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1. Valutazione formativa continua

Durante tutto il percorso, l’insegnante raccoglie osservazioni sistematiche utilizzando rubriche di osservazione per:

Partecipazione attiva

Ascolto e rispetto delle opinioni altrui

Capacità di collaborazione e mediazione

Qualità dei contributi personali (originalità, profondità, coerenza)

Queste osservazioni confluiscono nella valutazione finale.

2. Valutazione sommativa finale

Strumenti:

Griglia dei descrittori per la valutazione finale​, articolata in quattro livelli:

Iniziale

Base

Intermedio

Avanzato

Criteri valutativi:

Ambiti di valutazioneIndicatori osservabili

Conoscenza e comprensione: Capacità di riconoscere e spiegare il significato del pasto nella tradizione cristiana e in altre religioni. Uso corretto dei simboli religiosi.

Rielaborazione e collegamento: Capacità di collegare i contenuti appresi alla propria vita e a contesti culturali diversi.

Atteggiamento e partecipazione: Atteggiamento inclusivo durante i lavori di gruppo; capacità di rispettare, valorizzare e integrare i diversi bisogni.

Elaborato finale (Compito di Realtà): Qualità del prodotto realizzato (chiarezza, creatività, coerenza, uso dei simboli). Collaborazione nel gruppo.

Riflessione personale: Capacità di esprimere consapevolezza dell’esperienza vissuta, dei valori emersi (accoglienza, condivisione, dialogo) e del proprio apprendimento.

3. Autovalutazione dello studente

Ogni studente compilerà una Scheda di autovalutazione strutturata in tre parti:

Cosa ho imparato (con domande guida sul messaggio di Gesù, simboli, accoglienza).

Come ho lavorato (valutazione della propria partecipazione individuale e nel gruppo).

Cosa porto con me (riflessione personale sui cambiamenti nella percezione di inclusione, condivisione, dialogo tra culture).

✅ L'autovalutazione aiuta a far emergere la consapevolezza di sé e dei propri apprendimenti in linea con la prospettiva ermeneutica-esistenziale.

4. Conclusione del percorso

Discussione plenaria finale: "Quale messaggio ci portiamo a casa dal nostro viaggio attraverso la pizza, la tavola e il cibo nelle diverse culture?"

Sintesi del docente che valorizza i processi oltre che i prodotti: crescita personale, attenzione all’altro, apertura interculturale.

In sintesi:
La valutazione sarà osservativa, narrativa, partecipata e criteriale, promuovendo la crescita integrale dello studente e la riflessione sul senso dell’esperienza vissuta.

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Competenza alfabetica funzionale

Rilevanza nel percorso:

Gli studenti comprendono e rielaborano testi religiosi e culturali, imparando a esprimere e argomentare il loro punto di vista (es. rielaborazioni creative, testi scritti, discussioni).

Competenza personale, sociale e di imparare a imparare

Rilevanza nel percorso:

Gli studenti sono guidati a riflettere sul senso della propria esistenza e sulle proprie scelte alla luce della figura di Gesù. Le attività (es. discussioni, scrittura di riflessioni personali, confronto di valori) sviluppano consapevolezza di sé, capacità di riflettere, di prendere decisioni e di assumere responsabilità.

Competenza in materia di consapevolezza ed espressione culturali

Rilevanza nel percorso:

Le attività (es. analisi di testi biblici, confronti simbolici, collage e arte sul tema del convivio) aiutano gli alunni a comprendere come la religione cristiana abbia plasmato arte, musica, ritualità e consuetudini sociali.

Competenza in materia di cittadinanza

Rilevanza nel percorso:

Le proposte favoriscono la comprensione del valore della cura, del rispetto, dell'empatia, elementi essenziali per una cittadinanza attiva e responsabile.

Competenza multilinguistica (in forma integrata)

Rilevanza nel percorso:

L'introduzione e spiegazione di termini religiosi specifici (es. "Eucaristia", "Pasqua", "shalom", "berakà") amplia il lessico e favorisce il dialogo interculturale.

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Gli studenti di 13/14 anni si trovano in una fase evolutiva in cui i cambiamenti fisici, cognitivi ed emotivi sono evidenti e influenzano il loro modo di interagire con il mondo. Questo periodo di transizione tra infanzia e adolescenza è anche un momento di riflessione profonda, di ricerca di identità e di affermazione del proprio pensiero critico. Le attività proposte rispondono a questi bisogni attraverso i seguenti aspetti:

1. Ricerca di identità e appartenenza: A questa età, gli studenti stanno iniziando a costruire un senso di sé e a riflettere sul proprio posto nel mondo. Il tema dell’incontro e della condivisione dei pasti, con il suo forte valore simbolico nelle tradizioni religiose e culturali, permette loro di esplorare e rafforzare il senso di appartenenza a una comunità. Questo li aiuta a comprendere la loro relazione con gli altri, sia a livello sociale che religioso.

