# data[].attributes.body
จดบันทึก

วัดและมัสยิดในจังหวัดปทุมธานี

มัสยิดจะมีเยอะในอำเภอลำลูกกา วัดจะมีเยอะในเมืองอำเภอเมือง วัดมอญส่วนใหญ่จะมีเยอะในอำเภอสามโคก วัดคาทอลิกจะมีอยู่สามแห่งสามอำเภอ และปทุมธานีจะมีวัดหลวงอยู่ในสามอำเภอ เนื่องจาก อำเภอสามโคก กับ อำเภอธัญบุรี เคยเป็นเมืองเก่ามาก่อน ก่อนที่จะมารวมเป็นจังหวัดเดียวกัน

ศิลปะหัตถกรรมและงานช่าง

1.พระพุทธรูป - หลวงพ่อเพชรวัดสองพี่น้อง เป็นพระพุทธรูปศิลาที่มีขนาดใหญ่ เป็นที่สักการะของผู้คนที่สัญจรทางน้ำ

- หลวงพ่อขาว เป็นพระพุทธรูปหินทราย ปางมารวิชัย

2.ธรรมาสน์ - ธรรมาสน์ตั่ง รูปร่างคล้ายเก้าอี้หรือนั่ง มีพนักพิงและพนักเท้าแขนสองข้าง

- บุษบกธรรมาสน์ เป็นธรรมาสน์มีหลังคา

- ธรรมาสน์ยอดโดม มีหลังคาเป็นโดมถือเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดปทุมธานี

- ธรรมาสน์ยอดนาชี มีหลังคาตัดเรียบ

- สังเค็ด เป็นธรรมาสน์ขนาดใหญ่ ใช้สำหรับพระขึ้นสวด ๓-๕ รูป

3.จิตกรรมฝาผนัง - วัดเจตวงศ์ เป็นจิตกรรมฝาผนัง เขียนภาพทั้งสี่ด้าน มีการลงสีชาดเป็นพื้น

- จิตกรรมวัดป่ากลางทุ่ง เป็นภาพอดีตพระพุทธเจ้าประดิษฐานอยู่ในซุ้มเรือนแก้ว

- จิตกรรมวัดสิงห์ เป็นจิตกรรมภาพเขียน พระพุทธเจ้าประทับยืนขนาบซ้ายขวาด้วยพุทธสาวกประคองอัญชลี

ภาษา

ภาษาพูดและภาษาเขียนจะเหมือนคนภาคกลางทั่วไป พระภิกษุมอญใช้ภาษามอญสอนทางพระพุทธศาสนาลงในใบลาน ใช้สำหรับเทศนาสั่งสอนผู้คน

ตำนานท้าวอู่ทอง

บริเวณน้ำเจ้าพระยาตอนล่างเป็นที่ตั้งของปทุมธานี ในอดีตเต็มไปด้วยป่าไม้ สัตว์ บ้าน ริมแม่น้ำ ภายหลังพระเจ้าอู่ทองจึงตั้ง

กรุงศรีอยุทธยาเป็นราชธานี และเป็นเมือง

ชื่อว่า สามโคก

การแต่งกาย

สมัยก่อนสวมใส่ผ้าฝ้ายธรรมดา ผู้ชายจะนุ่งกางเกงขายาวหลวมสีดำ/น้ำเงิน ใช้ผ้าขาวม้าคาดเอวหรือพาดไหล่จะไม่นิยมสวมเสื้อ ผู้หญิงนุ่งถุง/ซิ่น คนแก่ก็นุ่งโจงกระเบน ใส่เสื้อแขนสั้นที่สวมใส่ง่ายๆ ถ้าไปงานพิธี ผู้หญิงนุ่งผ้าไหม เสื้อฉลุ ผู้ชายนุ่งกางเกงขายาว (กางเกงกุยเฮง) ชาวมอญผู้ชายจะนุ่งโสรง

การกินอยู่

มีลักษณะเหมือนคนในภาคกลาง ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของแม่น้ำลำคลองอาหารพื้นบ้านจะเป็นประเภท ปลา เช่น ปลาร้า ปลาเค็ม มีอาหารที่แตกต่างออกไป เช่น ชาวไทยรามัญ ไทยเชื้อสายมอญ ตัวอย่างอาหารชาวไทยรามัญ เช่น แกงผลมะตาด แกงลูกมะสั้น แกงส้มกระเจี๊ยบ

