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Michelle Fonseca Noticia: La deforestación del Amazonas Para empezar se dice que el amazonas es “el pulmón del planeta” ya que es una fuente de vida y riqueza para cientos de personas en el mundo, la selva amazónica también desempeña un importante papel en la regulación del clima mundial, en la producción de agua dulce y en la conservación de especies de plantas que aún no han sido descubiertas por la ciencia. Su desaparición no sólo amenaza a las miles de especies de plantas y animales y a los cientos de comunidades indígenas que habitan allí, sino que también tiene consecuencias a nivel mundial. El valor de la selva amazónica como ecosistema y como barrera ante el cambio climático es inconmensurable. Hogar de millones de especies animales y de plantas, se calcula que en la Amazonia habitan una de cada diez especies conocidas. El peligroso cóctel que supone la combinación del cambio climático con la tala y los incendios provocados podría suponer que el Amazonas esté al borde de alcanzar su punto de inflexión —un calentamiento de 4 ºC o una deforestación del 40%—.  Hasta el momento, el Amazonas ha experimentado una deforestación del 20% de su superficie —casi un millón de kilómetros cuadrados— y un calentamiento de 1 ºC en los últimos 60 años. En Colombia la tasa de deforestación se ha disparado desde el acuerdo de paz;  entre 2016 y 2017 se ha duplicado, lo que lo convierte en el país con la mayor pérdida de masa forestal en 2017. En Perú, el país con la segunda mayor extensión de selva amazónica después de Brasil, el ritmo de deforestación también ha estado aumentando en los últimos años, con un decrecimiento puntual del 13% en 2017 Pero es en Brasil —país clave para la gestión de la selva, pues concentra el 60% de su extensión— donde los últimos datos generan más desazón. A pesar del sombrío panorama que parece presentarse, hay numerosos hitos positivos que deben tenerse en cuenta. El espectacular descenso de la deforestación en Brasil entre los años 2004 y 2012, la expansión de áreas protegidas e iniciativas como la “moratoria de la soja”, que fortalecen el control sobre la cadena de producción, son prueba de que frenar la deforestación es posible.

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Michelle Fonseca Noticia: La deforestación del Amazonas Para empezar se dice que el amazonas es “el pulmón del planeta” ya que es una fuente de vida y riqueza para cientos de personas en el mundo, la selva amazónica también desempeña un importante papel en la regulación del clima mundial, en la producción de agua dulce y en la conservación de especies de plantas que aún no han sido descubiertas por la ciencia. Su desaparición no sólo amenaza a las miles de especies de plantas y animales y a los cientos de comunidades indígenas que habitan allí, sino que también tiene consecuencias a nivel mundial. El valor de la selva amazónica como ecosistema y como barrera ante el cambio climático es inconmensurable. Hogar de millones de especies animales y de plantas, se calcula que en la Amazonia habitan una de cada diez especies conocidas. El peligroso cóctel que supone la combinación del cambio climático con la tala y los incendios provocados podría suponer que el Amazonas esté al borde de alcanzar su punto de inflexión —un calentamiento de 4 ºC o una deforestación del 40%—.  Hasta el momento, el Amazonas ha experimentado una deforestación del 20% de su superficie —casi un millón de kilómetros cuadrados— y un calentamiento de 1 ºC en los últimos 60 años. En Colombia la tasa de deforestación se ha disparado desde el acuerdo de paz;  entre 2016 y 2017 se ha duplicado, lo que lo convierte en el país con la mayor pérdida de masa forestal en 2017. En Perú, el país con la segunda mayor extensión de selva amazónica después de Brasil, el ritmo de deforestación también ha estado aumentando en los últimos años, con un decrecimiento puntual del 13% en 2017 Pero es en Brasil —país clave para la gestión de la selva, pues concentra el 60% de su extensión— donde los últimos datos generan más desazón. A pesar del sombrío panorama que parece presentarse, hay numerosos hitos positivos que deben tenerse en cuenta. El espectacular descenso de la deforestación en Brasil entre los años 2004 y 2012, la expansión de áreas protegidas e iniciativas como la “moratoria de la soja”, que fortalecen el control sobre la cadena de producción, son prueba de que frenar la deforestación es posible.

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Maria Alejandra Montoya Quintero DOCUMENTAL: Food Inc Comida S.A. Somos lo que comemos.

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Maria Alejandra Montoya Quintero DOCUMENTAL: Food Inc Comida S.A. Somos lo que comemos.

