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Centre d'information sur l'eau | Le Centre d'information sur l'eau constitue un lieu d'échanges et d'information désormais reconnu par le grand public.

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Étape 1 : le captage ou le pompage de l'eau

L'eau que nous consommons en France provient principalement des eaux souterraines comme les nappes phréatiques (68 % ) mais aussi des eaux de surface comme les rivières (32 % ).

Il existe 33 200 points de captages en France. Durant son cycle intérieur, l'eau va dans un premier temps être puisée dans le milieu naturel par pompage, dans un puits ou un forage.

Avant même l'opération de pompage, un premier contrôle qualité est réalisé par une station d'alerte pour évaluer la qualité des ressources naturelles en eau.

Provenant des sols ayant déjà fait office de filtre pour l'eau, celle-ci est de bonne qualité lorsqu'elle est captée. Elle n'est toutefois pas encore considérée comme potable ; pour cela, elle doit subir des traitements de dépollution pour la débarrasser de ses impuretés.

Étape 2 : le traitement de l'eau (traitement de potabilisation)

Comme nous l'avons vu plus haut, l'eau captée dans son milieu naturel est généralement de bonne qualité mais elle doit subir des traitements de dépollution adaptés à son origine et à son état, qui la rendent potable, et donc propre à la consommation humaine. Il s'agit dans cette étape de débarrasser l'eau des agents biologiques et chimiques susceptibles de présenter un risque pour la santé humaine.

Ainsi, l'eau passe par une usine de traitement d'eau pour y subir divers traitements mécaniques et chimiques. En France, il existe 16 700 stations de production d'eau potable chargées de dépolluer l'eau. Lorsque l'eau est enfin devenue potable, elle pourra alors être acheminée vers des châteaux d'eau ou autres réservoirs de stockage via des canalisations souterraines avant d'être distribuée.

Mais quels sont les traitements effectués en usine de potabilisation ?

Le dégrillage et le tamisage pour les déchets volumineux

Pour débarrasser l'eau de tous les déchets naturels d'une taille pouvant aller jusqu'à un peu moins de 1 mm, elle passe par des grilles à gravier, à sable ou à anthracite. Les grosses particules telles que des brindilles, des feuilles ou encore des insectes sont alors récupérées durant cette étape.

La coagulation et la décantation

Il s'agit d'agglomérer sous forme de flocons les micro-déchets persistants comme les particules de terre ou encore les poussières, trop fines pour être récupérées par l'opération de dégrillage. Une fois rassemblés, ces micro-déchets vont coaguler dans un bassin de décantation qui va éliminer jusqu'à 90 % des matières en suspension.

La filtration sur sable

Les 10 % de particules invisibles restantes en suspension mais néanmoins présentes dans l'eau sont filtrées ici grâce à la filtration sur sable.

La désinfection de l'eau

Également appelée ozonation, cette opération vise à débarrasser l'eau des bactéries et des virus, l'ozone étant particulièrement efficace pour ce type de traitement.

Ensuite une opération de filtration sur charbon actif va permettre de filtrer les pesticides et les résidus de matières organiques. Cette opération permet à l'eau d'améliorer si besoin, sa limpidité, son odeur et son goût.

La chloration de l'eau

En empêchant les bactéries de se développer durant le parcours de stockage et de distribution de l'eau, l'ajout de chlore garantit le maintien d'une eau de bonne qualité à la fois tout au long de son voyage.

Le dessalement de l'eau

Aussi appelée désalinisation d'eau de mer, cette opération relativement coûteuse n'est pas courante, mais elle peut toutefois être employée en cas de sécheresse ou de pénuries pour maintenir la disponibilité des ressources en eau.

Étape 3 : le stockage de l'eau

Une fois traitée et dépolluée, l'eau est acheminée vers des réservoirs de stockage ou des châteaux d'eau, par l'intermédiaire de canalisations souterraines.

Pour permettre de stocker l'eau en hauteur, des pompes de stockage sont utilisées puis, grâce à la pression obtenue, l'eau pourra ensuite être acheminée vers les habitations.

Étape 4 : le distribution de l'eau

La France dispose d'un large réseau de canalisations publiques (900 000 km) régulièrement entretenues pour assurer une distribution dans les meilleures conditions possibles jusqu'aux habitations, dans les exploitations agricoles ou encore dans les sites industriels.

Une fois distribuée, cette eau potable va servir aux usages domestiques (pour boire de l'eau, laver son linge et sa vaisselle, arroser son jardin, etc.), aux usages agricoles (pour arroser les cultures, abreuver le bétail...) et aux usages industriels.

Étape 5 : La récupération (collecte) et la dépollution des eaux usées

Lorsque l'eau a été utilisée pour la consommation humaine (domestique, agricole ou industrielle), elle est souillée et ne peut donc pas revenir directement dans la nature. Elle doit avant cela subir des traitements pour la dépolluer. Ces eaux usées sont d'abord collectées à travers un ensemble de canalisations formant un réseau d'assainissement, puis sont acheminées vers des stations d'épuration.

