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Soy Allison Carrizales, pero mis amigos y conocidos me llaman Teffa. Tengo 21 años, nací en Moquegua, provincia de Ilo y actualmente estudio en Ilo, soy estudiante de VI semestre en Industrias Alimentarias en el Tecnologico "Luis E. Valcarcel" y UCSM respectivamente. Mi aspecto físico se describe como de piel trigueña, cabello castaño oscuro, ojos cafés y con estatura de 160cm. Me gusta hacer deporte, como correr, levantar peso y saltar con la cuerda.

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En primer lugar, averigüe sobre que voy a estudiar cuando termine mi estudio secundario, comencé hacer un test de mis conocimientos y que me gusta, mi decisión fue estudiar la carrera de Industrias Alimentarias con el paso de tiempo, me gusto las producciones de cada alimento como pasa de una materia prima a un producto final, cuando me encontraba en IV semestre me entere de la noticia de una nueva modalidad semipresencial de la UCSM, investigue los horarios y postulé e ingrese, sabia que era un reto pero de eso se trata la vida de proponerte a algo y cumplirla :)

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Desde pequeña me gusto la repostería, recuerdo que mi primera preparación era cup cake de vainilla con chispas de chocolate, desarrolle que mi afecto y mi cariño es a través de los postres, porque los alimentos tienen vida y si le das amor saldrán muy ricos, una de mis cualidades es ser paciente, optimista y cariñosa.

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Desde pequeña fui una persona agarradita, pero al crecer comencé a comer en porciones medianas por el temor de subir de peso, en mi vida cotidiana idealice el deporte y por mas que mi día este ocupado, le doy un espacio de 1 hora o 45 minutos al deporte porque me relaja y me desestresa además que la paso muy bien con mis amistades. Actualmente me mantengo saludable, estando en el gymnasio y finalizando de mi series termino en la corredora, mi vida ha mejorado gracias a ello

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Aquí decidí hacer mi primer video de tiktok con mis compañeros de la carrera técnica de Industrias Alimentarias, fue muy divertido y es un recuerdo muy bonito desde ahí empecé a subir videos

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Me gusta el sushi, es una comida deliciosa, saludable y versátil, la combinación de arroz sazonado, pescado o mariscos frescos y otros ingredientes como aguacate, pepino o queso crema, crea un sabor único y agradable al paladar

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Tuve la oportunidad de vivir una de las experiencias mas fascinantes de mi infancia, participar en una cosecha.
Recuerdo que aquel día amaneció soleado y cálido, era la perfecta ocasión para salir al campo y trabajar, con paciencia  y dedicación, mi abuela me explicó como seleccionar y también me prevenía de no lastimarme aunque al principio me costó un poco de esfuerzo, pronto comencé a adquirir cierta habilidad y a participar activamente en la cosecha.

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8. Mi primera exposición de un nuevo producto elaborado

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8. Mi primera exposición de un nuevo producto elaborado

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Se elaboro un nuevo producto de la elaboración de una empanada de hígado con acelga, cebolla y tomate fue principalmente para las personas con falta de hierro y gestación, fue innovador que pasamos a ventas al publico y recibimos buenos comentarios nos sentimos satisfactoriamente feliz mi grupo y yo.