ชาวมอญบางปรอก ได้คิดเอาปลาที่เหลือจากกินมาใส่เกลือเก็บไว้ หมักทำเป็นปลาร้า ปลาแห้ง ปลาเค็ม

การทำปลาร้าของชาวมอญบางปรอกมีการทำปลาร้า 2 ลักษณะ

1.ทำปลาร้าแบบเป็นตัว

2.ทำปลาร้าแบบแหลก

น้ำตาลโตนด

ต้นตาลในอำเภอเมือง อำเภอสามโคก มีจำนวนมากชาวบ้าน จึงนิยมทำน้ำตาลโตนดกินในพื้นที่ การทำน้ำตาล ผู้ทำน้ำตาลต้องเอาใจใส่ช่างสังเกตและถนุถนอมเป็นอย่างดี

# data[].attributes.body
จดบันทึก

ศิลปะหัตถกรรมและงานช่าง

-พระพุทธรูป

•หลวงพ่อเพชรวัดสองพี่น้อง

•หลวงพ่อขาว

-ธรรมาสน์

•ธรรมาสน์ตั่ง

•บุษบธรรมมาสน์

•ธรรมาสน์ยอดโดม

•ธรรมาสน์ยอดนางชี

•สับเค็ด

-จิตรกรรมฝาหนัง

•วัดเจตวงศ์

•จิตรกรรมวัดป่ากลางทุ่ง

•จิตรกรรมวัดสิงห์

ภาษา

ตำนานท้าวอู่ทอง

ตำนานตุ่มสามโคก

ขนบธรรมเนียมประเพณีท้องถิ่น

-การแต่งการ

ผู้ชายจะนุ่งกางเกงขายาวหลวมสีดำ/น้ำเงิน ผู้หญิงนุ่งถุงซิ่น คนแก่นุ่งโจงกระเบน ใส่เสื้อแขนสั้นที่ส่วมใส่ง่าย

-การกินอยู่

ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของแม่น้ำลำคลองที่มีปลาชุกชุม อาหารพื้นบ้านเป็นประเภทปลา เช่น ปลาร้า ปลาเค็ม

อาหารการกิน

-ปลาร้าบางปรอก

-น้ำตาลโตนด

ต้นตาลในอำเภอเมือง อำเภอสาม มีจำนวนมากชาวบ้านจึงนิยมทำน้ำตาลโตนด

อาหารชาวมอญ

-ชาวไทยเชื้อสายมอญ มีการปลูกพืชบางชนิดที่แตกต่างไปจากพื้นที่ของภาคกลางอื่นๆ จึงทำให้อาหารการกินของชาวไทยรามัญมีลักษณะเฉพาะ

# data[].attributes.body
Selfie ในบรรยากาศของห้องเรียนเพื่อเช็คชื่อ

# data[].attributes.headline
A4.2 ผู้คนในปทุมธานี & นำเสนอ Info

# data[].attributes.subject
A4.2 ผู้คนในปทุมธานี & นำเสนอ Info

# data[].attributes.headline
A 4.3 จดบันทึกกิจกรรมในคาบ

# data[].attributes.subject
A 4.3 จดบันทึกกิจกรรมในคาบ

# data[].attributes.headline
สำหรับคนที่ไม่ได้มา ครูจะสั่งงานชดเชยให้ทำ

# data[].attributes.subject
สำหรับคนที่ไม่ได้มา ครูจะสั่งงานชดเชยให้ทำ

# data[].attributes.body
1.มี คือ ศิลปะหัตถกรรมและงานช่าง เช่น พระพุทธรูป ธรรมาสน์ ต่างๆ อีกทั้งจิตกรรมฝาผนังที่สวยงามในแต่ละวัด ภาษา การแต่งกาย การกินอยู่ ของคนปทุมธานีและชาวมอญที่นี่ว่าเป็นอย่างไร และพึ่งรู้ว่าที่นี่มีการทำ น้ำตาลโตนดด้วย

2 ทุกๆเรื่องเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็น วัดและมัสยิด ศิลปะหัตถกรรม จิตกรรมฝาผนัง ภาษา การแต่งกาย

การกินอยู่ของคนในปทุมธานี เพราะว่าสามารถนำมาเป็นความรู้รอบในการใช้ชีวิตประจำวันทั้งในตอนนี้และอนาคตเมื่อมีผู้คนถามเราจะได้มีความรู้และให้คำตอบให้แก่เขาได้

