# data[].attributes.body
Christmas Cake

1kg mixed dried fruits

zest and juice 1 orange

zest and juice 1 lemon

150ml sherry

250g pack butter,softened

200g light soft brown sugar

175 plain flour

100g ground almonds

2tsp mixed spice

1/2tsp baking pawder

1tsp ground cinnamon

1/4tsp ground cloves

100g flaked almonds

4 large eggs

1tsp vanilla extract

METHOD

1)Put the dried fruit ,zests and juice, alcohol butter and sugar in a large pan set over a medium heat.Bring to the boil then lower the heat and simmer for 5 mins.Tip the the fruit mixture into a large bowl and leave to cool for 30 mins.

2)Heat oven to 150/130C famgas 2.Line a deep 20cm cake tin with a double layer of baking parchment,then wrap a double layer of newspaper around the outside -tie with string to secure.

3)Add the remaining ingredients to the fruit mixture and stir well ,making sure there are no pockets of flour.Tip into your prepared tin ,lenel the top with a spatula and bake in the centre of the oven for 2 hrs.

4)Remove the cake from the oven,poke holes in it with a skewer and spoon oner 2 tbsp oh your chosen alcohol, leave the cake to cool completely in the tin.

5)To store, peel off the baking parchnent, then wrap well in cling film.Feed the cake with 1-2 tbsp alcohol every fortnight,until you ice it.Don't feed the cake for the final week for give the surface a chance to dry before icing.

Βασιλόπιτα

Υλικά:

1 κιλό αποξηραμένα φρούτα

ξύσμα και χυμό πορτοκάλι 1

ξύσμα και το χυμό λεμονιού1

150ml ποτό κεράσι

250g βούτυρο πακέτο, μαλακώ

200g ελαφριά μαλακή καστανή ζάχαρη

157g αλεύρι

100g αλεσμενα αμύγδαλα

1/2 κουταλάκι του γλύκου μπέικιν πάουντερ

2 κουταλάκια του γλυκού ανάμεικτα μπαχαρικά

1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη

1/4 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλα

100g ψιλοκομένα αμύγδαλα

4 μεγάλα αυγά

εκχύλισμα βανιλιας 1 κουταλακι του γλυκού

ΕΚΤΈΛΕΣΗ

1) Βάζω τα αποξηραμένα φρούτα, το νέκταρ χυμό το αλκοόλ

το βούτυρο και τη ζάχαρη σ'ενα μεγάλο τυγάνι σε μέτρια φωτιά. Βράζουμε και μετά κατεβάζετε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά. Βάζουμε το μείγμα φρούτων σ'ένα μεγάλο μπόλ και το αφοίνουμε να κρυώσει για 30 λεπτά.

2)Ανάβουμε το φούρνο στους 150/130c και τον ανεμιστίρα αερίου στο 2.Σ'ένα ταψί 20cuy στρώνουμε διπλό στρώμα απο χαρτί ψησίματος και τυλίγουμε μ'ένα διπλό στρώμα με εφημερίδα γύρο απο το εξωτερικό και το δένουμε με σπάγκο για ασφάλεια.

3)Ανακατεύουμε με το μείγμα φρούτων όλα τα υλικά μαζί ώστε να ανακατευφτεί καλά όλο το αλεύβρι.Η φόρμα να είναι βουτυρωμένη.Στρώνουμε την κορυφή με μια σπάτουλα και ψήνουμε στο κέντρο του φούρνου για 2 ώρες.

4)Βγάζουμε το κέικ απο το φούρνο και τον κάνουμε τρύπες με ένα σουβλάκι και ρίχνουμε με το κουτάλι το αλκοόλ που έχουμε επιλέξει.Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει.

5)Αφαιρούμε το χαρτί ψησίματος μετά τυλίγουμε με μεμβράνη.Ραντίζουμε το κέικ με 1-2 κουταλιές της σούπας αλκοόλ κάθε δεκαπενθήμερο.Την τελευταία εβδομάδα μην το ραντίσετε για να στεγνώσει η επιφάνεια.

