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A gastronomia japonesa é conhecida praticamente no mundo inteiro devido aos sabores exóticos, pratos variados a base de peixes e por ser uma das gastronomias mais saudáveis da cozinha internacional.

A comida tradicional japonesa é composta, principalmente, por arroz, peixe, sopas de missô, carne e picles, chamado de tsukemono no país.

alguns do pratos mais conhecidos do japão são:

Sushi

Sashimi

Temaki

Yakisoba

Tempurá

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Tempúra

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Temaki

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Sashimi

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Yakisoba

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Sushi

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Bacalhau

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Cozido á Portuguesa

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Sardinhas Grelhadas

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Pastel de Nata

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Caldo Verde

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Quijadas

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Vinho do Porto

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Giginha

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Azeitonas (entrada tipica portuguesa)

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Leitão da Bairrada

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Travesseiro de Sintra

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Sopa da Pedra

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Ovos moles de Aveiro

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Torta de Azeitão

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Moscatel de Setubal

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Feijoada de Cabo Verde

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Cachupa