi hingga beberapa tahun yang lalu.

Di kalangan suku Karo, tempat untuk menanak nasi dikenal dengan nama kudin gelang-gelang. Tempat ini terbuat dari kuningan dengan ukuran yang bervariasi, mulai dari diameter 10 sentimeter hingga sekitar 30 sentimeter. Berbeda dengan tempat menanak nasi yang umumnya berpantat datar, kudin gelang-gelang memiliki dasar melengkung mirip parabola. Keunikan kudin gelang-gelang dengan permukaan bagian bawah yang berbentuk seperti itu memberikan pemanasan yang lebih banyak dibandingkan kuali yang datar karena dengan permukaan yang berbentuk lengkung, permukaan yang terkena panas lebih besar, akibatnya lebih cepat matang.

2. Salah satu alat masak tradisonal suku karo yaitu, Kudin Taneh digunakan sebagai tempat memasak ikan/sayur yang terbuat dari tanah tanah liat. karena terbuat dari bahan alami akan memberikan kenikmatan terhadap sajian yang dimasak di Kudin Taneh.