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Este documental logra reflejar la realidad que la humanidad vive actualmente, pero está oculta ante nuestros ojos para que podamos seguir viviendo en un mundo dedicado al consumismo y "todo para los ricos, poco para los pobres". De esta manera, Food Inc permite que los seres humanos reflexionen, exponiendo temas como el manejo de animales, modificaciones genéticas que se realizan a diario, abuso indiscriminado de antibióticos, violaciones que existen en las leyes de inmigración que afectan a los trabajadores, las constantes epidemias de enfermedades y la tasa creciente de las personas que sufren de obesidad debido a la incapacidad que tienen para comprar alimentos saludables, el poco tiempo que tienen debido a sus horarios de trabajo, o simplemente a la gran variedad de alimentos manipulados, de los cuales se pueden extraer muy pocos nutrientes. Muchos de los alimentos que consumimos probablemente publican en sus etiquetas palabras como "saludable", "orgánico", "natural", etc., lo que no nos damos cuenta como consumidores, es que detrás de esas palabras hay otra realidad, una industria donde manejan las materias primas a voluntad y de dónde se trata para aprovechar al máximo cada recurso para reducir costos y aumentar los ingresos de las empresas. A consecuencia esto que la res contenga en su cuerpo una bacteria llamada e culi. Muy dañina para el humano esta llega a nosotros por la falta de cuidado en la res ya que se es mantenida insalubremente se es procesada en el matadero de la misma manera y así llega a nuestros alimentos causándonos enfermedades. la industria de la carne no hace mucho al respeto dejando esto pasar casando daño a el país entero y son inmune a castigo por los gobiernos por su poder y dinero. Es por eso que, con el tiempo, es posible ver más variedad de productos en supermercados y otros puntos de venta, pero al mismo tiempo encontramos más enfermedades, mujeres infértiles, deficiencia en el coeficiente intelectual de los niños, porque requieren una dieta saludable constante. para su desarrollo, encuentran productos que probablemente faciliten la vida de sus padres porque ya están empacados, embotellados, listos para ser consumidos, pero detrás de eso hay una parte oscura que no está permitida salir a la luz pública, y para esto Se paga una gran cantidad de dinero que mantiene a nuestra sociedad en silencio. La industria alimentaria está en manos de unas cuantas empresas que controlan biológicamente la producción de carne, vegetal y todo lo que comemos y compramos en el supermercado. ¿El objetivo? Producir y producir para abastecer a toda la nación, con los menores costes literalmente posibles y de la forma más rápida para forrarse de oro. Lo curioso es que en empresas como Monsanto toda una secuencia dedicada a esta multinacional alimentaria, especialmente al tratamiento de las semillas genéticamente modificadas de trigo. En conclusión, la alimentación actual no es muy saludable para el ser humano ya por el alto contenido de azucares conservadores grasas etc., y se es casi obligada la compra de todo esto por el precio ya que la comida saludable es mucho más cara que la no saludable por razones inexplicables por lo que estamos más susceptibles a comprar y consumir comidas de menor precio, pero con riesgo de poder padecer de obesidad o alguna enfermedad como la diabetes debido a la cantidad de azucares y grasas trans que contienen este tipo de alimentos.

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Los cambios de la alimentación se ha dado dramáticamente en los últimos 50 años, trayendo consigo diferentes riesgos.
Las industrias de alimentos tiene procesos químicos que hacen que suplan los procesos de un granjero, solo con el fin de aumentar su productividad y disminuir los gatos que traerían para la misma, sin embargo estas industrian ponen en riesgo nuestra alimentación ya que manipulan un producto desde su semilla hasta que llega a nosotros.
Las técnicas de producción de las industrias fueron también incluidas en los restaurantes, buscando la manera de reducir gastos mediante una organización de las personas encargadas de la manipulación del alimento, generando un gran éxito comercial.
en 1970, solo existieron 5 comerciantes que controlaban el 25% del mercado y actualmente 4 grandes comerciantes controlan el 80% y más del mercado con ayuda de la ley de la propiedad intelectual y los granjeros son quienes se ven afectados por esto, sino sigue las reglas estipuladas y son ellos quien estipulan como deben trabajar los granjeros.
Estas grandes industrias han creado nuevas formas de crianza con los animales con el fin de aumentar su peso en el tiempo más corto `posible siendo inyectados por diversos antibióticos que al final pueden volver alérgicas a las personas.Quienes no estén dispuestos a seguir estos procesos al final terminaran acabando con sus granjas e igualmente las industrias son ingeniosas y se encargan de contratar personas ilegalmente ya que estas personas son inmigrantes y simplemente aceptan cualquier trabajo con el fin de mantenerse en el país y con una estabilidad económica.
El maíz es un alimento manipulado con químicos y ha sido el principal alimento de animales lo cual ha causado diversidad de bacterias que finalmente son consumidas por las personas teniendo consecuencias graves y las industrias no eliminan estos alimentos sino que buscan otros métodos para aumentar este tipo de bacterias, entonces son estas carnes que se consumen, las cuales generan muchas enfermedades y hasta la muerte.

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Jorge Mario Tatis Naranjo: Noticia y documental. El documental y la noticia hablan de muchas cosas en común.  Se habla sobre las deforestaciones del amazonas a cusa de cultivos de empresas de alimentación y criaderos, el estado brasilero es el mayor productor de soja del país, y desde el 2000 es el segundo productor mundial de soja, detrás de estados unidos. Esta planta es importante porque es un recurso alimentario tanto para ganado como múltiples especias de aves. En los últimos cuarenta años la producción mundial se este cultivo se ha multiplicado por 5, y se prevé un incremento de un 60% adicional de aquí al 2020. Ahora entra otro tema de la deforestación y es la ganadería causada en Brasil, los responsables son los actores industriales textil ya que ellos dependen de la ganadería para la producción de cuero. Los distribuidores más grandes como Carrefour entre otras se encuentran involucradas, no solo la deforestación se ha visto envuelta en el país de Brasil, en Colombia la tala de árboles y la deforestación ha visto perjudicados a la selva amazónica, todo esto lo hacen para realizar cultivos ilícitos, desde los años 60, el cultivo de la coca y así como el de la marihuana y la amapola.

