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Sou João Pedro de Lacerda Gama Soares, tenho 23 anos e estou no último período da faculdade de Nutrição.

Acredito que o tempo que passei na faculdade, a convivência com outras pessoas e realidades me fizeram estar preparado para lidar com mais esse desafio.

Espero fechar com chave de ouro esse período tão importante da minha vida, que me ajudou muito a me desenvolver pessoalmente e profissionalmente.

Através do meu ofício, espero ajudar as pessoas a se alimentarem melhor, gerando uma melhor qualidade de vida em todos os aspectos. Também espero aprimorar a minha comunicação com os pacientes, a fim de levar de maneira clara o que pretendo falar.

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Primeiro dia de estágio. Comecei o dia acompanhando a professora Enilce no ambulatório de introdução alimentar.

Me surpreendi positivamente em como pequenos ajustes e orientações podem fazer uma enorme diferença na vida das mães e facilitar a alimentação de seus filhos.

A tarde, acompanhei consultas do ambulatório de nutrição infantil com a professora Rosane, participando e comentando sobre os atendimentos.

Ao final, a mesma solicitou que fizesse um plano alimentar para um paciente! Portanto, já comecei a analisar os dados antropométricos!

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Dia de NUPHAS. Foi interessante ver a dinâmica dos atendimentos e integração da equipe da cardio.

Nós fizemos um trabalho educativo falando dos benefícios da dieta DASH.

A professora Grazielle solicitou que eu auxiliasse na elaboração de uma apresentação sobre o sal e açúcar ocultos presentes nos alimentos, para a próxima semana.

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Dia de Ambulatório de DII. Fui bem recebido pelas meninas do projeto de extensão, que me explicaram como funciona a logística de atendimentos.

Atendemos juntos dois pacientes, fazendo desde avaliação antropométrica a elaboração de plano nutricional.

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Como não consegui comentar nas postagens ainda, abri essa aqui. Legal ler sobre suas expectativas, João! Um diferencial do seu estágio é que você vai poder acompanhar profissionais de diferentes perfis atuando, o que vai ser bastante rico pra você no sentido de formação de habilidades profissionais. Em relação à sua atuação, o que você acredita que será mais desafiador e o que você levará com mais facilidade no estágio? Quando puder, comente um pouquinho, por favor.

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Comecei o dia acompanhando os atendimentos da professora Enilce com as mães. Foram ao todo 3 consultas, todas as crianças possuíam a média de 6m de idade. O caso que mais chamou atenção foi o da mãe de gêmeos, que pode compartilhar um pouco de algumas intercorrências que aconteceram em sua gravidez, além dos desafios de ser mãe de dois de uma vez! O que chamou atenção também foi a participação do pai, bem inteirado e consciente na rotina da família.

A tarde, não consegui estar presente nos atendimentos do ambulatório de nut. infantil, mas, em compensação, realizei o planejamento alimentar de um paciente que a professora havia solicitado.

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NUPHAS: Apresentamos o trabalho realizado em grupo, a respeito do sódio e açúcar oculto nos alimentos.

Além disso, programamos as apresentações para a semana acadêmica; posts para instagram e o cronograma para apresentação dos artigos científicos.

Durante a sala de espera, tiramos algumas dúvidas dos pacientes a respeito de trocas inteligentes na alimentação do dia a dia.

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DII: Mais uma semana de atendimentos. Atendemos dois pacientes de retorno, que estavam em fase de remissão da doença, e uma paciente em fase ativa, com uma intervenção mais desafiadora, visto que essa paciente teria que ter uma dieta constipante, isenta de glúten, lactose, proteína do leite da vaca e além disso, hipercalórica, devido à uma grande perda de peso. Depois de algum tempo, conseguimos achar um bom suplemento e fazer um plano condizente com seu quadro clínico, fatores sociais e econômicos.

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Acredito que por conta da rotina, algumas informações não são mais tão pertinentes, por acabarem se repetindo.

Contudo, a terceira semana foi proveitosa. Pude atender junto com a prof. Ana Lúcia pela primeira vez presencialmente no ambulatório de nutrição infantil.

O que foi mais interessante nessa semana foi a confecção de um laudo no qual prescrevemos uma fórmula infantil para uma criança prematura que estava necessitando. Ela teve um bom ganho de peso desde que foi prescrita, o que mostra na prática a relevância de um acompanhamento nutricional de qualidade.

Os demais ambulatórios seguiram a rotina, com algumas atividades a parte feitas online, como a confecção de posts para o instagram do ambulatório e planos alimentares.

