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[과학에세이] 세탁을 도와주는 미생물 효소 /김지연

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세탁물의 때에는 대부분 지방이나 단백질, 탄수화물과 같은 유기 성분과 색소, 먼지, 매연 등이 어우러져 있다. 지방 성분의 때는 세탁과정에서 세제에 의해 옷감으로…

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[과학에세이] 세탁을 도와주는 미생물 효소 /김지연

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세탁물의 때에는 대부분 지방이나 단백질, 탄수화물과 같은 유기 성분과 색소, 먼지, 매연 등이 어우러져 있다. 지방 성분의 때는 세탁과정에서 세제에 의해 옷감으로…