# data[].attributes.body
ตอบคำถามในประเด็นต่อไปนี้

1) ความรู้ใหม่ที่นักศึกษาได้รับจากกิจกรรมนี้  มีหรือไม่ ถ้ามี คืออะไร

2) นักศึกษาจะนำสิ่งที่ได้เรียนรู้จากกิจกรรม ในเรื่องใด ไปปรับใช้ในชีวิตประจำวัน

ส่งภายใน 24.00 น. ของวันนี้

# data[].attributes.body
1 ได้เรียนรู้เกี่ยวกับเมืองปทุมธานีและชาวมอญอย่างเชิงลึก

2 ได้ความรู้เกี่ยวกับจุดเด่นของแต่ละอำเภอ ตำนานของชาวมอญปทุมธานี

3 เราสามารถนำความรู้ไปใช้กับการใช้ชีวิต ทั้งในด้านศิลปะ การเกษตร อุตสาหกรรม และศาสนาอีกเช่นเดียวกัน

# data[].attributes.body
ตอบคำถามในประเด็นต่อไปนี้

1) ความรู้ใหม่ที่นักศึกษาได้รับจากกิจกรรมนี้  มีหรือไม่ ถ้ามี คืออะไร ( มีความวัฒนธรรมการแต่งกาย อาหารการกินของชาวมอญ)

2) นักศึกษาจะนำสิ่งที่ได้เรียนรู้จากกิจกรรม ในเรื่องใด ไปปรับใช้ในชีวิตประจำวัน ( สามารถนำความที่ได้ไปปรับใช้ในชีวิตประจำวัน และนำไปเล่าต่อให้ผู้ที่สนใจได้ฟัง)

# data[].attributes.body
💝ความรู้ใหม่ ในจังหวัดปทุมธานีมีวัด มัสยิด และครคริสตจักรเยอะมาก และในแต่ละอำเภอมีอยู่กี่แห่งบ้าง วัดหลวงในจังหวัดปทุมธานีมีอยู่3อำเภอ ได้แก่ อำเภอสามโคก อำเภอธัญบุรี อำเภอเมืองปทุมธานี

💝นำความรู้ที่เราพอมีนำไปบอกต่อให้กับผู้ที่ต้องการทราบว่าในจังหวัดปทุมมีวัดอะไรบ้างที่เป็นวัดหลวง

# data[].attributes.body
จดบันทึก

วัดและมัสยิดในปทุมธานี

-มัสยิดมีเยอะแถวลำลูกกาส่วนวัดจะอยู่แถบเมือง จะมีวัดมอญแถวสามโคก

ภาษาและการเขียน

-จะเหมือนคนภาคกลางทั่วไป ภาษามอญจะใช้ในใบลานใช้เพื่อสั่งสอนเพื่อให้จิตใจสงบ

การแต่งกาย

-สวมใส่ผ้าฝ้ายธรรมดา ผช.ใส่กางเกงขายาวหลวมสีดำ น้ำเงิน เอาผ้าขาวม้าคาดเอวหรือไหล่ ผญ.ใส่ผ้าซิ่นคนแก่ใส่โจงกระเบน เสื้อแขนสั้น

การกิน

-คนภาคกลางมีความอุดมสมบูรณ์แม่น้ำลำคลองจึงมีปลาเป็นจำนวนมาก จึงนำมาดัดแปลงเป็นอาหารเช่น ปลาร้า ปลาเค็ม ปลาทอด

การทำปลาร้าชาวมอญบางปรอกมี2แบบ

1.ปลาร้าแบบเป็นตัว

2.ปลาร้าแบบแหลก

น้ำตาลโตนด

-ต้นตาลในสามโคกมีมากชาวบ้านจึงนิยมทำน้ำตาลโตนดไว้เพื่อกินหรือปรุงเป็นอาหาร

# data[].attributes.body
จดบันทึก

มีการจ้างคนจีน มาขุดคลอง
การที่มีการค้าขายสินค้าจีนในปทุม เพราะว่าเราส่งเครื่องราช ไปให้จีน และจีนต้องการแสดงความยิ่งใหญ่จึงส่งกลับมามากกว่า

วัดหลวงในจังหวัดมี 3 แห่ง
และมีการจำแนกวัดตามศาสนาหรือคณะสงฆ์
วัดอนัม คือของชาวญวน
วัดโบสถ์ของชาวคริสต์
มัสยิดของชาวมุสลิม

การแต่งกายของชาวปทุมธานีสมัยก่อน
ผู้หญิงใส่ผ้าซิ่น สวมเสื้อแขนสั้น
ถ้าเป็นคนแก่จะนุ่งโจงกระเบน
เด็กมีการใส่จะปิ้ง
ผู้ชายไม่นิยมสวมเสื้อ นุ่งกางเกงขาดำ

