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Cabe señalar Las Buenas Prácticas Agrícolas “son un conjunto de normas, principios y recomendaciones técnicas aplicadas a las diversas etapas de la producción agrícola, que incorporan el Manejo Integrado de Plagas -MIP- y el Manejo Integrado del Cultivo -MIC-, cuyo objetivo es ofrecer un producto de elevada calidad e inocuidad con un mínimo impacto ambiental, con bienestar y seguridad para el consumidor y los trabajadores y que permita proporcionar un marco de agricultura sustentable, documentado y evaluable”. (Reyes, 2015).
Con el desarrollo del proyecto investigativo se logró conocer muchos aspectos importantes a tener en cuenta en el área de propagación de plantas para evitar la entrada de todos estos fitopatógenos, conociendo que las plántulas son muy susceptibles a distintos factores bióticos como hongo, bacterias, virus, etc. y abióticos por excesos o déficit de luz, humedad, temperaturas, entre otros. Por lo que se considera muy a priori evitar propagar enfermedades por descuido de esta práctica, de lo contrario sufriríamos muchas perdidas económicas, ambientales y sociales. Dentro de esta practicas importantes identificadas se pueden señalar la desinfección inicial del personal y herramientas, esto evita que se traigan patógenos impregnados; otro son los análisis de suelos, agua y biológicos, que lastimosamente en el estudio evaluado no se contaban con los biológicos, la cual interfieren mucho ya que se desconoce el patógeno con el que se está batallando hace mucho tiempo; así mismo el análisis de los principales hongos que producen la necrosis. La selección de material vegetal también es muy clave ya que estas semillas al no conocer su origen y correcto proceso de desinfección puede presentar problemas frente a presencia de plagas y enfermedades. Como aspectos positivos en caso de los viveros certificados se tiene la correcta distribución y ubicación de los viveros respecto a los factores edafoclimáticos, la correcta desinfección de semillas, desinfección de sustratos, planes de fertilización, MIP, MIE, sistemas de riego y drenaje, ambientes acondicionados, señalización de los campos, trazabilidad y registro de los procesos.

Con el desarrollo de este curso se reconoció la importancia de implementar las BPA en viveros, a su vez conocer las metodología de investigación la cual es una herramienta eficiente en el cumplimiento de los objetivos; se reconoció las formas de propagación de plantas identificando para el caso del aguacate de forma sexual mediante semilla y de forma asexual mediante el proceso de injertación, la cual, la última es más frecuente la incidencia de la necrosis por la aberturas o cicatrices que se generan al realizar el proceso de injertación.

Cuando no se implementa las BPA, somos más propensos a tener perdidas tanto económicas por la muerte de las plántulas y por ende más gastos en producción como también impactos sociales y ambientales por la desestabilidad de los trabajadores y daños ambientales por mal manejo de los recursos suelo-aire-planta.

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La metodología de investigación para la validación de las hipótesis fue de tipo descriptivo, con la aplicación de un cuestionario y entrevista abierta para los productores de viveros de Aguacate de la región de Antioquia, donde se recolecto información de 2 viveros (Vivero los pomos y vivero San Castillo, municipio de Fredonia Antioquia), para la realización de la entrevista comparando la incidencia de necrosis con el uso y a falta de las BPA. Y la encuesta se realizó a 2 viveros.

Se realiza una revisión minuciosa de la encuesta empleada con el fin de organizar los resultados obtenidos, mediante una tabla comparativa, se verá reflejado la influencia de las BPA sobre la problemática de la pérdida económica a causa de la alta incidencia de necrosis

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Tabla 1. Estudio comparativo entre los 2 viveros, con los datos de entrevista

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Tabla 1. Estudio comparativo entre los 2 viveros, con los datos de entrevista

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ENCUESTA

Interpretación de datos de la encuesta mediante gráficos. La encuesta consta de un cuestionario y fue aplicada a 2 viveros.

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1.	¿Este vivero se encuentra certificada con BPA? 

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1.	¿Este vivero se encuentra certificada con BPA? 

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Solo 2 se encuentran certificadas ante el ICA

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2.	¿Quién da las recomendaciones del vivero? 

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2.	¿Quién da las recomendaciones del vivero? 

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2 de los viveros son orientados por agrónomo y 2 por técnicos agrícolas

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3.	¿Con cuantas herramientas cuenta para medir variables climáticas? 

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3.	¿Con cuantas herramientas cuenta para medir variables climáticas? 

