# data[].attributes.body
Chers élèves, je vous invite à déposer vos photos de pain sur cette page, étant donné que vous ne pouvez pas m'envoyer de photos sur Pronote !
Pour vous aider, je vous remets le protocole expérimental.
Je vous invite à ajouter en plus de votre photo, votre nom et votre prénom, avec une phrase descriptive de votre ressenti !
Amusez vous bien !
M. MADANI

# data[].attributes.body
Voici mes baguettes de tradition. J'ai utilisé de la farine semi complète bio, de la levure boulangère fraiche, du sel et de l'eau. Le robot a pétri la pâte. Il faut laisser reposer longtemps. Ensuite , on la façonne, on l'incise ( hachurer le dessus du pain ) et on la cuit dans un four à 230°.
Les baguettes étaient très bonnes.

# data[].attributes.body
Voici mon pain, qui était délicieux ( j'en ai fait un deuxième avec une autre recette et qui était tout aussi bon).

# data[].attributes.body
Voilà les petits pains que j'ai boulangé !
J’ai ajouté à la recette donnée de l’écorce d’orange, ainsi que de la cannelle, qui se marie bien, je trouve, avec l’orange. Par ailleurs, j’ai utilisé une farine aux 5 céréales et aux 3 graines, pour un pain plus rustique. J'y ai glissé quelques morceaux de chocolat et, bien qu'il reste encore sec tel quel, il est très bon avec un peu de miel, de la mélasse (de sucre de canne bio), de la purée d'amande, de la confiture, ou encore de la pâte à tartiner.
BARAKA Loubna, 604

# data[].attributes.body
Bonjour  Monsieur.
J'ai fait le pain avec la recette,que  vous avez donner .
Il était  réussi  et très  bon.
Je vous envoie la photo.

# data[].attributes.body
Voilà ma réalisation du pain.Je vous joins les photos ci dessus.J’ai bien utiliser la levure,la farine et tous les autres ingrédients comme indiqué dans votre recette.J’ai utilisé de la farine de blé,ils étaient très bon surtout le matin j’en fais chauffé un et je les tartine avec du beurre et de la confiture c’est un délice !!!!

Merci pour la recette monsieur 😁😁😁
Camélia mohamed 604

# data[].attributes.body
Benali Rayane mon pain. Bonjour voici la réalisation de mon pain il se nomme le Bat bout c'est un pain qui vient du Maghreb la spécificités de se pain c'est qu'on peut le cuire à la poêle ou au four. Les ingrédients : de la farine,de la levure boulangère, de l'huile et du sel , le pain en haut est cuit au four et celui en bas est cuit à la poêle se pain est hyper moelleux et doux on le mange plutôt avec de l'huile d'olive du beurre ect.. voilà mon pain
Benali Rayane
604

# data[].attributes.body
bonjour j'ai mélanger l'eau avec la farine jusque c'est de la pate après j'ai coupé la pate en format boule après je laisse que sa gonfle après avoir était gonflé j'ai allumer le four après on met des graines qu'on veut etc...  après on fait un trait au millieu du pain après on le met dans le four après jusque est cuit et voila mon pain sorti.
Boujbiaa Yacine 607

# data[].attributes.body
Bonjour ,

J’ai réalisé la recette prévue mais j’ai changé quelques points :

-          Après avoir laissé reposer les 2 boules pendant plusieurs heures j’ai de nouveau réalisé des boules (4) pour la cuisson que j’ai recouvert d’œuf et de graines pour le gout et la décoration

-          J’ai prolongé le temps de cuisson et les degrés du four car au bout de 20mn c’était encore trop loin d’être cuit (j’ai cuit à 200° au lieu de 180°à la fin)

-          Après cuisson le pain était un peu trop dur, j’ai donc recouvert le pain cuit d’une serviette pendant quelques minutes et mon pain est devenu plus moelleux

En conclusion c’était très intéressant à faire mais je ne crois pas que je suis « un chef boulanger » car j’ai souvent dû demander des conseils à mes parents par exemple pour le temps de cuisson ou pour avoir une astuce pour que le pain soit encore plus moelleux. Par contre le meilleur moment c’est quand je l’ai mangé avec du nutella.
Adam

# data[].attributes.body
Bonsoir avec tout les ingrédients que vous nous avait fournit voici le résultat que j'avais aubtenu   les deux pièces de pain.
Cordialement
Walid amegroud
Classe 604

# data[].attributes.body
Somaya Benrami 607

# data[].attributes.body
lamia EL  607

# data[].attributes.body
Voici mon pain.
1ère étape j'ai mis 250g de farine puis j'ai mélangé de la levure boulangère avec de l'eau tiède que j'ai ensuite ajouté à la farine.
Pétrissage de la pâte pendant 10min puis j'ai mis 5g d sel j'ai laissé lever pendant 10 heures.
2ème étape repétrir la pâte pendant 10min je l'ai façonné en forme de baguette puis laisser reposer pendant 1 heure
3ème étape cuisson 30min à 250°C.
4ème étape laisser refroidir sur une grille pour éviter la condensation.
5ème étape le manger il est délicieux.