2. Sviluppo del pensiero critico ed etico: Gli adolescenti di questa fascia di età sono particolarmente inclini a mettere in discussione i modelli tradizionali e a formare opinioni autonome. La riflessione sul significato del mangiare insieme e sul valore dei gesti e dei simboli legati a questo tema stimola il pensiero critico riguardo a ciò che è giusto e ingiusto, al rispetto delle tradizioni e alla costruzione di un'etica personale. La discussione sui comportamenti, le scelte alimentari e il rispetto per gli altri risponde al bisogno di formare giudizi etici più articolati.

3. Apprendimento attraverso la partecipazione attiva: Gli studenti di 13/14 anni sono più motivati quando l'apprendimento è attivo e collegato alla loro vita quotidiana. La domanda di partenza, così semplice e quotidiana, stimola la loro curiosità e li invita a riflettere sul significato più profondo degli atti quotidiani. Le attività pratiche, come la discussione in gruppo, la visione di video e il confronto tra diverse tradizioni religiose e culturali, coinvolgeranno gli studenti in un processo di apprendimento che unisce teoria e esperienza.

4. Interesse per il confronto con altre culture e tradizioni: A 13/14 anni, gli adolescenti sono naturalmente curiosi riguardo alle differenze culturali e alle altre tradizioni. La proposta di esplorare il significato cristiano dei gesti, segni e simboli legati al mangiare insieme offre un’opportunità per confrontarsi con le tradizioni di altre culture e religioni, ampliando la loro visione del mondo e sviluppando competenze interculturali. Questa fase di crescita li spinge a esplorare diversità e pluralismo, competenze fondamentali per diventare cittadini responsabili e consapevoli.

5. Sviluppo delle competenze sociali e relazionali: In questa età, gli studenti cominciano a sviluppare relazioni interpersonali più complesse e sono più consapevoli del loro ruolo all'interno di un gruppo. Le attività di discussione in gruppo, il lavoro collaborativo e il confronto sulle proprie opinioni favoriscono lo sviluppo di competenze sociali, di ascolto e di rispetto reciproco. Imparare a gestire il dialogo in modo costruttivo e rispettoso è una competenza chiave che questa UDa mira a sviluppare.

In sintesi, questa Unità di Apprendimento è pensata per rispondere ai bisogni cognitivi, emotivi e relazionali degli studenti di 13/14 anni, favorendo una riflessione profonda sui valori condivisi, sul significato dell'incontro e della comunità e sul dialogo interculturale e interreligioso. L’approccio pratico e interattivo, che unisce contenuti religiosi e culturali con attività di gruppo e riflessione personale, risponde alle esigenze di un’età in cui la consapevolezza critica e il confronto con gli altri sono in pieno sviluppo.

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Evocazione del problema autentico (1 lezione)

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Evocazione del problema autentico (1 lezione)

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🕒 Durata: 1 lezione da 50 minuti
🎯 Obiettivi:

Sperimentare la complessità del decidere insieme.

Riflettere su criteri di scelta, rispetto delle differenze e dinamiche di inclusione/esclusione.

🧩 Attività:

Simulazione in piccoli gruppi: “Dove andiamo a mangiare la pizza?” con vincoli realistici (intolleranze, disponibilità economiche, distanza, gusti, religioni).

Discussione plenaria: come si è giunti alla scelta? Chi si è sentito escluso?

📱 Materiali necessari:

Schede personaggio per ogni studente

Cartoncini colorati per appunti

LIM per visualizzare criteri e domande-guida

Dispositivi con accesso a MindMup o app simili

Fogli di osservazione per il docente

✅ Esiti attesi:

Gli studenti partecipano attivamente alla simulazione.

Riconoscono l’esistenza di bisogni e punti di vista diversi.

Iniziano a riflettere sull’inclusione come valore.

