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소스,고기,야채,달걀구이,소새지,햄,오이,새우

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베트남식 빵을반으로가르고 버터아니면 소스를 넣는다 다그리고 야채랑 고기 베트남햄을 넣는다 그리고 고기,오이 달걀구이를 넣는다

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군상훈,서울대 생활과학연구소,마로니에북스,

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(황선이)쌀국수-베트남

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(황선이)쌀국수-베트남

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소고기, 국수, 고수, 양파절임, 숙주

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소고기 육수에 국수를 삶아서 넣는다. 

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vinpearl 누리집. 인기 있고 맛있는 베트남 쌀국수 5가지 레시피

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재료는 쌀,생선,소금,설탕,식초가 들어간다.

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초밥은 밥에 고금과 식초,설탕을 섞은 초밥위에 신선한 생선을 얹어 만든다.

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최지유,세계 음식명 백과,마로니 에북스

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(이예재)스파게티[이탈리아]

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(이예재)스파게티[이탈리아]

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토마토소스,파르메산치즈,고기와닭고기를 곁들어먹는다.

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치즈와후추를넣은 카시오에페페버섯과 참치를넣은 카레티에라작은조개와              다진파슬리를넣는다.   

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시트롱마카롱,그랑라루스요리백과

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닭고기;소고기;돼지고기;고추;중국당면;모기버섯;꼬치;콩나물옥수수면;청경체

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한약재와마라장을넣고푹끌여만든다

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만든사람,한국관공사,제목,대한민국구석구석여헹이야기,만든곷한국관공사

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면;숙주;육수;양지머리;양파;생강;피시소스

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고기와면을 데치고 다른 음식도 데쳐서 그릇에 담는다 육수도 부운다

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목이 버섯,옥수수면,새우,배추,양고기,소시지,치즈떡을 준비합니다

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각종 재료를 손질 합니다  육수를 끓이고 목이 버섯,옥수수면,새우,배추,양고기,치즈떡을 넣습니다 마지막으로 양고기를 넣습니다

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차이나랩,요리조리 중국 레시피,차이나랩

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(이동일)스파게티-이탈리아

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(이동일)스파게티-이탈리아

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토마토소스,치즈,닦고기

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오징어1/6개다진양파3큰수다진마을3큰수올리부루고추장1큰수

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(김도훈) 피자 이탈리아

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(김도훈) 피자 이탈리아

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소시지,치즈,피망,버섯,미트볼

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 반죽을 만들고 주먹으로 치고 손모양을 잡아 완성 되면 패들로 피자 모양을 자른다

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김소영,세계 음식 백과,마로니에북스

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하보름  중국-마라탕.

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하보름  중국-마라탕.

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물,우유,마라소스,땅콩버터,팽이버섯,사골육수,청경채,버섯,푸주,숙주,새우,욱수수면,알배추도,지징,감자,설탕.

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건목이 버섯과 건표고버섯푸주는 미리 따뜻한 물에 불려 놓는다.대파,생강을 썬다. 알배추도 썰어 준다.팬에 기름을 두르고생강을 보여준다. 마라탕 소스를 놓고 사골육수와 물을 넣고 끓어준다.재료를 차례대로 넣는다. 

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차이나랩  요리조리 중국 레시피.

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새우,고추,레몬글래스 등

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닭고기를 넣고 육수를 낸다.육수가 끓기시작하면 재료를 넣는다.국물의 향이 퍼질수있게 한소끔끓인 뒤새우와 버섯을 손질해서 넣는다.피시소스,레몬주스,통얌소스로 간을 마춘다.코코넛밀크를 넣고 다시 끓으면 불을 끄고 고수를 얹어 완성한다.

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세계인의 3대스프 태국 똠양꿍 간단레시피 #food

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회,밥,식초,설탕,소금

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스시인 니기리즈시 만드는법 초밥을 만들기 위해 냄비에 식초,설탕,소금을 끓인다.고생한 밥을 만들고 담아 밥알이 깨지지 않게 주걱을 이용하여 밥을 식혀 그 위에 회를 올리면 초밥이 완성 된다.

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생각의 열쇠,천개의 키워드, 서울대 지식교양 강연,생각의 열쇠

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두부 당근 우웡 쇠고기 버섯 밥 설탕 식초 소금

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먼저 유부를 만들땐 두부를 기름에 튀기면 되고요 초밥 용으로 사용할땐 가운데를 쪼개서 주머니형태로 만듭니다그다음 안에 재료를 너의 데느느데요 유부초밥은 일반적으로김밥보다 재료의 가진 수가 적습니다.

