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7. Reflexiona sobre el rol que jugarán otras personas en tu vida

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7. Reflexiona sobre el rol que jugarán otras personas en tu vida

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Yo siempre he sido una persona que en cuenta tiene a su lado una persona tóxica o que no le aporta nada bueno a mi vida o hasta la perjudica, me alejo luego luego. Creo que es algo bueno ya que estas personas no nos dejan llegar a lo que nos gustan. Lo que siempre he pensando es que quiero que mi familia me acompañe siempre a cada paso que doy, cada logro, que sigan formando parte de mi vida. Son indispensables para que yo pueda seguir con mis sueños y cumplirlos.

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Metas a corto plazo: Prácticas, a mediados de agosto debería de estar empezando mis prácticas. Graduarme, a mediados de Diciembre me deberé de graduar.
Metas a mediano plazo: Clases de cocina, en un año y medio planeo haber tenido por lo menos 2 cursos finalizados de clases de cocina profesionales.
Metas a largo plazo: Creo que mis 35 años es mi fecha limite para poder tener un trabajo que de verdad me gusté en un buen restaurante.

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Objetivos a corto plazo: Para poder lograr irme de prácticas a Noruega es importante acabar la carrera con un buen promedio.
Objetivos a mediano plazo: Tengo que meterme a clases de cocina profesionales, ya tengo la mayoría de las bases, pero siempre es bueno aprender más cosas y contar con certificados.
Objetivos a largo plazo: Trabajar en diferentes restaurantes o con diferentes personas, conociendo más gente del mismo ámbito o rubro me puede ayudar a abrir muchas puertas y conseguir trabajar en un restaurante que normalmente se entra por palancas o tal vez por una muy buena experiencia.

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a. ¿Cuáles son las cosas que deseas lograr?
Me gustaría poder hacer mis prácticas en el extranjero, sobre todo poder viajar a Noruega, quiero graduarme y poder conseguir un empleo donde pueda hacer lo que me gusta.
b. ¿En qué tiempo quieres alcanzar esas metas?
En realidad lo de mis prácticas son metas a corto plazo, ya que en menos de un mes me iría de prácticas. La de graduarme y conseguir un empleo es a medio plazo, aunque la del empleo se podría alargar a largo plazo.
c. ¿Qué tipo de persona deseas llegar a ser?
Quiero ser una persona feliz, honesta conmigo y con los que me rodean, trabajadora y alguien que pueda enseñarle cosas a otras personas, además una persona que le gusta seguir aprendiendo diario.
d. ¿Qué pasaría si no pudieras lograr tu empleado deseado o qué en realidad no era lo que querías?
Creo que en este punto no tengo un plan b, pero estoy abierta a aprender nuevas cosas hasta ver que otras cosas me podrían gustar.
e. ¿Qué tipo de trabajo te gustaría o es tu sueño?
Me encantaría trabajar en un restaurante reconocido, aprender de chefs que tienen reconocimientos.

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En este momento me encuentro en la parte más decisiva para lograr mi proyecto de vida, acabando mi carrera.

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1. Libertad.- Para mi es la más importante ya que si yo no me siento libre, jamás podré ser 100% feliz y las cosas que haré no las haré por amor.
2. Amor.- El amor es un valor muy importante para mi, ya que con esto puedo definir a las personas y creo que ellas a mi, también de esta forma las cosas siempre salen mejor y la vida fluye bonito.
3. Respeto.- Creo que es muy importante respetarme a mi y los que me rodean para poder tener una vida sana y una vida social buena, ya sea en el trabajo, en casa o con amigos.

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Familia 85%: El propósito con esta prioridad es que mi familia me apoye en todo momento y sigamos unidos a pesar de cualquier cosa, en el futuro quiero poder hacer mi familia más grande y unida, lo que debo de hacer para que siga creciendo es fortalecerla siempre siguiendo con el contacto y procurarlos siempre.
Salud 90%: Mi propósito es tener salud para siempre lograr lo que quiero, cuidarla siempre como haciendo ejercicio, comiendo sanamente para que un futuro siga siendo sana.
Estudio 95%: Mi propósito con esta prioridad es acabar mis estudios de forma excelente, estudiando mucho y echándole ganas para que en un futuro pueda conseguir el trabajo de mis sueños.
Cultura 90%: Mi propósito con esta prioridad es seguir cultivando mi cultura mexicana aunque me vaya a otro país y conocer más culturas viajando, para que en un futuro pueda yo compartirle a mis hijos su cultura.

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1. Acabar la carrera: Como dije antes es demasiado importante para mi, así mi familia estará orgullosa al igual que yo. Y para poder conseguir mi sueño es necesario acabar mi carrera para poder conseguir un buen trabajo.
2. Conocer más gente: Igual es bastante importante para generar una red de gente que trabaje en lo mismo que yo para siempre de alguna forma tener "palancas".

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1. Acabar la carrera: Para poder cumplir mis sueños y sobre todo sentirme bien conmigo es acabar la carrera.
2. Viajar: Para conocer más culturas y cocinas es importante para mí conocer los lugares más emblemáticos cuando hablamos de gastronomía.
3. Conocer más gente: Creo que siempre es bueno tener contactos en todas las áreas, algún día se necesitaran.
4. Entrar a más cursos de cocina: Ya se mucho sobre cocina, pero creo que siempre se puede aprender más y cosas nuevas.
5. Trabajar: El trabajar te genera experiencia, conocer nuevas personas, haces enlaces y aparte siempre es necesaria la situación económica.

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Una de las cosas que me hacen más feliz es cocinar, poder estar en una cocina practicando técnicas o simplemente observando hace que mi tiempo pase rapidísimo y me siento tan bien cuando lo hago.