อาหารการกิน
เนื่องจากอยู่ใกล้แม่น้ำจึงมีการจับปลามาทำอาหาร มีการทำแกงต่างๆ และมีปลาร้า รวมถึงมีก๋วยเตี๋ยวเรือ และขนมพื้นบ้านต่างๆ

# data[].attributes.body
1.) รู้ว่ามีชาวอะไรบ้างที่มาอาศัยที่ปทุมธานี และตำแหน่งที่พวกเขารวมตัวกันอยู่ ซึ่งดูได้ว่ามีการสร้างวัดของศาสนานั้นๆ

2.) คิดว่าไว้เป็นความรู้รอบตัว คิดว่ายากที่จะนำไปใช้ เพราะเป็นความรู้ค่อนข้างเฉพาะทาง

# data[].attributes.body
จดบันทึก 💗

มัสยิดมีเยอะในอำเภอลำลูกกา

วัดมีเยอะในอำเภอเมือง

วัดมอญมีเยอะในอำเภอสามโคก

วัดคาทอลิคและวัดหลวงมี3แห่ง

ศิลปะหัตถกรรมและงานช่าง - พระพุทธรูป ธรรมาสน์

จิตกรรมฝาผนัง - วัดเจตวงศ์ วัดป่ากลางทุ่ง วัดสิงห์

ภาษาพูดและภาษาเขียนของคนปทุมธานีจะเหมือนคนภาคกลางทั่วไป

การแต่งกาย - สมัยก่อนสวมใส่ผ้าฝ้ายธรรมดา

การกินอยู่|การแปรรูปอาหาร - ปลาร้า ปลาเค็ม ปลาร้าเป็นตัว ปลาร้าแหลก

# data[].attributes.body
1.ความรู้ใหม่ที่นักศึกษาได้รับจาก กิจกรรมนี้ มีหรือไม่ ถ้ามี คืออะไร : ได้รู้ประวัติความเป็นมาของศิลปะหัตถกรรมต่างๆในปทุมธานี การแต่งกายของคนปทุมธานีในสมัยก่อน และอาหารการกิน

2.นักศึกษาจะนำสิ่งที่ได้เรียนรู้จาก กิจกรรม ในเรื่องใด ไปปรับใช้ในชีวิต

ประจำวัน : ในความรู้ที่ได้ไปศึกษาและบอกต่อกับคนที่อยากจะรู้

# data[].attributes.headline
มาแล้ว ส่งงานด้วย

# data[].attributes.subject
มาแล้ว ส่งงานด้วย

# data[].attributes.headline
มาแล้ว ส่งงานด้วย

# data[].attributes.subject
มาแล้ว ส่งงานด้วย

# data[].attributes.headline
มาแล้ว ส่งงานด้วย

# data[].attributes.subject
มาแล้ว ส่งงานด้วย

# data[].attributes.headline
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.subject
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.headline
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.subject
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.headline
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.subject
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.headline
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.subject
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.headline
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.subject
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.headline
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.subject
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.headline
มาแล้ว ส่งงานด้วย

# data[].attributes.subject
มาแล้ว ส่งงานด้วย

# data[].attributes.headline
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.subject
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.headline
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.subject
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.headline
มาแล้ว ส่งงานด้วย

# data[].attributes.subject
มาแล้ว ส่งงานด้วย

# data[].attributes.body
จดบันทึก

-มีวัดเยอะในอำเภอเมือง ส่วนมัสยิดจะมีเยอะในอำเภอลำลูกกา คนมอญจะมีเยอะในอำเภอสามโคก วัดคาทอลิคและวัดหลวงมี3แห่ง จิตกรรมฝาผนัง ศิลปะหัตถกรรมงานช่าง ภาษาพูดภาษาเขียนจะเหมือนคนภาคกลางทั่วไปปกติ การแต่งกาย แต่งกายด้วยผ้าฝ้ายธรรมดา ผู้ชายจะนุ่งกางเกงขายาวหลวมสีดำ/น้ำเงิน ผ้าขาวม้าคาดเอวหรือพาดไหล่ การกินอยู่จะมีการทำแปรรูปอาหารเป็น ปราร้า ปลาเค็ม

# data[].attributes.headline
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.subject
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.headline
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.subject
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.headline
มาแล้ว ส่งงานด้วย