# data[].attributes.body
ΜΙΑ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ

Υλικά

ντομάτα

βραστά αυγά

τυρί

μαγιονέζα

παξιμάδια

1 μπολ

Εκτέλεση

Κόβουμετη ντομάτα σε φέτες και τις τοποθετούμε μέσα στο μπολ.Μετά κόβουμε τα αυγά και τα βάζουμε και αυτά στο μπολ.Έπειτα έχει σειρά το

τυρί καιτο παξιμάδι.Τέλος προσθέτουμε τη μαγιονέζα,ανακατέβουμε τη σαλάτα και την αφήνουμε για 10λ.να δέσει.Και η σαλάτα είναι έτοιμη.

Ingredients

tomato

boiled eggs

cheese

mayonnaise

nut

1bowl

Execution

We cut the tomato into slices and we put them into the bowl.Then we cut the eggs and we also put them into the bowl.After it's cheese's and nut's turn.At the end we add the mayonnaise,we mix the salad and we leave it for 10m.Our salad is ready.

Καλή ορεξη

Good appeti

# data[].attributes.body
Σπαγγέτι ολικής αλεσής με βασιλικό και ντομάτα

Υλικά

500γρ ολικής αλέσης

750γρ σκληρές ντομάτες

2 σκελίδες σκόρδο

1 κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτας

4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο

1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη

φρέσκο βασιλικό

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Κόβετε τα φύλλα βασιλικού σε μεγάλα κομμάτια. Σε ένα τηγάνι σωτάρετε το σκόρδο με 2 κουτάλια σούπας ελαιόλαδο.Προσθέστε το χυμό ντομάτας, τον πελτέ, τη ζάχαρη και αλατοπίπερο και σιγοβράζετε για 15 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα.Παράλληλα, βράζετε τα ζυμαρικά και τα στραγγίζετε.Ανακατεύετε τα ζυμαρικά με το μείγμα της σάλτσας και προσθέτετε 2 κουταλιές ελαιόλαδο και τον βασιλικό.

Wholemeat spaghetti with basil and tomato

Materials

500g wholemeal spaghetti

750g harsh tomatoes

2 cloves garlic

1 tablespoon tomato paste

4 tablespoon olive oli

1 tsp sugar

fresh basil

sait, papper

IMPIEMENTAFION

Cut the basil leaves into large pieces.In a skillet, saute the garlic with 2 tablespoons olive oli.

Add the tomato juice tomato paste, sugar solt, pepper and simmer for 15 minutes until the sauce thickens.Some ''time, boil the pasta and drain.

Mix the pasta with the sauce mixture and add 2 tablespoons olive oli and basil.

# data[].attributes.body
Τρούφες Σοκολατένιες

Υλικά

1ΟΟγρμ. μαλακό τυρί Philadelphia

100γρμ. ζάχαρι άχνη

100γρμ. τρούφα

250γρμ. μαύρη σοκολάτα(πλάκα)

2 βανίλιες

4 κουταλιές της σούπας ρούμι Τζαμάικος

λίγη σκόνη κακάο

Εκτέλεση

Στο πολυμίξερ ανακατεύετε ολα τα υλικά (τη σοκολάτα λιωμένη σε μπαιν- μαρι και

σχεδόν κρύα). Βάζετε το μείγμα σε ένα μπολ και το αφήνετε μια νύχτα στο ψυγείο. Την επόμενη, με ένα κουταλάκι, πέρναιτε λίγο <<υλικό>> και στις παλάμες σας, που έχετε προηγουμένος πασπαλίσει με σκόνη κακάο, φτιάχνετε γρήγορα γρήγορα μπαλάκια

σε μέγεθος μικρού καριδιού. Τα ρίχνετε σε άλλο μπολ όπου έχετε βάλει την τρούφα,τα γυρίζετε περιστροφικά μέχρι να καλυφθούν όλα και τα τοποθετείτε ένα ένα σε ένα μεγάλο ριχό σκεύος, απο όπου θα τα σερβίρετε.Διατηρείτε πάντοτε τις τρούφες στο ψυγείο γιατί λιώνουν γρήγορα.Είναι νοστημότατες!!! Όταν τις φτιάξετε,αν θέλετε και αν μπορέσετε,

αφήστε και λίγες για τους καλεσμένους σας ως επιδόρπιο με τον καφέ, μετά το γεύμα!!

