# data[].attributes.body
Breiner Mauricio Muñoz Diaz

ID: 807826 Campus: Neiva, Programa: Ingeniería Civil

Edinson Vargas Martinez

ID: 806818, Campus: Neiva, Programa: Ingeniería Civil

Universidad Cooperativa de Colombia

14229: Institucional ll

# data[].attributes.body
La Cooperativa COAPRACAUCA es una entidad de acción colectiva formal que se ha consolidado en el mercado bajo la marca colectiva YUCAUCA, conocida por la alta calidad de su almidón de yuca.

# data[].attributes.body
La Cooperativa COAPRACAUCA es una empresa asociativa perteneciente a sus miembros, quienes la gestionan y operan conjuntamente para satisfacer sus necesidades y aspiraciones económicas, sociales y culturales mediante una empresa de propiedad conjunta y democráticamente controlada.

# data[].attributes.body
COAPRACAUCA enfrenta desafíos como baja participación de rallanderos, dependencia institucional, problemas financieros, una estructura rígida, desconfianza entre miembros, y una percepción de intermediario débil que afecta su competitividad y reputación en el mercado.

# data[].attributes.body
COAPRACAUCA tiene un impacto significativo en la economía regional del Cauca al liderar la comercialización del almidón de yuca. A pesar de enfrentar desafíos financieros, regula precios y facilita las ventas para pequeños productores, permitiéndoles acceder a mercados como Medellín y Bogotá. Sin embargo, su crecimiento está limitado por la falta de capital y la competencia de intermediarios establecidos.

# data[].attributes.body
COAPRACAUCA promueve activamente las tradiciones culinarias del Cauca al apoyar la producción y comercialización del almidón agrio de yuca, usado en platos tradicionales como el pan de yuca y los buñuelos. La marca YUCAUCA representa calidad y autenticidad, reforzando el valor cultural del almidón de yuca en la región y más allá.

# data[].attributes.body
Aunque el texto no menciona iniciativas ambientales específicas de COAPRACAUCA, su producción de almidón de yuca tiene implicaciones ambientales. El cultivo de yuca puede ser sostenible con un manejo adecuado de recursos naturales. Promover prácticas agrícolas sostenibles y apoyar a pequeños agricultores contribuye a una gestión ambiental responsable.

# data[].attributes.body
COAPRACAUCA promueve la cooperación entre rallanderos, buscando fortalecer la participación y el espíritu asociativo. Aunque enfrenta desafíos de cohesión y dependencia institucional, la cooperativa ha sido clave para reflexionar sobre la organización y colaboración entre productores locales en el Cauca.

# data[].attributes.body
Fortalecimiento del Capital y Financiación:

Objetivo: Aumentar la capacidad de compra y mejorar los plazos de pago a los productores.

# data[].attributes.body
Mejora de la Estructura Organizativa y Participación:

Objetivo: Incrementar la cohesión interna y la participación activa de los miembros.

# data[].attributes.body
Diversificación de Mercados y Valor Agregado:

Objetivo: Ampliar el mercado y mejorar la competitividad de los productos.