Los cultivos ilícitos son las actividades agrícolas más rentables de Colombia, Pueden generar a los campesinos cultivadores ingresos superiores a los de actividades lícitas y parecen ser, por lo tanto, una respuesta a la pobreza y marginalidad que sufre una proporción muy elevada del campesinado. El documental muestra el funcionamiento de la industria alimentaria de EE.UU. y los procesos que se ocultan al consumidor con un consentimiento de las agencias reguladores. Se puede ver que los alimentos de EE.UU esta controlado por unas corporaciones que a menudo ponen beneficios a la salud del consumidor, a los sustentos de los agricultores y granjeros y a la protección del medio ambiente.

El resultado es un sistema en el cual la comida rápida, mas barata que la saludable, ha llevado a restaurantes y supermercados, provocando daños  a veces letales y ayudando a que se lleve un futuro de obesidad y diabetes generalizado, mientras crece también un empleo barato y desprotegido, podemos ver que el documental nos muestra datos impresionantes sobre lo que comemos y como se produce y sus efectos en la economía y la salud del consumidor, se puede ver que la industria alimentaria en estados unidos hablan de una tendencia global ya que la aceleración de los productos tanto agrícolas como ganaderos son mas rápidos y esto afecta mucho a la salud de los consumidores ya que todos estos alientos cultivados son los mismos que utilizan para alienta a los animales de criaderos o de ganadería, todo esto es procesado por las empresas para el consumo y lleva a que los alimentos de ganadería no tengan tantos nutrientes, por eso se ve que la empresas de comidas rápidas determinan con su poder  la compra masiva de estos alimentos y desde los cultivos monopolizan la producción hasta como se engordan y faena al ganado.

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Tatiana Alejandra Ortiz Arevalo NOTICIA: LA DEFORESTACIÓN DEL AMAZONAS.Para comenzar el Amazonas es la vida, hogar y riquezas de muchas personas en el mundo, más conocido como el pulmón del planeta, esta noticia tiene como fin dar información sobre la explotación de su inmensa riqueza, tales como, construcciones de carreteras, expansión de madera, plantaciones agrícolas, entre otras, pero lo que se quiere hacer ver es que estas son realizadas ilegalmente o irregular. También podemos darnos de cuenta que el valor de la selva amazónica como ecosistema y como barrera ante el cambio climático es inconmensurable, este siendo hogar de millones de animales que también son afectados por la explotación de este hábitat. Desde los años 90, comienza el momento histórico de esta deforestación, el cual ha sido la expansión de terrenos para la cría de ganado y plantación. Las personas no saben el daño que se le hace a este lugar solo por tener un “mejor vivir” para ellos. Es bastante inmensa la explotación económica, desgraciadamente, la tala y quema indiscriminada de árboles amenaza la que es la biorreserva más grande y variada de la tierra. Los cambios de clima son muy derivados el cual reducirían las precipitaciones y aumentarían la temperatura. A su vez, estaciones secas más prolongadas e intensas. Estamos perdiendo la biodiversidad, siento nosotros las primeras víctimas en la desaparición de la masa forestal, lo que no saben es que al largo de los años el problema no es la desaparición de la flora y fauna, sino el lento proceso que se tiene en la extinción por la desaparición de un hábitat el cual es hogar de miles de animales, el cual este reduce una tasa de reproducción por la lucha de alimentos. Otro caso más relevante es la destrucción de los mayores sumideros de carbono. La selva amazónica absorbe dióxido de carbono de la atmósfera y lo almacena estas podrían ser liberadas de vuelta a la atmósfera debido a la tala y quema de árboles. Otra fuente perjudicada en esta desaparición de la selva y las actividades económicas que se dan extrayendo de esta riqueza son las comunidades indígenas el cual es numerosos enfrentamientos directos entre comunidades indígenas contra las fuerzas de seguridad, En muchas ocasiones, el desalojo forzoso para la instalación de actividades extractivas conlleva una fuerte militarización de zonas habitadas por indígenas. Por desgracia, el activismo medioambiental en América Latina no está libre de violencia. El número de asesinatos de defensores medioambientales no ha hecho más que aumentar en los últimos años. Otras formas de violencia que sufren los activistas medioambientales son amenazas de muerte personales y contra sus familiares, violencia sexual, vigilancia ilegal, chantaje, campañas de desprestigio y criminalización. A pesar de los avances en los últimos años, el progreso está lejos de estar asegurado. Frenar la deforestación resulta crucial tanto para preservar la vida en la Amazonia y los derechos de sus habitantes como para frenar el cambio climático. Se van a requerir un esfuerzo hercúleo y grandes cambios estructurales, pero revertir la tendencia actual es posible.