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!! <3

Chocolate Truffles

Ingrentients

100g Philadelphia cream cheese

100g steam sugar

100g truffles

250 g black chocolate (plate)

2 vanillas

4 spoons Jamcaican rum

A little cacao powder

Performance:

In the mixer mix all ingrentients(chocolate must be molten in bain-marie

and ammmost cold). Put the mixtute in a bollandleane it forone night in the

fridge. the next day, take some mixture with a spoon and with youw hands, which you have previousy powdered with cocoa powder, quickly make balls in the size of a nut.Put the balls in another bowl where you have put truffle and spin them roateted un till they are all covered. Then put them in a big flat plate for where you canserve them. Always keepthen in the fridge because they melt very fast!!!!!!

Bon appetite!!!!! <3

# data[].attributes.body
What we need:

500g. spaghetti

500g. minced

1 onion,finely chopped

500g. ready tomato sause

2-3 cloves

1 piece cinnamon

1/2 bunch parsley

salt and peper

some oil

step 1

1)Put a large and deep pan the oil and fry the mince and onion.

2)Fry the mince until it changed color,taking care to avoid clotting.

3)Pour the sause,cloves,cinnamon, parsley and salt and peper.

4)And simmer until the drink more juice(about 40 minutes).

5)We boil the pasta according to package directions.

6)Serve hot with plenty of cheese.

Μακαρόνια με κιμά

Τι χρειαζόμαστε:

500γρ.μακαρόνια

500γρ.κιμά

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

500γρ.έτοιμη σάλτσα ντομάτας

2-3 γαρύφαλλα

1κομμάτι κανέλα

1/2 ματσάκι μαϊντανό

αλάτι,πιπέρι

λίγο λάδι

Βήμα 1

1)Βάζουμε σε μεγάλο και βαθύ τηγάνι το λάδι και τσιγαρίζουμε τον κιμά καιτο κρεμμύδι.

2)Τσιγαρίζουμε τον κιμά μέχρι να αλλάξει χρώμα,φροντίζοντας να μην σβολιάσει.

3)Ρίχνουμε τη σάλτσα,τα γαρύφαλλα,την κανέλα,το μαϊντανό και το αλατοπίπερο.

4)και αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να πιεί το περισσότερο ζουμί(περίπου 40').

5)Έχουμε βράσει τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.

6)Σερβίρουμε ζεστά με μπόλικο τυράκι.

# data[].attributes.headline
Κωνσταντίνος Αλέξανδρος

# data[].attributes.subject
Κωνσταντίνος Αλέξανδρος

# data[].attributes.body
ΕΥΚΟΛΗ ΠΙΤΑ

Υλικά:

2 αυγά

2 φλ. τσαγιού γιαουρτιού στραγγιστό

1 1/2 + 1/2 τσαγού φέτα τριμμένη (2 φλ.)

1 1/2 φλ. τσαγιού νερο

2 φλ. τσαγιού αλεύρι

3-4 κουταλιές ελαιόλαδο

1/3 φλ τσαγιού γάλα

βούτυρο για το ταψί

Εκτέλεση:

1)Προθερμένετε το φούρνο στους 170 βαθμούς.

2)Σε μπόλ χτυπάτε τα αυγά με το γιαούρτι και το νερό.Προσθέστε 1 1/2 φλ τσαγιού φέτα,τις κουταλιές ελαιόλαδο και τα 2 φλ τσαγιού αλεύρι.Ανακατεύετε καλά.Αν ο χυλός είναι αραιός,προσθέστε λίγο αλεύρι ακόμη.