Le prétraitement en 3 étapes

Une fois arrivées dans la station d'épuration, les eaux usées subissent un prétraitement qui regroupe 3 opérations :

Un traitement mécanique de dégrillage et de tamisage

Ce traitement permet d'éliminer les déchets insolubles comme les matières plastiques ou les feuilles des arbres.

Un traitement de dessablage

Il permet par décantation, d'éliminer le sable pouvant apparaître en cas d'érosion des canalisations ou venir s'immiscer dans les eaux de ruissellement.

Un traitement de dégraissage

Certaines eaux usées peuvent contenir des huiles difficiles à éliminer. Cette opération de dégraissage permet de faire remonter les graisses à la surface de l'eau pour pouvoir ensuite les racler et les éliminer.

Le traitement des eaux usées par boues activées

Issues du prétraitement, ces boues, riches en bactéries, sont utilisées pour nettoyer et traiter les eaux usées. Une fois débarrassées de toutes leurs impuretés, les eaux usées peuvent alors revenir dans leur milieu naturel ou être recyclées pour d'autres usages.

Étape 6 : Le retour en milieu naturel

C'est ici que s'achève le cycle domestique de l'eau. Une fois qu'elle a été utilisée à des fins domestiques, agricoles ou industrielles, l'eau est dépolluée avant d'être rejetée dans la nature. Elle peut ainsi rejoindre la grande boucle du cycle naturel de l'eau, en passant de la rivière à la mer, de la mer au ciel et du ciel vers les nappes phréatiques et les eaux de surface pour recommencer le voyage indéfiniment.

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Cycle domestique de l'eau : les étapes | Centre d'information sur l'eau

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En parallèle du cycle naturel de l'eau, l'eau parcourt autre cycle organisé par l'homme pour utiliser les ressources : c'est le cycle domestique de l'eau.

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Une station d'épuration a pour but d'assainir les eaux usées urbaines avant leur rejet dans les cours d'eau. Elle n'a PAS pour objectif de rendre les eaux usées potables.

1. Le prétraitement

A leur arrivée à la station d'épuration (en provenance du collecteur), les eaux usées sont tout d'abord débarrassées des gros déchets (sacs plastiques, papiers, bois, etc.), puis du sable et des matières lourdes et, enfin, des substances légères comme les huiles, l'essence et diverses graisses.

2. Le traitement biologique

Celui-ci est identique aux mécanismes d'épuration qui ont lieu dans la nature.

1ère étape : les eaux passent dans un bassin contenant une multitude de bactéries qui forment des "boues activées" se nourrissant des pollutions et nettoyant ainsi les eaux. A l'issue de la 1ère étape, environ 90% des impuretés sont décomposées.

2ème étape : les boues activées sont ensuite dirigées vers un second bassin où elles décantent. L'eau surnageant se clarifie petit à petit et, lorsqu'elle est totalement épurée, peut être rejetée dans la rivière. Les boues qui se sont déposées au fond du bassin sont, quant à elles, pompées et traitées.

3. Valorisation des boues

Après leur pompage, les boues sont déshydratées avec de la chaux et, si elles sont de bonne qualité, valorisées en agriculture dans les limites de la réglementation. in BW valorise en agriculture plus de 95% de ses boues !

4. Contrôle et rejet dans la rivière

Des échantillons sont prélevés aux différents stades du procédé d'épuration pour en contrôler le bon fonctionnement. L'eau satisfaisant aux normes européennes est restituée à la rivière dans le respect de la biodiversité.

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Comment fonctionne une station d'épuration ?

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Une station d'épuration a pour but d'assainir les eaux usées urbaines avant leur rejet dans les cours d'eau. Elle n'a PAS pour objectif de rendre les eaux usées potables.

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Nantes Métropole

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Les 31 millions de mètres cubes d'eau potable consommés chaque année sur le territoire de Nantes Métropole sont purifiés avant d'être acheminés et font l'objet d'une haute surveillance.

D'où vient l'eau potable distribuée ?

L'eau potable distribuée provient de la Loire : elle est puisée au niveau de Mauves-sur-Loire. Avant d'arriver jusqu'à votre robinet, elle est purifiée dans l'usine de production d'eau potable de La Roche, à deux pas du quartier Malakoff. Cette usine est en cours de modernisation depuis 2014. La première partie de la nouvelle usine a été mise en service fin 2017. Elle alimente 87% des besoins de la métropole.

Nantes Métropole achète également de l'eau pour les communes ou secteurs ne pouvant pas être alimentés par l'usine de la Roche.

En cas de pollution du fleuve, l'eau de l'Erdre prend le relais, avec une prise d'eau de secours créée au niveau du canal Saint-Félix, près du pont de Tbilissi.

Qui gère l'eau dans l'agglomération nantaise ?

Deux opérateurs assurent cette délégation de service public : la régie de l'eau de la Métropole et Veolia eau.

Comment est surveillée la qualité de l'eau ?

