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La materia è formata da piccole particelle chiamate molecole e ancora più piccole chiamate atomi. Ogni atomo ha un nucleo che contiene protoni, di carica positiva, e neutroni, di carica neutra, attorno al nucleo ruotano gli elettroni

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L' energia da biomasse è un energia rinnovabile, l'utilizzo delle biomasse può comportare ricadute a livello economico e possono garantire:
-valorizza residui agro-aziendali
-sviluppo per zone marginali
-possibilità di nuove iniziative industriali
-nessun inquinamento atmosferico
-autonomia energetica di aziende agricole

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Il termovalorizzatore brucia i rifiuti utilizzando il calore della combustione muove le pale della turbina, collegata ad una generatore che produce energia elettrica. Il vapore eccessivo viene convogliato nella rete di teleriscaldamento e porta calore nelle case

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L'Italia è stata la prima nazione ad utilizzare questa fonte con la centrale di Lardere

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Ha una fonte gratuita ed inesauribile, ma ha molte tubazioni e comporta i forte impatto ambientale

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La centrale geotermica sfrutta il calore della terra: IL vapore estratto dalla terra viene preso dalla turbina che trasforma energia termica in meccanica collegata ad un alternatore che trasforma energia meccanica in energia elettrica. Il trasformatore alza il livello di tensione nell'elettricità ed immette l energia nella rete di distribuzione. una torre di raffreddamento consente di raffreddare l' acqua prodotta dalla condensazione

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Le centrali eoliche sono prevalentemente in Germania e Spagna, in Italia sono in Sicilia, Campagna e Puglia

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Utilizza una fonte inesauribile ma comporta una modificazione del territorio e provoca interferenze acustiche

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Questo impianto è costituito da un gruppo di aerogeneratori connessi fra loro elettricamente, all'impianto è connessa una cabina-stazione di consegna connessa alla rete elettrica nazionale. UN aerogeneratore è costituito da una navicella sostenuta da una struttura metallica con la quale è connesso un rotore che fa muovere le pale fissate su un mozzo, utilizzate per sottrarre energia cinetica al vento e trasformarla in energia elettrica, poi un moltiplicatore di giri collegato ad un generatore elettrico che trasforma energia meccanica in energia elettrica

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Utilizza una fonte esauribile ma il costo di componenti è ancora elevato

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Il sistema fotovoltaico è un insieme di componenti che captano e trasformano energia solare in energia elettrica. Sfruttando la capacità di materiali semicondutturi di generare elettricità. Quando le particelle di energia del sole colpiscono una cella fotovoltaica producono una corrente continua. Le celle collegate formulano un modulo, quest ultimi collegati formano impianti di produzione.

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Ci sono notevoli vantaggi per la sua continuita e perchè si usa una fonte rinnovabile.

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Negli impianti a torre, il campo solare è costituto da specchi che inseguono il sole concentrando i raggi. Su un ricevitore c è all interno una miscela che produce con il calore vapore per alimentare un turbo generato.

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Fornisce energia economica in buona quantità. Elevato è il costo dell energia elettrica

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Gli specchi orientabili riflettono sul parabolico concavo che concentra il calore alla caldaia, diviene quindi una fornace solare.

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La tecnologia per l produzione di energia elettrica da solare termodinamico utilizza i collettori parabolici lineari.Ogni collettore è costuito da un riflettore di forma parabolica che concentra i raggi solari su un tubo assorbitore.Un fluido alimenta una stazionedi potenza, localizzata al centro del campo solare.

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L' energia sprigionata dal sole viene chiamata energia raggiante e viene trasmessa a terra sotto forma di radiazione, Archimede sfruttò gli specchi per incendiare le flotte nemiche

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Ha un vantaggio ambientale, economico, stabilità politica
Svantaggi, costo impianti, pericolosità, rifiuti

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Nel reattore avviene la fissione, le bare di controllo assorbono i neutroni, dopo l acqua di raffreddamento evapora entra nella turbina e arriva sul alternatore dove si genera l energia elettrica, il vapore entra nella Torre di raffreddamento e l acqua viene scaricata

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Prodotto con il trattamento di rifiuti organici o animali

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L energia si può trasformare, ma non creare ne distruggere

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Esistono diversi tipi di centrali, quella piu semplice e acqua ed utilizzata è di tipo PWR, ma esistono anche centrali ad acqua pressurizzata, autofertilizzanti, ad acqua bollente o a torio

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Viene principalmente utilizzato per il cobustibile delle centrali nucleari. La prima centrale nucleare enetrò in funzione a Calder Hall, si sono verificati anche incidenti tra cui Fukushima i giappone e Chernobyl in bielorussia

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L' uranio è un metallo con elevato peso specifico. Gli atomi dell' uranio sono costituiti da protoni, neutroni ed elettroni. L' uranio 235 si può sottoporre a fissione quando assorbe un neutrone lento, il suo nucleo si spezza in altri due nuclei gli atomi emessi bombardano altri atomi, ed innesta una reazione a catena che produce un enorme energia termica (è stata scoperta da Enrico Fermi nel 1942)

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Il costo della centrale termoelettrica è basso ma produce poca energia

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I trasformatori alzano il livello di tensipne dell' enegia elettrica

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La turbina attraverso l' alternatore produce energia elettrica a media tensione

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La turbina trasforma l' energia cinetica in energia meccanica