# data[].attributes.subject
มาแล้ว ส่งงานด้วย

# data[].attributes.headline
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.subject
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.headline
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.subject
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.headline
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.subject
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.headline
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.subject
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.headline
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.subject
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.headline
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.subject
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.headline
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.subject
ไม่มา รอ ทำงานชดเชย

# data[].attributes.body
6607139 อิษยา ธรรมชาติมณี

# data[].attributes.body
จดบันทึก

ในสมัยอดีตการขุดคลองต่างๆ จะใช้แรงงานชาวจีน

ในอำเภอลำลูกกามีมัสยิดเยอะที่สุดถึง11แห่ง

วัดเยอะมากที่สุดในอำเภอเมืองถึง44แห่ง

วัดหลวงในปทุมมีอยู่3แห่งด้วยกัน ได้แก่ อำเภอสามโคก อำเภอเมือง และอำเภอธัญบุรีซึ่งการก่อตั้งวัดหลวงเกิดตามช่วงที่วัดใดได้มีมาก่อน สมัยร.2ชาวมอญได้อพยพมาเพื่อขอพึงกับพระโพธิสารและพระองค์จึงได้แบ่งให้ชาวมอญไปอยู่ที่สามโคก

วัดมอญจะมีเสาหงส์ และธงตะขาบ

การแต่งการกาย ใส่ผ้าฝ้าย ผช นุ่งกางเกงขายาวสีดำหรือน้ำเงิน ผ้าขาวม้าคาดเอวหรือไหล่ ผญนุ่งซิ่นหรือผ้าถุง

การทำปลาร้าชาวมอญบางปรอก มี2แบบ

1.การทำปลาร้าเป็นตัว

2.การทำปลาร้าแบบแหลก

# data[].attributes.headline
A4.2 อัมพร ซอกจอหอ

# data[].attributes.subject
A4.2 อัมพร ซอกจอหอ

# data[].attributes.body
1.) รู้ว่ามีคนมาอาศัยที่ปทุมธานีหลายเชื่อชาติที่พวกเขารวมตัวกันอยู่ตรงไหน ซึ่งดูได้ว่ามีการสร้างวัดของศาสนานั้นๆในจังหวัดปทุมธานี

2.) ความรู้รอบตัวว่าคนในปทุมธานีดำรงชีวิตอยู่ยังไง มีความเป็นมายังไง

# data[].attributes.body
1.ความรู้ใหม่ที่นักศึกษาได้รับจาก กิจกรรมนี้ มีหรือไม่ ถ้ามี คืออะไร

ได้รู้ประวัติความเป็นมาของศิลปะหัตถกรรมต่างๆในจังหวัด การแต่งกาย และอาหารการกิน ความเป็นอยู่ของคนปทุมธานีในสมัยก่อย

2.นักศึกษาจะนำสิ่งที่ได้เรียนรู้จาก กิจกรรม ในเรื่องใด ไปปรับใช้ในชีวิต

ประจำวัน

นำความรู้ที่ได้ไปศึกษาต่อในสาขาวิชาที่ตนเองเรียนอยู่(การท่องเที่ยว) และสามารถแนะนำบอกต่อแก่ผู้อื่นได้

# data[].attributes.body
ความรู้ใหม่ที่นักศึกษาได้รับจาก กิจกรรมนี้ มีหรือไม่ ถ้ามี คืออะไร?

ได้รู้ประวัติและความเป็นมาของจังหวัดปทุมธานี รู้การกินการอยู่ของคนมอญในสมัยก่อน รู้เรื่องวัดของจังหวัดปทุมธานี ว่ามีวัดอะไรบ้าง

2.นักศึกษาจะนำสิ่งที่ได้เรียนรู้จาก กิจกรรม ในเรื่องใด ไปปรับใช้ในชีวิตประจำวัน?

สำหรับหนูได้ความรู้เพิ่มเติม และสามารถนำความรู้ที่เรามีพูดหรือบอกคนอื่นได้

# data[].attributes.body
จดบันทึก

1.ปทุมธานีในเมืองจะมีวัดเยอะมาก ส่วนในอำเภอลำลูกกาจะมีมัสยิดเยอะเหมือนกัน

2. การแต่งกาย การแต่งกายของชาวปทุมธานี แต่โบราณที่สวมใส่อยู่กับบ้านปกติใช้ผ้าฝ้ายธรรมดาผู้ชายชอบนุ่งกางเกงขายาวหลวมสีน้ำเงิน หรือสีดำ ใช้ผ้าขาวม้าคาดเอว หรือไม่ก็พลาดไหล่ คล้องบ่า ไม่นิยมสวมเสื้อ หน้าหนาวก็สวมเสื้อ หรือใช้ผ้าคลุมตัว ผู้หญิงนุ่งถุง นุ่งซิ้น คนมีอายุนุ่งโจงกระเบน ใส่เสื้อแขนสั้น สวมใส่แบบง่าย ๆ