Pour s'assurer en permanence de la bonne qualité de l'eau produite et distribuée, une double surveillance s'organise : une auto-surveillance permanente de la direction de l'eau de Nantes Métropole et un contrôle sanitaire effectué par l'Agence Régionale de la Santé.

Près de 600 prélèvements réglementaires sont ainsi effectués chaque année sur l'eau de ressource, l'eau traitée et l'eau distribuée. À chaque prélèvement, conformément à la réglementation sanitaire en vigueur, de 10 à 350 paramètres sont analysés par le laboratoire départemental agréé (INOVALYS- Nantes).

Quelle est la qualité de l'eau dans votre commune ?

Pour en savoir plus sur la qualité de l'eau que vous buvez, sur sa provenance, sa dureté, sa teneur en fluor ou en sodium, la présence ou non de nitrates, consultez le bilan annuel correspondant à votre commune.

Vous pouvez également consulter les résultats des analyses de l'Agence régionale de la santé (ARS) réalisées tout au long de l'année sur votre commune.

Où trouver une borne à eau potable ?

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S'informer sur la qualité de l'eau potable

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Les 31 millions de mètres cubes d'eau potable consommés chaque année sur le territoire de Nantes Métropole sont purifiés avant d'être acheminés et font l'objet d'une haute surveillance. L'eau potable distribuée provient de la Loire : elle est puisée au niveau de Mauves-sur-Loire.

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Quiz : Devinez quels usages ont le plus d'impact sur les ressources d'eau

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Quiz : Devinez quels usages ont le plus d'impact sur les ressources d'eau

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QUIZ. Agriculture ou centrales ? Burger ou risotto ? Douche ou lessive ? Devinez lesquels de ces usages ont le plus d’impact sur les ressources d’eau

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Bue ou consommée indirectement, l’eau est présente partout. A l’heure des sécheresses à répétition, franceinfo vous propose un quiz pour mieux comprendre l’enjeu de réduction de l’usage de cette ressource vitale.

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Comme vous le savez, l'air ambiant que nous respirons est majoritairement constitué de diazote et

de dioxygène, mais on y trouve aussi de l'eau sous forme de vapeur, souvent en plus

grande quantité dans l'air chaud. Le MIT veut tirer profit de ce postulat en créant un système

qui permettrait de récupérer cette vapeur et de la transformer en une eau potable ! Pour ce,

des ingénieurs ont mis au point une sorte de boîte dont la face supérieure est constitué d'un

bloc poreux de poudre déshydratante sur mesure. Cette poudre va capter l'eau contenue

dans l'air ambiant, et la stocker comme une éponge. Il suffit de chauffer la face supérieure

pour créer un effet de condensation, formant ainsi des gouttelettes d'eau dans la boîte.

L'idée derrière ce procédé bien connu est de l'adapter dans un format beaucoup plus

grand, de manière à pouvoir générer de l'eau en grande quantité dans des zones arides

où l'humidité atteint des taux inférieurs à 25%.

Si cela permettrait de rendre accessible l'eau potable à des milliers de gens, quel serait le

coût d'un tel déploiement ? Cette innovation sera-t-elle accessible à tous ? La réponse d'ici

quelques années !

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Des chercheurs obtiennent de l'eau potable grâce à l'air ambiant

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Comme vous le savez, l'air ambiant que nous respirons est majoritairement constitué de diazote et de dioxygène, mais on y trouve aussi de l'eau sous forme de vapeur, souvent en plus grande quantité dans l'air chaud. Le MIT veut tirer profit de ce postulat en créant un système qui permettrait de récupérer cette vapeur et de la transformer en une eau potable !

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Les gestes à adopter
https://www.cieau.com/le-metier-de-leau/usages-consommation-conseils/etes-vous-pret-a-agir-pour-leau-decouvrez-les-gestes-a-adopter/

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Empreinte en eau

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Définitions : pour y voir plus clair

" Consommer un kilogramme de blé, c'est aussi, dans les faits, consommer le millier de litres d'eau qu'il a fallu pour faire pousser cette céréale. "
Daniel Zimmer - Directeur du Conseil Mondial de l'eau - Kyoto 2003

On appelle " eau virtuelle " l'ensemble des consommations d'eau nécessaire à une production, agricole ou industrielle, ou à un service. Autrement dit, cette terminologie correspond à l'eau utilisée pour produire des biens exportables dans un endroit et consommée " virtuellement " dans un autre espace.

L'empreinte de l'eau est une mesure des impacts des l'activité humaine sur l'eau au niveau domestique, agricole ou industriel.

A titre d'exemples

1 tasse de café de 125 ml = 140 litres d'eau nécessaires pour cultiver, récolter, torréfier, transformer, emballer et transporter les grains de café.

1 œuf = 135 litres d'eau

1 hamburger = 2 400 litres d'eau

1 tee-shirt en coton = 2 000 litres d'eau

1 paire de chaussures en cuir = 8 000 litres d'eau.

