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EMEB COMPLEXO EDUCACIONAL LAURA FAHL CORRÊA

TÍTULO: RECEITAS CULINÁRIAS

PROFESSORAS: GABRIELA MARCHESIM, JÉSSICA DI NIZO  E PRISCILA MIGUEL

MODALIDADE DE ENSINO: ENSINO FUNDAMENTAL - 2º ANO

COMPONENTE CURRICULAR: LÍNGUA PORTUGUESA, MATEMÁTICA E CIÊNCIAS DA NATUREZA;
BREVE RELATO:

No decorrer do ano letivo exploramos o gênero textual de Receitas Culinárias através de diversas propostas.
Leitura, escrita, ortografia, segmentação de palavras, aulas práticas, pesquisas, produção de livro artesanal, produção de livro digital, conceitos matemáticos envolvendo medidas e multiplicação, jogos interativos on-line, fermentação, entre outros.
A possibilidade de seguir os passos de uma receita e cozinhar com a turma, construiu vínculos afetivos entre os pares e aprendizagens que mais tarde ficaram evidentes, quando alunos compreenderam, por exemplo, o termo metade ou meia, apenas por terem dosado em xícaras e copos, quantidades com esses termos. Como a turma é numerosa em crianças as receitas precisavam ser dobradas ou triplicadas, os alunos mais tarde, aplicaram esse conceito nas atividades de matemática com mais propriedade, devido a essas experiências práticas.
A construção de um livro como resultado final desse trabalho, também proporcionou aprendizagens aos alunos, como conhecer o que é uma dedicatória, a tradição dos antigos cadernos de receitas, buscar em casa com a família conhecer esses registros, se ainda existiam, a construção de um sumário, e qual sua importância, a aplicação da ordem alfabética na organização dos títulos.
Como professores, encontramos dificuldades de ordem prática, como deslocar as crianças para a cozinha da escola, estratégias para que efetivamente cada um participe da receita, foram superadas com planejamento prévio em colaboração com a equipe gestora, e no compartilhamento de ideias e estratégias entre os docentes do segundo ano que aplicaram a mesma proposta.

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EF.1A5.LP.08 Identificar e distinguir em situações de leitura, os elementos que organizam e estruturam os diversos gêneros textuais, suas funções sociais.

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EF.1A5.LP.01 Falar e escutar em situações cotidianas, nas quais seja necessário trocar ideias, expressar opiniões,formular e responder perguntas, relatar fatos

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EF.1A5.LP.13 Pesquisar, em meios físicos ou ambientes digitais, textos de diferentes gêneros, utilizando a seleção e a verificação.

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EF.1A5.MAT.52-Resolver problemas contextualizados que envolvam unidades de medida (comprimento, massa, capacidade) padronizadas e não padronizadas.

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4 -EXPLORANDO A RECEITA EM OUTRAS DISCIPLINAS

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4 -EXPLORANDO A RECEITA EM OUTRAS DISCIPLINAS

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EF.1A5.MAT.16 compreender ideias de multiplicação e de divisão, por meio de estratégias variadas , utilizando diferentes formas para representar os resultados.

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EF.1A5.LP.38 Revisar e reelaborar os textos coletivamente, com apoio na leitura e intervenção do professor.

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EF.1A5.LP.37 Produzir textos orais e escritos de diferentes gêneros, em meios digitais, audiovisuais ou impressos, considerando a org. textual, a função social.

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EF.1A5.LP.11 Reconhecer e compararnas práticas diárias de leitura de diferentes gêneros textuais seus diversos propósitos...

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EF.1A5.LP.11 Reconhecer e comparar nas práticas diárias de leitura de diferentes gêneros textuais seus diversos propósitos...

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LIVRO DE RECEITAS CULINÁRIAS DOS ALUNOS DO 2º ANO C | Find thousands of free educational ebooks for classroom use at read.bookcreator.com