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Destaque para apresentação na semana acadêmica com os temas de: “Alimentação e saúde cardiovascular” e “Entendendo as doenças inflamatórias intestinais”. Foi um ótimo momento para desenvolver habilidades de comunicação e trabalho em equipe.

Os demais ambulatórios seguiram de forma normal, sendo o dia de quarta-feira totalmente remoto e o de quinta a tarde, presencialmente. As oficinas aconteceram na sexta!

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Destaque para a adaptação às rotinas. Apesar de serem ambulatórios em diferentes áreas, acredito que já estou me acostumando e servindo da maneira específica que cada um pede.

Destaque também para a produção de apresentação de artigo para ser apresentado na reunião científica do NUPHAS, cujo título é: "A Review of Healthy Dietary Choices for Cardiovascular Disease: From Individual Nutrients and Foods to Dietary Patterns". Apesar de ser extenso e complexo, acredito que vá agregar bastante na discussão sobre o tema.

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Destaque para a primeira semana de acompanhamento no Ambulatório de Medicina e Estilo de vida (MEV).

Achei a abordagem muito interessante, na qual pacientes acompanhados pela gastro do hospital conseguem ter um tratamento multidisciplinar nesse ambulatório, no qual os médicos e residentes da medicina trabalham em conjunto com as nutricionistas.

A consulta é bem elaborada e engloba aspectos que envolvem qualidade de vida, depressão, ansiedade, sono, atividade física...

Dessa forma, acredito que o tratamento proposto tende a ser mais duradouro e eficiente.

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Destaque para apresentação feita por mim na sala de espera do NUPHAS. Pude apresentar o tema: "Controle glicêmico e saúde cardiovascular", o qual eu mesmo preparei a apresentação. Foi um momento interessante e de troca com os pacientes, que puderam interagir com a apresentação ao serem perguntados se haviam conhecimento à respeito do índice glicêmico dos alimentos e seu impacto na saúde, além de opinarem sobre como se monta um prato equilibrado.

Os demais ambulatórios tiveram a rotina normal, com atendimentos e orientações aos pacientes.

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Volta ao estágio após o período de ausência por motivos de trabalho. Já voltei resolvendo e ajudando nas demandas dos ambulatórios, como planos alimentares, apresentações de sala de espera e materiais educativos.

Destaque para a produção da sala de espera do NUPHAS voltada para o natal. O desafio foi levar receitas saudáveis e menos prejudiciais a saúde sem perder a essência das receitas do natal.

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Destaque para elaboração de receitas para natal para os pacientes com doenças inflamatórias intestinais, tanto em fase de remissão, como em fase ativa da doença. Apesar das limitações impostas pela doença, principalmente na fase ativa da doença, como restrição de alimentos ricos em fibras, alimentos com sacarose, glúten e lactose, a equipe elaborou um ebook com receitas e fez algumas destas para apresentar para os pacientes.

Fiquei responsável por fazer a pasta de cenoura com biscoitos de arroz, que foi aprovada pelos pacientes!

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Última semana do ano do estágio! Está chegando ao fim... Destaque para a apresentação do Ebook que preparei de receitas natalinas para os pacientes do NUPHAS, no qual foi abordado o perigo dos excessos no final de ano e as vantagens de fazer uma ceia saborosa e mais saudável, sem perder a identidade do natal!

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Primeira semana pós recesso de final de ano! Alguns ambulatórios ainda não voltaram suas atividades, porém, o de MEV, NUPHAS e DII já.

Essa semana tive um problema pessoal na sexta, então, só consegui estar presente nos ambulatórios de MEV e NUPHAS.

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Destaque para a volta dos atendimentos do ambulatório de Nutrição Infantil. Retornei atendendo um paciente que acompanho mensalmente desde a primeira consulta. Ele tem 8 meses de idade e é diagnosticado com nefropatia congênita (refluxo vesicoureteral grau V + válvula de uretra posterior) com abordagem cirúrgica ao nascer devido hidronefrose bilateral e insuficiência renal crônica. Além disso, foi submetido a derivação-vesicostomia em 06/24 obtendo melhora nos níveis de creatinina, porém com alto risco de evolução para terapia renal substitutiva e transplante renal. Diante disso, está sendo complexo trabalhar nesse caso: ajustar os macronutrientes da dieta - principalmente a proteína - com a necessidade do crescimento do bebê/introdução alimentar vem sendo um desafio muito interessante, o qual acredito que estou me saindo bem, dando a atenção necessária para isso.

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Destaque para mais uma semana de apresentação da sala de espera do NUPHAS. Pude desenvolver bem as habilidades de interação e comunicação com os pacientes durante esse período, pois esse modelo de sala de espera educativa exige tais habilidades.