L'eau virtuelle ou l'eau nécessaire à la production d'un bien de consommation

De plus en plus utilisé comme mesure des enjeux liés à l'eau, au commerce de l'eau et à son utilisation dans le monde, l'eau virtuelle est un concept inventé par John Anthony Allan du King's College de Londres, au début des années 90. À l'époque, ce professeur analysait les relations internationales au Moyen-Orient et conclut qu'importer la ressource " eau " sous forme de produits pourrait éviter une " guerre de l'eau " dans la région. Son analyse revient à déplacer le besoin en eau d'un pays consommateur et en stress hydrique vers un pays producteur possédant un surplus d'or bleu.

Depuis lors, on a cherché à calculer la teneur en eau virtuelle de chaque produit agricole et industriel. Ainsi, nos échanges économiques ont ils été quantifiés en volume d'eau au niveau global où pays riches et pauvres en eau, s'échangent la ressource " virtuellement ".

De ce fait, les grands pays exportateurs de produits agricoles comme le Canada, les Etats-Unis, l'Australie, le Brésil et la France deviennent exportateurs d'eau virtuelle. A l'opposé, les principaux importateurs en eau virtuelle, sont les Etats du Proche et du Moyen Orient ainsi que la Chine, déficitaire en produits agricoles.

A savoir

Environ 1/5 ème de l'eau consommée dans le monde est virtuelle. Il s'agit d'eau échangée entre pays sous forme de produits agricoles ou industriels.

L'empreinte eau : un indicateur essentiel

Les problématiques environnementales occupent une place grandissante dans notre société. Aussi, l'utilisation d'outils mesurant l'impact de nos habitudes consommatrices sur l'environnement, dans un schéma économique, ne cesse de s'affiner : empreinte écologique, bilan carbone... L'empreinte de l'eau a donc suivi le concept de l'eau virtuelle. " L'empreinte eau " est un indicateur de l'usage direct ou indirect de l'eau par le producteur ou le consommateur, mise au point pour l'UNESCO par le professeur Arjen Y. Hoekstra en 2002.

L'empreinte eau se calcule du point de vue, soit :

d'un producteur (empreinte eau de production)

du consommateur (c'est l'empreinte eau de consommation).

L'empreinte sur l'eau d'un Etat* est égale au volume d'eau douce nécessaire pour la production d'un bien ou d'un service consommé par ses habitants. Un individu ou un pays qui consomme plus d'eau virtuelle que ce dont il dispose doit donc en importer pour combler ses besoins.

A l'échelle mondiale, l'empreinte eau de consommation d'un humain s'élève à 1 243 m ³ d'eau par personne et par an (7 452 milliards de m ³/an)

1 875 m³ / personne/an en France (110 milliards de m³/an)

2 483 m³ / personne/an aux Etats-Unis (696 milliards de m³/an)

702 m³ / personne / an en Chine (883 milliards de m³/an)

L'empreinte eau d'un produit (bien ou service) est égale au volume total d'eau douce utilisé directement ou indirectement pour produire le produit (alimentaire ou industriel), dans toutes les phases de sa fabrication, de sa transformation. Ainsi cette mesure pertinente permet d'évaluer l'impact de produits qui nécessite une forte utilisation d'eau dans leur fabrication.
*Données : Water Footprint Network (Water Resource Manage 2007)

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Eau virtuelle & empreinte eau : qu'est-ce que c'est ?

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Définitions : pour y voir plus clair " Consommer un kilogramme de blé, c'est aussi, dans les faits, consommer le millier de litres d'eau qu'il a fallu pour faire pousser cette céréale. " Daniel Zimmer - Directeur du Conseil Mondial de l'eau - Kyoto 2003 On appelle " eau virtuelle " l'ensemble des consommations d'eau nécessaire à une production, agricole ou industrielle, ou à un service.

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Centre d'information sur l'eau | Le Centre d'information sur l'eau constitue un lieu d'échanges et d'information désormais reconnu par le grand public.

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Résumé détaillé de la situation hydrique mondiale

L'eau recouvre 72% de la surface du globe pour un volume total estimé à 1 400 millions de Km3. Au cours des siècles passés, l'homme n'a pas endommagé la disponibilité en l'eau. Mais, le monde moderne, les aménagements et la maîtrise de l'eau disponible dans la nature ont transformé le régime des eaux et perturbé leurs fonctions naturelles. Où en sommes-nous à date ? Faisons ici le point.

Un volume d'eau stable mais bien moins d'eau douce

En 4,6 milliards d'années, il a été estimé que la quantité d'eau perdue correspond à une hauteur de 3 m sur la totalité de la surface de la Terre*. On peut en déduire une bonne constance des volumes. Pour en savoir plus sur la nature de ces eaux, il faut s'intéresser aux mers intérieures, aux océans, mais aussi à certaines nappes souterraines qui représentent 97,2 % du volume. Notre planète bleue est ainsi, avant tout, la planète de l'eau salée. L'ensemble des eaux douces représente donc 2,8% du volume global. Dans ce faible pourcentage, les glaces et les neiges permanentes représentent 2,1% et l'eau douce disponible 0,7%. La moitié de ces 0,7% est constituée d'eaux souterraines.

