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Selección del plato a elaborar

Fuentes

Libro de recetas

Busqueda de información

Búsqueda en Internet.Búsqueda en libros de recetas.Preguntar a familiares y conocidos.Recetas que ya hemos cocinado.

Selección de ingredientes y presupuesto

Enumeración de ingredientes necesarios.Cantidades a utilizar.Búsqueda del coste de cada ingrediente.Elaboración del presupuesto

Genially. (2014, 10 junio). Genially. Recuperado 15 de junio de 2020, dehttps://www.genial.ly

Fuentes

Video con la elaboración de la receta

Genially. (2014, 10 junio). Genially. Recuperado 15 de junio de 2020, dehttps://www.genial.ly

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INFO EINSTEIN by pedro-ret88 on Genially

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Selección del plato a elaborar Fuentes Libro de recetas Busqueda de información Búsqueda en Internet.Búsqueda en libros de recetas.Preguntar a familiares y conocidos.Recetas que ya hemos cocinado. Selección de ingredientes y presupuesto Enumeración de ingredientes necesarios.Cantidades a utilizar.Búsqueda del coste de cada ingrediente.Elaboración del presupuesto Genially. (2014, 10 junio). Genially.

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Pink and Cream Illustration Classroom Rules Poster - Poster by pedro-ret88@hotmail.com

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Evaluación inicial: Consistirá en un cuestionario donde respondan a preguntas tipo ¿Qué dificultades podemos encontrar?, ¿Qué rol pretendo desempeñar en el equipo?, ¿Qué objetivos pretendemos conseguir con el proyecto?, etc.

Autoevaluación: Un debate acerca de las aportaciones de cada uno al equipo, si las funciones que ha desempeñado piensa que han sido las más adecuadas o debería haber tenido otro papel, etc.
Un diario de la búsqueda de información y puesta en común de la misma.

Evaluación del producto: establecer rúbricas o escalas que nos indiquen el grado de consecución de los objetivos propuestos al comienzo del proyecto.

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Tenemos que ayudar al chef Alberto a elaborar su nuevo menú. ¿Cómo podemos ayudarle?

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