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Tatiana Alejandra Ortiz Arevalo NOTICIA: LA DEFORESTACIÓN DEL AMAZONAS.Para comenzar el Amazonas es la vida, hogar y riquezas de muchas personas en el mundo, más conocido como el pulmón del planeta, esta noticia tiene como fin dar información sobre la explotación de su inmensa riqueza, tales como, construcciones de carreteras, expansión de madera, plantaciones agrícolas, entre otras, pero lo que se quiere hacer ver es que estas son realizadas ilegalmente o irregular. También podemos darnos de cuenta que el valor de la selva amazónica como ecosistema y como barrera ante el cambio climático es inconmensurable, este siendo hogar de millones de animales que también son afectados por la explotación de este hábitat. Desde los años 90, comienza el momento histórico de esta deforestación, el cual ha sido la expansión de terrenos para la cría de ganado y plantación. Las personas no saben el daño que se le hace a este lugar solo por tener un “mejor vivir” para ellos. Es bastante inmensa la explotación económica, desgraciadamente, la tala y quema indiscriminada de árboles amenaza la que es la biorreserva más grande y variada de la tierra. Los cambios de clima son muy derivados el cual reducirían las precipitaciones y aumentarían la temperatura. A su vez, estaciones secas más prolongadas e intensas. Estamos perdiendo la biodiversidad, siento nosotros las primeras víctimas en la desaparición de la masa forestal, lo que no saben es que al largo de los años el problema no es la desaparición de la flora y fauna, sino el lento proceso que se tiene en la extinción por la desaparición de un hábitat el cual es hogar de miles de animales, el cual este reduce una tasa de reproducción por la lucha de alimentos. Otro caso más relevante es la destrucción de los mayores sumideros de carbono. La selva amazónica absorbe dióxido de carbono de la atmósfera y lo almacena estas podrían ser liberadas de vuelta a la atmósfera debido a la tala y quema de árboles. Otra fuente perjudicada en esta desaparición de la selva y las actividades económicas que se dan extrayendo de esta riqueza son las comunidades indígenas el cual es numerosos enfrentamientos directos entre comunidades indígenas contra las fuerzas de seguridad, En muchas ocasiones, el desalojo forzoso para la instalación de actividades extractivas conlleva una fuerte militarización de zonas habitadas por indígenas. Por desgracia, el activismo medioambiental en América Latina no está libre de violencia. El número de asesinatos de defensores medioambientales no ha hecho más que aumentar en los últimos años. Otras formas de violencia que sufren los activistas medioambientales son amenazas de muerte personales y contra sus familiares, violencia sexual, vigilancia ilegal, chantaje, campañas de desprestigio y criminalización. A pesar de los avances en los últimos años, el progreso está lejos de estar asegurado. Frenar la deforestación resulta crucial tanto para preservar la vida en la Amazonia y los derechos de sus habitantes como para frenar el cambio climático. Se van a requerir un esfuerzo hercúleo y grandes cambios estructurales, pero revertir la tendencia actual es posible.

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NOTICIA: LA DEFORESTACIÓN DEL AMAZONAS. 

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NOTICIA: LA DEFORESTACIÓN DEL AMAZONAS. 

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El amazonas es considerado el "pulmón del planeta", cuenta con una inmensa riqueza y no solo eso, es el hogar de cientos de comunidades que han abitado allá por muchos año y es esta selva tropical la que ahora se encuentra en peligro, la cual ha perdido más de un millón de kilómetros cuadrados gracias a la amenaza de deforestación. Los motivos de esta gran tragedia radican en la explotación de lo que se ha nombrado antes, sus grandes roquezas, este territorio ha sido victima de muchas actividades ilegales que se han dado a partir de los años 90, siendo la expansión de terrenos para cría de ganado y las plantaciones de soja y aceite de palma, las principales causantes de esta grande deforestación y muchas de estas siendo ilegales.

La soja ha sido una de las principales propagadoras de la deforestación principalmente en la zona brasileña la plantación de la misma dada por países desarrollados.
El amazonas cuenta con millones de plantas y animales, pero la tala de arboles ha logrado que se vea en riesgo la biodiversidad, provocando la perdida de muchas especies es decir, de la flora y fauna y generando cambios irreversibles en todo el ecosistema, como sucedió en Brasil durante los años 2005, 2010 y 2015 donde vivieron las sequías más intensas.
Las comunidades que habitan allí que son alrededor de 400 tribus indígenas, se ven afectadas debido a que esta deforestación del Amazonas ha logrado que se disminuyan sus actividades económicas y también graves problemas de malnutrición debido a la caza, pesca para su subsistencia.
Los habitantes del Amazonas se han movilizado y con ello han logrado variedad de hechos como lo son, la lucha contra la tala ilegal, la paralización de proyectos que tengan una afectación socioeconomica, el más importante ha sido el acuerdo de Escazú, el cual promueve la protección de personas defensoras del medio ambiente, promoviendo el derecho a vivir en un ambiente sano, sin embargo, estos defensores medio ambientales, no siempre se ven totalmente protegidos ya que han habido 207 muertos.
Paises como Colombia y Brasil se han visto afectados por la deforestacion de esta selva tropical, Colombia a partir del vacío de poder que existe allí se ha precensiado la tala ilegal de arboles, la cría de ganado, el cultivo de coca y la extracción de minerales.
En Perú en las regiones de Madre de Dios y Ucayali, se ha visto la creciente mineria de oro, la extensión ganadera y el cultivo de palma de cera.
El país más afectado es Brasil, el cual ha sido testigo de la creciente privatización, la regularización de estatus de tierras ocupadas ilegalmente.