🔍 Osservazione del docente:

Partecipazione e coinvolgimento nel gruppo

Rispetto delle opinioni altrui

Capacità di spiegare le proprie scelte

Espressioni di empatia o disagio rilevate nel dibattito

________________________________________

Svolgimento dettagliato

Step 1: Introduzione e formazione gruppi (5 min)

1. Presentare l'obiettivo dell'attività: "Oggi sperimenteremo quanto può essere complesso prendere decisioni insieme rispettando i bisogni di tutti"

2. Dividere la classe in gruppi di 5-6 studenti

3. Spiegare le regole: "Ogni gruppo deve decidere dove andare a mangiare la pizza, tenendo conto delle caratteristiche di ciascun membro"

Step 2: Simulazione nei piccoli gruppi (15 min)

1. Distribuire ai gruppi le "schede personaggio" con:

Nome del personaggio

Budget disponibile (es. da 8€ a 25€)

Restrizioni alimentari (celiachia, intolleranza al lattosio, vegetariano, ecc.)

Preferenze personali (pizza classica, gourmet, da asporto, ecc.)

Vincoli religiosi o culturali (halal, kosher, ecc.)

Vincoli di distanza/trasporto (a piedi, mezzi pubblici, auto)

2. Fornire a ogni gruppo un elenco di 5 pizzerie con caratteristiche diverse:

Pizzeria "Tradizionale" (costosa, solo pizze classiche)

Pizzeria "GlutenFree" (media fascia, opzioni per celiaci)

Pizzeria "Fast" (economica, poche scelte, nessuna opzione speciale)

Pizzeria "Fusion" (costosa, molte opzioni alternative)

Pizzeria "Take Away" (economica, da asporto)

3. Ogni gruppo deve raggiungere una decisione in 15 minuti

Step 3: Discussione plenaria (15 min)

1. Ogni gruppo presenta la pizzeria scelta e il percorso decisionale

2. Domande guida da visualizzare sulla LIM:

Come avete preso la decisione finale?

Quali criteri sono stati determinanti?

Chi ha rinunciato a qualcosa? Come si è sentito?

C'è stato qualcuno che si è sentito escluso?

Avete trovato un compromesso o ha prevalso la maggioranza?

Step 4: Raccolta riflessioni (10 min)

1. Utilizzare MindMup o app simile per creare una mappa concettuale collettiva

2. Inserire come nodi principali:

"Criteri di scelta emersi"

"Sensazioni provate"

"Strategie di inclusione scoperte"

"Cosa abbiamo imparato"

Step 5: Sintesi finale (5 min)

1. Il docente evidenzia i punti chiave emersi

2. Collegamento con il concetto di inclusione come valore nella società

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Tematizzazione della risposta personale (1 lezione)

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Tematizzazione della risposta personale (1 lezione)

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🕒 Durata: 2 lezioni (la prima di 50 minuti, la seconda di 30)
🎯 Obiettivi:

Rielaborare in modo personale il tema dell’accoglienza.

Immaginare simbolicamente una “tavola che accoglie tutti”.

🧩 Attività lezione 1:

1. Avvio (5 minuti)

Presentazione dell'attività e degli obiettivi

2. Attività individuale: "La mia tavola ideale" (25 minuti)

Alla Lim viene proiettato lo schema del lavoro individuale con domande guida

3. Prima condivisione informale (15 minuti)

Breve presentazione volontaria di 2-3 lavori individuali

Identificazione di primi elementi comuni

Anticipazione dell'attività di gruppo della lezione successiva

🧩 Attività lezione 2

1. Condivisione a piccoli gruppi (10 minuti)

Formazione di gruppi da 3-4 studenti

Assegnazione di ruoli: coordinatore, cronometrista, relatore

Scheda-guida per la discussione con punti chiave

Tempo di intervento: 2 minuti per studente

Timer visibile per la gestione del tempo

2. Creazione del "Manifesto della Tavola che Accoglie" (15 minuti)

Lavoro sulla base del template pre-strutturato già utilizzato per il lavoro individuale (digitale o cartaceo)

Sintesi degli elementi emersi dai gruppi

Realizzazione del cartellone/manifesto

3. Conclusione e riflessione (5 minuti)

Breve discussione guidata: "Cosa abbiamo imparato oggi sull'accoglienza?"