Bien entendu, la répartition géographique réelle de l'eau sur la Terre montre une réalité bien éloignée de ces moyennes. La surface océanique est nettement plus importante au Sud qu'au Nord. Une calotte épaisse de glace couvre tout le continent antarctique, alors qu'au Nord, il n'y a, en plus de la calotte du Groenland, que la glace qui flotte sur l'océan Arctique. Ces contrastes dans la répartition de l'eau liquide et solide renforcent les disparités dans la répartition de l'eau atmosphérique. Il existe, en effet, de grandes différences régionales liées aux variations de rayonnement solaire, qui ont une incidence entre les pôles et l'Equateur et d'Est en Ouest, selon les circulations atmosphériques et les barrières de reliefs. L'essentiel de l'eau atmosphérique se trouve particulièrement le long des Tropiques, zones d'intense évaporation des eaux chaudes de la surface océanique.

Au final, l'homme ne peut utiliser que moins d'1% du volume total d'eau présent sur Terre, soit environ 0,028 % de l'hydrosphère. Ceci englobe les cours d'eau, les réservoirs naturels ou artificiels (baies côtières, lacs, fleuves, cours d'eau, barrages...) et les nappes d'eau souterraine (aquifères) dont la faible profondeur permet l'exploitation à des coûts abordables.
* Source : BRGM - 2011

Le saviez-vous ?

40 000 millions de km ³/an** : évaluation des ressources mondiales en eau continentale constituant la seule source d'eau douce renouvelable (eau de pluie - évapotranspiration - évaporation). Ce qui équivaut à 5 700 m ³ par habitant et par an.
** Source : ministère de l'écologie 2002

D'où vient l'eau ?

Les quantités de l'eau que nous avons sur terre sont constantes. On aura autant d'eau dans un milliard d'années que nous en avons aujourd'hui selon Ghislain de Marsily, interrogé par le C.I.eau.

Une eau qui se renouvelle en permanence : le grand cycle de l'eau

L'eau sur terre se compose de 97,5 % d'eau salée, contenue dans les océans et de 2,5 % d'eau douce, contenue dans les lacs, rivières, glaciers, nappes phréatiques, etc. Et l'utilisation de l'eau douce par l'homme n'est possible qu'à hauteur de 0,7 % de la totalité des réserves d'eau

L'eau douce se renouvelle en permanence par le cycle de l'eau. Elle passe de la mer à l'atmosphère, puis de la terre à la mer, en suivant un cycle qui se répète indéfiniment suivant plusieurs étapes :

Évaporation et évapotranspiration : une partie des eaux de mer se transforme en vapeur d'eau sous l'action du soleil ainsi que l'eau des plantes et des animaux par évapotranspiration

Condensation : des nuages se forment dans le ciel

Précipitations : les nuages s'agrègent puis se transforment en eaux pluviales, neige ou grêle

Infiltration : une partie des eaux pluviales s'infiltrent dans les nappes souterraines

Ruissellement : une autre partie des eaux rejoint les eaux de surfaces : rivières, fleuves, lacs...

Stagnation : l'eau est stockée dans les réservoirs naturels sur des périodes plus ou moins longues (ex : 8 jours de stagnation dans l'atmosphère, 17 ans dans les lacs, 2500 ans dans les océans...)

Retour à la mer : l'eau des réservoirs naturels s'évapore sous l'action du soleil puis regagne la mer et les océans.

De la nature à nos robinets : le cycle domestique de l'eau

62 % de l'eau potable provient des eaux souterraines (nappe phréatique superficielle et profonde), les 38 % restants proviennent des eaux superficielles (torrents, rivières, lacs).

L'eau est prélevée par captage dans un forage ou un puits. Elle est naturellement filtrée par le sol qui permet d'assurer une bonne qualité de l'eau mais un traitement de l'eau s'impose pour la débarrasser de toutes les impuretés et la rendre potable et propre à la consommation humaine. L'eau collectée transite dans une unité de traitement pour la filtrer. Elle rejoint ensuite des réservoirs de stockage (citerne) ou des châteaux d'eau, à l'aide de canalisations souterraines.

Des pompes permettent un stockage de l'eau en hauteur afin de l'acheminer dans les habitations via un réseau de distribution d'eau.

L'eau est alors utilisée pour les usages domestiques, agricoles et industriels. Puis, après utilisation, les eaux usées sont acheminées vers une station d'épuration en charge de sa dépollution.

L'eau est ensuite rejetée à la nature, avant de recommencer son cycle domestique : puisage, traitement, distribution par le réseau d'eau, dépollution, puis retour de l'eau dans la nature.

Une répartition inégale des ressources sur la Terre

Précipitations et écoulements terrestres

Les ressources de chaque pays dépendent du climat. Les niveaux de précipitations (pluviométrie), extrêmement variables dans le monde, vont de moins de 10 000 m³ à 10 000 000 m³ par km². Cette oscillation se répercute sur les flux d'écoulement annuels moyens. Bien entendu, précipitations et écoulements, au delà des variations géographiques, sont soumis à des évolutions plus ou moins marquées dans le temps et de manière générale, un afflux relativement constant sera plus facile à gérer que de fortes variations saisonnières.

