# data[].attributes.body
Bålmad med gode opskrifter

# data[].attributes.body
Læg mærke til at pigen i rødt kan sidde stille, det plejer hun ikke at kunne

# data[].attributes.body
http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/visopskrift.php?id=13454

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Luksus:
Mælken lunes og gæren opløses heri sammen med saltet. Melet blandes i og dejen æltes. Stil dejen et lunt sted til hævning 40-60 minutter afhængig af rumtemperatur.

Hurtig standart udgave:
500 g. hvedemel
1 brev tørgær
3 dl. vand
1 tsk. salt

Standarten:
Alle tørre dele blandes grundigt. Tilsæt vand lidt af gangen til dejen hænger sammen uden at klistre på fingrene. Ælt grundigt.

Fælles for begge opskrifter:
Sukker eller vanille sukker kan blandes i sammen med øvrige tørrer ingredienser.

Dejen deles nu i passende stykker (en lille knytnæve ca. 4-5 stk.) - Hvert stykke formes til en aflang pølse som rulles på snobrødspinden - husk at det skal dække spidsen på pinden så den ikke brænder - bages nu over glødebål eller gløder, til brødet er gyldent brunt og lyder hult når der bankes på det.

En anden tjek metode er:
Når brødet kan drejes rundt på pinden uden modstand, er det bagt.

PAS PÅ DET ER MEGET VARMT.

Tips:

Der findes mange forskellige opskrifter på Snobrød også nogen stort set kun med mel salt og vand + sukker. Spejder bruger ofte sukker og salt for at sikre spejderne for nok og dermed også tørst, således at de husker at drikke, når de løber og leger.

Brug for øvrigt Bambuspinde som du har renset eller hassel grene som er afbarket - andre typer grenen kan bruges men brænder let og nogle lugter fælt f.eks. hyld.

NB.
Man kan også tilsætte kakao så man får brune brød med dejlig smag eller hvad med Oregano krydderi og bag brødstik til en gryderet eller brug fantasien - god fornøjelse

Snobrød over bålets gløder eller de sidste rester på kuglegrillen er da hyggeligt for både børn og voksne.

Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.

Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.

Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning

Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider

Meget stor skrift

Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne

# data[].attributes.attachment_link.title
Snobrød - Snobrødsdej fra Alletiders Kogebog blandt mere end 6.000 opskrifter med billeder.

# data[].attributes.attachment_link.description
Luksus: Mælken lunes og gæren opløses heri sammen med saltet. Melet blandes i og dejen æltes. Stil dejen et lunt sted til hævning 40-60 minutter afhængig af rumtemperatur. Hurtig standart udgave: 500 g. hvedemel 1 brev tørgær 3 dl. vand 1 tsk. salt Standarten: Alle tørre dele blandes grundigt.

# data[].attributes.attachment_link.description
Forsigtighed og sund fornuft er nøgleord både før, under og efter afbrændingen af sankthansbål. Du kan her få råd og vejledning til at placere, bygge, afbrænde og slukke bålet, så alle er sikret en brandsikker sankthans.

# data[].attributes.body
*Tænk over bålstedets placering  og indretning

* Brug sikker optænding og brande

*Vær altid 2 voksne tilstede, den ene med fokus på børnene, den anden med fokus på bålet

*Hav altid vand i nærheden

*Vær sikker på at bålet bliver slukket helt, før i forlader  bålstedet

Beredskabsstyrelsen har på hjemmesiden brs.dk en pjece om bål med omtanke.