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De los 4 viveros, el vivero 1 cuenta solo con un pluviómetro. El vivero 2 cuenta con pluviómetro y medidor de Ph al igual que el vivero 3. El vivero 4 dispone con medidor de Ph, humedad, pluviómetro y termómetro. Se tiene en cuenta que el vivero 2 y 4 son los certificados con BPA.

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4.	¿Realizan análisis de suelo a los sustratos que se usan? 

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4.	¿Realizan análisis de suelo a los sustratos que se usan? 

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Los 2 viveros certificados realizan análisis de suelos, lo demás no.

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5.	¿Realizan desinfección del sustrato? 

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5.	¿Realizan desinfección del sustrato? 

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Los 2 viveros certificados realizan desinfección del sustrato, 1 mediante solarización y el otro mediante aplicación de plaguicidas. Los demás no.

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Los 2 viveros certificados realizan análisis de agua, los demás no.

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Ninguno de los viveros ha realizado análisis microbiológicos.

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Los 4 viveros cuentas con planes de fertilización.

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9.	¿Cuenta con sistemas de riego y drenaje? 

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9.	¿Cuenta con sistemas de riego y drenaje? 

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Los viveros certificados, ambos cuentan con sistema de riego y drenaje, los otros 2 cuentan solo con sistema de drenaje.

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10.	¿Cuentan con manejo integrado de plagas y arvenses? 

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10.	¿Cuentan con manejo integrado de plagas y arvenses? 

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Todos los viveros cuentan con manejo integrado de plagas y enfermedades.

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11.	¿Número aproximado de plántulas infectadas por necrosis? 

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11.	¿Número aproximado de plántulas infectadas por necrosis? 

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Los viveros con BPA, presentan perdidas de plántulas por necrosis entre un rango de 100 a 150 plántulas; mientras que las que no están certificadas cuentan un número entre 150 a 300 plántulas infestadas.

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12.	¿Tienen control de acceso y tránsito de personas, con su respectiva desinfección? 

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12.	¿Tienen control de acceso y tránsito de personas, con su respectiva desinfección? 

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2 de los viveros realiza control de acceso a los viveros, mediante la desinfección de botas, herramientas y todo con lo que se tenga contacto, los demás solo realizan desinfección de herramientas, pero referente a control y tránsito de personas dentro del vivero no disponen de protocolos de higiene y desinfección antes de entrar.

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La metodología de investigación para la validación de la hipótesis sobre la presencia de necrosis por la falta de las BPA, es mediante la comparación descriptiva en campo, esta es de forma cuantitativa y cualitativa. El método consta de la recolección y análisis de información sobre viveros que adoptan la implementación de las BPA y viveros que presentan un déficit de aplicación de las BPA.
Se aborda la aplicación de entrevistas y encuestas mediante cuestionarios estructurados para los productores de plántulas de aguacate o viveros en la región Antioqueña.

Materiales y Métodos

Materiales
• Fotocopias: Formularios de encuestas
• Lápices
• Grabadora: Captar las entrevistas
• Cámara: Registros fotográficos
• Libreta de campo: Registro de percepción y observaciones

Método
Para el proceso de investigación se selecciona una comunidad de estudio, en este caso la visita de 2 viveros de la región, se emplea una serie de técnicas para recopilar la información de los productores sobre la implementación de las BPA en sus labores de propagación de plantas, además se solicitará una observación previa sobre el estado de vivero, características del material vegetal y toma de registros fotográficos para obtener mejor valoración a los objetivos planteados.

Técnicas de Investigación

• Encuestas
Las encuestas formuladas son cuestionarios semiestructurados con la finalidad de orientar el trabajo. Con la encuesta se busca cuantificar la información de manera porcentual, conociendo la cantidad de viveros que aplican las BPA y las principales prácticas agronómicas que implementan y no implementan, recopilar el tipo de manejo fitosanitario y calidad del agua. A su vez la cantidad de plantas que presentan incidencia de infestación por necrosis y las posibles causas que la generan a falta de
las BPA. Una vez concluidas las encuestas se codifican en una base de datos y se hallan los resultados.

• Entrevistas
Se abordará una entrevista informal y abierta respecto al tema de estudio, con la finalidad de interactuar con el productor sobre la importancia y desventajas de las BPA, conocer las condiciones ambientales, sanitarias y asistencia técnicas que se emplea, a su vez de ir registrando en libretas de campo lo que se observa en el momento y las percepciones de los entrevistados.

