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CH ₃ COOH + HO⁻ ↔ CH ₃ COO- + H ₂ O

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Liste du matériel :
- pHmètre
- potence
- burette de 25 mL
- agitateur magnétique
- béchers

Texte explicatif :
On rince l'éprouvette avec de l'eau distillée puis avec la soude.

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Liste du matériel :
- pipettes jaugées 5 mL
- fiole 50 mL
- béchers
- solution mère
- eau distillée

Texte descriptif :
On prélève 5 mL de la solution mère à l'aide de la pipette jaugée après l'avoir rincée avec de l'eau distillée et avec la solution à prélever. On l'introduit dans une fiole jaugée de 50 mL. On ajoute de l'eau distillée jusqu'au 2/3 de la fiole jaugée. On agite. On ajoute de l'eau distillée jusqu'au menisque avec une pipette compte-goutte. Enfin, on agite.

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Doser : Déterminer la quantité de matière d'une espèce