# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Para quienes desean utilizar aire caliente a la vez que ahorran energía: la novedosa función Modo Eco de aire caliente de Siemens no solo reduce su consumo energético hasta un 30% menos que la clase de eficiencia energética A, sino que también proporciona unos resultados óptimos de cocción. Tanto si horneas una pizza congelada, un bizcocho, o una lasaña, el Modo Eco, gracias a su control de temperatura, ha sido optimizado para conseguir un ahorro de energía a la hora de hornear o asar con aire caliente en un solo nivel.

Apertura abatible con softMove: apertura y cierre amortiguado de puerta

Posibilidades de cocción con vapor:
* Cocción en entorno de vapor 100%
* Cocción tradicional con vapor pulseSteam: adición de vapor con 3 intensidades

Cavidad lisa con gradas cromadas sin raíles, aptas para microondas

Display TFT Touch: Pantalla TFT táctil a todo color con textos y animación gráfica

cookControl Plus: recetas y recomendaciones de cocción

Termosonda con 3 puntos de medición

Reloj electrónico programable de inicio y paro de cocción

Multifunción (13 funciones)

13 funciones de cocción: perfectCooking 4D, Modo Eco, Calor superior/inferior, Aire caliente, Grill con aire caliente, Grill variable amplio, Grill variable reducido, Función pizza, coolStart, Calor inferior, Cocción suave a baja temperatura, Precalentar vajilla, Mantener caliente

Funciones especiales con vapor: vapor 100%, Regenerar, Fermentar, Descongelar

Sistema de calentamiento perfectCooking 4D

Función precalentamiento rápido

Función coolStart: cocina los alimentos congelados sin necesidad de precalentar el horno.

Iluminación interior con LED

Accesorios: bandeja profunda, bandeja plana, Parrilla, Bandeja pequeña para vapor perforada, Bandeja grande para vapor perforada, Bandeja pequeña para vapor sin perforar

Libro de cocina de regalo rellenando la tarjeta de solicitud incluida

# data[].attributes.attachment_link.title
HS636GDS1 | Horno Siemens multifunción con vapor

# data[].attributes.attachment_link.description
Para quienes desean utilizar aire caliente a la vez que ahorran energía: la novedosa función Modo Eco de aire caliente de Siemens no solo reduce su consumo energético hasta un 30% menos que la clase de eficiencia energética A, sino que también proporciona unos resultados óptimos de cocción.

# data[].attributes.attachment_link.description
Horno multifunción con vapor 100% de 60 cm Cristal negro con acero inoxidable

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Como ya sabéis, nos encanta cocinar y enseñaros recetas fantásticas. En este post seguimos con la serie de 6 recetas para hornos de vapor que te harán disfrutar de la cocina y sacar mayor partido a tu horno. Como comentábamos en la primera receta, cocinar al vapor es una de las formas más sanas de cocinar y de comer, conservando el mayor número de propiedades de los alimentos. La verdura la hacemos con vapor 100%, pero en este caso, te recomendamos cocinar el pollo asado al vapor para proporcionar la jugosidad precisa.
Hoy te guiamos para que cocines un delicioso pollo al vapor a las finas hierbas, una receta fácil que seguro logra sorprender a tus comensales. Si quieres conocer el paso a paso y consejos para no pasar desapercibido, no pierdas detalle de lo que contamos a continuación.

POLLO DE CORRAL CON MANTEQUILLA A LAS FINAS HIERBAS

Hoy te guiamos para que cocines un delicioso asado de pollo de corral a las finas hierbas, una fácil receta, que seguro logra sorprender a tus comensales. Si quieres conocer el paso a paso y consejos para no pasar desapercibido, no pierdas detalle de lo que contamos a continuación.

Tiempo de preparación

70 minutos

Tiempo de cocción

60 minutos

Tiempo de reposo

10 minutos

PARA LA MANTEQUILLA A LAS FINAS HIERBAS

60 g de mantequilla blanda

1 cucharada de aceite de oliva

3 cucharadas de hierbas italianas congeladas

Sal

Pimienta recién molida

Pimentón dulce

1 pollo de corral de unos 1,6 kg

Sal

Pimienta recién molida

Será necesario una cacerola baja

Tiempo de preparación

70 minutos

Tiempo de cocción

60 minutos

Tiempo de reposo

10 minutos

PARA LA MANTEQUILLA A LAS FINAS HIERBAS

60 g de mantequilla blanda

1 cucharada de aceite de oliva

3 cucharadas de hierbas italianas congeladas

Sal

Pimienta recién molida

Pimentón dulce

1 pollo de corral de unos 1,6 kg

Sal

Pimienta recién molida

Será necesario una cacerola baja

1. Bate la mantequilla con el huevo hasta conseguir una textura cremosa. Añade el aceite de oliva a las hierbas y mezcla. Condimenta con sal, pimienta y pimentón dulce.

2. Lava ligeramente el pollo con agua fría y sécalo dándole toquecitos con un paño de cocina. Sazona con sal y pimienta por dentro y por fuera. Posteriormente, con cuidado, levanta la piel de la pechuga y extiende la mantequilla a las finas hierbas entre la piel y la carne de la pechuga.

3. Ya puedes colocar el pollo en una cacerola baja con la pechuga hacia abajo, y preparar el horno para comenzar con el horneado. Rellena el depósito de agua del horno VarioSteam® y selecciona la función ThermoGrill® e introduce la cacerola en la altura 2. Hornea a 180-190 ºC con intensidad de vapor alto durante 30-35 minutos. Pasado ese tiempo tendrás que darle la vuelta y hornear durante otros 30-35 minutos o hasta que esté bien hecho.

Ahora llega el momento de deleitarse con este delicioso manjar. Para no perder esta receta, te la puedes descargar desde aquí:

Receta en PDF

Recuerda, que si quieres seguir la serie de 6 recetas para horno de vapor NEFF puedes suscribirte, así podrás sacarle el máximo partido, además de empaparte de ideas que te inspiraran. Si todavía no tienes un horno de vapor y quieres descubrir más sobre ellos, visita nuestra web, podrás encontrar los hornos de vapor 100% FullSteam o los hornos con aporte de vapor VarioSteam® ¿A qué esperas para convertirte en un verdadero chef?

Utilizar el vapor para cocinar los alimentos, es una de las formas más sanas de cocinar y de comer. Iniciamos una serie de 6 recetas para hornos de vapor que te harán disfrutar de la cocina y sacar mayor partido a tu horno. Hoy comenzamos con un delicioso pan de 4 cereales que puedes preparar perfectamente desde su casa.

El gusto por lo tradicional y la filosofía del "hazlo tú mismo" ha llegado para quedarse en el ámbito de la gastronomía la panadería y la repostería.

Share this...FacebookGoogle+TwitterLinkedinHoy el Cheff Neff Diego Ferrer nos vuelve a conquistar con un plato principal que hará las delicias de...

Un viaje en pleno agosto a La Toscana, a la zona de Empoli, disfrutamos del turismo y sobre todo de la gastronomía de aquella zona de Italia tan auténtica.

# data[].attributes.attachment_link.title
2ª Receta hornos de vapor: Pollo de corral con mantequilla a las finas hierbas

# data[].attributes.attachment_link.description
Hoy te guiamos para que cocines un delicioso asado de pollo de corral a las finas hierbas, una fácil receta, pero que seguro logra sorprender a tus comensales. Si quieres conocer el paso a paso y consejos para no pasar desapercibido, no pierdas detalle de lo que contamos a continuación.