# data[].attributes.body
Voici ci-dessous mon pain maison

# data[].attributes.body
Adam Boucheikha
( j'ai marque Adam sur un des pains )

# data[].attributes.body
Adam Boucheikha

# data[].attributes.body
Adam Boucheikha

# data[].attributes.body
MELINA FATNASSI
( J'envoi les photos pour elle problème de téléphone)

# data[].attributes.body
Pain au olive

# data[].attributes.body
Voilà le pain que j’ai fait toute seul et c’est avec plaisir que je vous ramènerai une part 🥖

# data[].attributes.body
Bonjour monsieur Madani
Je vous transmet les photos des pains que j'ai réalisé.

Bonne fin de journée.
Hamza mesbahi

# data[].attributes.body
Photo supplémentaire
Hamza mesbahi

# data[].attributes.body
Bonjour ! Voici les pains que j'ai réalisé ! Il y en a un nature, un au cranberries et aux pignons. Pour effectuer ces deux pains, j'ai utilisé la même pâte que j'ai ensuite séparée en deux. J'ai réalisé une seconde pâte, avec la quelle j'ai fait le pain en forme de fleur, qui est aux noix et à l'origan. Je les ai gouté, ils sont très bons mais manquent de sel. J'ai eu également du mal avec ma première pâte qui a accroché au torchon au moment de la pousse. Mais sinon, j'ai pris beaucoup de plaisir à les faire ! Merci beaucoup M.Madani !!

# data[].attributes.body
Pain traditionnel algérien

# data[].attributes.body
Le pain au graines .
Mon pain est un pain comme les autres mais avec ma petite touche personnelle. Sur le pain vous pouvez voir des graines noir et blanc. Les graines noir se nomme ''Le Nigele''. Et les graines blanches s'appelle ''Les graines d'Anis ''.
Messas.Lina de la 604

# data[].attributes.body
Bonjour Monsieur. J'ai fait mes pains à partir de votre recette merci, pour commencer mes pains je les ai fait 2fois parce-que la premièr603 'était pas bon et il était brûle et la 2ème elle était bon mais l'étape ou laisser reposer la pâte pendant 4heures moi je l'ai laissé pendant 1/2heure et il était bien fait. Merci!!

# data[].attributes.body
J’ai eu beaucoup de plaisir à suivre les étapes données par M Madani pour faire mon premier pain. Avant cette expérience, je pensais que faire du pain est quelque chose de très difficile mais j’ai appris que les ingrédients sont simples et que malaxer la pâte est très déstressant. Un moment presque magique se produit quand la pâte commence à gonfler lors de la cuisson ( ce n’est pas la magie mais c’est grâce à la levure) Merci Monsieur pour cette expérience inoubliable!!

# data[].attributes.body
Rayan Saber

# data[].attributes.headline
Bonjour monsieur, je vous présente mais pains que j’ai effectué grâce à votre recette, c’était un réel plaisir d’en faire et personnellement j’ai trouvé que c’était Un régale. 

# data[].attributes.subject
Bonjour monsieur, je vous présente mais pains que j’ai effectué grâce à votre recette, c’était un réel plaisir d’en faire et personnellement j’ai trouvé que c’était Un régale. 

# data[].attributes.body
Pain de Paul-Manu
Ci-dessous j'ai fait un pain basic très bon.

# data[].attributes.body
Ines abbadi 607

# data[].attributes.body
Lemaini Sirine
Pain fait maison

Ingrédients :

Farine

Beurre

Sucre

Levure boulangère

Sel

1 verre de lait

# data[].attributes.body
Eddine 607

# data[].attributes.body
2ème essai

# data[].attributes.body
Ma Elise

# data[].attributes.body
Bonjour ! Voici mon 2ème essai pour la réalisation du pain ! J'ai modifié quelques ingrédients :
- J'ai mis de la farine complète de blé (200g) et d'épeautre (300g).
- J'ai été un peu plus généreuse sur le sel ;)
Il y a un pain nature, un aux cranberries et graines de sésames, un aux noix et noisettes et pour le dernier, j'ai testé le pain à l'ail !

# data[].attributes.body
Voilà mon pain

# data[].attributes.body
Mon pain - Ourahou Nadire 603

J'ai beaucoup aimé faire du pain, c'est une bonne expérience surtout au moment de la dégustation ! Mon pain avait une croûte très croustillante et une mie moelleuse.