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Tatiana Alejandra Ortiz Arevalo DOCUMENTAL: Food, Inc Los procesos mecánicos y químicos que tiene un industria de alimentos, apartan todo lo que es las cosechas de las personas, las industrias hacen para aumentar su productividad disminuye los gasto e incrementa las ganancias para dar diferentes adquisiciones, pero no saben los riesgos que tienen estos alimentos en nosotros, es diferente ver como los alimentos son cosechados y son sanos para nosotros mas no como tiene adulteración, manipulación entre otras, como diferentes casos de maltrato de animales. Uno de los problemas que tiene este es la falta de información, son saber cuál es el origen del alimento que se está ingiriendo. La manera de alimentación de las personas es bastante mala, en 50 años hubo bastantes cambios de innovación, actualmente las industrias controlan los mercados de producción de carne, el cual usa mecanismos jurídicos con los granjeros que no quieren ser parte de esto, cualquier intención que no quieran usar semillas creadas por ellos tendría problemas, los gastos jurídicos son bastante altos. Pocos compradores colocan presiones comerciales encima de productores, es diferente la forma de ganancias entre estos dos. Los procesos que oculta el consumidor son con un consentimiento, el cual los alimentos que tienen muchas calorías no son beneficiaras para el consumidor, la mayoría de personas solo busca una comida rápida que lo llene en el momento, porque tiene un bajo precio, mas no piensa en su salud, estas empresas llegan a todo tipo de lugares de consumo para provocar daño en las personas con graves enfermedades en el futuro. Por esta razón eligen lugares de personas con bajo ingreso monetario, para vender más productos y sin tener encueta el riesgo de esto. Por estas cosas es mejor comprar alimentos de lugares confiables los que se vean fresco y buenos, nada de almacenes de cadena el cual estos pueden tener diversas cosas no conocidas que nos pueden hacer daño.

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Tatiana Alejandra Ortiz Arevalo DOCUMENTAL: Food, Inc Los procesos mecánicos y químicos que tiene un industria de alimentos, apartan todo lo que es las cosechas de las personas, las industrias hacen para aumentar su productividad disminuye los gasto e incrementa las ganancias para dar diferentes adquisiciones, pero no saben los riesgos que tienen estos alimentos en nosotros, es diferente ver como los alimentos son cosechados y son sanos para nosotros mas no como tiene adulteración, manipulación entre otras, como diferentes casos de maltrato de animales. Uno de los problemas que tiene este es la falta de información, son saber cuál es el origen del alimento que se está ingiriendo. La manera de alimentación de las personas es bastante mala, en 50 años hubo bastantes cambios de innovación, actualmente las industrias controlan los mercados de producción de carne, el cual usa mecanismos jurídicos con los granjeros que no quieren ser parte de esto, cualquier intención que no quieran usar semillas creadas por ellos tendría problemas, los gastos jurídicos son bastante altos. Pocos compradores colocan presiones comerciales encima de productores, es diferente la forma de ganancias entre estos dos. Los procesos que oculta el consumidor son con un consentimiento, el cual los alimentos que tienen muchas calorías no son beneficiaras para el consumidor, la mayoría de personas solo busca una comida rápida que lo llene en el momento, porque tiene un bajo precio, mas no piensa en su salud, estas empresas llegan a todo tipo de lugares de consumo para provocar daño en las personas con graves enfermedades en el futuro. Por esta razón eligen lugares de personas con bajo ingreso monetario, para vender más productos y sin tener encueta el riesgo de esto. Por estas cosas es mejor comprar alimentos de lugares confiables los que se vean fresco y buenos, nada de almacenes de cadena el cual estos pueden tener diversas cosas no conocidas que nos pueden hacer daño.

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Yina Marcela Rincón Gelves DOCUMENTAL: Food Inc comida S A somos lo que comemos                                 La manera de alimentarse de las personas se está transformando drásticamente, en los últimos 50 años tuvimos más cambios que en los últimos diez mil años, Las innovaciones ayudan a combatir el hambre, antiguamente un granjero conseguía producir lo suficiente para alimentar de 6 a 8 personas y hoy en día consigue para alimentar a 126 personas. Además, las industrias nos han apartado del concepto verdadero de las granjas familiares por sus procesos mecánicos y químicos pues las organizaciones multinacionales realizan adquisiciones para aumentar el tamaño de su imperio y esto aumenta su productividad, disminuye los gastos y aumenta las ganancias, estas controlan todo desde la semilla hasta llegar a nuestras casas. En este camino es frecuente la adulteración del producto además de incontables casos de abuso de animales y trabajadores.  Por otro lado,En 1970 los cinco mayores comerciantes de carnes controlaban el 25% de mercado americano pero hoy las 4 mayores controlan más del 80% del mercado, es decir, controlan todo lo que ocurre en el proceso de producción de carnes. Las grandes industrias determinan cómo los granjeros deben trabajar. El poder económico de los compradores de animales modifica la figura del granjero, los granjeros que no se adaptan a medios modernos de producción fracasan y los que sobreviven son los que hacen lo que los grandes compradores mandan. Algo bastante extraño es que las grandes empresas no permiten entrar para saber cómo es el proceso de la producción animal pues quedaríamos muy afectados descubriendo la verdad, pues por lo general su crianza es en muy malas condiciones claramente por personas inexpertas es por esto que quién debería criarlos son los granjeros. Las decisiones de las empresas son las que permiten cambiar la producción a una más rápida y barata y con esto se consigue los restos de animales como alimentos para vacas, Entonces nos encontramos hoy en día con el triste panorama de vacas comiendo estiércol de gallina, gallinas creciendo en siete semanas, esto no es normal pues afecta sus órganos y huesos, no caminan por el peso y los productores aplican antibióticos a estas gallinas, tantos que las bacterias resisten hasta que el antibiótico no funciona más, esto también produce que las personas que consumen esta carne se vuelvan alérgicas a los antibióticos. Además, el centro de procesamiento de carne utiliza amonio e hidróxido de amonio para quitar las bacterias de la carne. También cabe destacar que las calorías de las comidas rápidas son más baratas por causa de los subsidios fiscales y económicos, así como el gobierno da incentivos para la producción del maíz lo mismo sucede con la soya y el trigo. Por esto se escoge en las familias con baja renta. Sin embargo, el consumo de estos alimentos baratos acaba siendo muy caro ambientalmente para la sociedad y para la salud. Es mejor comprar en el mercado directamente, del productor local y de esta manera se está haciendo que esta situación cambie un poco. Evitar cocinar con los alimentos procesados y preferir  alimentos frescos, plantar un  jardín, estas son diversas maneras de cambiar la situación.  