Formularios a emplear  (Entrevista y encuesta)

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One of the main problems presented by Hass and Reed variety avocado nurseries in the Eastern Antioquia region is the presence of necrosis, the main cause of seedling losses. It is known that this disease is produced mainly by the entry of phytopathogens that directly attack the seedling causing rotting and death, however, there is no great certainty as to which is the main fungus or the reasons for its presence; what is intuited is the hypothesis that many nurseries do not have an implementation and/or continuity of GAP, which are important to prevent the entry of many biotic factors. Due to the above, a descriptive type research is carried out through quantitative (survey) and qualitative (interview) approaches on 4 specific nurseries in the region, the certification of 2 of the 4 nurseries with BPA granted by the ICA is recognized, and an analysis is carried out. of the results obtained, through comparative tables and graphs, determining that BPA does influence the entry of phytopathogens, but it does not guarantee 100% the health of the plants in terms of necrosis, since the certified nurseries visited lack identification processes of pathogens and evaluation of water quality in these cases, as well as for those that do not have certification, however it was found that nurseries without BPA have a higher incidence of necrosis than those that have the same implementation.

Palabras claves:
Reproducción sexual, reproducción asexual  buenas prácticas agrícolas,  sanidad vegetal,  fitopatógenos.
Keywords:
Sexual reproduction, asexual reproduction, good agricultural practices, plant healtha, phytopathogens.

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Uno de los principales problemas que presentan los viveros de Aguacate variedad Hass y Reed en la región del Oriente Antioqueño es la presencia de necrosis, principal causante de pérdidas de plántulas. Se sabe que esta enfermedad es producida principalmente por la entrada de fitopatógenos que atacan directamente a la plántula causando pudriciones y muertes, sin embargo, no se tiene la gran certeza de cuál sea el hongo principal ni los motivos de su presencia; lo que si se intuye es la hipótesis de que muchos viveros no tienen una implementación y/o continuidad de las BPA, la cual son importantes para evitar la entrada de muchos factores bióticos. Por lo anterior se ejecuta una investigación tipo descriptiva mediante enfoques cuantitativos (encuesta) y cualitativos (entrevista) sobre 4 viveros específicos de la región, se reconocen la certificación de 2 de los 4 viveros con BPA otorgadas por el ICA, y se realiza un análisis de los resultados obtenidos, mediante tablas comparativas y gráficas, determinando que las BPA si influyen en la entrada de fitopatógenos, pero no garantiza un 100% la salubridad de la plantas en cuanto a necrosis ya que los viveros certificados visitados les faltan procesos de identificación de patógenos y evaluación de calidad de agua en estos casos, así mismo para lo que no cuentan con certificación, sin embargo se pudo constatar que los viveros sin BPA presentan mayor incidencia de necrosis que los que cuentan con la implementación de la misma.

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- Se hace indispensable el control de suelos, agua y microbiológicos mediante el análisis respectivo para garantizar que estos no estén contaminados o con alta presencia de parásitos no benéficos que puedan afectar la producción.

- El control exclusivo de los usuarios que ingresan al vivero, mediante la desinfección de botas y herramientas a utilizar.

- Un análisis minucioso de la calidad del material vegetal y sustratos proveniente de viveros no certificados.

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-El estudio comparativo mediante la entrevista y encuesta logro demostrar la influencia que tiene las BPA sobre la presencia de la necrosis, lo que genera grandes pérdidas económicas tanto de material, tiempo y trabajo.

-Se demostró que los viveros que cuentan con implementación de las BPA, son menos atacados por la enfermedad a diferencia de los que poco la implementan. Encontrando una pérdida de plántulas en vivero con BPA entre 100 a 150 cada 1000 plántulas, mientras que las que no cuentan con BPA presentan entre 150 a 300 plántulas afectadas.

-Se determina que los viveros donde no se aplican las BPA son más susceptibles a esta problemática, principalmente al no contar con todos lo requisitos de control ambiental como humedad, Ph, riegos y humedad optima, y algo muy importante el control de personas que visitan el vivero, ya que, al no contar con protocolos de seguridad e higiene, los patógenos pueden entrar por cualquier parte y esta seria otra de las causas por la cual gran parte de los viveros presentan esta enfermedad.