3)βουτυρώνετε το μεγάλο ταψί του φούρνου και αδειάζετε μέσα το χυλό.Τον απλώνετε σε όλο το ταψί

4)Ανακατεύετε σε ένα μπολ το γάλα με το υπόλοιπο ελαιόλαδο.Με ένα κουτάλι απλώνετε αύτο το μίγμα σε όλη την επιφάνεια της πίτας.

5)Ψήνετε την πίτα στη μεσαία σχάρα του φούρνου για 50 λεπτά.10 λεπτά πριν ψηθεί, ίσως χρειαστεί να την ανεβάσετε πιο ψηλά για να ροδίσει.Την βγάζετε από το φούρνο και την αφήνετε να κρυώσει λίγο πριν την κόψετε.

6)Τρώγεται χλιαρή ή σε θερμοκρασία δωματίου.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!

# data[].attributes.body
τα καλύτερα μακαρόνια με τυρί της μαμας

2 κουταλιές βούτυρο

2 κουταλιές αλεύρι

1/4 κουταλάκι σκόνη μουστάρδα

1 φλιτζανάκι γάλα

1 φλιτζανάκι χοντροκομένο τυρί τσένταρ

2 φλιτζάνια βρασμένα μακαρόνια

ελάχιστο πιπέρι καγιέν (προαιρετικά)

Οδηγίες:

1) φτιάξτε roux (βάση για μπεσαμέλ), λιώνοντας το βούτυρο σε κατσαρολάκι και προσθέτοντας αλεύρι, ανακατεύετε συνεχώς.Μαγειρέψτε μέχρι να πάρει το χρώμα της καραμέλας.Καίγεται εύκολα για αυτό ανακατέψτε.

2) Αργά και προσεκτικά προσθέστε γάλα ενώ ανακατεύβετε.

3) Όταν το γάλα αρχίσει να βγάζει ατμούς προσθέστε το τυρί και τα καρυκεύματα και ανακατατέψτε μέχρι να λιώσει και να αναμιχθεί καλά.

4)Περιχύστε πάνω από τα βρασμένα μακαρόνια και σερβίρετε

Μama's best macaroni and cheese

Ingredients

2 tablespoons butter

2 tablespoons flour

1/4 teaspoon salt

1 dash pepper

1/2 teaspoon mustard powder

1 cup milk

1 cup cheddar cheese shredded

2 cups cooked macaroni

1 pinch cayenne (optional)

direction

1)Make a roux by melting butter in pan and adding flour, stir constantly and cook unfil it is the colour of caramel candy. It burns easily so stir stir stir.

2)Slowly and carefull add milk, while stirring.

3)When milk starts to steam add cheese and seasonings

4)Pour over cooked macaroni and serveihg

# data[].attributes.body
Τα κεφτεδάκια του Ικέα.

Ingrediensts:

500g.mixed minced

1egg

200ml crem and water(or milc and waterre)

2 1/2 tablespoon onion,chopped

1/2cup breadcrumbs or 50g stale

bread

2 boiled potatoes mashed

oil for frying

salt,white pepper,primento

Sauce:

100ml cream

200ml water or beef broth(if you

put plai water add.Half a cube)

1 teaspoon As the soup soy sauce

1 tablespoon white flour,

salat,white pepper

Recipe:

Put some oli in a pan and fry the onion util golden,in a bowl put all other ingredients and knead well.Put the bowl for 30 minutes in the refrigerator.Place in a pan some oil and put it to burn,wetting our hands we throw balls in hot oil chuck,we turn to the browned on

2 sides,romove them from the pan.

Sauce:

Put the water cube to boil,in to the cream dissolve the frour wel not have lumps,just boil the water add the soy salt,pepper and finally the cream with flour and anakefoume until thick,just put thickens over f akeftedakia and serve.

Υλικά:

500γρ.κιμά ανάμεικτο

1 αυγό

200ml κρέμα γάλακτος και νερό(ή γάλα και νερό)

2 1/2 κουταλιά της σούπας κρεμμύδι,ψιλοκομμένο

1/2 φλιτζάνι τριμένη φρυγανιά ή 50γρ μπαγιακτικό ψωμί

2 βραστές πατάτες πουρέ,λάδι για το τηγάνισμα,αλάτι,άσπρο πιπέρι,μπαχάρι.