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Yina Marcela Rincón Gelves DOCUMENTAL: Food Inc comida S A somos lo que comemos                                 La manera de alimentarse de las personas se está transformando drásticamente, en los últimos 50 años tuvimos más cambios que en los últimos diez mil años, Las innovaciones ayudan a combatir el hambre, antiguamente un granjero conseguía producir lo suficiente para alimentar de 6 a 8 personas y hoy en día consigue para alimentar a 126 personas. Además, las industrias nos han apartado del concepto verdadero de las granjas familiares por sus procesos mecánicos y químicos pues las organizaciones multinacionales realizan adquisiciones para aumentar el tamaño de su imperio y esto aumenta su productividad, disminuye los gastos y aumenta las ganancias, estas controlan todo desde la semilla hasta llegar a nuestras casas. En este camino es frecuente la adulteración del producto además de incontables casos de abuso de animales y trabajadores.  Por otro lado,En 1970 los cinco mayores comerciantes de carnes controlaban el 25% de mercado americano pero hoy las 4 mayores controlan más del 80% del mercado, es decir, controlan todo lo que ocurre en el proceso de producción de carnes. Las grandes industrias determinan cómo los granjeros deben trabajar. El poder económico de los compradores de animales modifica la figura del granjero, los granjeros que no se adaptan a medios modernos de producción fracasan y los que sobreviven son los que hacen lo que los grandes compradores mandan. Algo bastante extraño es que las grandes empresas no permiten entrar para saber cómo es el proceso de la producción animal pues quedaríamos muy afectados descubriendo la verdad, pues por lo general su crianza es en muy malas condiciones claramente por personas inexpertas es por esto que quién debería criarlos son los granjeros. Las decisiones de las empresas son las que permiten cambiar la producción a una más rápida y barata y con esto se consigue los restos de animales como alimentos para vacas, Entonces nos encontramos hoy en día con el triste panorama de vacas comiendo estiércol de gallina, gallinas creciendo en siete semanas, esto no es normal pues afecta sus órganos y huesos, no caminan por el peso y los productores aplican antibióticos a estas gallinas, tantos que las bacterias resisten hasta que el antibiótico no funciona más, esto también produce que las personas que consumen esta carne se vuelvan alérgicas a los antibióticos. Además, el centro de procesamiento de carne utiliza amonio e hidróxido de amonio para quitar las bacterias de la carne. También cabe destacar que las calorías de las comidas rápidas son más baratas por causa de los subsidios fiscales y económicos, así como el gobierno da incentivos para la producción del maíz lo mismo sucede con la soya y el trigo. Por esto se escoge en las familias con baja renta. Sin embargo, el consumo de estos alimentos baratos acaba siendo muy caro ambientalmente para la sociedad y para la salud. Es mejor comprar en el mercado directamente, del productor local y de esta manera se está haciendo que esta situación cambie un poco. Evitar cocinar con los alimentos procesados y preferir  alimentos frescos, plantar un  jardín, estas son diversas maneras de cambiar la situación.  