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글:지식숏폼,영상:오늘부터갓셈

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[바로리뷰] “유부초밥 만들기”

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(이채원)피자 이탈리아 

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(이채원)피자 이탈리아 

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토마토 소스,모짜렐라 치즈,오레가노,마늘,향신양념

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 제빵용 생이스트를 따듯하게 한물 1/4잔에 넣고 밀가루 두줌울 넣고 반죽기에 넣고 빠른속도로 15분간 반죽한뒤 둥글게 뭉친다

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면,육수,김,대파,나루토 가마보토,멘마,달걀

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면을 삶아 뜨거운 물을 부어 그릇을 따뜻하게 한다. 물을 버리고 물기를 닦은 후 간장소스를 부어 골고루 섞어준다. 유레리한 면을 가지런히 넣고 토핑제로를 넣으면,라멘 왕성! 

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최지유,세계음식명백과,마로니에복스

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면,육수,차수,김,대파,나루토 가마 보코,멘바,달걀	

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면은 충분히 잠길정도의 삶아 반드시 유키리를 한다.면을 삶는 동안 돈부리속의 물을 버리고 쇼유다레를 일정량 담고 육수를 부어섞어준다.유키리한 면을 가지런히 담고   토핑재료를 얹어 완성한다.

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최지유,김온 서울대학교 식동영양학과,마로니에북스

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집에서 만드는 수제를 하면 완성됩니다.

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최지우,마로니에북스,세게음식염백과

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(김라율)쌀국수-베트남

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(김라율)쌀국수-베트남

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마른 쌀국수,물,조미 양념가루,숙주,청양고추,홍고추,칠리소스,고수,레몬즙,후춧가루

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양파는 썰어 소금,식초,설탕,물을넣고 물기를 뺍니다.숙주는 위,아래를 떼고 씻어 물기를 빼고 청양고추,홍고추,대파는썹니다.쌀국수는 찬물에 담구고 끓는 물에 삶아 찬물에 행굽니다.물을 끓이다조미 양념가루로 맛을 냅니다.그릇에 쌀국수를 담고 숙주,절인 양파,고수를 얹은 다음 쇠고기 육수를 붓습니다

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인스토어 앤 글로벌,레시피카드,인스토어 앤 글로벌

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호밀빵,치즈,양송이버섯,양상추,피클,토마토,양파,쇠고기,돼지고기

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양파,샐러리,로즈마리는 곱게 다진다.양파,샐러리을복아 펼처식힌다.양송이버섯,피클,토마토,양파는 얇게썬다.불에 쇠고기,돼지고기,양파,샐러리,다진마늘는로즈마리,달걀,빵가루,굴 소스,소금,후추를 섞어 둥글게 납잡하게만들고 냉장고의 1시간숙성한다.피클를 겁고 재로을 쌓아 완성한다.

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쿡쿡TV,햄버거의기워,쿡쿡TV

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달걀.빵가루.양파등을 넣고 구워낸 스테이크를 둥근 빵 속에 끼워 상추 잎이나 양파.토마토를  곁들여  만든  음식입니다

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구운 패티를  은 다음  양상추.토마토.양파.피클.치즈 등을 취향에 맞게  층층이 쌓은 다음 햄버거 번의 웟부분으로 덮는다

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김한송.햄버거의 기윈은?.푸드스토리  박성연.세계 음식명 백과.마로니에북스

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닭고기 돼지고기 오징어 낙지 새우

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닭고기나생선이용하여육수를만든다 올리브유를두른다음고기해산물을넣고볶아익혀따로준비한다 야채가익어부브러워지면쌀과준비한재료를넣고볶은다음사프란넣고섞는다 육수를넣고붓고쌀을익힌뒤뜸을들이면완성된다.

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만든사람박성연,자료명세계음시계음식명백과,서울대샐활연구소

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차돌박이,감자,알배추,건표고버섯,청경채,숙주,건목이버섯,푸주,새우,옥수수면,생강,대파,사골육수,물,우유,마라탕소스,설탕,지지,후추,땅콩버터

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건목이버섯과 푸주는 미리 따듯한 물에  불려넣는다.불린 목이버섯은 먹기좋은 크기로 자른후 깨끗이 싯는다.옥수수면도 미리 찬물에 불려놓는다.대파는 반으로 갈라 길이로 썰고,편 썬다.청경채는 밑동을 자르고 하나씩 떼어낸다.감자는 얇게 썰어준다.달궈진 팬에 기름을 두르고 대파와 생강을 보여준다 향이 올라오면 마라탕 소스를 넣고 달달 볶다가 사골육수와 물을 넣고 끓여준다.

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요리조리 중국 레시피,차이나랩,마라탕(마랄탕)