Σάλτσα:

100ml κρέμα γάλακτος

200ml νερό ζωμό κρέατος9αν βάλετε σκέτο νερό προσθέστε μισό κύβο)

1 κοτάλι σούπας σάλτσα σόγιας

1 κουτάλι άσπρο αλεύρι,αλάτι,άσπρο πιπέρι.

Συταγη:

Βάζουμε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μέχρί να χρυσίσει,σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υπόλιπα υλικά και ζυμώνουμε καλά τοποθετούμε το μπολ για 30 λεπτά στο ψυγείο.Βάζουμε σε ένα τηγάνι αρκετό λάδι και το βάζουμε να κάψει,βρέχοντας τα χέρια μας κάνουμε μπαλάκια καυτά ρίχνουμε στο κόφτο τα γυρνάμε να ροδίσουν και από τις δυό μεριές,τα βγάζουμε τα βγάζουμε από το τηγάνι.

Σάλτσα:

Βάζουμε το νερό μαζί με τον κύβο να βράσει,μέσα στην κρέμα διαλύουμε το αλεύρι....κ.λ.π..

# data[].attributes.headline
Κωνσταντίνος  Κυριαζης

# data[].attributes.subject
Κωνσταντίνος  Κυριαζης

# data[].attributes.body
Βασιλοπιτα

υλικά:

500γραμμ.αλευρι

250γραμμ.βουτυρο

6 αυγα

2 κουπες ζαχαρη

1 κουπα γαλα

1 κ.γ μπεκιν παουντερ

1\2 κ.γ κανελα

1\2 κ.γ βανιλια

1\2 κ.γ ξυσμα πορτοκαλιου

Εκτελεση

1. Χτηπηστε το βουτυρο με τη ζαχαρη σε ενα μπολ για 20 λεπτα.

2. Προσθεστε ενα ενα τα αυγα, το γαλα και τελος ολα τα υπολοιπα υλικα.

3. Χτηπηστε καλα το μιγμα μετα απο καθε υλικο.

4. Τοποθετηστε το μιγμα σε ενα ταψι, προσθεστε το νομισμα και ψηστε το στο φουρνο στους 170 βαθμους για 60 λεπτα.

Vassilopita

Ingredients

500 gr of flour

250 gr of butter

6 eggs

2 cups of sugar

1 cup of milk

1 teaspoon of baking powder

1/2 teaspoon of cinna mon

1/2 teaspoon of vanilla

1/2 teaspoon of orange peel

Procedure

1. Beat the butter and the sugar together in a bowl for 20 minutes.

2. Add the eggs one at a the time, the milk and all the other ingredients.

3. Beat well after each addition.

4. Put the mixture into a baking tray, add the coin and bake it in the oven at 170 degrees for 60 minutes

# data[].attributes.body
Spaggetti salad

Ingredients:

3 tablespoon of virgim oline oil

1 red pepper sliced to four pieces

4 tomatoes sliced to small pieces

2 table spoon of cappari

1/2 cup of tea sliced olives

4 fresh onions sliced to small pieces

2 cup oftea mozarella

a pinch of salt

a pinch of pepper

Sause

1/4 cup of tea white vinegor

1 teaspoon of mustard

1/3 cup of tea of virginolive oil

Preparation method

We put spaghetti,intoa large pan and

boil for about ten minutes.Wedrain and rinse with

for about ten minutes.Wedrain and rinse with gold water.

Then we add the rest ingedients,as pepper,tomatoes,cappari,olives,onions and mozarella.

For the sause,we need a large dowl for all the ingredients.We beat the mixture very well usuing a wire,unti the sause decome soft.We drizzle the sause to the spaghetti and our disn is ready

Σαλατα με μακαρονια

3κουτ.ελαιολαδο

1κοκκινο πιπερι κομενο σε τεσσερα κομματια.