Auto-valutazione rapida con pollice su/giù su 3 criteri chiave (Ho capito che cos’è l’accoglienza - Riconosco esempi concreti di accoglienza nella vita quotidiana - So spiegare perché l’accoglienza è importante per tutti)

Materiali e strumenti

Template visivi pre-strutturati

Timer da proiettare

Rubrica di osservazione per il docente

Accorgimenti per la differenziazione

Offerta di diverse modalità espressive (disegno, scrittura, collage)

Supporto individualizzato durante il lavoro personale

Possibilità di registrare audio invece di scrivere per chi ha difficoltà

Rubrica di osservazione

1. Originalità e coerenza

Elementi personali riconoscibili

Collegamenti logici con il tema dell'accoglienza

2. Uso dei simboli

Presenza di simboli pertinenti

Capacità di spiegarne il significato

3. Atteggiamenti inclusivi

Attenzione alla diversità nella proposta

Rispetto delle idee altrui durante il lavoro di gruppo

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Questa Unità di Apprendimento è progettata per studenti di 13/14 anni, un’età caratterizzata dalla crescente curiosità per il mondo che li circonda, ma anche dalla messa in discussione di valori, tradizioni e modelli culturali. L’attività prende spunto dalla domanda semplice ma significativa: "Dove andiamo a mangiare la pizza?", un interrogativo che, partendo da un gesto quotidiano, invita gli studenti a riflettere sul valore del mangiare insieme non solo come atto fisico, ma come gesto simbolico e relazionale, radicato nella cultura, nella religione e nelle tradizioni.

L’UDa esplorerà il significato del cibo e della condivisione dei pasti, partendo dalla Bibbia e dalla tradizione cristiana, per arrivare ad una riflessione più ampia sul valore dell'incontro e del dialogo tra persone. La tavola diventa così uno spazio di incontro e di confronto, che stimola la riflessione sul valore della comunità, dell'inclusione, del rispetto e della condivisione.

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Area antropologico-religiosa (1) e Area etica (4)

Traguardi di sviluppo delle competenze:

“Riconosce nella vita e negli insegnamenti di Gesù Cristo un riferimento significativo per dare orientamento alla propria vita".

Obiettivi specifici di apprendimento:

1. Riconoscere i tratti essenziali della figura e del messaggio di Gesù di Nazaret attraverso la lettura dei Vangeli.

2. Comprendere che la proposta morale del cristianesimo si fonda sull’incontro con Gesù e sulla relazione personale con lui.

3. Riflettere sul significato dell’esistenza umana e del proprio futuro alla luce della fede cristiana.

4. Cogliere il significato cristiano del prendersi cura di sé, degli altri e dell’ambiente, anche in prospettiva etica e sociale.

Area Linguistico-espressiva (3); Storico biblico-ecclesiale (2); Antropologica-religiosa (1)

Traguardi di sviluppo delle competenze:

“Coglie il significato cristiano di gesti, segni e simboli della tradizione religiosa, confrontandoli con quelli di altre culture".

Obiettivi specifici di apprendimento:

Individuare nei segni, nei riti e nelle feste cristiane un’espressione della fede e della cultura dei credenti.

Conoscere il significato di gesti e simboli liturgici della tradizione cristiana (es. Eucaristia, battesimo, Pasqua) e il loro collegamento con la Bibbia.

Riconoscere la presenza e l'influenza del cristianesimo nella storia e nella cultura europea e mondiale, anche attraverso la lettura di opere artistiche e letterarie.

Confrontare aspetti del cristianesimo con quelli di altre religioni, cogliendo somiglianze e differenze nei linguaggi simbolici, rituali e valoriali.

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🕒 Durata: 2 lezioni da 50 minuti
🎯 Obiettivi:

Conoscere il significato del pasto nella tradizione cristiana.

Confrontare con altre religioni (ebraismo, islam).

Comprendere simboli e gesti di accoglienza.

🧩 Attività:

🔹 Lezione 1 – Il pasto in Gesù

Lettura e comprensione guidata di Lc 22,14-20

Discussione sul significato del gesto del pane e del calice

📱 Strumenti: video – Ultima Cena, scheda didattica

🔹 Lezione 2 – Il cibo nelle religioni

Fase 1: Attivazione (8 minuti)

Brainstorming iniziale (5 min):

Chiedi agli studenti di condividere rapidamente quali cibi pensano siano associati a diverse religioni

Annota le risposte in una mappa mentale alla lavagna

Presentazione obiettivi (3 min):

Condividi gli esiti attesi della lezione

Distribuisci una scheda di osservazione semi-strutturata che gli studenti compileranno durante la presentazione

Fase 2: Presentazione dei contenuti (15 minuti)

Presentazione slides sulla base del documento fornito:

Introduzione al concetto di regole alimentari (2 min)

Regole ebraiche (Kasher/non Kasher) (4 min)

Cristianesimo e sue pratiche alimentari (4 min)

Islam (Halal/Haram) e Ramadan (4 min)