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Ua centrale termoelettrica è u impianto dove l' energia termica, generata dalla combustione di un combustibile viene trasformata in energia meccanica, che poi viene trasformata in energia elettrica

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Il metano è un ottimo combustibile domestico, per il suo alto potere calorifico, presenta però problemi di sicurezza perchè è una miscela esplosiva.
Viene utilizzato nelle industrie che richiedono una fonte di energia pulita, o anche per le automobili sottoforma di gpl

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Per il trasporto si usano una serie di tubazioni organizzate in metanodotti

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IL gas è costituito da metano, il più semplice fra gli idrocarburi, è un gas incolore e inodore.
Il suo potere calorico è molto alto, è stato scoperto da Alessandro Volta

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Prima veniva utilizzato come carburante, ora si possono fabbricare prodotti per l edilizia, calcestruzzi, prefabbricati e panneli isolanti. In agricoltura le ceneri vengono usate come fertilizzanti. Attraverso la distillazione si ricavno gas come coke metallurgico per l' industria siderurgica

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Il ciclo del carbone comprende la coltivazione mineraria, per l' estrazione si usano 2 principali metodi:
coltivazione a cielo aperto
coltivazione sotterranea

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Nelle raffinerie avvengono le principali lavorazioni, come la distilla zione frazionata, che permette di ricavare benzine e gas, in seguito ad una lavorazine successiva questi derivati possono divenire carburanti d' alto potere calorifico usati nelle centrali termoelettriche o nei motori a scoppio

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LA RICERCA DEI GIACIMENTI: si effettua in diversi modi: Prospezione geoligica di superficie, prelievo di campioni, aerofotogrammetria
TRIVELLAZIONE:il primo pozzo fu scavato da Edwin L. Drake nel 1859. La produzione di petrolio estratto dal mare è piu costosa e rischiosa ad impatto ambientale. Per la trivellazione di un pozzo si usa la sonda, costituita da aste di acciaio che puo essere uno scalpello nel caso il terreno fosse tenero, man mano si aggiungono le aste collegate fra loro, messe in rotazione da una piattaforma rotante collocata alla base del derrick

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Il petrolio è una miscela di idrocarburi derivata dalla decomosizione di sostanze organiche.
Il termine petrolio venne usato per la prima volta da Agricola

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l' energia è sottoposta a continue trasformazioni. L' energia elettrica che arriva nelle nostre case viene prodotta in una centrale elettrica e poi trasportata fino a noi

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Come il sole, il vento, le maree, il calore della terra

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Come i combustibili fossili e l' uranio

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Sono i prodotti derivati dalla lavorazione del petrolio come la benzina e l' energia elettrica

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Sono fonti primarie il carbone, petrolio, gas, acqua ecc

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Si manifesta mediante calore che passa da un corpo all' altro, causando cambiamenti di temperatura

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Consiste nella trasformazione dell' energia cinetica applicata ad un meccanismo

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Si manifesta con il movimento che un corpo puo acquistare per diverse cause, naturali o provocate intenzionalmente

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Un energia non ancora messa in atto, presente in un corpo in quiete

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Si trova fra i legami delle particelle dei nuclei atomici, si manifesta mediante la fissione nucleare e fusione nucleare

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Si trova nella costituzione della materia, si puo individuare nella forza di attrazione tra particelle e atomo

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Si manifesta mediante reazioni chimiche fra gli atomi, determinano una variazione positiva o negativa

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Proviene dalle radiazioni solari, da essa derivano tutte le forme di energie

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Che si dividono in ionizzanti, che danneggiano o non ionizzanti che non danneggiano l alimento, l atmosfera modificata avviene con serre e si modifica il clima

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Con pastorizzazione o uperizzazione

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Con refrigerazione
Surgelazione
Congelamento

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Eliminando l acqua con essiccamento o concentrazione

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Con additivi chimici

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Dipende dal tipo di lavoro e dall attività fisica fatta

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Magggiore se non si riesce a svolgeretuute le attività quotidiane

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Maggiore nelle aree piu fredde

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Maggore nel momento della crescita

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Il fabbisogno enetgetico varia in base a questi fattori:

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Il fabbisogno energetico è maggiore nei maschi

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Svolgono funzione BIOREGOLATRICE

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Il nostro organismo è principalmente formato da acqua, le sue funzioni sono:
Digestione
Agevola il metabolismo
Trasferisce sostanze
Regola temperatura

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Sono in piccole quantità, formano tessuti, hanno funzione BIOREGOLATRICE

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Composto da energia di RISERVA

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Sono formati da carbonio, idrogeno, azoto, hanno funzione PLASTICA

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Dolce e ricco di zuccheri, formati da carbonio, idrogeno, hanno una funzione ENERGETICA

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Proteggere da malattie

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Fornire materiale plastico

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Fornire energia

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Sfrutta molte risorse e porta ad uno squilibrio tra nazioni, la fame nel mondo

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Le prime attività della uomo per alimentarsi sono la caccia di cervi,pecore,bisonti,pesca, gli alimenti venivano mangiati crudi

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Ci furono molti cambiamenti dopo la rivoluzione industriale, la dieta degli operai età povera. Con nuovi metodi per conserare gli alimenti si abbassatono i prezzi

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L' America coltivava patate, pomodori, caco, tacchini, arrivarono nuovi prodotti in europa