Les pays riches et les pays pauvres en eau

Les cycles climatiques passés et actuels ont façonné la géographie des ressources en eau. De fait, elles sont inégalement réparties entre les pays. Les régions les plus défavorisées sont la péninsule Arabique, le Proche Orient, l'Afrique du Nord, le Sahel et la zone désertique d'Afrique Australe.

Près de 60 % des ressources naturelles renouvelables d'eau douce du monde sont partagés par 9 géants de l'eau : Brésil, Fédération Russe, Indonésie, Chine, Canada, Etats-Unis, Colombie, Pérou et Inde. A l'autre extrémité, un certain nombre de pays disposent de ressources extrêmement faibles, voire quasi nulles : Koweït, Bahreïn, Emirats Arabes Unis, Malte, Libye, Singapour, Jordanie, Israël, Chypre.

On observe des périodes de carence même là où les ressources sont habituellement abondantes. Sao Paulo (Brésil) a connu en 2015 une pénurie d'eau sans précédent. Le nord de l'Inde, pourtant irrigué par les eaux de l'Himalaya, a connu un été 2018 très aride après de faibles pluies hivernales.

Quelques indicateurs

L'Organisation Mondiale de la Santé considère qu'il y a :

stress hydrique, si un être humain dispose de moins de 1 700 m³ d'eau par an

pénurie, avec moins de 1000 m³ par an.

1,4 milliards de personnes vivent avec moins de 1000 m ³ d'eau par an***
*** Source : BRGM - 2011
La situation d'un pays au regard des ressources en eau peut être évaluée par :

L'indice d'exploitation : il s'agit de la part de l'eau prélevée, pour l'ensemble des besoins d'un pays, par rapport au volume annuel moyen des apports naturels. Il peut aller de 1% au Venezuela à plus de 100% en Arabie Saoudite et en Libye. La France, avec 20 %, se situe dans la moyenne des pays industrialisés.

Le volume des ressources naturelles : cela va de moins de 500 m³/habitant/an (Malte, Israël...) à plus de 80 000 m³/habitant/an (Norvège, Gabon, Canada...) La France est considérée comme bien pourvue puisqu'elle se situe dans la fourchette de 2 000 à 5 000 m³/habitant/an.

Le degré d'indépendance : l'Egypte, les Pays-Bas ou l'Irak, par exemple, dépendent fortement de la réserve d'eau d'origine externe, respectivement 99%, 89% et 65%.

Niveaux de dépendance par rapport aux ressources en eau

On distingue trois niveaux de dépendances.

1er niveau : pénurie hydrique

Les ressources sont intérieures à 1000 ³ par habitant par an. Les pays arabes font face à une pénurie. L'Egypte et la Libye se trouvent dans une situation extrême avec moins de 500 ³ par personne et par an.
Le Moyen Orient et l'Afrique du Nord totalisent 4,3% de la population mondiale et sont à disposition moins de 1% des ressources en eau douce renouvelable de la planète.

2ème niveau : stress hydrique

Les ressources sont comprises entre 1000 et 1500 ³ par habitant par an.

3ème niveau : vulnérabilité hydrique

Les ressources sont comprises entre 1500 et 2500 ³ par habitant et par an.

Bilan & perspectives

Depuis quelques années, des organisations onusiennes ont entrepris la réalisation d'une Vision Mondiale à long terme pour l'Eau, la Vie et l'Environnement. Ce projet doit entraîner la prise de conscience de l'importance d'une gestion durable de l'eau. En effet, en 2025, 63% de la population mondiale devrait subir stress hydrique ou pénurie d'eau (source BRGM - 2011)

ZOOM SUR... la ressource mondiale en eau entre hier et demain

En 1950, la ressource mondiale en eau était estimée à 17 000 mètres cubes par personne et par an. La forte croissance démographique, l'industrialisation, l'urbanisation, l'intensification agricole ont changé la donne. En 1995, on estimait que la ressource en eau renouvelable et disponible n'était plus que de 7 500 m ³ par personne et par an. Elle devrait chuter à moins de 5 100 m ³ en 2025*. Dans les pays de l'Union Européenne, les ressources moyennes en eau s'établissent à 7 000 m ³ par personne et par an*
* Source : Eurostat 2002
Rendons-nous compte qu'à l'échelle de la planète, les prélèvements d'eau ont été multipliés par plus de 7 entre 1900 et 1995. En rapportant l'ensemble des besoins actuels en eau de l'humanité à la population totale, on estime à 500 m ³ les besoins annuels moyens en eau, par habitant, tous usages confondus. Prenons aussi en considération le fait que, au rythme actuel, la population mondiale devrait dépasser les 9 milliards en 2025 et pourrait doubler d'ici la fin du XXIème siècle. Les répercussions sur les besoins en eau sont multiples : plus il y a d'êtres humains, plus il y a de personnes à désaltérer, de bouches à nourrir et d'activités humaines gourmandes en eau. D'autres facteurs influent sur les consommations d'eau, tels que l'urbanisation et le niveau de développement des pays. En 1950, on comptait à travers le monde trois mégalopoles de plus de 10 millions d'habitants, en 2000 on en recensait 21 et en 2025, elles sont estimées à 50.