Domanda ponte: "Come il cibo crea comunità in queste religioni?" (1 min)

Fase 3: Lavoro cooperativo (15 minuti)

Attività di gruppo - Tavola comparativa (12 min):

Dividi la classe in gruppi di 3-4 studenti

Ogni gruppo compila una tabella comparativa che evidenzi:

1. Cibi permessi

2. Cibi proibiti

3. Occasioni speciali legate al cibo

4. Significato simbolico della condivisione

Preparazione condivisione (3 min):

Ogni gruppo seleziona un aspetto particolare che ha trovato interessante

Fase 4: Discussione guidata (10 minuti)

Condivisione dei risultati (5 min):

Un portavoce per gruppo condivide l'aspetto interessante individuato

Discussione facilitata (5 min):

Domande stimolo:

"In che modo il cibo diventa simbolo nelle diverse religioni?"

"Quali somiglianze avete notato tra le diverse tradizioni?"

"Come le regole alimentari rafforzano l'identità di una comunità?"

Fase 5: Conclusione e riflessione (7 minuti)

Attività di sintesi (4 min):

"Think-Pair-Share": Gli studenti riflettono individualmente sulla domanda "Come può il cibo unire persone di diverse tradizioni?", poi condividono in coppia e infine alcune coppie condividono con la classe

Exit ticket (3 min):

Gli studenti compilano un breve modulo con:

Una cosa nuova che hanno imparato

Una domanda che ancora hanno

Un collegamento che hanno fatto con la propria esperienza

Materiali necessari:

Presentazione slides basata sul documento fornito

Scheda di osservazione semi-strutturata per gli studenti

Tabella comparativa da completare (una per gruppo)

Foglietti per l'exit ticket finale

✅ Esiti attesi:

Riconoscono il significato simbolico del pasto.

Confrontano le religioni in modo rispettoso.

Collegano il pasto al tema dell’accoglienza.

🔍 Osservazione del docente:

Comprensione del testo e uso corretto dei termini religiosi

Partecipazione alla discussione con esempi personali

Capacità di collegamento tra fonti religiose e vita concreta

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Made with Gamma. A new medium for presenting ideas, powered by AI.

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Scheda guida per la discussione di gruppo

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🕒 Durata: 1 lezione da 50 minuti per avviare il lavoro da concludere a casa e 1 lezione per la visione degli eleborati, valutazione e autovalutazione

✅ Un Mosaico di Significati"

Contesto: La nostra scuola organizza la "Settimana dell'Intercultura e del Dialogo"!
Il vostro compito sarà aiutare i compagni a capire che il cibo non serve solo a nutrirsi, ma racconta anche storie di cultura, tradizione e fede.

🎯 Cosa devi fare:
Scoprire e raccontare come il cibo è importante in 3 tradizioni diverse:

una cristiana (come abbiamo studiato in classe)

e almeno altre due (a scelta tra quelle che conosci o che ti incuriosiscono).

🎯 Alla fine: Creerai un piccolo progetto per spiegare agli altri quello che hai scoperto..

🧩 Come lavorerete

1. Gruppi: Lavorerai in un piccolo gruppo che formerà l'insegnante.

2. Ricerche: Con i tuoi compagni, userete gli appunti, il materiale dato e magari anche qualche piccola ricerca per scoprire:

Quali cibi sono speciali in quella tradizione?

Esistono regole su cosa si può o non si può mangiare? Perché?

Ci sono riti o gesti particolari durante i pasti?

Perché mangiare insieme è importante?

Ci sono feste legate al cibo?

3. Crea il tuo progetto: Scegliete insieme come raccontare quello che avete scoperto.
Potete creare:

Un cartellone illustrato

Una serie di poster

Una mini-presentazione con slide

Un piccolo libretto illustrato

Un breve video o podcast

4. Mostra o presentazione:
Il vostro lavoro sarà mostrato a scuola o presentato ad altre classi durante la "Settimana dell'Intercultura".

Dopo il lavoro

📝 Ogni studente o gruppo scriverà una breve riflessione:

Cosa hai imparato sulle diverse culture?

È stato facile o difficile raccogliere le idee?

Come ti senti ora riguardo al condividere il cibo con persone di tradizioni diverse?

Prodotto finale

Un cartellone, un poster, una presentazione o un video che racconti il valore del cibo e della condivisione tra culture diverse, più una breve riflessione sull'esperienza.

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Griglia dei descrittori per la valutazione finale

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La proposta didattica in podcast

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