3.การทำปลาร้าของคนมอญ จะมี2แบบ คือ จะทำปลาร้าแบบตัว จะนำปลาตัวเล็กสดๆไปใส่โอ่งและหมักด้วยเกลือหมักทิ้งไว้1-2สัปดาห์

อย่างต่อไปคือทำปลาร้าแบบแหลก นำเกลือมาตำให้พอแหลกหลังจากนั้นนำข้าวเปลือกไปคั่ว เสร็จแล้วเอาไปปั่น และนำเนื้อปลาเกลือข้าวเปลือกที่ปั่นมาผสมกันหลังจากนั้นนำไปใส่โหลหรือโอ่งเล็กๆหมักทิ้งไว้1-2สัปดาห์

# data[].attributes.body
จดบันทึก

วัดและมัสยิดในจังหวัดปทุมธานี

มัสยิดจะมีเยอะในอำเภอลำลูกกา วัดจะมีเยอะในเมืองอำเภอเมือง วัดมอญส่วนใหญ่จะมีเยอะในอำเภอสามโคก วัดคาทอลิกจะมีอยู่สามแห่งสามอำเภอ และปทุมธานีจะมีวัดหลวงอยู่ในสามอำเภอ เนื่องจาก อำเภอสามโคก กับ อำเภอธัญบุรี เคยเป็นเมืองเก่ามาก่อน ก่อนที่จะมารวมเป็นจังหวัดเดียวกัน

ศิลปะหัตถกรรมและงานช่าง

1.พระพุทธรูป - หลวงพ่อเพชรวัดสองพี่น้อง เป็นพระพุทธรูปศิลาที่มีขนาดใหญ่ เป็นที่สักการะของผู้คนที่สัญจรทางน้ำ

- หลวงพ่อขาว เป็นพระพุทธรูปหินทราย ปางมารวิชัย

2.ธรรมาสน์ - ธรรมาสน์ตั่ง รูปร่างคล้ายเก้าอี้หรือนั่ง มีพนักพิงและพนักเท้าแขนสองข้าง

- บุษบกธรรมาสน์ เป็นธรรมาสน์มีหลังคา

- ธรรมาสน์ยอดโดม มีหลังคาเป็นโดมถือเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดปทุมธานี

- ธรรมาสน์ยอดนาชี มีหลังคาตัดเรียบ

- สังเค็ด เป็นธรรมาสน์ขนาดใหญ่ ใช้สำหรับพระขึ้นสวด ๓-๕ รูป

3.จิตกรรมฝาผนัง - วัดเจตวงศ์ เป็นจิตกรรมฝาผนัง เขียนภาพทั้งสี่ด้าน มีการลงสีชาดเป็นพื้น

- จิตกรรมวัดป่ากลางทุ่ง เป็นภาพอดีตพระพุทธเจ้าประดิษฐานอยู่ในซุ้มเรือนแก้ว

- จิตกรรมวัดสิงห์ เป็นจิตกรรมภาพเขียน พระพุทธเจ้าประทับยืนขนาบซ้ายขวาด้วยพุทธสาวกประคองอัญชลี

ภาษา

ภาษาพูดและภาษาเขียนจะเหมือนคนภาคกลางทั่วไป พระภิกษุมอญใช้ภาษามอญสอนทางพระพุทธศาสนาลงในใบลาน ใช้สำหรับเทศนาสั่งสอนผู้คน

ตำนานท้าวอู่ทอง

บริเวณน้ำเจ้าพระยาตอนล่างเป็นที่ตั้งของปทุมธานี ในอดีตเต็มไปด้วยป่าไม้ สัตว์ บ้าน ริมแม่น้ำ ภายหลังพระเจ้าอู่ทองจึงตั้ง