-Otro de los motivos como se reflejó en la entrevista es que no se conoce realmente la calidad del semillas o material vegetal de donde recolectan, como se indica que en Colombia no tienen la venta de semillas certificadas, solo es mediante los viveros certificados. El uso de un sustrato desinfectado también debería ser prioritario, ya que mediante este sustrato si no se realiza una correcta desinfección podrían reproducirse series de patógenos y afectarían todo el proceso.

- En conclusión, se afirma la hipótesis con un 80% sobre la influencia de las BPA en la presencia de Necrosis, estimándose alta incidencia de la enfermedad en los viveros con no implementación de las buenas practicas agrícolas, con una diferencia de 100 a 150 plántulas más infectadas una de la otra, teniendo en cuenta que los viveros que no están certificados no indica que no apliquen buena practicas agrícola, en estos casos no en su totalidad, pero si se implementan algunas practicas que contribuyen al buen desarrollo de la producción en vivero y que no haya demás incidencia.

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Objetivo general
Analizar y reducir las pérdidas de plántulas de aguacate Hass y Reed por necrosis en viveros del Oriente Antioqueño.

Objetivos específicos
• Determinar la metodología de investigación, aplicada a la difusión de las BPA en viveros.
• Promover la adopción de Buenas Prácticas Agrícolas en la propagación de plántulas de aguacate.

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¿Las BPA influyen en la mitigación de la necrosis en viveros de aguacate?

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¿Las BPA influyen en la mitigación de la necrosis en viveros de aguacate?

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A sabiendas que fitopatógenos como Lasiodiplodia Theobromae y otros hongos son los principales causantes de estos síntomas como la necrosis la cual va ocurriendo de forma descendente hasta causar la muerte de la plántula (ICA, 2012). Son muchos los controles químicos y físicos que se emplean para su manejo, sin embargo, es uno de los síntomas más comunes dentro del vivero de aguacate, y evitarlo es una de las mejores formas de control y mitigación. Las BPA se han convertido en uno de los mejores aliados para los productores, y es que evitar la entrada de patógenos y llevar unas buenas practicas de salubridad en nuestras producciones desde su propagación garantizan mejores producciones. Teniendo un adecuado manejo en cuanto a selección de semillas, uso de insumos, desinfección, evaluación de parámetros de calidad, entre otras series de prácticas adecuadas, se obtendrá calidad de material vegetal, además, certificación de su proyecto productivo la cual obtendrá muchos beneficios a nivel económico, social y ambiental.

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Causas, consecuencias y posibles soluciones. 

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Causas, consecuencias y posibles soluciones. 

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Son muchos los factores que favorecen la presencia de este síntoma de enfermedad en las plántulas, teniendo como consecuencia principal la muerte del injerto y porta injerto, ocasionando graves perdidas económicas. Una de las posibles causas de la necrosis está causada por factores externos como infecciones de patógenos, esto producto de semillas o yemas contaminadas, falta de agua o exceso durante el riego, uso de sustratos contaminados, y falta de implementación de las BPA como poca solarización, uso indiscriminado de fertilizantes y uso de herramientas infectadas. Los principales patógenos pueden ser (Neofusicoccum, Lasioplodia, Phytophthora cinnamomi), aunque se desconoce cual podría ser el causante principal, cabe destacar que un buen manejo de todos los factores antes mencionados solucionaría esta problemática.
Todos estos procedimientos deben estar ligados a un manejo integrado que permita producir aguacate en presencia de esta enfermedad (Shaffer et al., 2013). Estos manejos van desde la selección del sitio de siembra que ofrezca suelos con buena profundidad y un drenaje que permita el movimiento rápido del agua en épocas de alta precipitación; consecución de materiales de siembra sanos libres de este patógeno; un programa de nutrición balanceado y un programa de riego justo a la necesidad del cultivo; solarización del suelo que incremente la temperatura por encima de 45°C; control cultural con aplicaciones de calcio en forma de yeso, o de materias orgánicas que producen sustancias amoniacales que suprimen el hongo; y, el control químico con fungicidas específicos para este tipo de hongo a base de fosfitos, Methalaxyl y otros ingredientes activos.
Las buenas prácticas agrícolas también constituyen una de las acciones más importantes para la prevención de problemas fitosanitarios en las producciones, aplicando de manera optima las buenas prácticas, en este caso manejo de agua, aplicación de buenos sustratos, protección fitosanitaria, sitios de desinfección de herramientas, uso de materiales vegetales sanos y libre de cualquier contaminante.
Esta investigación pretende conocer el problema radical de la necrosis, conocer el fitopatógeno principal de acuerdo a los síntomas mostrados y manejo de vivero que se implementa