Le cas de l'irrigation

Les prélèvements d'eau destinés à l'irrigation ont progressé de plus de 60% depuis 1960 et représentent, au niveau mondial, 70% du total des prélèvements. Au cours du XXème siècle la surface mondiale des terres irriguées a été multipliée par cinq. Ce développement de l'irrigation est directement lié à la croissance démographique et concerne surtout les zones arides ou semi-arides où la réserve d'eau eau est, par définition, limitée et où la croissance démographique est particulièrement forte. Plus des deux tiers des terres irriguées se trouvent en Asie dans les zones à forte densité de population, où la forte croissance démographique a justifié une intensification de la riziculture. L'eau prélevée pour l'irrigation est en grande partie consommée (une partie humidifie les sols et est absorbée par les plantes mais la plus grande part s'évapore) et ne peut servir à d'autres usages. Trop de systèmes d'irrigation ont encore, dans le monde, des rendements extrêmement faibles (trop d'eau qui s'évapore sans nourrir les sols ou les cultures).

L'eau, enjeu de développement durable

Depuis trois décennies, un nouveau concept régit les questions environnementales : " le développement durable ". Étroitement lié à des enjeux de société, dont l'environnement et la gestion de l'eau font partie, il se propose de mettre en cohérence les aspects sociaux, environnementaux, économiques et culturels pour créer un modèle de développement régulant les inégalités :

L'eau douce disponible, seule ressource utilisable, est en quantité invariable alors que la population ne cesse d'augmenter et que la demande en eau est en pleine progression.

L'eau est inégalement répartie et la consommation d'eau varie selon les pays : 250 litres d'eau par jour et par habitant en Amérique du Nord, 100 à 230 litres en Europe, 150 litres pour un Français et moins de 10 litres en Afrique Subsaharienne.

Au cours du XXIème siècle, l'eau et les ressources en eau se dégraderont. Il y aura de moins en moins d'eau utilisable sans traitement par l'homme.

Il faut noter que dans les pays défavorisés, les problèmes d'accès à l'eau ne sont pas toujours liés à l'absence de réserves d'eau mais à un manque de moyens financiers ou/et une absence d'organisation pour rendre potable, stocker et distribuer l'eau aux populations.

Comment organiser une bonne gestion de l'eau ?

Face aux impacts du changement climatique sur notre environnement, une bonne gestion de l'eau est nécessaire pour répondre efficacement à nos différents besoins socio-économique.

Disponibilité en eau douce par bassin : 1995 et 2025

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Quelles sont les ressources en eau dans le Monde ? | Centre d'information sur l'eau

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Le monde moderne, les aménagements et la maîtrise de l'eau disponible dans la nature ont transformé le régime des eaux et perturber leurs fonctions naturelles. Où en sommes-nous à date ? Découvrons les changements.

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Nappes souterraines, cours d'eau, lacs... sont des ressources naturelles. Ces sources potentielles d'approvisionnement ont pour rôle de satisfaire les besoins en eau domestiques ou économiques. Une source créée par l'homme sera, elle, considérée comme étant artificielle. C'est le cas des plans d'eaux ou des canaux. Les eaux littorales peuvent aussi constituer une ressource en eau notamment dans certaines régions côtières pour, par exemple, un usage domestique après dessalement ou pour alimenter des bassins d'aquaculture marine. En revanche, soulignons qu'une citerne ou un puits ne sont pas des ressources mais des dispositifs de stockage.

En moyenne, on recense 480 milliards de m³ de précipitations pour le territoire français chaque année. Nous pouvons également comptabiliser 270 000 kilomètres de cours d'eau permanents et des nappes souterraines estimées à 2000 milliards de m³. Sur la base de ces chiffres, on peut considérer que la France dispose de ressources en eau considérables.

Que deviennent les précipitations ?

Des chiffres qui comptent

Total des ressources disponibles = 191 milliards de m3/an, soit 3 262 m3 par personne et par an.

Estimation des besoins du pays = 32 milliards de m3/an, soit 17 % des ressources disponibles.

Ressources venues d'autres pays = 8% offrant un niveau d'indépendance certain

L'ensemble des cours d'eau en France représente une longueur totale de 270 000 km. Les bassins versants des quatre principaux fleuves français, Garonne, Loire, Rhône, Seine, drayent 63% des eaux du territoire. Le reste est assuré par de nombreux bassins côtiers, Adour, Somme, Charente, Var, ou des affluents de fleuves de pays voisins, Rhin, Escaut. Au-delà du niveau tout à fait satisfaisant des précipitations et de l'écoulement total, la France jouit aussi de très bonnes capacités naturelles de stockage, grâce aux chaînes de montagnes et à d'importants aquifères souterrains.