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Yina Marcela Rincón Gelves NOTICIA: LA DEFORESTACIÓN DEL AMAZONAS                                                                                       Esta noticia aclara que el Amazonas es fuente de vida, riqueza y hogar ancestral de cientos de comunidades, la Amazonía es mucho más que el pulmón del planeta. La sostenibilidad de la selva amazónica y la vida que alberga se ve amenazada por una deforestación rampante: la Amazonia ha perdido cerca de un millón de kilómetros cuadrados de masa forestal, lo que equivale a una quinta parte de su superficie.El motor que impulsa la deforestación en la Amazonia es la explotación de su inmensa riqueza. Además, la conversión del terreno en plantaciones agrícolas o en zonas de pastoreo, la construcción de carreteras, la extracción de maderera, las actividades mineras o la especulación agraria, todas ellas, en muchas ocasiones, realizadas de manera ilegal.  Desde los años 90, los protagonistas de la deforestación han sido la expansión de terrenos para la cría de ganado y para plantaciones de soja y aceite de palma.La explotación económica del Amazonas está, además, salpicada de irregularidades. Los madereros de Brasil disponen de un sistema para sortear la ley y conseguir que la madera talada ilegalmente llegue a los mercados internacionales, y en Perú el número de canteras ilegales ha aumentado más de un 400% en las dos últimas décadas. Desgraciadamente, la tala y quema indiscriminada de árboles amenaza la que es la bioreserva más grande y variada de la Tierra. El peligroso cóctel que supone la combinación del cambio climático con la tala y los incendios provocados podría suponer que el Amazonas esté al borde de alcanzar su punto de inflexión —un calentamiento de 4 ºC o una deforestación del 40%—. Sobrepasar esta frontera acarrearía cambios irreversibles en el ecosistema más rico del planeta el problema no es tanto la desaparición directa de flora y fauna, sino el lento proceso de extinción por la desaparición de su hábitat y la masificación de animales en parcelas cada vez más pequeñas, lo que reduce su tasa de reproducción e intensifica la lucha por los alimentos.Por otro lado, al ritmo actual, más de la mitad de las especies de árboles de la Amazonia podría acabar en peligro de extinción en los próximos años .La selva amazónica absorbe dióxido de carbono de la atmósfera y lo almacena; actualmente acumula entre 150.000 y 200.000 millones de toneladas de carbono, que podrían ser liberadas de vuelta a la atmósfera debido a la tala y quema de árboles. Los indígenas se han implicado en la lucha contra la tala ilegal, han logrado la paralización de proyectos de gran perjuicio socioeconómico e incluso consiguieron un fallo favorable de la Corte Interamericana de Derechos Humanos.El número de asesinatos de defensores medioambientales no ha hecho más que aumentar en los últimos años: con 207 muertos, 2017 ha sido el año más catastrófico para los activistas medioambientales hasta la fecha. En Colombia la tasa de deforestación se ha disparado desde el acuerdo de paz;  entre 2016 y 2017 se ha duplicado, lo que lo convierte en el país con la mayor pérdida de masa forestal en 2017.       

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Yina Marcela Rincón Gelves NOTICIA: LA DEFORESTACIÓN DEL AMAZONAS                                                                                       Esta noticia aclara que el Amazonas es fuente de vida, riqueza y hogar ancestral de cientos de comunidades, la Amazonía es mucho más que el pulmón del planeta. La sostenibilidad de la selva amazónica y la vida que alberga se ve amenazada por una deforestación rampante: la Amazonia ha perdido cerca de un millón de kilómetros cuadrados de masa forestal, lo que equivale a una quinta parte de su superficie.El motor que impulsa la deforestación en la Amazonia es la explotación de su inmensa riqueza. Además, la conversión del terreno en plantaciones agrícolas o en zonas de pastoreo, la construcción de carreteras, la extracción de maderera, las actividades mineras o la especulación agraria, todas ellas, en muchas ocasiones, realizadas de manera ilegal.  Desde los años 90, los protagonistas de la deforestación han sido la expansión de terrenos para la cría de ganado y para plantaciones de soja y aceite de palma.La explotación económica del Amazonas está, además, salpicada de irregularidades. Los madereros de Brasil disponen de un sistema para sortear la ley y conseguir que la madera talada ilegalmente llegue a los mercados internacionales, y en Perú el número de canteras ilegales ha aumentado más de un 400% en las dos últimas décadas. Desgraciadamente, la tala y quema indiscriminada de árboles amenaza la que es la bioreserva más grande y variada de la Tierra. El peligroso cóctel que supone la combinación del cambio climático con la tala y los incendios provocados podría suponer que el Amazonas esté al borde de alcanzar su punto de inflexión —un calentamiento de 4 ºC o una deforestación del 40%—. Sobrepasar esta frontera acarrearía cambios irreversibles en el ecosistema más rico del planeta el problema no es tanto la desaparición directa de flora y fauna, sino el lento proceso de extinción por la desaparición de su hábitat y la masificación de animales en parcelas cada vez más pequeñas, lo que reduce su tasa de reproducción e intensifica la lucha por los alimentos.Por otro lado, al ritmo actual, más de la mitad de las especies de árboles de la Amazonia podría acabar en peligro de extinción en los próximos años .La selva amazónica absorbe dióxido de carbono de la atmósfera y lo almacena; actualmente acumula entre 150.000 y 200.000 millones de toneladas de carbono, que podrían ser liberadas de vuelta a la atmósfera debido a la tala y quema de árboles. Los indígenas se han implicado en la lucha contra la tala ilegal, han logrado la paralización de proyectos de gran perjuicio socioeconómico e incluso consiguieron un fallo favorable de la Corte Interamericana de Derechos Humanos.El número de asesinatos de defensores medioambientales no ha hecho más que aumentar en los últimos años: con 207 muertos, 2017 ha sido el año más catastrófico para los activistas medioambientales hasta la fecha. En Colombia la tasa de deforestación se ha disparado desde el acuerdo de paz;  entre 2016 y 2017 se ha duplicado, lo que lo convierte en el país con la mayor pérdida de masa forestal en 2017.       