4 ντοματες κομμενεςσε μικρα κομματια

2κουταλακια της σουπ. καπαρι

1/2κουπ. του τσαγιου κομμενες ελιες

4 φρεσκα κρεμμυδια κομμενα σε μικρα κομματια

2 κουπ. του τσαγιου μοτσαρελα

καιλιγο αλατι

και λιγο πιπερι

Σως

1/4 της κουπ. λευκο ξυδι

1 κουτ.του τσαγιου μουσταρδα

1 κουτ. ζαχαρη

1/3 της σουπ. εξαιρετικο παρθενο ελαιολαδο

Εκτελεση

βαζουμε τα μακαρονια σε ενα μεγαλο μπολ για δεκα λεπτα. Τα στραγκιζουμε και ταπλενουμε με κρυο νερο.Τοτε βαζουμε και τα αλλα υλικα την ντοματα το πιπερι καπαρι λαδι και μοτσαρελα.Για την σως θα χρησιμοποιοισουμεε να μεγαλο μπολ και βαζουμε ολα τα υλικα.Χτυπαμε καλα το μιγμα πολυ καλα επισης το χτυπαμε με ενα σιρμα μεχρι να γινει μαλακιαη ζυμη.Και τελος βαζουμε σε ενα πιατο τα μακαρονια και απο επανω την σως και ειναι ετοιμο.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.

# data[].attributes.body
Η ΣΑΛΑΤΑ ΤΩΝ ΑΓΓΕΛΩΝ

ΥΛΙΚΑ:

ΜΑΡΟΥΛΙ

ΛΑΧΑΝΟ

ΚΙΤΡΙΝΟ ΤΥΡΙ(ΓΡΑΒΙΕΡΑ)

ΖΑΜΠΟΝ

ΛΑΔΙ

ΞΥΔΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Ψιλοκόβουμε το μαρούλι και μετά το βάζουμε σε ένα πιάτο.Ψιλοκόβουμε το

λάχανο και το βάζουμε στο ίδιο πιάτο με το μαρούλι.Ψιλοκόβουμε τη γραβιέρα και τη βάζουμε στο ίδιο πιάτο με το μαρούλι και το λάχανο.Ψιλοκόβουμε

το ζαμπόν και το βάζουμε στο ίδιο πιάτο με το μαρούλι,το λάχανο και τη γραβιέρα.Ανακατεύουμε τα υλικά μας με ένα κουτάλι.

Ύστερα προσθέτουμε το λάδι και μετά το ξύδι.Ανακατεύουμε ξανά και

μετά από 10'' είναι έτοιμο να φαγωθεί.Καλή όρεξη!!!

ANGELS' SALAD

INGREDIENTS:

lettuce

cabbage

yellow cheese

ham

oil

vinegar

PERFORMANCE:

We cut in small pieces the lettuce and then we put it in a plate.We cut in small pieces the cabbage and then we put it in the same plate with the lettuce.We cut in small pieces the yellow cheese and them in the same plate with the lettuce and the cabbage.We cut in small pieces the ham and then we put it in the same plate with the lettuce,the cabbage and the yellow cheese.We mix our ingredients with a spoon.Then we put the oil and the vinegar.We mix again and after 10 seconds it's ready to eat.

GOOD APPETITE!!!

# data[].attributes.body
Πατάτες στο φούρνο με κιμά και γραβιέρα

Χρόνος προετιμασίας:1 ώρα και 10λεπτά

ΥΛΙΚΑ:

1,5 κιλό πατάτες καθαρισμένες

600γρ. κιμά

400γρ.τριμμένη γραβιέρα

1 κρεμμύδι

2κ.σ. λάδι

4κ.σ. κέτσαπ

1 σπιτικό ζωμό μυρωδικών

1 γερή πρέζα μοσχοκάρυδο

αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:Σοτάρουμε τον κιμά μαζί με το κπεμμύδι και το μισό σχεδόν λάδι μέχρι να αρχίσει να παίρνει χρώμα.Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το σπιτικό ζωμό και το κέτσαπ .Αλείφουμε ένα πυρίμαχο σκεύος για τον φούρνο με λάδι και λίγο λάδι και απλώνουμε τις μισές πατάτες.Πασπαλίζουμε με το αλατοπίπερο και το μισό μοσχοκάρυδο και απλώνουμε λιγο τύρι.Βάζουμε από πάνω τον κιμά και συνεχίζουμε με τις υπόλοιπες πατάτες, το αλατοπίπερο και το υπόλοιπο μοσχοκάρυδο.Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με το υπόλοιπο τυρί, βάζουμε στο φαγητό 1 φλιτζάνι νερό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στούς 190 βαθμούς στον αέρα για 40 περίπου λεπτά. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!