Apportons une nuance à ces moyennes rassurantes. En effet, toutes les régions françaises ne sont pas logées à la même enseigne. Il faut aussi prendre en considération le niveau et la régularité de la pluviométrie (qui varie de 0,5 à 2 mètres/an selon les régions), la présence ou non d'aquifères souterrains importants, les niveaux d'écoulement (de 1 à 10) et celui des prélèvements. À titre d'exemple, la Bretagne est connue pour sa faible richesse en ressources souterraines, du fait de son sol granitique. Il est donc nécessaire pour cette région d'avoir recours aux ressources superficielles pour l'essentiel de sa production d'eau potable. A contrario, sur le pourtour méditerranéen, le climat est plus sec et sujet à de violentes variations de pluviométrie. Dans un grand quart Sud-Ouest du pays, les forts besoins consécutifs à l'augmentation des surfaces irriguées entraînent des risques de sécheresses. D'où, parfois, la nécessité de restreindre les usages par arrêtés préfectoraux ou de prévoir des équipements (barrages, réservoirs, autres forages).

Dernier point, le réchauffement climatique en cours, s'il se confirme, pourrait accroître des évènements hydrologiques exceptionnels (inondations, pluies intenses, tempêtes, sécheresses) qui risquent d'induire à long terme des contraintes sur les ressources en eau et leurs utilisations notamment en été.

En France, la ressource en eau est largement disponible. Il reste que des tensions peuvent être observées localement et ponctuellement mais cela ne veut pas dire qu'il y a un épuisement des stocks.

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En France, quelles sont les ressources en eau ?

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Nappes souterraines, cours d'eau, lacs... sont des ressources naturelles. Ces sources potentielles d'approvisionnement ont pour rôle de satisfaire les besoins en eau domestiques ou économiques. Une source créée par l'homme sera, elle, considérée comme étant artificielle. C'est le cas des plans d'eaux ou des canaux.

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Reportage "Complément d'enquête" France 2

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Reportage "Complément d'enquête" France 2

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Une agriculture moins gourmande en eau

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Dans le sud de la France, cultivateurs et chercheurs réinventent une agriculture moins gourmande en eau. "Complément d'enquête" a rencontré des sorciers aux mains vertes.

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https://www.cieau.com/le-metier-de-leau/ressource-en-eau-eau-potable-eaux-usees/quels-sont-les-usages-domestiques-de-leau/

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Dans ce cours, les profs Laure et Christophe proposent de comprendre de quelle manière on traite les eaux usées, et nous explique le fonctionnement d'une station d'épuration.

Retrouvez le support du cours en pdf.

Tous les jours, nous utilisons à la maison de l'eau autrement que pour boire :

quand on se lave

quand on lave le linge et la vaisselle

quand on tire la chasse d'eau

quand on fait cuire des aliments

Que deviennent les eaux usées une fois qu'elles sont emportées dans les égouts ? Les eaux usées passent par des stations d'épuration, pour ensuite la rejeter dans les rivières.

Comment fonctionne une station d'épuration ?

La station d'épuration fonctionne avec plusieurs filtres, voici les étapes :

Dégrillage

Dessablage

Dégraissage

Décantation + traitement des boues

Aération + bactérie

Clarification + traitement des boues

A terme, l'eau devient propre et peut être rejetée dans les rivières. Cependant, elle n'est pas potable. L'eau potable provient d'autres sources naturelles. (source de montagne, lac, glacier, iceberg)

Expérience 1 : comment retirer les gros déchets

Pour retirer les gros déchets d'une eau sale, on utilise un filtre avec de grosses mailles (grillage)

Expérience 2 : comment rendre l'eau boueuse transparente ?

Pour rendre l'eau clair, on utilise plusieurs filtres. Du plus gros au plus fin : graviers, sable et coton.

Expérience 3 : comment rendre l'eau encore plus transparente

On utilise du charbon active qu'on laisse filtrer pendant 24h

Les étapes de nettoyage de l'eau

Passage à travers la passoire

Passage à travers les cailloux

Passage à travers le coton

Passage à travers le charbon actif

Qu'a-t-on appris aujourd'hui ?

L'eau que les humains utilisent est recyclée.

Il existe des stations d'épuration utilisant de nombreux procédés pour " nettoyer " l'eau.

Plusieurs étapes sont nécessaires.

Quelles connaissances a-t-on utilisées ?

Suivre un protocole expérimental.

Lire un schéma explicatif

Réalisateur : Didier Fraisse

Producteur : France tv studio

Année de copyright : 2020

Année de production : 2020

Année de diffusion : 2020

Publié le 28/07/20

Modifié le 16/10/23

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Dans ce cours, les profs Laure et Christophe proposent de comprendre de quelle manière on traite les eaux usées, et nous explique le fonctionne...

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Le Monde

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Vidéo. Soldes : pourquoi s’habiller pollue la planète

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Vidéo - #UrgenceClimat. De la production au lavage, l’industrie textile est devenue l’une des plus polluantes. Explications en vidéo.