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-Ica (2012). Manejo fitosanitario del cultivo del aguacate Hass. Bogotá D.C. Colombia. Secamiento descendente, necrosis del injerto, pudrición del fruto (pag. 35). Recuperado de:  https://www.ica.gov.co/getattachment/4b5b9b6f-ecfc-46e1-b9ca-b35cc1cefee2/-

-Ica (2009).  Mis Buenas Prácticas Agrícolas. “Guía para Agroempresarios”. BOGOTA D.C., COLOMBIA. Recuperado de: https://www.ica.gov.co/areas/agricola/servicios/inocuidad-agricola/capacitacion/cartillabpa.aspx

-Ben-Dov, Y.; Miller, D.R. and Gibson, G.A.P. 2008. ScaleNet: a database of the scale insects
of the world. Consultado en la dirección electrónicA: http:// www.sel.barc.usda.gov/
scalenet/scalenet.htm

-Bran, A.M. 2005. Aspectos básicos de los estados inmaduros del complejo chiza (Coleoptera:Melolonthidae) asociados a cultivos de papa en tres municipios de Antioquia, Colombia. Universidad de Antioquia. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Biología. Tesis de Grado para optar al título en Biología. 49 p.

-Caicedo V., A.M. 2012. Comentarios plagas en aguacate. Comunicación personal. Marzo del
2012. Citado por ICA, 2012.

-Londoño M. (2005). Capítulo insectos: Tecnologías para el cultivo del aguacate. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria CORPOICA. Bernal E.A.; Díaz., D.; C.A (Compiladores). Manual técnico 5. 241p.
https://www.ica.gov.co/getattachment/4b5b9b6f-ecfc-46e1-b9ca-b35cc1cefee2/-

-FAO (2007). Importancia de las buenas prácticas agrícolas, seminario auspiciado por la organización de las naciones unidas para la agricultura.  https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwj0oonUweL3AhVfQzABHaGiDNAQFnoECAgQAw&url=https%3A%2F%2Fnews.un.org%2Fes%2Fstory%2F2007%2F01%2F1095291&usg=AOvVaw162oSEbQGs7aqgRoiUjIEP

-ICA (2009).  Manual de buenas prácticas agrícolas, instituto colombiano de agricultura, Bogotá Colombia.  https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwizrOL8wOL3AhVQQjABHYhNCFcQFnoECAUQAQ&url=https%3A%2F%2Fwww.ica.gov.co%2Fareas%2Fagricola%2Fservicios%2Finocuidad-agricola%2Fcapacitacion%2Fcartillabpa.aspx&usg=AOvVaw2lJbyUNbbLMOxrMnlje7wt

-UNAL (4 noviembre, 2021). UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA. Hongos atacan plantas de aguacate desde la raíz en vivero. Recuperado de: http://agenciadenoticias.unal.edu.co/detalle/hongos-atacan-plantas-de-aguacate-desde-la-raiz-en-viveros

-Reyes, J. (2025). Centro para el Desarrollo Agropecuario y Forestal, Inc. (CEDAF). Guía de buenas prácticas agrícolas- BPA y de manejo de vivero –BPM. República Dominicana. Recuperado de: http://www.competitividad.org.do/wp-content/uploads/2016/05/Gu%C3%ADa-de-buenas-pr%C3%A1cticas-agr%C3%ADcolas-BPA-y-Manejo-de-Viveros.pdf

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Tomado de viveros brokaw

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La propagación de aguacate hass y reed se realiza por la técnica de injertación, se usa patrones de aguacate criollo y tras un protocolo fitosanitario establecido por el vivero se planta en una bolsa de tamaño propicio para su proceso de injertación y desarrollo de la planta hasta que este apta para trasplante, en este proceso se ha observado una limitante importante que se muestra como necrosis y muerte del injerto, lo que genera grandes perdidas económicas en el vivero y aún peor cuando el problema no se manifiesta a tiempo , se lleva a campo, se realiza el proceso de siembra y después de un tiempo muestra la sintomatología aumentando más la problemática.
Esta problemática se ha venido concibiendo desde hace tiempo, agravándose en los actuales momentos, por la decadencia de la producción y muerte de las plántulas, por ende, se requiere buscar alternativas de solución con el fin de conocer sus causas y contrarrestar este problema en Vivero.