# data[].attributes.body
très bien réussi et tres bon

# data[].attributes.body
donc j'ai suivi la resette a la letres mais je nes pas rajouter d'autre ingrediants comme les olives ect

# data[].attributes.body
Mes yeux

# data[].attributes.body
Mon visage

# data[].attributes.body
Le tout +1

# data[].attributes.body
voici la baguette que j'ai fait avec mon tonton c'était delicieux

# data[].attributes.body
voici mes pains que je fais avec mon tonton  c'était délicieux

# data[].attributes.body
Elisa Berder

# data[].attributes.body
Voilà mon pain
Alya 601

# data[].attributes.body
Alyssa pusterla--moya

# data[].attributes.body
Yann FRODEAU 602

# data[].attributes.body
Bonjour voici mon pain que j'ai réalisée seul,sans aide. Il ya une maman pain ainsi que ces bébé pains!  Bon appétit !!

# data[].attributes.body
Il était bon mais manquait de sel.

# data[].attributes.body
Petits pains aux olives étaient long et fastidieux à faire mais délicieux.

# data[].attributes.body
Bonjours voici le travaille demande .De la part de DAIDAH Raslan

# data[].attributes.body
Baguettes délicieuses: dévorées en 20 minutes !!!

# data[].attributes.body
Ce pain fut un pur délice et ma famille tout entière s'est régalée comme jamais

# data[].attributes.body
Mia Maeid 603
Bien mais peu de sel.
Bonne chance à tous.

# data[].attributes.body
Bonjour,
J'ai respecté votre recette et comme c'est bientôt la fête des mères. J'ai réalisé mes pains en forme de cœur :).
Mon pain est délicieux mais un peu dur!
Coumba 607 💕😘

# data[].attributes.body
Voici le travail à rendre qui est la tradition 🦋

# data[].attributes.body
J ai pas pu cuir mon pain car mon four était casser

# data[].attributes.headline
Fabrication de pain maison Baudoin da cruz evens 607Description:

# data[].attributes.subject
Fabrication de pain maison Baudoin da cruz evens 607Description:

# data[].attributes.body
La fabrication de mon pain maison.
J’ai fait une baguette boule façon créole, en rajoutant quelques ingrédients de mon île d’origine ( farine de maïs + coco et du beurre Sovaco)

# data[].attributes.body
Naïl Takouchian miaaam

# data[].attributes.body
Trop bon!!!!!!

# data[].attributes.body
Bjr à tous je trouve mon pain moelleu et leger, je pense que vous avez tous fait du bon travaille bravo🌸😉

# data[].attributes.body
Bonjour Monsieur, voici mon pain traditionnelle arabe fait par moi et ma grand-mère il était délicieux. Bonne soirée.

# data[].attributes.body
Bonjour Monsieur,voici mon autres pains.Bonne soirée.

# data[].attributes.headline
Adam boujibar 607 voici mon pain tout chaud sorti du four qui a bien pris sa couleur 

# data[].attributes.subject
Adam boujibar 607 voici mon pain tout chaud sorti du four qui a bien pris sa couleur 

# data[].attributes.body
Pain au herbes (origan, grain de sésames,basilic ,olive,l’huile d’olive)
Bilel feia 607

# data[].attributes.body
Je vous présente mon magnifique pain fait par Toumani avec beaucoup d’attention

# data[].attributes.body
Voici mes deux baguettes que j’ai faite c’était délicieux !! 🦋 LANA Badoian

# data[].attributes.headline
 ayoub oubella   bonjour  je vais vous me  présenter mon pin adorables  et croustillant et moile 

# data[].attributes.subject
 ayoub oubella   bonjour  je vais vous me  présenter mon pin adorables  et croustillant et moile 

# data[].attributes.body
Très bon pain 👍👍👍👍

# data[].attributes.body
Bonjour, je vous présente mon pain délicieux et moelleux

# data[].attributes.body
Voici mon délicieux pain. Croustillant à l'interrieur et croustillant à l’extérieur.

# data[].attributes.body
régalez-vous

# data[].attributes.body
Régalez-vous

# data[].attributes.body
Voici le pain que j'ai réalisée, une spécialité turc.

# data[].attributes.body
Raslan daidah 607

# data[].attributes.body
Mellina,mihoub , 603

# data[].attributes.body
Mellina,mihoub,603

# data[].attributes.body
Mellina, Mihoub, 603

# data[].attributes.body
Bonjour ,voici mon pain il est délicieux et bien croustillant!

# data[].attributes.body
Le pain est bon

# data[].attributes.body
Voilà mon pain, c’est long à faire mais il est super bon et facile à faire.

# data[].attributes.headline
Pains cuits de deux manières différentes:le four et la plaque électrique.

# data[].attributes.subject
Pains cuits de deux manières différentes:le four et la plaque électrique.

# data[].attributes.body
Dounia Hanchi 603