กรุงศรีอยุทธยาเป็นราชธานี และเป็นเมือง

ชื่อว่า สามโคก

การแต่งกาย

สมัยก่อนสวมใส่ผ้าฝ้ายธรรมดา ผู้ชายจะนุ่งกางเกงขายาวหลวมสีดำ/น้ำเงิน ใช้ผ้าขาวม้าคาดเอวหรือพาดไหล่จะไม่นิยมสวมเสื้อ ผู้หญิงนุ่งถุง/ซิ่น คนแก่ก็นุ่งโจงกระเบน ใส่เสื้อแขนสั้นที่สวมใส่ง่ายๆ ถ้าไปงานพิธี ผู้หญิงนุ่งผ้าไหม เสื้อฉลุ ผู้ชายนุ่งกางเกงขายาว (กางเกงกุยเฮง) ชาวมอญผู้ชายจะนุ่งโสรง

การกินอยู่

มีลักษณะเหมือนคนในภาคกลาง ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของแม่น้ำลำคลองอาหารพื้นบ้านจะเป็นประเภท ปลา เช่น ปลาร้า ปลาเค็ม มีอาหารที่แตกต่างออกไป เช่น ชาวไทยรามัญ ไทยเชื้อสายมอญ ตัวอย่างอาหารชาวไทยรามัญ เช่น แกงผลมะตาด แกงลูกมะสั้น แกงส้มกระเจี๊ยบ

ชาวมอญบางปรอก ได้คิดเอาปลาที่เหลือจากกินมาใส่เกลือเก็บไว้ หมักทำเป็นปลาร้า ปลาแห้ง ปลาเค็ม

การทำปลาร้าของชาวมอญบางปรอกมีการทำปลาร้า 2 ลักษณะ

1.ทำปลาร้าแบบเป็นตัว

2.ทำปลาร้าแบบแหลก

น้ำตาลโตนด

ต้นตาลในอำเภอเมือง อำเภอสามโคก มีจำนวนมากชาวบ้าน จึงนิยมทำน้ำตาลโตนดกินในพื้นที่ การทำน้ำตาล ผู้ทำน้ำตาลต้องเอาใจใส่ช่างสังเกตและถนุถนอมเป็นอย่างดี

# data[].attributes.body
1.ได้รู้ประวัติความเป็นมาของศิลปะหัตถกรรมในปทุมธานี อาหาร การแต่งตัว ภาษาของคนในสมัยก่อน

2.นำไปศึกษาหาข้อมูลเพิ่มเติมแลกเปลี่ยนความรู้ในชั้นเรียนในหลายๆเรื่อง

# data[].attributes.body
จดบันทึก

1.มัสยิดจะมีเยอะในอำเภอลำลูกกา วัดจะมีเยอะในอำเภอเมือง วัดมอญส่วนใหญ่จะมีเยอะในอำเภอสามโคก

2. การแต่งกาย สมัยก่อนสวมใส่ฝ้ายธรรมดาผู้ชายจะนุ่งกางเกงขายาวหลวมสีดำหรือน้ำเงิน และก็ใช้ผ้าขาวม้าคาดเอวหรือพาดไหล่ ไม่นิยมสวมเสื้อ ผู้หญิงนุ่งผ้าถุงหรือซิ่น คนแก่ก็จะนุ่งโจงกระเบน ใสเสื้อแขนสั้นที่สวมใส่ง่ายๆ

3.การกินอยู่ ชาวมอญบางปรอกได้คิดเอาปลาที่เหลือจากการกินมาใส่เกลือเก็บไว้ หมักทำเป็นปลาร้า ปลาแห้ง ปลาเค็ม

4.ภาษาพูดหรือภาษาจะเหมือนคนภาคกลางทั่วไป พระภิกษุ มอญใช้ภาษามอญสอนทางพระพุทธศาสนา

# data[].attributes.body
1.ความรู้ใหม่ที่นักศึกษาได้รับจากกิจกรรมนี้ มีหรือไม่ ถ้ามี คืออะไร

มี คือ ได้ความรู้เกี่ยวกับปทุมธานี มัวัดและมัสยิดเยอะ และ การแต่งกายของคนสมัยก่อนเป็นยังไง การกินอยู่ ภาษาพูดและภาษาเขียนของคนมอญ

2.นักศึกษาจะนำสิ่งที่ได้เรียนรู้จากกิจกรรม ในเรื่องใด ไปปรับใช้ในชีวิตประจำวัน

สามารถนำความรู้ที่เราได้เอาไปบอกหรือเล่าต่อให้กับคนที่อยากรู้

# data[].attributes.body
•วัดและมัสยิดในปทุมธานี

:มัสยิดและวัดมีเยอะในปทุมธานีแต่วัดจะอยู่โซนแถบเมืองและมอญส่วนใหญ่จะมีเยอะในอำเภอสามโคก