# data[].attributes.body
CHEF SALAD

Ingredients:

200gr. regatto cheese sliced in cubes

1 sliced lettuce

2 tomatoes sliced in cubes

1 sliced onion

1 sliced cucumber

4 slices of bacon

2 slices boiled eggs

FOR THE SAUCE:

4 t.s mayonnaise

2 t.s ketchup

1 t.s mustard

2 t.s vinegar

HOW WE DO IT:

1)We mix all the vegies in a bowl and aold salt and pepper.

2)In another bowl we mix very well the sauce ingredients.

3)We put the sauce on the sala.

ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΣΕΦ

ΥΛΙΚΑ

200 γρ. τυί ρεγκατο κομμένο σε κύβους

1 μαρούλη ψιλοκομμένο

2 ντομάτες κομμένες σε κύβους

1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

1 αγγούρι κομμένο σε ροδέλες

4 φέτες ζαμπόν κομμένες σε μικρά τετράγωνα

2 αβγά βραστά κομμένα σε ροδέλες

ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ

4 κ.σ. μαγιονέζα

2 κ.σ. κέτσαπ

1 κ.γ. μουστάρδα

2 κ.γ. ξύδι

ΠΩΣ ΤΟ ΚΑΝΟΥΜΕ

1)Ανακατεύουμε ολα τα λαχανικά μας στη σαλατιέρα μας και αλατοπιπερώνουμε.

2)Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε πολυ καλά τα υλικά της σαλάτας

3)Περιχύνουμε τη σαλάτα με τη sos

# data[].attributes.body
Χωριάτικη Σαλάτα

Υλικά:

4 ντομάτες

1 αγγούρι

1 κρεμμύδι

1 πράσινη πιπεριά

λίγη κάπαρη

ελιές

τυρί φέτα

ρίγανη

αλάτι

ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Πλένουμε όλα τα λαχανικά καλά.Πέρνουμε της ντομάτες και τις κόβουμε στη μέση και βγάζουμε το κοτσάνι και τον αφαλό της. Μετά την κόβουμε κάθετα σε φέτες. Καθαρίζουμε το αγγούρι και το κόβουμε στα δύο κάθετα και αυτά σε οριζόντιες

φέτες . Κόβουμε την πιπεριά σε ροδέλες .Ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι το πλένουμε και το κόβουμε στην μέση . Μετά κόβουμε σε κάθετες φέτες. Σε μια σαλατιέρα ρίχνουμε τα λαχανικά μας και τα ανακατεύουμε. Απο πάνω τους ρίχνουμε της ελιές,την κάπαρη, την φέτα κομμένη σε κομμάτια και την ρίγανη. Πριν σερβήρουμε ρίχνουμε το ελαιόλαδο και το αλάτι.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!!!! <3

Greek Salad

Ingrediants:

4 tomatoes

1 cucumber

1 onion

1 green papper

a little caper

olives

Feta cheese

oregano

salt

olive oil

Directions

We wash and green vegetables. We cut the tomatoes in half and then

we slice each half. We cleen the cucumber and cut it in half vertically

and than we slice it horizontally. We slice the green papper . We peel the

onion ,cleen it and cut it in half and then vertically. We mix gently our

vegetables in a salad bowl.The we add the olives,the caper,the feta cheese

and some origano . Before serving we add olive oil and salt.

GOOD MEEL <3

# data[].attributes.body
Εδώ είναι ο χώρος που θα αναρτήσουμε τις συνταγές που ετοιμάσατε στο μάθημα των Αγγλικών