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Químicamente en la composición de la ginebra se obtiene por medio de una porción de malta que después es fermentada con alcohol de baja graduación, para después realizar el proceso de destilación para después mezclarlo con saborizante.

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Representa la coctelería clásica.  Para prepararlo necesitas ginebra, agua mineral, jarabe natural y jugo de limón.

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Aperitivo clásico proveniente de Italia. Lleva una parte de ginebra, otra de vermouth dulce y una más de campari. Un punto importante es que el hielo sólo puede agregarse en cubitos, para evitar reducir el cóctel.

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Se prepara con ginebra, ron, vodka, tequila, licor de naranja, jarabe dulce, limón verde y amarillo, y refresco de cola. El resultado es un té helado con un extra de sabor. Tiene notas de vainilla y madera y es uno de los favoritos veraniegos en Long Island.

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Desde hace ocho años, el 10 de junio se conmemora o se celebra el día internacional de la ginebra.

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Los soldados holandeses usaban la ginebra como antídoto para los nervios antes de entrar en combate. De ahí nace la expresión ‘coraje holandés.

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Su invención se adjudica al doctor alemán Franciscus Slyvius. Éste vivía en Holanda, donde creo la ginebra a partir de la destilación de bayas de enebro, cebada, cardomomo y cilantro

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Antes de ser uno de licores más consumidos del mundo, la ginebra era medicinal. Se le atribuían propiedades para tratar el lumbago, cálculos biliares, gota y dolores estomacales, por su alto contenido de quinina.

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Originaria de Inglaterra, pero ahora producida en todo el mundo, London Dry es lo que la mayoría de la gente piensa que es ginebra y generalmente se usa para hacer G&T's y martinis. Para calificar como London Dry, debe hacerse en un alambique tradicional destilando nuevamente el espirituoso de grano neutro en presencia de productos botánicos. El destilado debe tener una resistencia mínima del 70% y no se pueden agregar aromatizantes o colorantes adicionales después de la destilación.

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Hecho en un alambique tradicional al re-destilar un espirituoso de grano neutro con ingredientes botánicos. El destilado no tiene una resistencia mínima y después de la destilación, se pueden agregar más aromatizantes y colorantes.

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Hecho agregando sustancias aromatizantes naturales a un espirituoso neutro sin la re-destilación de productos botánicos. Para calificar como ginebra, el sabor predominante debe ser el enebro.

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La ginebra Broker se origino en 1998, en Birmingham, Inglaterra y es una de las marcas más nuevas disponibles en el mundo. La ginebra Broker es notable por su sabor único, que es el resultado de que el trigo sea destilado cuatro veces con diez plantas botánicas únicas y seguidas de una quinta destilación para producir el espíritu final.

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South Gin fue desarrollada en 2003 por Geoff Ross, un destilador en una misión para crear una ginebra con sabor a ingredientes nativos de su casa en Nueva Zelanda. Está fresca y sabrosa ginebra es notable por su infusión cítrica, un sabor más leve de bayas de enebro, y la inclusión de bayas de Manuka mentadas y hojas de los árboles de pimienta Kawakawa.

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La ginebra Beefeater fue producida por primera vez en 1820. Esta ginebra es popular por su precio nivelado que ha cumplido muy bien en numerosas competencias internacionales de espíritu. Beefeater es una ginebra con un sabor suave popular por ser el ingrediente primario en numerosos cocteles. En la etapa de producción, el alcohol de grano es reposado con nueve plantas botánicas por 24 horas y luego destilado por más de siete horas usando una aplicación lenta de calor.