•ศิลปะหัตถกรรมและงานช่าง

: 1 พระพุทธรูป หลวงพ่อเพชรวัดสองพี่น้อง เป็นพระพุทธรูปศิลาที่มีขนาดใหญ่ เป็นที่สักการะของผู้คนที่สัญจรทางน้ำ

2ธรรมาสน์ ธรรมาสน์ตั้ง รูปร่างคล้ายเก้าอี้หรือนั่ง มีที่พิงและที่วางแขนสองข้าง

•การแต่งกาย

: สมัยก่อนสวมใส่ผ้าฝ้ายธรรมดาผู้ชายจะนุ่งกางเกงขายาวหลวมสีดำสีน้ำเงินและมีการใช้ผ้าคาวม้าคาดเอวหรือการพาดไหล่ไม่นิยมสวมเสื้อ ผู้หญิงจะนุ่งผ้าซิ่นหรือผ้าถุงคนที่มีอายุจะนุ่งโจงกระเบน

•การกินอยู่

:ชาวมอญบางปรอกได้คิดเอาปลาที่เหลือจากการกินมาใส่เกลือเพื่อเก็บไว้หมักทำปลาร้า ปลาแห้ง ปลาเค็ม

•ภาษา

:ในการพูดก็ใช้ภาษากลางทั่วไปในการพูดคุยกัน มอญใช้ภาษามอญในการสอนทางพระพุทธศาสนา

# data[].attributes.body
1.ได้เรียนรู้เกี่ยวกับปทุมธานีและวิถีชีวิตได้เรียนรู้เกี่ยวกับศิลปะพระพุทธรูปต่างๆและจิตรกรรมฝาผนังและรู้จักวัดในปทุมธานีมากมายได้รู้เกี่ยวกับภาษาที่ใช้ในปทุมธานีได้รู้ความเป็นมาของชาวมอญ

2.สามารถนำไปเป็นความรู้ในการใช้ชีวิตและสามารถให้ความรู้แก่ผู้อื่นที่ถามได้

# data[].attributes.body
ความรู้ใหม่ที่ได้รับ

ได้รู้ว่ามีคนจากที่ไหนเชื้อชาติอะไรมาอาศัยที่นี่บ้างและได้รู้ ศิลปะหัตถกรรมต่างๆการแต่งกายการใช้ชีวิต การอยู่การกิน

นักศึกษาจะนำสิ่งที่ได้เรียนรู้จากกิจกรรม ในเรื่องใดไปใช้

ได้ความรู้เพิ่มเติม ว่าคนสมัยก่อนดำรงชีวิตยังไง และสามารถนำไปบอกต่อแก่ผู้คนที่อยากรู้ได้

# data[].attributes.body
-ภาษา

ปทุมมีทั้งคนไทยและมอญ ภาษาจะเหมือกับคนภาคกลางทั่วไป ในอดีตมีการสอนภาษามอญตามวัดต่างๆในปทุม แต่ปัจจุบันไม่มีแล้ว

-ศิลปะหัตถกรรมและงานช่าง

พระพุทธรูป - หลวงพ่อเพชรวัดสองพี่น้อง อยู่ในวิหารวัดสองพี่น้อง เป็นพระพุทธรูปศิลาที่มีขนาดใหญ่องค์หนึ่งของจ.ปทุม เป็นที่สักการะของคนที่สัญจรทางน้ำ

ธรรมาสน์ - เป็นที่นั่งของพระเพื่อใช้แสดงธรรม ธรรมาสน์มีหลายประเภท เช่น ธรรมาสน์ยอดโดม มีหลังคาเป็นโดม

-การแต่งกาย มักใส่ผ้าฝ้าย ผชใส่กางเกงขายาว ผู้หญิงนุ่งถุงซิ่น เด็กสมัยก่อนไม่ใส่เสื้อผ้ากัน แต่เด็กผญจะมีการปิดอวัยวะเพศใช้ กระปิ้งสานด้วยเงิน

-การกิน ลักษณะการกินเหมือนในภาคกลาง แต่เพราะแม่น้ำ คลองอุดมสมบูรณ์ ทำให้มีอาหารพื้นบ้าน คือ ประเภทปลา

# data[].attributes.body
1.ความรู้ใหม่ คือ เด็กสมันก่อนไม่นิยมใส่เสื้อผ้าอาหารพื้นบ้านเป็นประเภทปลา

2.นำไปบอกต่อ/อธิบายให้คนอื่นฟังเมื่อมีโอกาสหรือเป็นความรู้รอบตัว