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Maria Alejandra Montoya Quintero NOTICIA: La deforestación del Amazonas

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Maria Alejandra Montoya Quintero NOTICIA: La deforestación del Amazonas

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La deforestación en el Amazonas ha sido de bastante preocupación ya que es una parte fundamental en nuestro planeta, ya que es la selva tropical más grande y abarca nueve países diferentes. Muchas de las consecuencias de la deforestación son las plantaciones agrícolas, algunas son para la extracción de la manera lo que hace que sea aún más insignificante porque a pesar que necesitamos la madera, podemos hacerlo de manera controlada y evitando que sean cantidades de árboles los que caigan, pero que no vuelvan a nacer, los árboles traen mucha vida a nuestro ecosistema y nos estamos muriendo poco a poco, pues cada vez los talamos para hacer construcciones o vías que están contaminando mucho más, debemos tener un poco más de cultura y cuidar y entender que los árboles son una fuente vital de oxígeno y que si destruimos una de las selvas más grande del mundo estamos destruyendo no solo a nosotros, sino también a los de aves que viven en ellos, o a muchas criaturas que se alimentan de ellos. Este mundo está enlazado con todo, si la tala de árboles aumenta vamos a matar a muchos animales, va a empezar a aumentar el calentamiento global, dejará de haber oxígeno y aumentará insignificantemente la contaminación. En Brasil es donde el peso de la ganadería ha llevado con la eliminación de la selva, ya que en más del 80% de la deforestación Amazónica se ve reflejado por la expansión de pasturas, y eso le genera una ganancia ya que Brasil es uno de los países que más exporta carne al mundo. La explotación económica del Amazonas se ve afectada a ya que abunda la tala ilegal de los árboles y hace generar una gran ganancia para los que hacen eso, en mucho de eso va abarcada la corrupción, ya que ellos permiten eso para que les genere un ingreso extra, pero sin que se vea afectado para dejar de tener su gran poder. En el Amazonas durante los últimos años, se ha visto afectado su clima, ya que por los incendios y por la tala ilegal a aumentado su temperatura, quiere decir que las estaciones secas son más prolongadas e intensas, por ejemplo, la Amazonía brasileña sufrió una de las sequias más intensas del siglo consecuencia tanto del cambio climático como de la deforestación regional, y eso puede llevar a una vulnerabilidad tanto de los incendios y las sequias, sino también a una mortalidad de especies y perdida de habitad. Otro frente perjudicado son las comunidades indígenas, ya que habitan alrededor de 400 tribus, especialmente en Brasil donde se concentra el mayor número de tribus no contactadas del planeta. La explotación de la Amazonia afecta a las comunidades indígenas en su mayoría porque su medio de vida depende de su entorno natural. La expansión agrícola, las actividades mineras, las plataformas de extracción de petróleo y centrales de hidroeléctricas son actividades que los afectan directamente, porque dependen de la pesca y la caza para su subsistencia, muchos indígenas han muerto por la contracción de una de las tantas enfermedades que conllevan la contaminación de las aguas por los vertidos de petróleo. Debemos empezar a darnos cuenta que estamos acabando el mundo, y que debemos empezar a cuidar más nuestro entorno y lo que nos da vida, ayudar a plantar árboles, empezar a reflejar la importancia del Amazonas, porque el Amazonas es el pulmón de nuestro planeta.

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Margarita maría valencia  DOCUMENTAL:

La deforestación del Amazonas. El documental aborda un tema esencial que es el valor de la selva amazónica es muy interesante ya que nos da a mostrar la realidad de la deforestación del amazonas y lo que está pasando en la realidad el cual cada vez más está destrozado. Estamos  haciendo daño sin darnos cuenta ya que es el motor que impulsa la deforestación en la Amazonia es la explotación de su inmensa riqueza. Encabezando la desaparición de masa forestal encontramos la conversión del terreno en plantaciones agrícolas  el peso de la ganadería como aliciente para la eliminación de selva es particularmente importante en Brasil. A causa de hay una desaparición alimenticia en la Amazonia llamada la soja. El boom del consumo de carne y de productos derivados de animales en Europa, Estados Unidos y China ha convertido esta selva tropical, particularmente la zona brasileña, en la plantación de soja de los países desarrollados. Es muy triste ya que la biodiversidad está siendo la primera víctima de la desaparición de masa forestal; se a provocado la perdida de especies.es increíble que se esta perdiendo cada vez el hábitat y la masificación de animales en cantidades y por ello que más de la mitad de las especies de los árboles de la amazonia podría acabar en peligro de extinción en los próximos años. La otra cara de la deforestación es la destrucción de uno de los mayores sumideros de carbono del planeta.
La explotación de la Amazonia evita el bienestar de las poblaciones indígenas, cuyo medio de vida depende de su entorno natural, los indígenas han sido perjudicados porque cada vez más se está perdiendo la población, muchos indígenas han muerto, y sufrido por esta crisis de desforestacion, los indígenas carecen de defensas inmunológicas y una variedad de desastres medioambientales: contaminación de las aguas por vertidos del petroleo, modificación de los cauces fluviales, pérdida de caudal o disminución de poblaciones animales. A lo largo de los años, ha habido numerosos enfrentamientos directos entre comunidades indígenas y las fuerzas de seguridad estatales o entre indígenas y nuevos colonos o extractivistas ilegales. En muchas ocasiones, han tenido que sacar a los indigenas a la fuerza y no es justo que esto este pasando ellos sufriendo, solo para que se instalen las actividades que les convengan al los países y no están pensando en el dolor de tantos familias indígenas.                                                       Frenar la deforestación resulta crucial tanto para preservar la vida en la Amazonia y los derechos de sus habitantes.