# data[].attributes.attachment_link.title
video refleksi project kelompok 2 kelas XI-5

# data[].attributes.headline
MEMBUAT KUE KLEPON KHAS JAWA BARAT DENGAN DESAIN MODERN

# data[].attributes.subject
MEMBUAT KUE KLEPON KHAS JAWA BARAT DENGAN DESAIN MODERN

# data[].attributes.body
Kearifan lokal merupakan wajah bagi para masyarakat di Indonesia sebab kearifan lokal itu sendiri menjadi pengetahuan yang khas milik atau budaya tertentu dari hasil proses hubungan timbal-balik antar manusia dengan lingkungannya.
Tetapi, seiring berjalannya waktu, perubahan zaman serta globalisasi mempengaruhi kondisi budaya dan watak dari suatu daerah tersebut. Seperti halnya masyarakat Indonesia yang kian mengalami krisis identitas.
Adanya perubahan zaman dan globalisasi mempengaruhi gaya makanan yang diinginkan oleh banyak orang. Perlahan, kue tradisional semakin sedikit dilirik oleh masyarakat.
Maka dari itu kami mencoba membuat camilan lokal dengan perpaduan modern agar makanan khas daerah setempat tetap ada dan tidak hilang tenggelam oleh arus globalisasi yang semakin gencar memasuki ranah per-kulineran di Indonesia. Seperti contoh yang kami buat, yaitu Cake Klepon.
Alasan kami memilih judul "Membuat Kue Klepon Khas Jawa Barat.” Sebab, di zaman sekarang ini sudah banyak sekali produk-produk makanan yang dibuat se-modern mungkin agar dapat disesuaikan dengan zamannya. Meski kita berada di zaman serba canggih ini, pembuatan sebuah produk terutama hidangan kuliner akan terasa lebih baik jika diberi sentuhan kearifan lokal budaya Indonesia. Oleh karena itu hal inilah yang melatar belakangi kami untuk membuat produk Kue Klepon.

# data[].attributes.body
a. Melestarikan budaya kuliner Indonesia di kalangan Generasi Muda agar tidak punah ditelan arus globalisasi.

b. Mendorong masyarakat agar lebih peduli dengan budaya kuliner di Indonesia.

c. Dapat dijadikan sebagai sarana untuk mempertahankan warisan budaya Indonesia.

d. Menjadikan ide untuk peluang membuka bisnis usaha kuliner.

# data[].attributes.body
Di atas terdapat timeline berupa perencanaan kelompok kami. Dengan dibuatnya rencana/timeline ini, kami dapat melakukan koreksi atas penyimpangan sendini mungkin, mengidentifikasi hambatan-hambatan yang timbul dan menghindari kegiatan, pertumbuhan dan perubahan yang tidak terarah dan terkontrol.

# data[].attributes.body
Berikut adalah rincian harga alat dan bahan yang dikeluarkan selama kegiatan projek. (membuat produk)

# data[].attributes.body
Pembimbing I : Ibu Dra. Garnita Kusumawaty
Pembimbing II : Ibu Mafthuhah M.Pd.

Koordinator : Davina Nur Habibah
Penyusun Karya Tulis : Davina dan Keisya
Penyusun Padlet : Keisya dan Leoni
Penyusun PPT : Yerikho Adrian Gavrila
Dokumentasi Kegiatan : Reni dan Davina
Pengolah Data dan Informasi :
- Davina Nur Habibah
- Keisya Shafa Syabania
- Leoni Gabemora Carolina
- Reni Nurjanah
- Yanuar Muhherian
- Yerikho Adrian Gavrila
Penyusun Timeline : Davina Nur Habibah

# data[].attributes.body
Berikut kegiatan pemantauan kami dengan guru pembimbing terkait laporan dan produk yang sedang kami rancang. Kami juga meminta beberapa saran serta rekomendasi perihal Kue Klepon yang akan kami buat. Dalam kegiatan ini kami juga mendapatkan banyak ide serta masukan dari guru pembimbing.

# data[].attributes.attachment_caption
LAPORAN KELOMPOK 2 XI-5 PRODUK KUE KLEPON

# data[].attributes.attachment_link.title
LAPORAN KELOMPOK 2 PRODUK FIX XIS1 (1)^.^ (3) c (1)

# data[].attributes.body
Berikut ini merupakan hasil dokumentasi dari kegiatan selama berlangsungnya projeck beberapa minggu di bulan Agustus.

# data[].attributes.body
Refleksi yang dapat kami sampaikan yaitu dalam kegiatan proyek ini kami merasa puas dengan hasil yang didapatkan, karena kegiatan pembuatan proyek berupa makanan kue klepon dapat berjalan dengan lancar. Meskipun kami masih memiliki kekurangan dalam pengetahuan serta pengalaman tetapi hal tersebut tidak menjadi penghambat dalam pelaksanaan proyek ini. Ada orang-orang yang membantu kami, Ibu Garnita dan Ibu Mafthuhah sebagai pembimbing. Kami juga mendapatkan banyak pengetahuan baru mengenai kearifan lokal di Jawa Barat, dan kami berharap juga yang sama untuk para pembaca agar dapat mengetahui lebih banyak tentang kearifan lokal Jawa Barat melalui hasil proyek kami. Masih banyak hal yang kami perlu pelajari dan kami harap karya proyek ini dapat bermanfaat bagi para pembaca.

# data[].attributes.attachment_link.title
PEMBUATAN KUE KLEPON, KELOMPOK 2 PROJEK.